| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=экспертиза мясных продуктов<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30.609я7/К 63
Автор(ы) : Забелина М. В., Рейзбих Е. Ю., Белова М. В.
Заглавие : Комплексная оценка мясной продуктивности и качества мяса молодняка коз русской породы
Выходные данные : Саратов: ФГБОУ ВПО "Саратовский ГАУ", 2015
Колич.характеристики :216 с
Серия: Министерство сельского хозяйства российской федерации. ФГБОУ ВПО "Саратовский ГАУ имени Н. И. Вавилова"
ISBN, Цена 978-5-9905584-0-3: 50 р.
ББК : 30.609я7 + 46.6я7
Предметные рубрики: Техника-- Товароведение
Сельское и лесное хозяйство-- Специальное животноводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): идентификация мяса--издания саратова--качество мяса--козоводство--козы--мясные продукты--учебные пособия --экспертиза мяса--экспертиза мясных продуктов
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30.609я73
Автор(ы) : Хлебников, Владимир Иванович, Жебелева, Ирина Александровна, Криштафович, Валентина Ивановна
Заглавие : Экспертиза мяса и мясных продуктов : учеб. пособие для высш. учеб. заведений . -4-е изд.
Выходные данные : Москва: Дашков и К°, 2009
Колич.характеристики :132 с
Примечания : Библиогр.: с. 130
ISBN, Цена 978-5-394-00537-4: 88 р.
ББК : 30.609я73
Предметные рубрики: Техника-- Товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): идентификация мяса--колбаса--колбасные изделия--консервы--мясные консервы--мясные продукты--мясо--пособия для вузов--учебники для вузов--учебные пособия для вузов--экспертиза мяса--экспертиза мясных продуктов
Аннотация: Рассматриваются виды экспертиз, применяемых в отношении мяса и мясных продуктов, особое внимание уделяется маркировке мяса и мясных продуктов, причинам, характеристике видов порчи мяса, колбасных изделий, мясных консервов.
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)