Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

в найденном

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=технологические расчеты<.>)

Общее количество найденных документов : 27
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-27

Красноголовцев, В. С.
Гайконарезное оборудование [Текст] : научное издание / В. С. Красноголовцев. - М. ; Киев : Машгиз, 1963. - 148 с. : ил., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 147 (27 назв.). - 0.58 р.

ГРНТИ	55.19
УДК	621.99

Рубрики: Обработка материалов--Накатывание резьбы

Кл.слова (ненормированные):
НАРЕЗАНИЕ РЕЗЬБЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- КИНЕМАТИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- ГАЙКОНАРЕЗНОЙ АВТОМАТ -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ ГАЙКОНАРЕЗНОГО ОБОРУДОВАНИЯ -- НАСТРОЙКА ГАЙКОНАРЕЗНОГО ОБОРУДОВАНИЯ -- РЕЗЬБОНАРЕЗНЫЕ ПАТРОНЫ
Аннотация: В книге описана практика автоматического нарезания внутренних резьб. Дана классификация гайконарезного оборудования по структурно-принципиальным и конструктивным признакам. Приведены кинематические и другие расчеты узлов и механизмов, выполняемых при проектировании, изготовлении, модернизации гайконарезного оборудования, а также рекомендации по выбору технологических режимов нарезания внутренних резьб высокопроизводительными методами.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Справочник по специальным работам. Изготовление стальных конструкций [Текст] : справочное издание / авт.-сост. Г. А. Айдаров [и др.] ; под ред. Б. И. Беляева. - М. : Госстройиздат, 1963. - 403 с. : ил. ; 20 см. - 1.30 р.

ГРНТИ	67.11.01.33
УДК	624.014(083)

Рубрики: Строительство--Строительные конструкции

Кл.слова (ненормированные):
СТАЛЬНЫЕ КОНСТРУКЦИИ -- СВАРНЫЕ КОНСТРУКЦИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- ФРЕЗЕРОВАНИЕ ДЕТАЛЕЙ -- ШТАМПОВКА -- ТРАНСПОРТНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПНЕВМАТИЧЕСКИЙ ИНСТРУМЕНТ -- СВОЙСТВА СТАЛИ -- МЕТИЗЫ
Аннотация: Стальные конструкции широко применяются в промышленном строительстве в тех случаях, когда они по технологическим, техническим или экономическим причинам не могут быть заменены сборными железобетонными конструкциями. Справочник содержит материалы по технологическим расчетам использования кузнечно-прессового и металлорежущего оборудования, применяемого при изготовлении стальных конструкций.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Айдаров, Г. А.
Беляев, Б. И.
Левин, Л. И.
Рябов, А. Ф.
Сахновский, М. М.
Беляев, Б. И.
Найти похожие

Прикладная электрохимия [Текст] : учеб. пособие / Н. П. Федотьев [и др.] ; ред. Н. П. Федотьев. - 2-е изд., испр. и доп. - Л. : Изд-во "Химия", 1967. - 600 с. : ил., граф., табл., черт. ; 22 см. - Библиогр. в конце разд. - 1.63 р.
Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования РСФСР в качестве учеб. пособия для хим.-технол. спец. вузов

УДК

621.35+541.13

Кл.слова (ненормированные):
ГИДРОМЕТАЛЛУРГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЭЛЕКТРОЛИТИЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ГАЛЬВАНОТЕХНИЧЕСКИЕ ПОКРЫТИЯ -- ЭЛЕКТРОЛИЗ РАСТВОРОВ -- ХИМИЧЕСКИЕ ИСТОЧНИКИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ -- ПРОИЗВОДСТВО АККУМУЛЯТОРОВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Федотьев, Н. П.
Алабышев, А. Ф.
Ротинян, А. Л.
Вячеславов, П. М.
Федотьев, Н. П.
Найти похожие

Шнурков, М. Е.
Технология парогенераторостроения [Текст] : учебник / М. Е. Шнурков, Я. А. Каган, Н. М. Барзолевский. - М. : Энергия, 1972. - 328 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 328 (13 назв.). - 0.71 р.
Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. для машиностроит. техникумов

ГРНТИ	55.36.01.33
УДК	621.772(075)

