| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=яйца<.>)
Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-31 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/К 88
Автор(ы) : Куденцов Н. Д.
Заглавие : Товароведение пищевых продуктов : учебник . -5-е изд., перераб.
Выходные данные : М.: Экономика, 1975
Колич.характеристики :343 с.: ил.; 20
Примечания : Гриф: рек. Упр. учеб. заведений М-ва торговли РСФСР в качестве учеб. для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания
Цена : 0.69 р.
ГРНТИ : 65.01.33
УДК : 664(075)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Товароведение пищевых продуктов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты--товароведение--овощи--плоды--грибы--рыба--мясо--молоко--яйца--крупа--мука--макаронные изделия--кондитерские изделия--вкусовые продукты--пищевые концентраты--общественное питание
Аннотация: Материал излагается применительно к условиям работы предприятий общественного питания, являющихся сырьем для приготовления блюд, рассматриваются их химический состав, пищевая ценность, требования к качеству, а также кулинарные свойства и способы использования на предприятиях общественного питания.
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 24.1
Автор(ы) : Элиас Г. Г.
Заглавие : Мегамолкулы : рассказы о клеях, хлебе, бриллиантах, яйцах, волокнах, пене, желатине, коже, мясе, пластиках, копировальных слоях, каучуках,... и о королях и капусте: пер. с англ.
Выходные данные : Ленинград: Химия, 1990
Колич.характеристики :268 с.: ил.
Цена : Б.ц.
ББК : 24.1
Предметные рубрики: Химия-- Органическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): атомы--бриллианты--волокна--желатин--каучук--клеи--кожа--мега-молекулы--молекулы--пластмассы--строение вещества--хлеб--яйца
Аннотация: 0.85
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30.609я723/Т 41
Автор(ы) : Тимофеева, Валентина Афанасьевна
Заглавие : Товароведение продовольственных товаров : учеб. для сред. -проф. образования . -6-е изд. , доп. и перераб.
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2006
Колич.характеристики :480 с
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 5-222-09197-X: 206.01 р.
ББК : 30.609я723
Предметные рубрики: Техника-- Товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--балычные изделия--бараночные изделия--безалкогольные напитки--бобовые овощи--вкусовые товары--восточные сладости--вяленая рыба--грибы--десертные овощи--животные жиры--зерно--икра--капустные овощи--карамель--качество продовольственных товаров--кисломолочные продукты--кисломолочные сыры--классификация продовольственных товаров--клубнеплоды--колбасные изделия--кондитерские товары--конфеты--копченая рыба--корнеплоды--косточковые плоды--кофе--кофейные напитки--крахмал--крупы--кулинарные жиры--луковые овощи--макаронные изделия--маргарин--маркировка--маркировка товаров--мед--молоко--молочные консервы--молочные товары--мороженое--мука--мучные кондитерские изделия--мягкие сыры--мясные консервы--мясные копчености--мясные полуфабрикаты--мясные субпродукты--мясо--мясо птицы--нерыбное водное сырье--орехи--переработанные сыры--пищевые концентраты--приправы--приправы--продовольственные товары--пряности--пряные овощи--рассольные сыры--растительные масла--рыба--рыбные консервы--рыбные полуфабрикаты--рыбные пресервы--салатно-шпинатные овощи--сахар--сахарные изделия--свежие овощи--свежие фрукты--семечковые плоды--сертификация--сертификация--слабоалкогольные напитки--сливки--сливочное масло--соленая рыба--спреды--стандартизация--стандартизация--субтропические плоды--сушеная рыба--табачные изделия--твердые сыры--товароведение продовольственных товаров--томатные овощи--тропические плоды--тыквенные овощи--учебники для средних специальных учебных заведений--фасованное мясо--халва--химический состав продовольственных товаров--хлеб--хранение продовольственных товаров--чай--чайные напитки--шоколад--штриховое кодирование товаров--ягоды--яичные товары--яйца
Аннотация: Рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению и др.
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Васильев, Филипп Измайлович
Заглавие : Двести пятьдесят блюд китайской кухни
Выходные данные : Москва: Госторгиздат, 1959
Колич.характеристики :238 с.: ил.
Цена : 10 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Географич. рубрики: Китай
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): восточная кухня--горячие блюда--изделия из теста--китайская кухня--кухни мира--морепродукты--мясо--национальные блюда--национальные кухни--овощи--приготовление пищи--приправы--рецепты--рис--рыба--сладкие блюда--специи--супы--холодные закуски--яйца
Аннотация: В книге описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни. Кроме того, излагаются способы обработки продуктов, привозимых из Китая и частично отечественных.
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30.609я723/Д 79
Автор(ы) : Дубцов, Георгий Георгиевич
Заглавие : Товароведение пищевых продуктов : учеб. для сред. проф. образ.
Выходные данные : Москва: Академия, 2006
Колич.характеристики :264 с
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 5-7695-3329-3: 50 р.
ББК : 30.609я723
Предметные рубрики: Техника-- Товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вкусовые товары--вода--жиры--кондитерские товары--маркировка товаров--масла--молочные товары--мясные товары--мясо--пищевые жиры--пищевые концентраты--приправы--продовольственные товары--пряности--разрыхлители теста--сертификация--стандартизация--товароведение продовольственных товаров--учебники для средних специальных учебных заведений--штриховое кодирование товаров--яйца--яйцепродукты
Аннотация: Рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению и др.
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.6
Автор(ы) : Райков, Борис Евгеньевич, Римский-Корсаков, Михаил Николаевич
Заглавие : Зоологические экскурсии . -7-е изд.
Выходные данные : Москва: Топикал, 1994
Колич.характеристики :639 с
Цена : 5700 р.
ББК : 28.6
Предметные рубрики: Биология-- Зоология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): акации--афодии--бабочки--барбарисы--беззубки--белки--березовые заболонники--бересклет--битинии--бодяги--божьи коровки--большие садовники--боярышники--бракониды--бузина--вертячки--веснянки--вилохвостки--вислокрылки--водные блохи--водные клещи--водомерки--водяные ослики--водяные пауки--водяные скорпионы--волосатики--высшие насекомые--вьюны--вязы--геотрупы--гладыши--гнезда--гольцы--гребляки--грибные комарики--гусеницы--двукрылые--дерен--дождевые черви--долгоносики--дубы--жасмины--жесткокрылые--жимолость--жужелицы--жук-могильщик--жуки--зеленая коровница--зимние пяденицы--иловая муха--ильм--калина--калоеды--капустницы--капустные блошки--капустные листоеды--капустные моли--капустные огневки--капустные совки--капустные тли--караси--катушки--кивсяки--клены--клещи--клопы--кобылки--кожееды--колюшки--комары--комары--комары-дергуны--комары-долгоножки--комары-долгоножки--короеды-граверы--короеды-типографы--кроты--круглые черви--кузнечики--кузнечиковые--лапландские тараканы--липы--лиственницы--личинки--лужанки--лягушки--малые садовники--медведки --медвяницы--многоножки--многоножки-камнелазы--мокрицы--моллюски--молярийные комары--мошки--муравьи--муравьиный лев--муха львинка--муха люцилия--мухи--мухи--мшанки--мясные мухи--навозники--навозницы--навозные водолюбы--насекомые-мертвоеды--низшие насекомые--орехотворки--осиновые галлицы--осиновые листоеды--осы--падальные мухи--пауки--пауки-крестовики--пенницы--перепончатокрылые--перламутренницы--пилильщики--пилильщики--пихта--пиявки--плавты--плавунцы--плавунчики--планарии--поденки--пресноводные гидры--прудовики--прямокрылые--птенцы--птицы--пчелы--пяденицы--ракушковые рачки--репницы--роза--ручейники--рябина--саранчовые--саркофаги--сверчковые--свидина--сенокосцы--сетчатокрылые--сильфы--сирень--скакуны--слепни--слизни--спирея--стрекозы--тлевые львы--тли--тополя--тритоны--троксы--трупники--улитки--усачи--уховертки--хермесы--хищники--хоботные--хрущи--цветоеды--цикады--червенцы--черемухи--черные жужелицы--шаровки--шиповник--шмели--щелкуны--щиповки--экскурсии--энтомофаги--яблонные долгоносики--яблонные листоблошки--яблонные моли--яблонные плодожорки--яблонные тли--яйца--ясень
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-9я72
Автор(ы) : Матюхина, Зинаида Петровна, Королькова, Эльвира Павловна
Заглавие : Товароведение пищевых продуктов : Учебник . -2-е изд., стереотип.
