| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>R=69.51$<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Г 61
Автор(ы) : Головин А. Н.
Заглавие : Контроль производства и качества продуктов из гидробионтов : учебник для техникумов по спец. 2709 "Технология рыбы и рыб. продуктов"
Выходные данные : М.: Колос, 1997
Колич.характеристики :256 с.: ил.; 20см
Примечания : Библиогр.:с.250.
ISBN, Цена 5100032456: 10000р. р.
ГРНТИ : 69.51.33.01.33
УДК : 664.9(075.3)
ББК : 65.9(2)30-80:36.94я723
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Рыбоконсервная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): морепродукты--рыбные продукты--консервы из рыбы--продукты из гидробионтов--контроль качества продуктов
Аннотация: Описана организация контроля производства и качества продуктов из рыбы и нерыбных объектов. Дана характеристика сырья, а также видов, форм и систем контроля. Изложена структура контрольных органов. Представлены уровни качества сырья и продуктов. Приведены методики соответствующих лабораторных работ. Для студ. техникумов.
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Ш 65
Автор(ы) : Шифрин С. М., Хосид Е. В.
Заглавие : Очистка сточных вод предприятий рыбообрабатывающей промышленности : научное издание
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1977
Колич.характеристики :111 с.: ил., табл.; 22
Примечания : Библиогр.: с. 106-109 (67 назв.)
Цена : 0.37 р.
ГРНТИ : 69.51 + 70.25
УДК : 664:628.3
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Рыбоконсервная промышленность
Санитарная техника-- Очистка воды
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сточные воды--рыбообрабатывающие предприятия--очистные станции--пусконаладочные работы--очистные сооружения--водное хозяйство--биохимическая очистка--размораживание рыбы--посол рыбы--очистка вод
Аннотация: В книге изложены методы очистки сточных вод рыбообрабатывающих предприятий с применением новых перспективных сооружений. Приведены технико-экономические указания по выбору наиболее рациональных схем очистных станций и параметров для их расчета и проектирования. Освещаются вопросы по пусконаладочным работам и эксплуатации очистных сооружений.
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Б 87
Автор(ы) : Бриль С. И.
Заглавие : Загрузочные устройства рыбообрабатывающих машин : конструкции, теория, расчет
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1980
Колич.характеристики :184 с.: ил., табл.; 21
Примечания : Библиогр.: с. 182-183 (37 назв.)
Цена : 0.60 р.
ГРНТИ : 65.01.83 + 69.51
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Промышленное оборудование
Пищевая промышленность-- Рыбоконсервная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): загрузочные устройства--конструкции загрузочных устройств--рыбообрабатывающие машины--ориентирование рыбы--питатели загрузочных устройств--расчет накопителя--промышленное оборудование--рыбоконсервная промышленность
Аннотация: В книге содержатся материалы по конструкции, теории и расчету загрузочных устройств — одного из важнейших элементов рыбообрабатывающих машин различного назначения. Загрузочные устройства должны механизировать одну из наиболее трудоемких операций при обработке рыбы — равномерное и высокопроизводительное питание технологических машин и линий.
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)