| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
в найденном
В текущей базе данных найдено документов :81
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (3)ЭБС "ЛАНЬ" (2)Электронная библиотека (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=сырье<.>)
Общее количество найденных документов : 81
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-81 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 665.5/А 35
Автор(ы) : Азингер Ф.
Заглавие : Введение в нефтехимию : научное издание
Выходные данные : М.: Гостоптехиздат, 1961
Колич.характеристики :285 с.: ил.; 26 см
Примечания : Библиогр. в конце глав
Цена : 1.91 р.
УДК : 665.5
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): нефтехимическая промышленность--сырьевая база нефтеперерабатывающей промышленности--сырье--парафиновые углероды--моноолефины--ацетилен--углеводороды
Аннотация: Изложены полные и хорошо подобранные сведения по всем основным процессам химической переработки нефтяного сырья. В первой части книги описываются углероды как исходное сырье для нефтехимической промышленности, во второй части приводятся теоретические основы нефтехимии, технологические схемы промышленных установок.
Найти похожие
2.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 33(03)/Э 40
Автор(ы) :
Заглавие : Экономическая энциклопедия. Промышленность и строительство/ ред. А. Н. Ефимов. Т. 3: СЕЗ-Я
Выходные данные : М.: Советская энциклопедия, 1965
Колич.характеристики :960 с.: ил.; 26 см
Серия: Энциклопедии. Словари. Справочники
Цена : 3.00 р.
ГРНТИ : 06
УДК : 33(03)
Предметные рубрики: Экономика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сельская планировка--средняя заработная плата--строительство--сырье--технический прогресс--управление запасами--эконометрия--энергетический баланс--ядерная техника
Аннотация: Назначение энциклопедии - стать справочным пособием по вопросам конкретной экономики и помочь широкому кругу работников промышленности и строительства :экономистам и инженерам , техникам, мастерам при решении практических вопросов экономики производства;рабочим и служащим при изучении конкретной экономики путем самообразования или в экономических кружках ;преподавателям и студентам высших и средних учебных заведений и всем , кто стремиться повысить уровень своих экономических знаний.
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99
Заглавие : Справочник кондитера . Ч. 1 : Сырье и технология кондитерского производства . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1966
Колич.характеристики :712 с
Цена : Б.ц.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антиокислители--ароматизаторы--вина--восточные сладости--драже--жиры--загустители--какао--карамель--кондитерское производство--консерванты--конфеты--кофе--крахмал--мармелад--масличные семена--мед--молоко--молочные продукты--мука--мучные кондитерские изделия--орехи--орехи--пастила--патока--пенообразователи--пищевые кислоты--пищевые красители--производство драже--производство карамели--производство конфет--производство шоколада--пряности--разрыхлители--рецептура--рецепты--сахар--спиртные напитки--справочники--сырье--тара--технология кондитерского производства--упаковка--фруктово-ягодное сырье--фруктово-ягодные полуфабрикаты--чай--шоколад--эмульгаторы--яйца
Аннотация: Справочник предназначен для широкого круга работников кондитерской промышленности.
Найти похожие
4.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 24я2
Заглавие : Справочник химика. - 2-е изд., перераб. и доп. Т. 6: Сырье и продукты промышленности органических веществ
Выходные данные : Ленинград: Химия, 1967
Колич.характеристики :1011 с
Примечания : Предм. указ.: с. 1007-1010
Цена : 4.68 р.
ББК : 24я2
Предметные рубрики: Химия-- Органическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органические вещества--продукты промышленности--сырье
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 62(075)/О-75
Автор(ы) : Иванова В. П., Аникина А. Д., Туманова Л. В., Годлевский Н. А., Маслов А. Д.
Заглавие : Основные сведения по технологии важнейших отраслей народного хозяйства : учеб. пособие
Выходные данные : М.: Машиностроение, 1968
Колич.характеристики :312 с.: ил.; 22 см
Примечания : Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. пособия для эконом. спец. техникумов
Цена : 0.86 р.