Выходные данные : Москва: Академия: ИРПО, 2000
Колич.характеристики :272 с.: ил., [8]л. ил.
Серия: Профессиональное образование
ISBN, Цена 5-7695-0528-1: Б.ц.
ББК : 36-9я72
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алкогольные напитки--балычные изделия--бобовые овощи--быстрозамороженные овощи--варенье--вкусовые продукты--вяленая рыба--грибы--десертные овощи--джем--дрожжи--желирующие вещества--живая рыба--животные жиры--зерно--зерновые овощи--икра--какао-порошок--капустные овощи--качество пищевых продуктов--квас--квашеные овощи--кисломолочные продукты--классификация пищевых продуктов--клубнеплоды--колбасные изделия--кондитерские изделия--консервирование пищевых продуктов--копченая рыба--корнеплоды--косточковые плоды--кофе--кофейные напитки--крахмал--крупа--кулинарные жиры--луковые овощи--макаронные изделия--маргарин--молоко--молочные продукты--мороженая рыба--мука--мясные консервы--мясные полуфабрикаты--мясные продукты--мясные субпродукты--мясо--мясокопчености--нерыбные пищевые продукты моря--овощи--овощные консервы--орехи--охлажденная рыба--пищевые жиры--пищевые кислоты--пищевые красители--пищевые продукты--плоды--поваренная соль--повидло--приправы--пряности--пряные овощи--разрыхлители--растительные масла--рыба--рыбные консервы--рыбные пресервы--рыбные продукты--салатно-шпинатные овощи--сахар--свежие овощи--свежие плоды--сгущенное молоко--семечковые плоды--сливки--сливочное масло--соленая рыба--соленые овощи--субтропические плоды--сухое молоко--сушеная рыба--сушеные овощи--сыры--товароведение--томатные овощи--тропические плоды--тыквенные овощи--учебники для пту--химический состав пищевых продуктов--хлеб--хранение пищевых продуктов--цукаты--чай--экзотические овощи--экзотические плоды--ягоды--яйца--яйцепродукты
Аннотация: Приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях общественного питания в качестве сырья для приготовления пищи. Даны химический состав, условия хранения и требования к качеству.
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.32(235.54)
Заглавие : Молодые ученые ФГОУ ВПО " Саратовский ГАУ " - агропромышленному комплексу Поволжского региона : Сб. науч. работ
Выходные данные : Саратов: Издательство Саратовского государственного аграрного университета им. Н. И. Вавилова, 2003
Колич.характеристики :751 с
ISBN, Цена 5711-0340-5: 30 р.
ББК : 65.32(235.54)
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика сельского хозяйства
Географич. рубрики: Саратовская область
Саратов
Российская Федерация
Россия
Нижнее Поволжье
Заволжье
Кумысная поляна
Америка
Европа
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): arc/info--arc/view--biota orientalis endi--pm-гены--thuja occidentalis l--апк--вуз--европейский союз--ипс--кбш-40б--крс--мтз-80--мтс--сфк-1--тоу--фрегат--аббревиатуры--автоматизация процессов--автоматизированное обучение--автотракторная техника--автотракторное топливо--аграрное производство--аграрный сектор экономики--агропромышленный комплекс--агрофоны--агрохимические предприятия--адаптация--административный район--анализ инвестиций--анализ состояния--анализ способов--антимикробное действие--арбузы--армирование--аспекты--ассоциации--аудит--аудиторские услуги--бандажирование--безотвальный корпус--безубыточность--биогумус--биологические обрастания--биологическй статус--биотехнологии--биотехнология--биотипы--блоки цилиндров--борьба--ботва--бронхит--бункерные хранилища--бункеры--бураты--ведущий мост трактора--весна--весовое дозирующее устройство--ветеренария--ветеринарная медицина--ветеринарная медицина--влияние давления--влияние различных доз--влияние удобрений--внедрение кормораздатчика--внутренний долг--водный субстрат--волновые поверхности--волновые процессы--вопросы--вторая фаза--вуз--выпуск--высев--высокопроизводительность--высшие школы--газообразное топливо--гидравлическая защита--гидробиологические обрастания--гидроприводы--гидроузел--гидрофильные коллоиды--глютен--государственный долг--график безубыточности--гребнеобразования--гречиха--грохоты--грузозахватные устройства--грузы--груша--гряды--гулявник лезеля--гумус--давление--данные исследований--двухшнековый экструдер--деревня--деятельность--дизели--динамика качества--диогенмаст--директ-костинг--диски--добавки--договор--дождевальные машины--дождь--дозирующие устройства--дозы--долговечность подшипников--донник белый однолетний--доставка грузов--доходы населения--древесно-кустарниковая растительность--древесные породы--дубовые низкоствольники--жаростойкость--животноводческая продукция--жидкое топливо--жук-кузька--загрузка силоса--задачи селекции фасоли--зажим--засухоустойчивость груши--защита--зеленая масса--земельные ресурсы--земледелие--зерно нута--зернобобовые--зерновая продукция--зерновые культуры--зона осаждения--иерсиниоз--издания саратова--измельчение грузов--измельчение пней--изучение компонентов--икра--инбредные хряки--инвестиции--инкубаторно-птицеводческие станции--иностранный язык--институт агробизнеса--институт переработки--интеграционная структура--интеграционные отношения--интегрирование--инфекции--инфекционный бронхит--искусственный дождь--использование потенциала--использование техники--использование фондов--исследование погрузки рулонов--исследование процесса--исследование рынка мебели--исследования--история менеджмента--каналокопателей--каналы--капуста--капустоуборочные машины--карп--картофель--качество--качество формирования дождя--каштановые почвы--кинетика--кишечный гельминтоз--классификация компонентов--классификация способов--классификация устройств--клейковина пшеницы--клинические признаки--клоп-черепашка--козлятник восточный--колееобразования систем--коллоиды--колоса сортов--комбинированный способ--коммуникации--компоненты--компьютер--конкурентная среда--конкурентоспособность--консервированные корма--конструктивные факторы--конструкция сошника--контроль знаний--концентрации--концепции--кооперативы--кооперация--корма--кормление--кормовые культуры--кормовые смеси--кормораздатчик--коровы-матери--корпус плуга--кредит--кредитная кооперация--крестьянские хозяйства--критерии--критерий оценки качества--крыжовник--кукуруза--культура--курсовая устойчивость--куры-несушки--кусторезы--лабораторная установка--лекарственное сырье--леса--лесное хозяйство--лесные семена--лесопарки--лесопромышленный комплекс--листоотделяющие органы--локальное внесение--ломкоколосник ситниковый--лук-репка--люцерна--магнитные материалы--малые предприятия--марганец--маркетинг--маркетинговая деятельность--маркетинговые исследования рынка--математическая модель--математическое моделирование--материал--материалы--машина "фрегат"--машинно-технологические станции--машинный водоподъем--машины--мебель--мелиоративное производство--мелиорация--мелириативно-технические станции--менеджмент--мероприятия--металлы--метод экструзии--методика определения--методика опросов--методы--механизация--механическое воздействие--микробиологическая активность--микроорганизмы--микроструктура мышц--мировая экономика--многогранные бураты--мобильная техника--моделирование ценообразования--молоко--молочная промышленность--морфологические особенности--морфологическое состояние--мостовое земледелие--мотивы--моторное масло--мощность привода--мульчирование--муниципальные учреждения культуры--мучнистая роса--мышление--мягкая пшеница--мягкая тара--мясная продукция--мясные системы--мясо--мясо-молочный подкомплекс--мясопродукты--навоз--надежность--нанокомпозитные добавки--наноструктурные порошки--напряженное состояние--научная парадигма--немецкий язык--неполноценное комление--нечеткая логика--неязыковый вуз--новорожденные телята--нуклеиновые кислоты--нут--обрабатываемый материал--обработка--обработка почв--обработка результатов--образование аббревиатур--обрастания--обучение--обучение речи--обычная атмосфера--обязательный экземпляр--овощи--овцы--одновальный лопастный смеситель--одноковшовые экскаваторы--однолетние культуры--озеленение города--озимая пшеница--опады пород--оплата труда--опросы--оптимизация--организационно-экономические аспекты--органические материалы--органические удобрения--оросительные каналы--оросительные системы--орошение--основные направления сохранения--основные производственные фонды--основные фонды--особенности