| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=стерилизаторы<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/С 41
Автор(ы) : Ситников Е. Д.
Заглавие : Дипломное проектирование заводов по переработке плодов и овощей : учеб. пособие
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1977
Колич.характеристики :216 с.: ил.; 21см
Примечания : Библиогр.: с. 214-215 (36 назв.). - Прил.: с. 202-213
Цена : 0.49 р.
ГРНТИ : 65.53.01.33
УДК : 664(075)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Консервная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): переработка овощей--переработка плодов--мойка сырья--измельчители--протирочные машины--гомогенизаторы--прессы--смесители--закаточные машины--бланширователи--стерилизаторы--пастеризаторы--компоновка цеха--автоматизация производственных процессов
Аннотация: Настоящее учебное пособие, рассматривающее вопросы проектирования производств по переработке плодов и овощей, предназначено для учащихся техникумов пищевой промышленности и может использоваться ими при курсовом и дипломном проектировании. В книге учтен опыт проектных организаций, приведены примеры подбора и расчета оборудования, необходимые чертежи и справочные данные.
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/Р 59
Автор(ы) : Рогачев В. И., Бабарин В. П.
Заглавие : Стерилизация консервов в аппаратах непрерывного действия : научное издание
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1978
Колич.характеристики :247 с.: ил.; 23
Примечания : Библиогр.: с. 244-246 (53 назв.)
Цена : 1.00 р.
ГРНТИ : 65.53 + 65.13
УДК : 664.8
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Консервная промышленность
Пищевая промышленность-- Процессы и аппараты пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): стерилизаторы--аппараты непрерывного действия--консервы--пищевые продукты--термическая стерилизация--стерилизация консервов--пастеризаторы
Аннотация: В книге впервые систематизирован и обобщен опыт, накопленный при эксплуатации и проектировании стерилизаторов непрерывного действия, которые существенно отличаются от аппаратов периодического действия. Авторы подробно рассматривают основные принципы, заложенные в конструкции аппаратов непрерывного действия, особенности их конструктивного оформления, связанные со способами создания и поддержания давления, методами подвода тепла, к обрабатываемым пищевым продуктам. Особое внимание в книге уделено методам разработки и контроля режимов стерилизации в аппаратах непрерывного действия.
Найти похожие
3.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 30.16
Автор(ы) : Бейли Дж.
Заглавие : Основы биохимической инженерии: в 2-х ч./ Дж. Бейли, Д. Оллис ; пер. с англ. А. А. Кирюшкина. Ч. 2
Выходные данные : Москва: Мир, 1989 - 1989
Колич.характеристики :590 с.: ил., граф.
Примечания : Загл. парал. англ. - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 564-586
ISBN, Цена 5-03-001029-7 (в пер.): 4 р. 70 к.
ББК : 30.16 + 28.07
Предметные рубрики: Техника-- Техническая биология
Биология-- Общая биология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лотки - вольтерры модель--аменсализм--аэробная обработка--аэробная переработка--биологическая очистка--биологические катализаторы--биологические ректоры--биореакторы--биохимическая инженерия--биохимическая технология--детекторы--естественные системы--коменсализм--контрольно-измерительная аппаратура--культивирование клеток--межвидовая конкуренция--методы анализа--микробиологические процессы--модель лотки - вольтерры--мутуализм--нейтрализм--нитрификация--осаждение--очистка сточных вод--паразитизм--популяции микроорганизмов--промышленные процессы--промышленные процессы--процессы биотехнологии--процессы смешанных популяций микроорганизмов--седиментация--смешанные популяции микроорганизмов--сорбция--стерилизаторы--управление процессами биотехнологии--фильтрование--хищничество--центрифугирование--экономика биотехнологии--экстракция--электрофорез
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)