ГРНТИ : 81.13.01.33
УДК : 62(075)
Предметные рубрики: Техника-- Современные технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): народное хозяйство--технологические процессы--органические вещества--неорганические вещества--строительное производство--строительные материалы--сырье--топливо
Аннотация: В книге изложены основы технологических процессов отраслей народного хозяйства - горнорудной, топливной, общего машиностроения, химической, энергетической, промышленного и городского строительства, а также различных видов транспорта. Приведены сведения о минеральном сырье, топливе и прогрессивных способах их добычи, производстве чугуна, стали и цветных металлов. Даны характеристики материалов, применяемых в народном хозяйстве. Дано понятие о проектировании технологических процессов, о методах сборки. Учебное пособие предназначено для учащихся техникумов, занимающихся по программе для экономических специальностей. Оно может быть использовано рабочими для повышения квалификации.
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 661/Г 95
Автор(ы) : Гуревич Д. А.
Заглавие : Фталевый ангидрид : научное издание
Выходные данные : M.: Химия, 1968
Колич.характеристики :232 с.: ил.; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 206-229
Цена : 0.93 р.
ГРНТИ : 61.37
УДК : 661.7:547.584
Предметные рубрики: Химическая промышленность-- Технология органических веществ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ангидриды--окисление нафталина--нафталино-воздушная смесь--сырье--каталитическое окисление--дистилляция--абсорбционное оборудование--хладоагенты
Аннотация: Описаны технология и аппаратура различных методов производства фталевого ангидрида, приведены сведения о свойствах и областях его применения, охарактеризованы различные виды сырья. Отдельная глава посвящена основам расчета процесса парофазного каталического окисления нафталина. Приведена библиография по 1966 включительно и частично за 1967 год.
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 678(075)/К 85
Автор(ы) : Крючков А. П.
Заглавие : Общая технология синтетических каучуков : учебник . -4-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : M.: Химия, 1969
Колич.характеристики :558 с.: ил., табл.; 22
Примечания : Библиогр.: с. 545-547. - Гриф: одобрено учен. советом Гос. ком. Совета Министров СССР по профессионально-техн. образованию в качестве учеб. для профессионально-техн. учеб. заведений
Цена : 1.45 р.
ГРНТИ : 61.63.01.33
УДК : 678.76(075)
Предметные рубрики: Химическая промышленность-- Технология резины
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): каучуки--синтетические каучуки--латексы--сырье--мономеры--полимеры--синтез каучуков--техника безопасности--противопожарные мероприятия--бутадиен
Аннотация: В доступной форме изложены современные промышленные методы получения синтетических каучуков и латексов. Описаны основные виды сырья, важнейшие процессы получения мономеров, синтеза и выделения полимеров. Приведены принципиальные технологические схемы ряда производственных процессов и дана характеристика наиболее важной аппаратуры применительно к практике работы советских заводов синтетического каучука.
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 66/Ш 78
Автор(ы) : Шокин Н. А.
Заглавие : Методологические проблемы размещения отрасли промышленности : научное издание
Выходные данные : М.: Изд-во "Наука", 1971
Колич.характеристики :327 с.: табл.; 22 см
Коллективы : Ин-т экономики, Акад. наук СССР
Примечания : Библиогр.: с. 313-325
Цена : 1.42 р.
ГРНТИ : 61.01.75
УДК : 66
Предметные рубрики: Химическая промышленность-- Организация производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производительные силы--народное хозяйство--сырье--экономическое развитие--экономическое развитие района
Аннотация: На конкретном материале рассмотрены актуальные и малоисследованные методологические проблемы определения экономической эффективности размещения отраслей промышленности.
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 665/С 89
Автор(ы) : Сулимов А. Д.
Заглавие : Каталитический риформинг бензинов : научное издание . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : M.: Химия, 1973
Колич.характеристики :152 с.: ил.; 21 см
Цена : 0.50 р.