возделывания--особенности использования--особенности менеджмента--особенности роста--открытые каналы--оценка--очиститель--очистка--патологоанатомические признаки--патоморфологические изменения--пень--перемещение продукции--переносной очиститель--переносной сводообрушитель - очиститель--перерабатывающая промышленность--перерабатывающие предприятия --переработка--переуплотнение почвы--переходный период--период хранения--пильный рабочий орган--пиретроиды--пластничные смазки--плодоовощной подкомплекс--плоды яблони--плуга--пневмопоток--пни--поваренная соль--поверхность--повышение долговечности--повышение эффективности--подвойные формы груши--подсолнечник--подходы--подшипники качения--поезда--показатели--полосные посевы--полости силосов--полупустынная зона--поросята-сосуны--порошки--поршневые кольца--посадка картофеля--посевы пшеницы--потенциал--поток частиц--потребительская кооперация--почвы--правовые аспекты--предпринимательство--предприятия--предуборочное удаление ботвы--преемственность обучения--пресс--пресс-экструдер--приемы обучения языку--приемы повышения--признаки--применение добавок--применение культур--применение материалов--применение систем--применение улучшителей--принципы парадигмы--природная среда--природообустройства территории--присадки масла--проблемные вопросы развития--проблемы мтс--проблемы мелиорации--проблемы мяса--проблемы оптимизации процессов--продуктивность--продукция--производительность--производственная сфера--производственные фонды--производственный потенциал--производство биогумуса--просеивающие устройства--процесс резания--процессы--процессы функционирования--прочность труб--псевдотуберкулез--пути повышения--пшеница--пыльная головня--работа--рабочие органы--равномерность распределения потока--разбрасывающие устройтва--развитие оплаты труда--разделение сыпучих материалов--разложение субстрата--размер долга--размещение станций--разработка модели--распределение потока--расторопша пятнистая--расчеты--рацион--реализация семян--региональный агрокомплекс--регионы--регистрация данных--регулируемая атмосфера--регурирование производства--режимы орошения--результаты внедрения--результаты испытаний--результаты хранения плодов--ремонтно-технический сервис--респираторный тракт--ресурсосбережения--речемыслительная активность--риски--роль мяса--рост подсолнечника--рост сеянцев--рулоны материалов--рынки--рынок--рыночные отношения--сбережения населения--свиньи--свободное состояние--сводообрушитель-очиститель--свойства--седиментационная оценка--селезенка--селекция фасоли--село--сельское хозяйство--сельскохозяйственная механизация--сельскохозяйственные культуры--сельскохозяйственный институт--семена--семенной поток--семяпроводная система--сепарирующее устройство--сеялки--сеянцы сосны--сидерация--силосы--симбиотическая азотофиксация--синтетические пиретроиды--система маркетинга--система оплаты труда--система почва-растение--система управления--системы обучения--системы удобрения--системы учета--скарификация семян--слежавшиеся грузы--сливные системы--смазочные материалы--смесители--смородина--снижение--снижение усилий резания--совершенствование--совершенствование производства--совершенствование производственной структуры--совершенствование управления промышленностью--совершенствование управления экономикой--совершенствование ценообразования--современное состояние обслуживания--современное состояние ценообразования--современный этап--создание кооперативных станций--создание формирований--соломистые материалы--сорта--сосна обыкновенная--сосны--состав гумуса--состояние конкурентной среды--социальная политика--социально-бытовое обслуживание--социокультурная политика--социологические опросы--социология--сошник--спергиллез--сплошное внесение--спонтанное течение--способ сушки--способность систем--способы надежности--способы оценки--способы повышения надежности--средства--стабильность топлива--стабильные предприятия--стандарты аудита--станции--статистика--статус--статьи--стеклопластиковые трубы--степень зрелости--сток--структура управления--студенты--субстраты--суданская трава--сушка сырья--схемы армирования--сыпучие компоненты--тара--твердые органические удобрения--твердые удобрения--творчество--темно-каштановые почвы--тенденции развития кооперации--тест-опросник--тестирование--техника--технические средства--технический сервис--технологии возделывания--технологические процессы--технология восстановления--типология образования--типоразмеры машин--товаропроизводители--топливо--топливо--травматизм--тракторно-транспортный поезд--трубы--трудовая деятельность--тяжелые металлы--уборка культур--уборка лука-репки--угловая скорость--удаление ботвы--удобрения--улучшение качества молока--управленческий учет--управленческий учет--уровень дохода--уровень знаний--уровень фосфора--урожай нута--усилия резания--устная речь--устойчивость--устойчивость пшеницы--устройства для разрушения--устройство удобрений--учреждения культуры--фазы уборки--факторы--факторы повышения--факторы стабилизации производства--фасоль--фермерские хозяйства--фильтр воздуха--финансовая поддержка предприятий--фитомелиоранты--фондоотдача--фонды--формирование гряд--формирование основ политики--формирование системы сервиса--формирование хозяйств--формы отношений--фосфорорганические соединения--фотосинтетическая деятельность--французский язык--фрезы--функции--функционирование--функционирование коллективных предприятий--функционирование хранилищ--хвои--хвойные породы--хлебопекарные свойства--хлебопекарные улучшители--ходовые системы--хозяйственная деятельность--хранение плодов--хранилища--хряки--цвет мякоти--цветной металл--ценообразование--цилиндр--цыплята--человеческий капитал--чернозем--четурехмесячный возраст--читые посевы--школы менеджмента--шнековые пресса--шнекоторные экскаваторы--эдильбаевская порода--экологическая оценка--экологические аспекты--экологические функции комплекса--экология--экономика--экономико-математическое моделирование--экономический механизм--экскаваторы--экспериментальные исследования--электрификация--электрокоронный фильтр--элементы--элитные семена--эпизоотология--эродированные земли--эффективное использование pm-генов--эффективность--эффективные виды--эффективные микроорганизмы--южный чернозем--яблони--яйца--яровая мягкая пшеница--яровая пшеница
Содержание : Анализ инвестиций в фермерские хозяйства/ Н. С. Ададимова. Оценка эффективности использования производственного потенциала сельскохозяйственных предприятий/ В. И. Андреев. Применение математического моделирования взаимоотношений в ассоциации: сельскохозяйственный товаропроизводитель - перерабатывающие предприятия/ В. Г. Аршинов. Экономический механизм реализации элитных семян зерновых культур (на примере Саратовской области)/ Г. Бокарев. Совершенствование экономико-математического моделирования производственной структуры сельскохозяйственных предприятий/ В. В. Бутырин. Совершенствование экономического регулирования аграрного производства/ В. В. Бутырин, Ю. А. Бутырина. Эффективность функционирования коллективных сельскохозяйственных предприятий в Саратовской области/ В. В. Бутырин, Ю. А. Бутырина. История менеджмента: двадцатый век/ Н. С. Бызова. Финансовая поддержка эффективной деятельности предприятий аграрного сектора экономики/ Е. В. Васильева. Стандарты аудита - главный критерий оценки качества аудиторских услуг/ А. С. Волошина, О. В. Исаева. Концепции социальной политики РФ на современном этапе (в порядке постановки проблемы)/ С. Ю. Гамаюнов. Экономическая характеристика экологических функций лесопромышленного комплекса/ Т. В. Говорунова, Е. В. Ноева. Развитие систем оплаты труда в разрезе эволюционной теории/ А. А. Голубева. Маркетинговые исследования рынка сельскохозяйственной продукции/ И. В. Егорова. Использование принципов современной научной парадигмы в изучении мировой экономики/ И. Ю. Замчалова. Договор - это свобода товаропроизводителей/ Н. А. Игнатьева. О преемственности обучения/ А. И. Капичников, О. В. Романова, И. П. Герасимова. Современное состояние и пути совершенствования ценообразования (на примере зерновой и мясной продукции)/ Е. С. Карчевский. Повышение эффективности использования основных производственных фондов в сельскохозяйственных