Рубрики: Машиностроение--Котлостроение

Кл.слова (ненормированные):
ПАРОГЕНЕРАТОРОСТРОЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОБРАБОТКА ДЕТАЛЕЙ -- ТИПОВЫЕ УЗЛЫ -- БЛОКИ ПАРОГЕНЕРАТОРОВ -- ПРОИЗВОДСТВО ПАРОГЕНЕРАТОРОВ -- МОНТАЖ ПАРОГЕНЕРАТОРОВ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- ПРИСПОСОБЛЕНИЯ
Аннотация: Книга содержит сведения о материалах, применяемых в современном парогенераторостроении, их свойствах и методах входного контроля. Рассмотрены операции обработки деталей, технологические процессы изготовления и сборки основных узлов парогенераторов, а также вопросы разработки и применения в парогенераторостроении технологической оснастки и специальных приспособлений с технико-экономическим обоснованием их применения.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Каган, Я. А.
Барзолевский, Н. М.
Найти похожие

Механическое оборудование цехов холодной прокатки [Текст] : научное издание / В. С. Тереньтьев [и др.] ; под ред. Г. Л. Хомича. - М. : Изд-во "Машиностроение", 1972. - 536 с. : ил. ; 25 см. - Библиогр.: с. 531-533 (102 назв.). - 2.62 р.

ГРНТИ	53.43
УДК	621.771

Рубрики: Обработка материалов--Прокатное производство

Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДНОКАТАНЫЙ МЕТАЛЛ -- ЦЕХА ХОЛОДНОЙ ПРОКАТКИ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЕТАЛЛОВ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ ЦЕХОВ -- КОНСТРУКЦИИ АГРЕГАТОВ -- КОНСТРУКЦИИ СТАНОВ -- КОНСТРУКЦИИ МАШИН -- СМАЗОЧНЫЕ СИСТЕМЫ -- ПНЕВМАТИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ
Аннотация: В книге обобщен многолетний опыт Уральского завода тяжелого машиностроения им. С. Орджоникидзе (Уралмашзавода) по проектированию цехов холодной прокатки, изготовлению и эксплуатации механического оборудования цехов холодной прокатки, являющегося в Советском Союзе головным заводом-поставщиком этого типа оборудования. Кратко рассмотрены вопросы технологии производства холоднокатаного металла, приведены теоретические основы технологических и энергосиловых расчетов основного и вспомогательного оборудования цехов холодной прокатки, подробно рассмотрены конструкции основных машин, агрегатов и станков и направления их развития.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Тереньтьев, В. С.
Вахрушев, И. Ф.
Третьяков, А. В.
Редькин, Е. В.
Хомич, Г. Л.
Найти похожие

Животноводческие машины [Текст] : справ. пособие / В. Д. Ткач [и др.]. - М. : Машиностроение, 1975. - 328 с. : ил. ; 22 см. - 1.84 р.

ГРНТИ	68.85.01.33
УДК	631.3(083)

Рубрики: Сельское хозяйство--Сельскохозяйственные машины

Кл.слова (ненормированные):
КОНСТРУКЦИИ МАШИН -- КИНЕМАТИЧЕСКИЕ СХЕМЫ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СХЕМЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ РАСЧЕТЫ -- ДОИЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ПОДБОРЩИКИ
Аннотация: Освещены вопросы комплексного использования техники, даны основные технологические и эксплуатационные расчеты использования машин.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Ткач, В. Д.
Омельченко, А. А.
Кулаковский, И. В.
Лобановский, Г. А.
Найти похожие

Методическое руководство по курсовому проектированию для студентов специальности 0828 "Оборудование и основы проектирования заводов переработки пластмасс" [Текст] : методический материал / Рижский политехн. ин-т, Каф. хим. технологии полимеров ; сост.: М. Калнинь, В. Тупурейна, Я. Каякс. - Рига : РПИ, 1975. - 61 с. : ил., табл. ; 20 см. - Библиогр.: с. 59-61 (33 назв.) . - 0.09 р.

ГРНТИ	61.61.01.33
УДК	678(077)

Рубрики: Химическая промышленность--Пластмассы

Кл.слова (ненормированные):
ПЛАСТМАССЫ -- КУРСОВОЙ ПРОЕКТ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА -- ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Аннотация: В руководстве изложены рекомендации по выбору тематики курсового проекта, требования к общему содержанию и оформлению технологической части расчетно-пояснительной записки, а также графической части проекта. Даются указания по разработке проекта и подготовке к его защите.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Калнинь, М.
Тупурейна, В.
Каякс, Я.
Найти похожие

Гуревич, Д. А.
Проектные исследования химических производств [Текст] : научное издание / Д. А. Гуревич. - M. : Изд-во "Химия", 1976. - 208 с. : ил. ; 19 см. - Библиогр.: с. 204-208 (102 назв.) . - 0.70 р.