ГРНТИ : 61.51
УДК : 665
Предметные рубрики: Химическая промышленность-- Переработка нефти
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химическая термодинамика--каталитический риформинг--процессы риформинга--технологические основы--сырье
Аннотация: Результаты научно-исследовательских работ по каталическому риформингу бензинов и промышленные процессы риформинга, осуществляемого для получения высокооктановых автомобильных бензинов, ароматических углеводородов и технического водорода.
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 661/П 80
Автор(ы) : Копылов В. А., Завертяева Т. И., Андрейченко А. М., Буслакова Л. П.
Заглавие : Производство двойного суперфосфата : научное издание
Выходные данные : М.: Химия, 1976
Колич.характеристики :192 с.: граф., рис.; 22 см
Серия: Производство минеральных удобрений
Примечания : Библиогр.: с. 190-191 (34 назв.)
Цена : 0.64 р.
ГРНТИ : 61.33
УДК : 661
Предметные рубрики: Химическая промышленность-- Производство удобрений
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--прием сырья--физико-химические основы--производство двойного суперфосфата--производство на основе фосфоритов--разложение фосфорной кислоты--выделений фтористых соединений
Аннотация: В книге освещены вопросы технологии получения двойного суперфосфата двумя основными промышленностью способами - камерным и поточным. Описаны внедряемые в промышленность камерно-поточная и многоретурная схема получения двойного суперфосфата.
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(083)/С 74
Автор(ы) : Абрагам Д. Р., Губин М. Г., Жарова Е. Я., Жушман А. И., Кузин Н. А.
Заглавие : Справочник по крахмало-паточному производству : справочное издание
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1978
Колич.характеристики :430 с.: ил., табл.; 21 см
Примечания : Предм. указ.: с. 422-426
Цена : 1.60 р.
ГРНТИ : 65.39.01.33
УДК : 664.2(083)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Крахмало-паточная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крахмал--крахмалопродукты--сырье--производство крахмала--оборудование кукурузокрахмального производства--патока--технохимический контроль производства--общезаводское оборудование--оборудование глюкозного производства
Аннотация: В книге приведены справочные данные по физико-химическим свойствам крахмала и крахмалопродуктов, по сырью, технологии, оборудованию крахмало-паточного производства.
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(075)/П 80
Автор(ы) : Семихатова Н. М., Лозенко М. Ф., Буканова В. И., Белова Л. Д., Папок С. П.
Заглавие : Производство хлебопекарных дрожжей : учебник
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1978
Колич.характеристики :192 с.: ил., табл.; 22
Серия: Для кадров массовых профессий
Примечания : Библиогр.: с. 188 (8 назв.). - Гриф: одобрено Учен. советом Гос. ком. Совета Министров СССР по профессионально-техн. образованию в качестве учеб. для подгот. рабочих на пр-ве
Цена : 0.30 р.
ГРНТИ : 65.41.01.33
УДК : 663(075)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Дрожжевая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжевое производство--дрожжи--производство дрожжей--сырье--питательная среда--размножение дрожжей
Аннотация: Предлагаемый учебник поможет рабочим дрожжевого производства овладеть теоретическими основами процесса выращивания дрожжей, усвоить прогрессивные технологические приемы. Умение управлять технологическим процессом и регулировать основные его параметры позволит рабочим повысить выход дрожжей и улучшить качество готовой продукции.
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/М 21
Автор(ы) : Мальский А. Н., Изотов А. К.
Заглавие : Овощные закусочные консервы : научное издание
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1978
Колич.характеристики :230 с.: ил., табл.; 21
Серия: Современная технология
Примечания : Библиогр.: с. 224-227 (68 назв.)
Цена : 0.95 р.