предприятиях Саратовской области/ О. Г. Колесниченко. Вопросы управленческого учета в производственной сфере АПК/ В. В. Кондак. Социологические опросы в системе управления стабильным функционированием предприятия/ В. В. Королев, В. В. Носов. Тенденции развития сельскохозяйственной потребительской кредитной кооперации в современной России/ А. А. Пексина. Экономическое обоснование размещения машинно-технологических станций/ А. А. Михеев. Оценка эффективности использования производственного потенциала в сельском хозяйстве/ С. В. Монахов. Факторы повышения производства конкурентоспособной продукции АПК/ В. В. Нежданов, В. П. Фадеев. Фактор, влияющий на размер государственного внутреннего долга/ Н. В. Орлова. Сбережения и уровень дохода населения, мотивы и факторы/ М. П. Полторецкая. Организационно-экономические аспекты формирования системы технического сервиса в сельском хозяйстве (на примере Саратовской области)/ Р. А. Рызванов. Совершенствование управления экономикой регионального агрокомплекса/ А. Ю. Сергеев. Создание интегрированных формирований в мясо-молочном подкомплексе АПК/ В. М. Трифонова, С. А. Жутяева. Подходы к созданию кооперативных мелиоративно-технических станций в сельском хозяйстве/ Р. Б. Туктаров. Основные направления сохранения и развития муниципальных учреждений культуры (на примере г. Саратова)/ В. В. Филатов. Исследование рынка мебели в странах Европейского Союза (ЕС)/ О. А. Хайкина. Теоретические аспекты формирования крестьянских (фермерских) хозяйств в современных условиях/ Л. Н. Хованская. О казначейской системе исполнения федельного бюджета/ С. Е. Ценцевицкий. Развитие системы маркетинга в плодоовощном подкомплексе России/ М. А. Чернова, И. В. Добрынина. Формирование основ государственной социокультурной политики в российской деревне (20-е годы XX века)/ С. С. Шалаева. Формы интеграционных отношений в АПК региона/ М. А. Шевцова. Предприятия агрохимического обслуживания в конкурентной среде рынка/ Л. Н. Юдаева. Пути совершенствования управления молочной промышленности/ М. С. Юркова. Количественный и качественный состав гумуса каштановых почв засушливого Заволжья при различных системах удобрения/ Т. И. Азова. Эффективное использование Pm-генов в селекции мягкой пшеницы в условиях Нижнего Поволжья/ А. Е. Александров. Полосные посевы кукурузы с зернобобовыми в саратовском Заволжье/ Р. Р. Ахмеров. Влияние агрохимических средств на содержание тяжелых металлов в системе почва-растение/ О. С. Бекулова. Изучение устойчивости яровой мягкой пшеницы к пыльной головне в Поволжье/ А. Ю. Буенков, А. Е. Дружин. Экологическая оценка земельных ресурсов Саратовской области/ О. В. Булкина. Фосфорорганические соединения и синтетические пиретроиды в борьбе с хлебным жуком-кузькой в посевах яровой пшеницы в условиях Саратовской области/ И. С. Гусарова. Продуктивность различных сортов суданской травы чистых посевов в условиях Правобережья Саратовской области/ Д. А. Жирнов. Экологические аспекты использования сидерации в орошаемом земледелии Поволжья/ С. А. Кружкова. Экологически обоснованные режимы орошения сельскохозяйственных культур в полупустынной зоне Заволжья/ И. В. Ламекин. Проблемы и задачи селекции фасоли в условиях Саратовской области/ Д. Ю. Малышева. Влияние удобрений и сельскохозяйственных культур на содержание гидрофильных коллоидов в почве/ Ю. М. Мохонько. Продуктивность зеленой массы донника белого однолетнего в зависимости от приемов возделывания/ Ю. В. Мунина. Влияние удобрений на микробиологическую активность южного чернозема, рост и развитие подсолнечника в защищенном грунте/ И. В. назаров. Эффективность предуборочного удаления ботвы картофеля/ Д. В. Наконечных. Особенности технологии возделывания расторопши пятнистой на черноземных почвах саратовского Правобережья/ Н. В. Николайченко. Ломкоколосник ситниковый в условиях саратовского Правобережья/ Е. В. Папенина. Американская мучнистая роса смородины и крыжовника/ В. А. Снычев. Определение цвета мякоти арбузов различной степени зрелости/ Л. П. Стрекалова, А. С. Коновалова. Продуктивность гречихи при изменении элементов технологии возделывания/ А. Г. Субботин. Морфологические особенности колоса сортов и биотипов мягкой озимой пшеницы как фактор устойчивости к повреждению зерна клопом-черепашкой/ О. Л. Теняева. Изучение приемов повышения продуктивности подсолнечника в засушливом Поволжье/ Т. П. Титов. Гулявник Лезеля - новая нетрадиционная кормовая культура/ И. М. Хайдаев. Агробиологические основы формирования продуктивности подсолнечника в Саратовском Правобережье/ И. Н. Чапрасов. Применение однолетних культур как фитомелиорантов на переуплотненных каштановых почвах/ Б. З. Шагиев. Реакция технологических и хлебопекарных свойств яровой мягкой пшеницы на повреждения зерна клопом-черепашкой/ Н. И. Шаповалова. Влияние предпосевного удобрения на симбиотическую азотофиксацию и урожай нута на черноземах Саратовского Правобережья/ Н. А. Шьюрова. Особенности применения хлебопекарных улучшителей / Л. В. Андреева. Улучшение качества молока как важнейший фактор экономической эффективности сельскохозяйственных предприятий/ В. А. Бабкина. Седиментационная оценка линий яровой мягкой пшеницы/ А. В. Бороздина, О. В. Крупнова. Современное состояние рынка овощей Саратовской области/ М. А. Волохова. Повышение эффективности использования ресурсов третьей сферы АПК/ И. Л. Воротников, А. А. Яшин. Особенности менеджмента в сельском хозяйстве России/ О. Н. Горидько. Статистическая обработка результатов компьютерного тестирования/ Н. В. Гриценко, А. А. Демчук, Т. Н. Коннова. Эффективность хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий на уровне административного района Саратовской области/ Н. Н. Гришина. Проблемные вопросы развития крестьянских (фермерских) хозяйств Саратовской области/ А. В. Дедюрин. Современные системы автоматизированного обучения и контроля уровня знаний/ Е. В. Дмитриева, Е. Г. Елтарева, Э. Ф. Кривулина. Маркетинговая деятельность в структуре управления ремонтно-техническим сервисом Саратовской области в условиях НТП/ О. Н. Дудченко. Классификация устройств для разрушения твердых органических удобрений (ТОУ)/ Д. А. Заруцкий, В. Я. Спевак. Влияние давления потока частиц обрабатываемого материала на мощность привода грохота сепарирующего устройства/ Д. Н. Катусов. Анализ способов разделения сыпучих материалов и классификация проснивающих устройств/ Д. Н. Катусов. Роль мяса и мясопродуктов как фактора передачи инфекции при иерсиниозе и псевдотуберкулезе/ И. С. Киселева. Засухоустойчивость и жаростойкость подвойных форм груши/ Т. Ю. Кожевникова, Ю. Б. Рябушкин. О моделировании ценообразования на сельскохозяйственном рынке/ А. Л. Кузнецов. Современное состояние социально-бытового обслуживания на селе/ Н. В. Любушкина. Проблема устойчивости производства мяса в АПК Саратовской области/ А. В. Макаров. Правовые и организационно-экономические аспекты реализации Федерального закона "О банкротстве" применительно к сельскохозяйственным организациям/ Т. С. Носова. Факторы стабилизации производства животноводческой продукции (на примере Саратовской области/ О. Е. Прошкина. Результаты хранения плодов яблони в регулируемой и обычной атмосфере/ Ю. Б. Рябушкин, А. В. Сураева. Двухшнековый пресс-экструдер для производства кормовых смесей/ Е. П. Савенков. Теоретическое определение производительности одновального лопасного смесителя/ Д. А. Скотников. Риски в АПК и способы их оценки/ Т. Б. Тяпаев. Динамика качества клейковины пшеницы в период хранения/ А. В. Фыряев. Развитие предпринимательства в переходный период рыночных отношений/ В. В. Шураков. Влияние неполноценного кормления коров-матерей на морфологическое состояние селезенки у новорожденных телят/ А. А. Агафонов, Н. Т. Винников, С. В. Акчурин. Клинические и некоторые патологоанатомическме признаки инфекционного бронхита у кур-несушек при спонтанном течении/ С. В. Акчурин. Патоморфологические изменения в респираторном тракте у цыплят при спонтанном спергиллезе/ И. В. Акчурина. Влияние эффективных микроарганизмов на уровень фосфора в навозе КРС/ Ю. В. Андреева, С. В. Генералов, Е. В. Полукаров. Глютен и зерно нута в рационах поросят-сосунов/ А. А. Васильев. Влияние различных концентраций