ГРНТИ	61.01.82
УДК	66:658.512

Рубрики: Химическая промышленность--Проектирование предприятий

Кл.слова (ненормированные):
СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- ИНЖЕНЕРНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- КОМПОНОВКА ОБОРУДОВАНИЯ -- БЫТОВЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- АДМИНИСТРАТИВНО-ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ -- КАЛЬКУЛЯЦИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ -- АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ТЕНДЕНЦИЙ
Аннотация: В книге изложены основы проектных исследований химических производств, включающие методику разработки расчетно-графической модели будущего промышленного объекта; выбор способа производства; анализ основных тенденций в развитии современной химической технологии; укрупненные показатели, позволяющие предварительно оценить проектируемые производства.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Монтаж технологического оборудования [Текст] : в 2 т. / В. З. Маршев [и др.] ; под ред. В. З. Маршева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Стройиздат, 1976.
Т. 2. - 1976. - 380 с. : ил., табл. ; 20 см. - (Справочник монтажника). - 1.36 р.

ГРНТИ	67.17.01.33
УДК	69.057.16(083)

Рубрики: Строительство--Механизация строительства

Кл.слова (ненормированные):
cтроительство -- технология строительных работ -- технология монтажных работ -- транспортные работы -- погрузочно-разгрузочные работы -- слесарные работы -- сборочные работы -- монтажные устройства -- монтаж оборудования -- охрана труда -- технологические расчеты -- техника безопасности
Аннотация: В томе 2 содержатся сведения о транспорте и погрузочно-разгрузочных работах; методы производства работ при монтаже оборудования.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Маршев, В. З.
Эльяш, М. Л.
Турианский, Л. М.
Бызер, Л. Я.
Демат, М. П.
Маршев, В. З. \\ред.\\
Найти похожие

10.

Альперт, Л. З.
Основы проектирования химических установок [Текст] : учеб. пособие / Л. З. Альперт. - 2-е изд., доп. и перераб. - М. : Высшая школа, 1976. - 272 с. : ил., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 269-270 (24 назв.). - 0.77 р.
Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. пособия для химико-механ. спец. сред. спец. учеб. заведений . Прил.: с. 264-269

ГРНТИ	61.13.01.33
УДК	66.02.001.2(07)

Рубрики: Химическая промышленность--Аппараты химической технологии

Кл.слова (ненормированные):
АППАРАТЫ ХИМИЧЕСКИХ ТЕХНОЛОГИЙ -- ПРОЕКТИРОВАНИЕ ХИМИЧЕСКИХ УСТАНОВОК -- ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- МЕХАНИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
Аннотация: В книге приведены основные сведения, необходимые для выполнения дипломного проекта: основы проектирования химических установок и нормативные данные. Даны сведения по эксплуатации и ремонту основного химического оборудования; правила по технике безопасности, правила установки электродвигателей.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

11.

Остроухов, М. Я.
Справочник мастера-доменщика [Текст] : справочное издание / М. Я. Остроухов, Л. Я. Шпарбер. - М. : Металлургия, 1977. - 304 с. : ил., табл. ; 21 см. - 1.06 р.

ГРНТИ	53.03.01.33
УДК	669.162(083)

Рубрики: Металлургия--Металлургические процессы

Кл.слова (ненормированные):
ЖЕЛЕЗНЫЕ РУДЫ -- МАРГАНЦЕВЫЕ РУДЫ -- ФЛЮСЫ -- ДОМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ДОМЕННАЯ ПЛАВКА -- ДОМЕННЫЙ ПРОЦЕСС -- ОХРАНА ТРУДА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- ТЕПЛОВОЙ БАЛАНС
Аннотация: В справочнике приводятся данные по вопросам, с которыми сталкивается технологический персонал при управлении ходом доменной печи и эксплуатации оборудования. Особое внимание уделено технологическим расчетам, а именно расчетам шихты, определению расхода дутья, количества и состава колошниковых газов, основной шихты и шлаков, составлению балансов серы.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Шпарбер, Л. Я.
Найти похожие

12.