ГРНТИ : 65.53
УДК : 664.8
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Консервная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): овощные консервы--изготовление консервов--технохимический контроль--бактериологический контроль--сырье--хранение сырья--тара--вспомогательные материалы--технологические схемы--производство консервов
Аннотация: Книга посвящена производству овощных закусочных консервов, пользующихся большим спросом у населения. Дана характеристика основного сырья, вспомогательных материалов и тары, указана их подготовка. В книге уделено большое внимание таким важным технологическим процессам изготовления консервов, как обжарка, стерилизация, наполнение и эксгаустирование. Рассмотрены технологические линии по производству консервов "Баклажаны (кабачки), нарезанные кружками, в томатном соусе", "Перец фаршированный", "Икра баклажанная", "Икра кабачковая", а также комплексы оборудования для подготовки корнеплодов, лука и зелени. В отдельной главе приведены требования технохимического и бактериологического контроля к выпуску овощных закусочных консервов.
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Т 33
Автор(ы) :
Заглавие : Теория и практика виноделия = Sciences et techniques du vin/ Ж. Риберо-Гайон [и др.] ; пер. с фр. Ф. Д. Шитикова под ред. Г. Г. Валуйко. Т. 2: Характеристика вин. Созревание винограда. Дрожжи и бактерии
Параллельн. заглавия :Caractères des vins. Maturation du raisin. Levures et bactéries
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1979
Колич.характеристики :352 с.: ил., табл.; 22
Примечания : Тит. л. парал. на фр. яз.
Цена : 2.30 р.
ГРНТИ : 65.49
УДК : 663.2
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Винодельческая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вина--виноделие--сырье--виноград--спиртовое брожение--дрожжи--ингибирование--бактериальное брожение--винные дрожжи--брожение--молочнокислые бактерии--активаторы брожения--цитология--систематика
Аннотация: В книге рассмотрены типы и приведены характеристики вин. Описано сырье для виноделия - виноград и его созревание. Изложены вопросы спиртового брожения: цитология, систематика и экология винных дрожжей, их основные виды, условия развития и активности, факторы и явления ингибирования, активаторы брожения. Освещены вопросы бактериального брожения: морфология, систематика, экология молочнокислых бактерий вина, их классификация и виды, условия развития. Приведены новейшие достижения экологии Франции.
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 72г
Автор(ы) : Патури, Феликс Р.
Заглавие : Зодчие XXI века : смелые проекты ученых, изобретателей и инженеров : пер. с нем.
Выходные данные : Москва: Прогресс, 1979
Колич.характеристики :348 с.: ил.
Цена : 3.00 р.
ББК : 72г
Предметные рубрики: Наука. Науковедение-- История науки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): будущее науки--города будущего--наука--нефть--проекты--солнце--сырье--сырьевые ресурсы--транспорт--фармакология
Аннотация: Автор дает систематизированный обзор того, каким представляется будущее в различных областях экономики, техники и градостроения, в использовании ресурсов и на транспорте.
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(083)/С 74
Автор(ы) : Балашов В. Е., Балантер И. И., Беленький С. М., Главинский Д. Г., Колпакчи А. П.
Заглавие : Справочник по производству безалкогольных напитков : справочное издание
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1979
Колич.характеристики :367 с.: ил., табл.; 20
Примечания : Библиогр.: с. 352-353 (19 назв.)
Цена : 1.60 р.
ГРНТИ : 65.51.01.33
УДК : 663.8(083)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Промышленность безалкогольных напитков
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органолептические показатели--физико-химические показатели--сырье--готовая продукция--безалкогольные напитки--производственное оборудование--технохимический контроль--микробиологический контроль--напитки--производство напитков
Аннотация: Приведены органолептические и физико-химические показатели сырья и готовой продукции - газированных безалкогольных напитков, сиропов, сухих напитков, кваса. Рассмотрена технология их приготовления. Полно представлено оборудование для производства безалкогольных напитков, даны графики его ремонта. Освещены вопросы учета, технохимического и микробиологического контроля сырья и готовой продукции в процессе ее изготовления.