поваренной соли на влагосвязывающую способность мясных систем/ В. В. Ерокин, В. В. Мельников, Е. В. Фатьянов. Влияние различных доз марганца на количество общих нуклеиновых кислот в развивающейся икре карпа/ Т. Д. Искра. Изучение оптимального соотношения компонентов в диогенмасте и его антимикробное действие/ Д. С. Коновалов. Микроструктура мышц у овец эдильбаевской породы в четырехмесячном возрасте/ Т. В. Митрофанов. Некоторые аспекты биологического статуса инбредных хряков/ О. Х. Тарамова. Эпизоотология кишечных гельминтозов свиней/ И. А. Трушина. Электрокоронный фильтр воздуха для ИПС с улучшенной зоной осаждения/ А. А. Акатов, С. Н. Любайкин. Использование наноструктурных порошков цветных металлов в качестве присадок к моторному маслу/ В. А. Александров. Классификация способов и технических средств для скарификации семян/ А. И. Алексеева. Новая конструкция сошника для зерновых сеялок/ Д. В. Боков. Проблемы оптимизации технологических процессов при уборке зерновых культур/ С. В. Буянов. Устройство для локального внесения органических удобрений при посадке картофеля/ А. П. Ватухин. Автоматизация процессов выпуска грузов из бункеров с использованием метода нечеткой логики/ И. В. Горюшинский. Лабораторная установка для формирования гряд при производстве биогумуса/ Р. А. Денисов. Механическое воздействие мобильной сельскохозяйственной техники на природную среду/ А. В. Деревягин, Н. Г. Деревягина. Классификация шнековых прессов для приготовления кормов методом экструзии/ Т. А. Дидык. Статистический подход к изучению производственного травматизма/ А. В. Докторов. Анализ напряженного состояния и способы повышения надежности головок блоков цилиндров дизелей/ А. А. Захаров. Использование волновых поверхностей для перемещения сельскохозяйственной продукции/ А. А. Злыгарев, Е. С. Стрекалова. Стабильность жидкого автотракторного топлива и пути ее повышения/ Е. Н. Иванов. Исследование процесса погрузки рулонов соломистых материалов обхватывающим грузозахватных устройством/ О. В. Иванова. Применение нанокомпозитных добавок к пластичным смазкам для повышения долговечности подшипников качения/ А. В. Кирилин. Измельчение слежавшихся грузов/ С. В. Клищенко. Определение работы переносного сводообрушителя-очистителя при рыхлении слежавшихся грузов/ В. А. Кожевников. Анализ волновых процессов, существующих при обработке почвы/ А. Л. Коновалов, Е. С. Стрекалова. Снижение усилий резания при отделении консервированных кормов/ С. А. Макаров. К вопросу механизации второй фазы уборки лука-репки/ А. П. Марченко. К вопросу разработки математической модели процесса функционирования бункерных хранилищ/ Н. Н. Мосина. Конструктивные факторы, влияющие на курсовую устойчивость тракторно-транспортного поезда/ С. В. Погорелов. Результаты внедрения кормораздатчика с весовым дозирующим устройством/ А. В. Продивлянов. Пути совершенствования загрузки силосов/ М. В. Прусов. Комбинированный способ сушки лекарственного сырья/ Л. А. Рыбалко. МТС - интеграционная структура, открывающая возможность высопроизводительного использования сельскохозяйственной техники/ Г. Х. Саитов. Классификация способов гребнеобразования/ И. В. Саяпин, Р. И. Мурзагалиев. Новая конструкция листоотделяющих рабочих органов капустоуборочной машины/ С. В. Симулкин. Классификация и анализ смесителей сыпучих компонентов/ Д. А. Скотников. основные особенности кинетики разложения составляющих водного субстрата/ Е. В. Спиридонова. Пути снижения давления в полости силосов / А. В. Тимочкин. Классификация разбрасывающих устройств машин для сплошного внесения твердых удобрений/ Е. В. Тупикова. Особенности использования газообразного топлива в автотракторной технике/ С. Н. Удодов, О. Ю. Демина. Некоторые результаты испытаний безотвального корпуса плуга КБЩ-4ОБ/ А. Г. Уфаев. Классификация и анализ смесителей органических материалов/ М. Р. Шамьюнов. Технология восстановления ведущего моста трактора МТЗ-80 бандажированием/ А. О. Шестаков. Применение магнитных смазочных материалов/ Д. А. Щербаков. Анализ процесса доставки грузов в мягкой таре/ В. В. Юлин. Институт мелиорации и леса ; Применение систем мостового земледелия в лесном хозяйстве/ В. А. Акпасов. Особенностти роста Biota orientalis (L) Endl и Thuia occidentalis L. в г. Саратов / Е. А. Арестова, А. Ю. Мицкевич. Расчетное весеннее распределение стокак с агрофонов/ В. В. Афонин. Повышение эффективности работы гидравлической защиты дождевальной машины "Фрегат"/ В. В. Васильев. Методика определения эффективных видов и типоразмеров машин в мелиоративном производстве/ Д. Г. Горюнов. типология образования аббревиатур в немецком языке/ С. А. Демченко, М. А. Ярмашевич. Оптимизация основых элементов гидроузла машинного водоподъема оросительных систем/ И. М. Ермакова. Статистические показатели оценки технологического процесса посева семян лесной сеялкой СФК-1/ Д. В. Есков. Влияние схем армирования на прочность стеклопластиковых труб/ Л. А. Журавлева. Производительность одноковшового экскаватора при очистке оросительных каналов/ О. В. Кабанов. К расчету формы поршневого кольца в свободном состоянии/ А. Л. Клюева. Обучение устной речи в неязыковом вузе/ М. Н. Котунова. Результаты исследования гидробиологических и биологических обрастаний открытых каналов/ А. Н. Кошкин. Обучение общению на иностранном языке как средство формирования умений коммуникаций в области будущей трудовой деятельности/ С. Ю. Кривощапова. Некоторые методы и приемы обучения французскому языку/ А. В. Ланина. Технологические особенности удаления древесно-кустарниковой растительности на оросительных каналах и оценка качества работы кусторезов/ П. В. Мечетной. Развитие творческого мышления и творческой деятельности в высшей школе/ Э. Ю. Мизюрова. Качество формирования искусственного дождя/ А. С. Михайлова. Введение в Arc/Info Arc/View и их применения в целях прирообустройства территорий/ О. В. Мухина. Фотосинтетическая деятельность люцерны при дифференцированном режиме орошения/ О. Б. Овчинников. Дополнительные фрезы шнекороторных экскаваторов каналокопателей/ А. В. Поваров. Экономические проблемы мелиорации/ А. В. Поморова. Пути сохранения мелиративного состояния орошаемого поля на темно-каштановых почвах Саратовского Заволжья под посевами козляника восточного/ Р. В. Прокопец. Жизненное состояние дубовых низкоствольников лесопарка "Кумысная поляна"/ М. А. Ревякин. Организационно-экономические проблемы МТС в агропромышленном комплексе Саратовской области/ М. А. Розалиева. Моделирование процесса колееобразования многоосных ходовых систем/ А. В. Русинов. Применение хвойных в озелении города Саратова/ Е. С. Сазонова. Новая конструкция сливной системы гидроприводов дождевальной машины "Фрегат"/ М. А. Сехчин. Влияние зажима диска пильного рабочего органа на процесс резания/ Д. А. Соловьев. Особенности почвенных исследований эродированных земель/ А. А. Ткачев. Расчет угловой скорости многогранных буратов/ Ю. Е. Трушин. К вопросу о регистрации и обработке данных экспериментальных исследований/ В. Н. Турченко. Переуплотнение почвы при ее обработке/ Т. В. Федюнина. Определение диаметра рабочего органа для измельчения пней/ С. В. Фокин. Рост сеянцев сосны обыкновенной при мульчировании опадами древесных пород/ И. Е. Хонин. К вопросу о равномерности распределения семенного потока в семяпроводной системе (в случае свободного падения)/ Д. В. Цыбаев, М. В. Лушников. Козлятник восточный - новая сельскохозяйственная культура для Саратовского Заволжья/ Д. И. Шаврин. О процессе высева лесных семян пневмопотоком/ О. Н. Шпортько. Развитие речемыслительной активности у студентов неязыковых вузов на занятиях по иностранному языку/ В. А. Шулекина, И. В. Сорокина. Сущность механизма ресурсосбережения в АПК/ Е. А. Котельникова, И. Л. Воротников. Региональные аспекты ресурсосберегающего развития аграрного сектора/ Г. М. Гусенов, И. Л. Воротников.
Аннотация: В сборнике представлены статьи молодых ученых, посвященных актуальным проблемам современного АПК Поволжского региона.
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36
Автор(ы) : Вольпер, Израиль Наумович
Заглавие : Легенды и быль о продуктах
Выходные данные : Москва: Экономика, 1969
Колич.характеристики :179 с.: ил.
