| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=005:[338.46+338.48(075.8)<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 005(075)/С 12
Автор(ы) : Саак А. Э., Пшеничных Ю. А.
Заглавие : Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме : учеб. пособие
Выходные данные : СПб. [и др.]: Питер, 2008
Колич.характеристики :512 с.: ил.; 21 см
Серия: Учебное пособие
Примечания : Библиогр.: с. 454-459 (117 назв.) . - Гриф: рек. УМО учеб. заведений РФ по образованию в обл. сервиса М-ва образования и науки РФ для студ. вузов, обучающихся по спец. 100103 "Социально-культурный сервис и туризм"
ISBN, Цена 978-5-469-01368-6: 174.00 р.
ГРНТИ : 06.81.01.33 + 06.75.57.01.33 + 06.71.33.01.33
УДК : 005:[338.46+338.48(075.8)
ББК : 65.290-2 + 75.81
Предметные рубрики: Управление-- Менеджмент-- Менеджмент услуг-- Туристический менеджмент
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыночная экономика--туризм--планирование деятельности--туристический бизнес--мотивация труда--управление конфликтами--информационные технологии в управлении--риск-менеджмент--сервисная деятельность--инновации в сфере услуг
Аннотация: Рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере.
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 005(075)/З-17
Автор(ы) : Зайцева Н. А.
Заглавие : Менеджмент в сервисе и туризме : учеб. пособие . -2-е изд., доп.
Выходные данные : М.: ФОРУМ, 2012
Колич.характеристики :368 с.: ил.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 338-339 (33 назв.). - Гриф: допущено М-вом образования и науки РФ в качестве учеб. пособия для студ. образоват. учреждений сред. проф. образования
ISBN, Цена 978-5-91134-303-3: 269.94 р.
ГРНТИ : 06.81.01.33 + 06.75.57.01.33 + 06.71.33.01.33
УДК : 005:[338.46+338.48(075.8)
ББК : 75.81 + 65.433
Предметные рубрики: Менеджмент-- Менеджмент услуг
Менеджмент-- Туристический менеджмент
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туристический менеджмент--сервис--туризм--гостиничный бизнес--гостиничные комплексы--менеджмент туризма--турфирмы--гостиницы--методы управления--стили управления
Аннотация: В учебном пособии описаны функции менеджмента, его особенности в сервисе и туризме, представлен зарубежный опыт управления предприятиями сервиса и туризма. Весь материал пособия рассматривается на примере конкретных фирм и гостиничных комплексов, описываются их характерные черты и особенности деятельности, организационные структуры управления с подробным описанием должностных обязанностей всех сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса. Для закрепления материала по каждой теме приведены конкретные ситуации, задания и тесты, которые составлены в соответствии с требованиями Федерального агентства по образованию РФ. Предназначено для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 2305 «Социально-культурный сервис и туризм» и 2307 "Туризм", сотрудников предприятий туризма и гостиничного бизнеса.
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)