Изготовление стальных конструкций [Текст] : справ. / под ред. В. М. Краснова. - М. : Стройиздат, 1978. - 355 с. : ил. ; 21 см. - (Справочник монтажника). - 1.40 р.

ГРНТИ	67.11.35.01.33
УДК	624.014.002(083)

Рубрики: Строительство--Строительные конструкции

Кл.слова (ненормированные):
МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ КОНСТРУКЦИИ -- СТАЛЬНЫЕ КОНСТРУКЦИИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВОМ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- ГРУЗОЗАХВАТНЫЕ ПРИСПОСОБЛЕНИЯ -- ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОНСТРУКЦИЙ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Аннотация: В справочнике содержатся сведения об управлении и организации производства металлических конструкций, технологии изготовления стальных конструкций, применяемого технологическим оборудовании и инструменте. Приведены технологические расчеты. Даны основные технико-экономические показатели производства конструкций.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Краснов, В. М.
Найти похожие

13.

Гарф, Е. В.
Технические расчеты в производстве химических волокон [Текст] : научное издание / Е. В. Гарф. - M. : Химия, 1978. - 256 с. : ил., табл. ; 22. - Библиогр.: с. 250 (20 назв.). - 0.85 р.

ГРНТИ	61.67
УДК	677.46

Рубрики: Химическая промышленность--Технология химических волокон

Кл.слова (ненормированные):
ИСКУССТВЕННЫЕ ВОЛОКНА -- СИНТЕТИЧЕСКИЕ ВОЛОКНА -- СТОЧНЫЕ ВОДЫ -- ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ ВЫБРОСЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- ТЕПЛОВЫЕ РАСЧЕТЫ -- ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ ВОЗДУХ -- ОЧИСТКА ВОЗДУХА -- ХИМИЧЕСКИЕ ВОЛОКНА
Аннотация: В книге рассматриваются методы и примеры технологических, тепловых и гидравлических расчетов, выполняемых в производстве искусственных и синтетических волокон; приводятся материальные балансы сырья, расчеты затрат основных и вспомогательных материалов, пара, воды, сжатого воздуха, а также производительности и числа аппаратов и машин. В отдельной главе даются расчеты по очистке сточных вод и вентиляционных выбросов этих производств.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Пакшвер, А. Б.
Найти похожие

14.

Кудрявцев, Н. Т.
Электролитические покрытия металлами [Текст] : научное издание / Н. Т. Кудрявцев. - M. : Химия, 1979. - 352 с. : ил. ; 21 см. - Предм. указ.: с. 346-351. - 1.60 р.

ГРНТИ	55.22
УДК	621.357.74

Рубрики: Электротехника--Промышленная электрохимия

Кл.слова (ненормированные):
ЭЛЕКТРОЛИТИЧЕСКИЕ ПОКРЫТИЯ -- МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- КАЧЕСТВО ПОВЕРХНОСТЕЙ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- КАДМИРОВАНИЕ -- МЕДНЕНИЕ -- ЭЛЕКТРОЛИТИЧЕСКОЕ ХРОМИРОВАНИЕ
Аннотация: Изложены теоретические основы и технология электролитического получения металлических покрытий на поверхности изделий; кратко описаны методы контроля качества покрытий, а также оборудования и принципы технологических расчетов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

15.

Лабораторный практикум по курсу технология вина [Текст] : практикум / А. А. Мержаниан [и др.] ; под ред. А. А. Мержаниана. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. - 216 с. : ил., табл. ; 21. - Библиогр.: с. 211 (23 назв.). - 0.80 р.

ГРНТИ	65.49.01.33
УДК	663(076)

Рубрики: Пищевая промышленность--Винодельческая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
ВИНОДЕЛИЕ -- ТЕХНОЛОГИЯ ВИН -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- ВИНА
Аннотация: В книге описаны лабораторные работы, предусмотренные программой курса "Технология вина" для вузов. Значительное место отведено технологическим расчетам винодельческих производств, в которые включены расчеты материалов и продуктов, состава купажей, материальные балансы и расчеты количества технологического оборудования. В книге изложены характеристика технологических свойств виноматериалов и вин, вторичных продуктов виноделия, контроль качества готовых вин. Описания методов работ сопровождаются примерами, дополнительными заданиями для самостоятельной проработки и контрольными вопросами.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Мержаниан, А. А.
Монастырский, В. Ф.
Платонов, И. Б.
Тагунков, Ю. Д.
Толмачев, В. А.
Мержаниан, А. А.
Найти похожие

16.