Цена : 1.20 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бал (киргизский напиток)--бамбуки--бекон--беф-строганов--водоросли--глюкоза--глютамат--глютамат натрия--горчица--дерево какао--детское питание--дынное дерево--история продуктов--какао--камедь--карпы--кемпедака (хлебное дерево)--киргизские напитки--кокосовые орехи--колбасы--консервирование--консервы--концентраты--кофе--кофейные деревья--крахмал--кукуруза--кулинарные жиры--кумыс--куры--ламинария--легенды--лососевые--маргарин--мед--молоко--молочные деревья--молочные продукты--морская капуста--мясо--оливковое масло--орехи--осетровые рыбы--папайя--перепела--перепелки--пищевые водоросли--подсолнечники--подсолнухи--пожарские котлеты--приготовление хлеба--продукты--простокваша--пряности--растительное молоко--растительные масла--рыба--саго--саговая крупа--сазаны--сахар--сахарин--сахарные тростники--семейство карповых--семейство лососевых--семейство осетровых--сладости--сливки--соль--сорбит--сорта сыра--соя--сухие смеси--сыворотка--сыры--тесто--треска--тростники--угри--уксус--уксусная кислота--ферменты--хлеб--хлебное дерево--хлебопечение--хлорелла--чай--шоколад--щуки--яйца
Аннотация: Книга знакомит читателя с древними и современными способами использования мяса, рыбы, молока, меда, сыра и многих других продуктов. В книге собраны легенды о продуктах.
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 48.1
Автор(ы) : Сенченко, Борис Семенович
Заглавие : Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного и растительного происхождения
Выходные данные : Ростов-на-Дону: МарТ, 2001
Колич.характеристики :704 с
Серия: Технология пищевых продуктов
Примечания : Библиогр.: с. 689-691
ISBN, Цена 5-241-00079-8: 150.00 р.
ББК : 48.1
Предметные рубрики: Сельское и лесное хозяйство-- Ветеринария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бактериологические исследования--ветсанэкспертиза--внутренние незаразные болезни --грибы--грибы--дезинсекция--дезинфекция--дератизация--дичь--животноводства продукты--животные--животные жиры--зернобобобые культуры--инфекционные болезни--качество сырья--кетоз--кожевенное сырье--колбасное производство--колбасные изделия--колбасы--консервы--копчености--кровепаразитарные болезни--кролики--мед--мех--меховое сырье--молоко--молочные продукты--мясные продукты--мясо--незаразные болезни--нормативы качества --овощи--пищевые животные жиры--пищевые продукты --пищевые токсикоинфекции--продовольственное сырье --продукты животноводства --пчелиный мед--радиация обеззараживания--раки--растительные продукты--сальмонеллез--санитария--сельскохозяйственные птицы--сырокопченые колбасы--токсикозы--токсикоинфекции--утилизация--фрукты--экспертиза--яичные продукты--яйца
Аннотация: Издание рассчитано на практических ветеринарно-санитарных экспертов мясоперерабатывающих предприятий, ветеринарных врачей, студентов соответствующих факультетов.
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.051(2Рос-4Сар)
Заглавие : Статистический ежегодник Саратовской области 2006 год : Статистический сборник
Выходные данные : Саратов, 2007
Колич.характеристики :309 с
Коллективы : Федеральная служба государственной статистики. Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Саратовской области
Цена : 697.98 р.
ББК : 65.051(2Рос-4Сар)
Предметные рубрики: Экономика-- Экономическая статистика, 2006 год
Географич. рубрики: Россия
Саратовская область
Саратов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аварийный фонд--автомобильный транспорт--административно-территориальное деление--аккумуляторы--активное население--алкогольная продукция--алкогольные напитки--аспиранты--атмосфера--бахчевые культуры--беженцы--безработица--благоустройство фонда--болезни--больничные койки--бра--браки--бумага--бытовые услуги--валовый продукт--валовый сбор--ввод домов--ввод зданий--ветхий фонд--виды продукции--виды транспорта--вклад--вклады населения--внешнеэкономическая деятельность--внутренние затраты--вода--возраст--воспитатели--врачи--вредные вещества--вредные условия труда--вторичный рынок--выбросы вредных веществ--выпуск книг--газ--газеты--говядина--городская связь--городской пассажирский транспорт--государственные учреждения--граждане--гражданские дела--грузовые перевозки--грузооборот--движение населения--движение фондов--дебиторская задолженность--денежные доходы--дерево--дети--дети-инвалиды--детские дошкольные учреждения--длина--добровольное страхование--добровольное страхование--добыча полезных ископаемых--дома--домашние хозяйства--доходы населения--дошкольные учреждения--древесина--ежегодники--женщины--животноводство--жизни--жизнь--жилищное строительство--жилищные условия--жилищный фонд--жилые дома--журналы--заболеваемость--заведения--задолженность--задолженность организаций--занятость--запасы продукции--заработная плата--зарегистрированный брак--затраты--защита лесов--здравоохранение--земельная площадь--землепользование--земли хозяйств--злокачественные новообразования--издания саратова--издательская деятельность--изделия--износ фондов--импортные товары--инвалидность--инвестиции--инвесторы--индексы показателей--индексы цен--индивидуальное пользование--индивидуальное предпринимательство--индивидуальные предприниматели--инновации--иностранные инвесторы--иностранный капитал--интернаты--инфекционные болезни--использование отходов--использование рабочего времени--использование ресурсов--исследования--картофель--качество товаров--квартиры--книги--кожа--кокс--коллективные огороды--коллективные сады--комбайны--коэффициент рождаемости--коэффициенты--краеведение--кредиторская задолженность--крестьянские хозяйства--крупные организации--культура--леса--личное страхование--люстры--малые предприятия--материнская смертность--машины--медицинский персонал--месячные пенсии--металл--металлические изделия--металлургическое производство--миграционная служба--миграция--минеральные продукты--минеральные удобрения--минимальный набор продуктов--младенческая смертность--молоко--молокопродукты--мощность--мужчины--муниципальные учреждения--мясо--мясопродукты--наличие подвижного состава--напитки--наркологические расстройства--население--науки--научно-технические работы--научные исследования--национальное богатство--национальный состав--негосударственные учебные заведения--незавершенное строительство--некорпоративные предприятия--неметаллические продукты--неполная занятость--непродовольственные товары--нетрудоспособные граждане--нефтепродукты--оборот организаций--оборот торговли--оборудования--обрабатывающие производства--обрабатывающие производства--обработка древесины--образование--образование отходов--обувь--общее пользование--обязательное страхование--обязательства организаций--овощи--оздоровительная работа--оптическое оборудование--оптовая торговля--организации--органические удобрения--осмотры населения--основной капитал--основные фонды--осужденные--отдельные виды продукции--отдых--отечественные товары--отрасли науки--отходы производства--охрана лесов--охрана окружающей среды--паразитарные болезни--пассажирооборот--пассажирские перевозки--пенсионеры--первичный рынок--перевозки--переселенцы--пиво--пищевые продукты--пластмассовые изделия--платежи--платные услуги--плотность населения--поголовье скота--подвижной состав--подростки--пожары--показатели--пол--полезные ископаемые--полиграфическая деятельность--половой путь--полуприцепы--помощь--посевные площади--посевы--поселки--построенные квартиры--построенные квартиры--потенциал--потребительские расходы--потребительский рынок--потребление продуктов--правонарушения--предпринимательство--предприятия--преподаватели--престарелые граждане--преступления--приватизация--прием учащихся--природные ресурсы--прирост населения--прицепы--продажа--продажа напитков--продовольственные товары--продолжительность--продуктивность скота--продукты питания--продукция--прожиточный минимум--производственные мощности--производственные ресурсы--производственные технологии--производственный травматизм--производство--производство изделий--производство кожи--производство кокса--производство обуви--промышленность--промышленные товары--просроченная задолженность--профилактические осмотры--психические расстройства--птицы--пути сообщения--рабочее время--разводы--распределение услуг--растениеводство--расход кормов--расход топлива--расходы населения--расчеты--реабилитация--региональный продукт--регионы--резина--резиновые изделия--рентабельность--ресурсы--родившие--рождаемость--рождение--розничная торговля--рынок--сальдированный финансовый результат--сальдо--санаторно-курортные учреждения--сборники--связь--связь--себестоимость производства--селькохозяйственные угодья--сельская местность--сельская связь--сельское хозяйство--сельскохозяйственные культуры--скот--смертность--собственность--сооружения--соотношение цен--состав исследований--состав населения--состав осужденных--социальная помощь--социальная экономика--социальные показатели--спорт--спортивные сооружения--среднегодовая численность--средние организации--средние цены--статистическаяэ кономика--статистические сборники--страхование--страховые организации--строительная продукция--строительные организации--строительство--структура инвестиций--структура услуг--структура фондов--студенты--суды--суммарная задолженность--табак--тарифы--текстильное производство--телефонная связь--теплоэнергия--технологические инновации--товарная структура--товары--товары--топливно-энергетические ресурсы--топливо--торговля--травматизм--тракторы--транспорт--транспортные средства--троллейбусы--труд--трудовые ресурсы--трудоустройство--туберкулез--убыточные организации--угодья--удельный вес--улучшение условий--уровень жизни населения--уровень рентабельности--урожайность--условия--условия труда--условное топливо--услуги--услуги связи--уставный капитал--учащиеся--учителя--учреждения--учреждения отдыха--фермерские хозяйства--физкультурная работа--физкультурно-оздоровительная работа--финансирование затрат--финансовая деятельность--финансовая устойчивость--финансовый результат--финансы--фонды--формы собственности--формы собственности--химическое производство--целлюлоза--целлюлозно-бумажное производство--цены--численность беженцев--численность населения--число сооружений--швейное производство--школы--экономика--экономическая деятельность--экономическая деятельность--экономические показатели--экономический потенциал--эксплуатационная длина--эксплуатация--экспорт товаров--электробаланс--электролампы--электронное оборудование--электрооборудование--электростанции--электроэнергия--энергоресурсы--юридические лица--яйца--яйцепродукты
Аннотация: В сборнике представлены статистические данные о социально-экономическом положении Саратовской области за 2002-2006 гг.
