| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=хлебопекарное производство<.>)
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11
1.

Драгилев А. И. Технологическое оборудование предприятий кондитерского производства/А. И. Драгилев. - 1997
2.

Пучкова Л. И. Лабораторный практикум по технологии хлебопекарного производства/Л. И. Пучкова. - 1982
3.

Полуторнова Т.И. Производственная санитария и санитарно-технические устройства предприятий пищевой промышленности/Т. И. Полуторнова, А. В. Шведова, А. М. Литинский. - 1979
4.

Основы технологии пищевых производств/В. В. Артамонова [и др.] ; под ред. Е. С. Дрбоглава. - 1978
5.

Марушев А. И. Каравай, каравай/А. И. Марушев ; лит. запись С. Катков ; рец. В. А. Крупнов. - 1981
6.

Жвирблянская А. Ю. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности/А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. - 1983
7.

Патт В. А. Наш хлеб/В. А. Патт. - 1984
8.

Лисовенко А. Т. Технологическое оборудование хлебозаводов и пути его совершенствования/Лисовенко А. Т.. - 1982
9.

Кармазин В. Наш хлеб/В. Кармазин. - 1986
10.

Кострова И. Е. Малое хлебопекарное производство (основные особенности)/И. Е. Кострова. - 2001
11.

Зверева Л. Ф. Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства/Л. Ф. Зверева, З. С. Немцова , Н. П. Волкова. - 1983
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)