Ястребов, Сергей Михайлович.
Технологические расчеты по консервированию пищевых продуктов [Текст] / С. М. Ястребов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 200 с. - 0.40 р.

ББК 36.96

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
консервирование -- пищевые продукты -- расход сырья -- расчет выхода продукта -- технологические задачи -- технологические расчеты
Аннотация: В пособии приведены методы исчисления консервной продукции в учетных единицах, основные понятии о рецептурах, нормах расхода сырья и материалов, расчеты по выходу готового продукта из различных видов сырья, расчеты норм расхода сырья и материалов, количества выпаренной влаги, ужарки пищевых продуктов, различных коэффициентов, применяемых в технологии консервирования, методы составления балансов сухих веществ, жира, расчеты потребности тары для фасовки консервов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

17.

Маликов, Олег Борисович.
Проектирование автоматизированных складов штучных грузов [Текст] / О. Б. Маликов. - Ленинград : Машиностроение, 1981. - 240 с. : ил. - Библиогр.: с. 238-239. - 00.95 р.

ББК 30.604.5

Рубрики: Техника--Организация промышленного производства

Кл.слова (ненормированные):
автоматизированные склады -- методы проектирования -- проектирование складов -- складирование -- складская тара -- стеллажное оборудование -- технологические расчеты -- штабелирующее оборудование -- штучные грузы
Аннотация: В книге изложены вопросы создания современных складов штучных грузов, выбора оборудования и схем механизации, новые способы складирования технологии переработки этих грузов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

18.

Технологическое проектирование предприятий общественного питания [Текст] : учеб. для технол. фак. торговых вузов / М. В. Зуева [и др.]. - Москва : Экономика, 1982. - 151 с. : ил. - 0.40 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.

ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
классификация предприятий -- планировочные решения -- технологические расчеты -- технологическое проектирование -- типы предприятий -- учебники -- характеристика
Аннотация: Авторы рассматривают цель и задачи технологического проектирования предприятий общественного питания, его порядок, стадии, типовое и индивидуальное проектирование. Приводятся нормативы проектирования и размещения сети предприятий, показываются планировочные решения отдельных цехов и помещений, входящих в состав столовых, ресторанов и других предприятий.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Зуева, М. В.
Никуленкова, Т. Т.
Маргелов, В. Н.
Гусева, Л. И.
Найти похожие

19.

Аграновский, Евгений Дмитриевич.
Основы проектирования и интерьер предприятий общественного питания [Текст] : учебник для технол. отд-ний техникумов / Е. Д. Аграновский, Б. В. Дмитриев. - Москва : Экономика, 1982. - 144 с. - 0.35 р.

ББК 36.99-5

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
интерьер -- общественное питание -- предприятия общественного питания -- проектирование интерьера -- проектирование предприятий -- технологические расчеты -- учебники для техникумов
Аннотация: Авторы рассматривают порядок проектирования предприятий общественного питания, дают их классификацию, излагают принципы размещения сети и приводят основы технологических расчетов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Дмитриев, Борис Владимирович
Найти похожие

20.

Проектирование предприятий швейной промышленности [Текст] : учебник для втузов / А. Я. Изместьева [и др.]; под общ. ред. А. Я. Изместьева. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 264 с. - (Для вузов). - Библиогр.: с. 261-262. - 0.85 р.

ББК 38.72я73

Рубрики: Строительство--Промышленное строительство

Кл.слова (ненормированные):
дипломное проектирование -- организация производства -- предприятия -- проектирование -- проектирование предприятий -- промышленные здания -- технологические расчеты -- учебники для вузов -- швейная промышленность -- швейное дело -- швейное производство -- швейный цех
Аннотация: В учебнике изложены цели дипломного проектирования. Рассмотрены вопросы технико-экономического обоснования строительства новых и реконструкции действующих предприятий.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Изместьева, Анастасия Яковлевна
Юдина, Лариса Павловна
Умняков, Павел Николаевич
Вяткина, Галина Ивановна
Мурыгин, Вадим Ефимович
Седельникова, Евгения Александровна
Изместьева, Анастасия Яковлевна
Найти похожие

1-20 21-27

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)