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65
Заглавие : Валовая продукция сельского хозяйства Саратовской области в 2002 году : Статистический сборник
Выходные данные : Саратов, 2003
Цена : Б.ц.
ББК : 65
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика сельского хозяйства, 1998-2002 гг.
Географич. рубрики: Россия
Саратовская область
Саратов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): валовая продукция--живой вес--животноводство--индексы физического объема--крестьянские хозяйства--молоко--мясо--объем продукции--объем производства--предприятия--продукция--производство мяса--птицы--районы--растениеводство--сельское хозяйство--сельскохозяйственные предприятия--скот--структура продукции--убойный вес--удельный вес--хозяйства--шерсть--яйца
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.9
Заглавие : Инфляционные процессы на потребительском рынке в 2004 году : Аналитическая записка
Выходные данные : Саратов, 2005
Коллективы : Федеральная служба государственной статистики. Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Саратовской области
Цена : Б.ц.
ББК : 65.9
Предметные рубрики: Экономика-- Экономическая статистика, 21 век; 2002 год; 2003 год; 2004 год
Географич. рубрики: Россия
Российская Федерация
Саратовская область
Приволжский федеральный округ
Башкортостан
Марий Эл
Мордовия
Татарстан
Удмуртская Республика
Чувашская Республика
Кировская область
Нижегородская область
Оренбургская область
Пензенская область
Пермская область
Самарская область
Ульяновская область
Иркутская область
Кемеровская область
Новосибирская область
Омская область
Томская область
Дальневосточный федеральный округ
Саха (Якутия)
Хабаровский край
СНГ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белье--бензин--бобовые--бумажно-беловые товары--бытовые услуги--ветеринарные услуги--водка--говядина--гречка--денежные доходы--джемпер--доходы--доходы населения--дошкольное воспитание--жакет--жилищно-коммунальные услуги--импорт--инфляционные процесс--капуста--картофель--ковровые изделия--ковры--колбаса вареная--кондитерская промышленность--кондитерские изделия--консервы овощные--костюм мужской--крупа--крупа гречневая--куртка мужская--куры потрошенные--ликероводочная--лук репчатый--макаронная промышленность--макаронные изделия--маргарин--маргариновая продукция--масла растительные--масло животное--масло подсолнечное--масло сливочное--масложировая промышленность--маслосыродельная промышленность--мебель--медикаменты--медицинские услуги--меха--меховые изделия--минимальный набор продуктов--молоко--молочная продукция--молочная промышленность--морковь--моющие средства--мужская сорочка--мужской костюм--мука--мукомольно-крупяная промышленность--мясная промышленность--мясо--мясопродукты--набор продуктов--население--непродовольственные товары--образование--обувь--одежда--пассажирский транспорт--перевязочные материалы--пиво--пивоваренная промышленность--пищевая промышленность--платные услуги--плодовоовощная продукция--покупательная способность--потребительские цены--потребительский рынок--продовольственные товары--продукты--продукты питания--продукция животноводства--продукция рыбная--регионы--рис--рыба замороженная--рыба мороженая--рыбопродукты--рынки--санаторно-оздоровительные услуги--сахар--сахар-песок--свекла--свитер--связь--сигареты--сметана--соль--спорт--страхование--строительные материалы--сыры сычужные--табачные изделия--телевизоры--телерадиотовары--ткани--товары--трикотажные изделия--туризм--услуги--учреждения культуры--физическая культура--хлеб--хлебобулочные изделия--хлебопекарная промышленность--холодильники--цены--цитрусовые--чай черный--чулочно-носочные изделия--электротовары--яблоки--яйца
Аннотация: В сборнике представлены данные, характеризующие динамику ввоза потребительских товаров из регионов РФ в Саратовскую область в 2001-2003 гг. В структуре потребительских товаров представлены продовольственные и непродовольственные товары, включая табачные изделия.
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63.5(2)
Автор(ы) : Терещенко, Александр Власьевич
Заглавие : Быт русского народа . Ч. 6-7
Выходные данные : Москва: Русская книга, 1999
Колич.характеристики :312 с
Серия: Народная мудрость
ISBN, Цена 5-268-00443-3: 47.00 р.
ББК : 63.5(2)
Предметные рубрики: Этнология-- Народы России
Географич. рубрики: Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): благовещение--вербная неделя--георгий победоносец--коляда--масленица--новый год--пантелеймон-целитель--пасха--покров--троица--троица--троицын день--троицын день--юрьев день--венки--верования--верховные существа--водяные--гадания--гречухи--жены-мироносицы--зеленые святки--земледельческие праздники--значение венков--игры--колокольные звоны--колядки--крашеные яйца--кузьминки--куличи--лешие--мавки--майские рекреации--малки--неделя ваий--обрядные отправления--обрядные праздники--обрядные праздники--обряды--окрутники--опахивание--первое апреля--первое мая--погребение--поминки--поминовение--посыпальные обряды--похороны--праздники--приметы--рекреации--русалки--русальная неделя--русальная неделя--русский быт--свадьбы--святки--святочные обряды--семик--суеверия--язычество--яйца
Аннотация: В книге рассказывается о простонародных обрядах, играх, забавах, хороводах.
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.84
Автор(ы) : Лурье, Иосиф Саулович
Заглавие : Технология и технохимический контроль кондитерского производства : Учебник для техникумов пищ. пром-сти
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1981
Колич.характеристики :328 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 326
Цена : 01.00 р.
ББК : 36.84
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Основные процессы и аппараты пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ароматические вещества--виды сырья--жиры--завертка карамели--какао бобы--кондитерские производства--кондитеры--консерванты--крахмал--масличные семена--метод лурье--метод реутова--методы контроля--молоко--мука--мучные кондитерские изделия--обработка како бобов--организация технохимического контроля--орехи--отделка карамели--охлаждение карамели--пенообразователи--пищевые кислоты--пищевые красители--приготовление какао тертого--приготовление конфетных масс--приготовление начинок--приготовление сиропов--производство вафель--производство галет--производство драже--производство ириса--производство карамели--производство конфет--производство крекера--производство мармелада--производство пастилы--производство пастильно-мармеладных изделий--производство печенья--производство пирожных--производство пористого шоколада--производство пряников--производство тортов--производство халвы--производство шоколада--разрыхлители--расход сырья--расчет рецептур--сахаристые вещества--составление рецептур--студнеобразователи--тароупаковочные материалы--технологический контроль--технохимический контроль--упаковка карамели--учебники для техникумов--фруктово-ягодное сырье--хранение карамели--эмульгаторы--яйца
Аннотация: В книге приведены данные о составе и свойствах сырья, применяемого в кондитерском производстве. Рассмотрены основы технологии карамели, различных конфет, шоколада, мармеладно-пастильных изделий, драже, халвы, мучных кондитерских изделий. Изложены основные данные по расчету рецептур и технологическому контролю за расходом сырья. Описан технохимический контроль производства.
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63.3(2Рос-4Сар)
Заглавие : Саратовская область за 50 лет
Выходные данные : Саратов: Приволжское книжное издательство, 1967
Колич.характеристики :448 с.: ил.
Цена : 1.10 р.