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Х 21
Автор(ы) : Харламова О. А., Кафка Б. В.
Заглавие : Натуральные пищевые красители : научное издание
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1979
Колич.характеристики :192 с.: ил., табл.; 20
Серия: Качество, ассортимент
Примечания : Библиогр.: с. 180-186 (106 назв.)
Цена : 0.50 р.
ГРНТИ : 65.09
УДК : 663/664
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): натуральные красители--пищевые красители--красители--сырьевые источники--сырье--растительное сырье--красящие вещества--красные красители--желтые красители--зеленые красители
Аннотация: Рассматриваются сырьевые источники и способы получения натуральных красных, желтых и зеленых пищевых красителей из отечественного растительного сырья; химический состав и основные характеристики растений и веществ, обусловливающих их красящие свойства. Описывается технология изготовления натуральных красителей из растительного сырья и способы окрашивания ими различных видов кондитерских и других пищевых изделий. Даны оптимальные дозировки красителей и рекомендации по окрашиванию ими различных видов кондитерских изделий в промышленности.
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/К 12
Автор(ы) : Каверин В. А.
Заглавие : Бестарная и контейнерная перевозка сырья на консервные заводы : научное издание
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1980
Колич.характеристики :175 с.: ил., табл.; 20
Примечания : Библиогр.: с. 169-173 (88 назв.)
Цена : 0.45 р.
ГРНТИ : 65.53
УДК : 664.8
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Консервная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): консервные заводы--бестарные перевозки--контейнерные перевозки--сырье--перевозка сырья--плодоовощное сырье--транспортировка сырья--бестарная доставка--контейнерная доставка
Аннотация: Многие показатели физико-механических свойств перевозимых плодов и овощей носят условный характер, так как определены без учета действующих на плоды и овощи нагрузок при транспортировке и выполнении погрузочно-разгрузочных работ. Автором сделана попытка выявить влияние контактных напряжений при сжатии, ударных напряжений и других прочностных характеристик на транспортабельность овощей и фруктов. Бестарные и контейнерные перевозки плодоовощного сырья - в средне- и крупномонтажных контейнерах, специальных автомобильных и тракторных прицепах - рассматриваются в книге в комплексе с широким внедрением машин для их механизированной уборки. В книге отражен опыт предприятий консервной промышленности нашей страны по организации бестарных перевозок сырья в системе аграрно-промышленных комплексов. Впервые предложено рассматривать вероятность повреждения плодов и потерь сырья в зависимости от интенсивности повреждения и продолжительности различных операций доставки сырья.
Найти похожие
19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/П 75
Автор(ы) : Приймак В. М.
Заглавие : Технология и технохимконтроль сахарного производства : учебник
Выходные данные : М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1981
Колич.характеристики :240 с.: ил., табл.; 22
Примечания : Библиогр.: с. 237 (3 назв.). - Гриф: допущено М-вом пищ. пром-сти СССР в качестве учеб. для техникумов пищ. пром-сти
Цена : 0.65 р.
ГРНТИ : 65.37.01.33
УДК : 664.1(075)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Сахарная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сырье--сахар--технологические процессы--свеклосахарное производство--сахарная свекла--диффузионный сок--переработка оттеков--вспомогательное производство
Аннотация: В учебнике приведены характеристика сырья и технологические схемы получения сахара. Освещены теоретические основы технологических процессов свеклосахарного и сахарорафинадного производств, показано их аппаратурное оформление. Большое внимание уделено химическим и физико-химическим процессам, протекающим в производстве, и технохимическому контролю их. Изложены основные принципы организации производства.
Найти похожие
20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 35.41
Автор(ы) : Дуда В. Г.
Заглавие : Цемент
Выходные данные : Москва: Стройиздат, 1981
Колич.характеристики :464 с
Цена : 2.40 р.
Предметные рубрики: Химическая технология-- Общие вопросы химической технологии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): печи--сырье--цемент
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-81 
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)