ББК : 63.3(2Рос-4Сар)
Предметные рубрики: История-- Новейшая история
Географич. рубрики: Россия
Саратовская область
Саратов
Аткарский уезд
Балашовский уезд
Вольский уезд
Хвалынский уезд
Новоузенский уезд
Краснокутский район
Ртищевский район
Ленинский район
Аркадак
Синенькие, село
Набережная Космонавтов
Краснопартизанский район
Улица имени Щорса
Синодское, село
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вов--великая отечественная война--автоматизированные участки--автоматические линии--аэропорт--безрельсовыый сухопутный транспорт--библиотеки--бытовое обслуживание--валовая продукция промышленности--великая октябрьская социалистическая революция--водный транспорт--воды--воздушный транспорт--войны--воспроизводство основных фондов--восстановление промышленности--высшее образование--географическое положение--геологическое прошлое--геология--государственная торговля--государственные организации--гражданская война--грузовые автомобили--денежные доходы--динамика фондовооруженности--довоенные пятилетки--железнодорожный транспорт--животноводство--животный мир--жилищно-коммунальные хозяйства--жнейки--заводы--здравоохранение--земледелие--зерно--зернобобовые--зерновые культуры--зерносклады--изобретательство--использование газа--кадры торговли--калач--капитальное строительство--картофель--кино--кирпич строительный--климат--кожевенная промышленность--козы--колхозная торговля--колхозные дворы--колхозы--комбайны--комплексно механизированные участки--кооперативные организации--коровы--косули--крестьянские хозяйства--крупный рогатый скот--культура--культурно-просветительные учреждения--легкая промышленность--ледники--лошади--малые города--маргариновая продукция--масло растительное--маслобойная-жировая промышленность--материально-техническая база--материальное благосостояние--меховая промышленность--молоко--молотилки паровые--мосты--мукомольно-крупяная промышленность--мясная промышленность--народное образование--натуральные доходы--наука--научно-исследовательские учреждения--нефте- и керасинохранилища--нефтеаппаратура--обелиски--оборот грузового вагона--обувная промышленность--общественное питание--объем капитальных вложений--овощехранилища--овощи--овцы--орошение плантаций--основные производственные фонды--основные фонды--отраслевая структура промышленности--отрасли--пищевая промышленность--плуг--поверхность--повышение квалификации рабочих--погреба--подсолнечник--полезные ископаемые--посевные площади--поточные линии--почвы--природа--природные районы--природный газ--продукция животноводства--продукция растениеводства--производительность труда--производство--промышленность--промышленные предприятия--профессионально-техническое образование--пшеница озимая--пшеница яровая--пятилетки--радио--развитие животноводства--развитие торговли--разряды--растительность--рационализация--революции--реки--реформы--речные порты--рост благосостояния--рост товарооборота--рубеж новой пятилетки--сахарная свекла--сборные железобетонные конструкции и детали--свиньи--села--сельское хозяйство--сельскохозяйственные культуры--сельскохозяйственные угодья--сеялки--склады--сложные молотилки--содружество науки--соляные склады--сохи--спорт--среднее специальное образование--среднесуточная погрузка--среднесуточный пробег локомотивов--средний вес поезда--станки--станок 525--станок 528с--станок 5п-23б--станции--стахановцы--стекло оконное--стекло полированное--строительная промышленность--строительство--сухопутный транспорт--тарифная сетка--театры--телевидение--техника--техникумы--техническая вооруженность--техническая скорость--технический прогресс--товарные склады--торговля--торговое обслуживание--тракторы--транспорт--троллейбусы--трубопроводы--труд--трудящиеся--уборка хлеба--удельный вес--университеты--урожайность--учатковая скорость--учреждения--фауна--физическая культура--флора--хлопчатобумажная промышленность--холодильники бытовые--холодильное оборудование--цемент--цирк--численность рабочих--швейная промышленность--шерсть--шифер--школы--экономика--экономические реформы--экономическое развитие--элеваторы--электроэнергия--яйца--ячмень
Содержание : Промышленность ; Промышленность до Великой Октябрьской социалистической революции ; Промышленность в годы гражданской войны ; Восстановление промышленности ; Довоенные пятилетки ; Первая пятилетка ; Вторая пятилетка ; Третья пятилетка ; Промышленность в годы Великой Отечественной войны ; Послевоенный период ; Четвертая пятилетка ; Пятая пятилетка ; Шестая пятилетка ; Седьмая пятилетка ; Расширенное воспроизводство основных фондов ; Технический прогресс ; Производительность труда ; Рубежи новой пятилетки ; Первые итоги экономической реформы ; Сельское хозяйство ; Октябрьская революция и социалистическое преобразование сельского хозяйства ; По пути подъема ; Область развитого совхозного производства ; Рост культуры земледелия и урожайности ; Развитие животноводства ; На базе новейшей техники ; Электроэнергию в производство и быт ; Капитальное строительство ; Развитие строительной промышленности ; Транспорт ; Железнодорожный транспорт ; Водный транспорт ; Безрельсовый сухопутный транспорт ; Трубопроводы ; Воздушный транспорт ; Рост материального благосостояния трудящихся ; Торговое обслуживание ; Развитие торговли ; Общественное питание ; Государственная торговля ; Развитие торговли на селе ; Колхозная торговля ; Материально-техническая база торговли и общественного питания ; Труд и кадры советской торговли ; Бытовое обслуживание ; Жилищно-коммунальное хозяйство ; Культура и здравоохранение ; Народное образование ; Высшее образование ; Среднее специальное и профессионально-техническое образование ; Научно-исследовательские учреждения. Содружество науки с производством ; Культурно-просветительные учреждения ; Театры, кино, радио, телевидение ; Физическая культура и спорт ; Здравоохранение ; Природа ; Размеры и географическое положение Саратовской области ; Геологическое прошлое и полезные ископаемые ; Поверхность ; Воды ; Климат ; Почвы ; Растительность и животный мир ; Природные районы
Аннотация: Эта книга - своеобразная социально-экономическая биография Саратовской области за 50 лет с момента ее основания, с 1917 по 1967 года.
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37.248
Автор(ы) : Бондарь, Елена Юрьевна, Герук, Людмила Николаевна
Заглавие : 100 поделок из яиц
Выходные данные : Ярославль: "Академия развития", "Академия и К", 2000
Колич.характеристики :142 с.: ил.
Серия: Умелые руки
Примечания : Библиогр.: с. 143
Цена : 30.00 р.
ББК : 37.248
Предметные рубрики: Производства легкой промышленности-- Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поделки--рукоделие--яйца
Аннотация: Откройте эту книгу - и яйца, которые вы привыкли видеть на кухне, превратятся в чудесные поделки.
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997
Автор(ы) : Гонопольский, Самуил Наумович
Заглавие : Консервы по-домашнему . -3-е изд., стереотип.
Выходные данные : Москва: Колос, 2000
Колич.характеристики :416 с.: ил.
ISBN, Цена 5-10-003247-2: 63 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): варенье--виноделие--вяленые фрукты и овощи--джемы--желе--замораживание плодов--квашение плодов--консервирование--консервы--кулинария--маринады--мармелад--мочение плодов--овощи--пастила--переработка мяса--переработка плодов--повидло--рыба--смоквы--соление плодов--сушка плодов--тепловая обработка--фруктовые приправы--фрукты--хранение плодов--цукаты--яйца
Аннотация: В книге приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а также переработки мяса и рыбы в домашних условиях.
Найти похожие
19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36-1
Заглавие : Микробиологический анализ мяса, мяса птицы и яйцепродуктов : пер. с англ.
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2008
Колич.характеристики :384 с
ISBN, Цена 978-5-91913-165-0: 850 р.
ББК : 36-1
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общие вопросы пищевого производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анаэробные процессы--аэробные процессы--микробиологические анализы--микробиологический контроль--микробиология пищевых производств--мясо--отбор проб мяса--патогенные микроорганизмы--пищевое производство--пищевые продукты--яйца
Аннотация: Книга посвящена ключевым аспектам микробиологического анализа мяса и яйцепродуктов.
Найти похожие
20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.997
Автор(ы) : Лазерсон, Илья, Синельников, Сергей
Заглавие : Все из яиц
Выходные данные : Москва: Центрполиграф; Санкт-Петербург: МиМ-Дельта, 2004
Колич.характеристики :63 с.: рис.
Серия: Скорая кулинарная помощь
ISBN, Цена 5-9524-0502-9: 6.11 р.
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда из яиц--омлет--рецепты--яичница--яйца
Аннотация: В книге рассказывается все о полезных свойствах яиц, технологии и секретах приготовления, легендах и поверьях, связанных с употреблением этого продукта.
Найти похожие
 1-20    21-31 
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)