| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :8
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (4)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=промысловые рыбы<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36
Автор(ы) : Никитин, Борис Павлович
Заглавие : Морская рыба
Выходные данные : Москва: Экономика, 1970
Колич.характеристики :143 с.: ил.
Цена : 0.38 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ассортимент--вкусовые свойства--вторые блюда--гарниры--домашняя кулинария--закуски--мучные изделия--первые блюда--пищевая ценность--потребительские свойства--правила подачи--приправы--промысловые рыбы--рецептура--рыба--рыбные блюда--соусы--технология приготовления
Аннотация: В брошюре описаны наиболее часто встречающиеся в торговле виды морских рыб, их питательные и вкусовые качества. Даются рекомендации, какую лучше выбрать рыбу для того или иного блюда, приводятся разнообразные рецептуры приготовления закусок, первых и вторых блюд из морских рыб.
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30.609я723/Г 62
Автор(ы) : Голубенко, Ольга Александровна, Коник, Нина Владимировна
Заглавие : Экспертиза качества и сертификация рыбы и рыбных продуктов : учебник для уч-ся сред.-спец. образования
Выходные данные : Москва: Альфа-М: ИНФРА-М, 2014
Колич.характеристики :256 с
Серия: ПРОФИль
Примечания : Библиогр.: с. 250.
ISBN, Цена 978-5-98281-258-2: 329.90 р.
ББК : 30.609я723 + 36.94я723
Предметные рубрики: Техника-- Товароведение
Пищевые производства-- Основные процессы и аппараты пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вяленые рыбные товары--живая рыба--икра--копченые рыбные товары--мороженная рыба--охлажденная рыба--оценка качества рыбы--промысловые рыбы--рыба--рыбные консервы--рыбные полуфабрикаты--рыбные пресервы--рыбные продукты--рыбные товары--семейства рыб--сертификация рыбных продуктов--сертификация рыбы--соленые рыбные товары--сушеные рыбные товары--учебные пособия для среднего профессионального образования--экспертиза качества рыбы--экспертиза рыбных продуктов
Аннотация: Изложены сведения о строении, квалификации и потребительских свойствах рыбы.
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.693.32
Автор(ы) : Борисов П. Г., Овсянников Н. С.
Заглавие : Определитель промысловых рыб СССР : кафедра ихтиологии и сырьевой базы Московского технического института рыбной промышленности имени А. И. Микояна . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Пищепромиздат, 1954
Колич.характеристики :260 с.: рис., табл.
Цена : Б.ц.
ББК : 28.693.32
Предметные рубрики: Биология-- Зоология-- Систематика животных
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виды рыб--ихтиология--морские рыбы--определители--определительные таблицы--пресноводные рыбы--промысловые рыбы--рыбное хозяйство--рыбы--семейства--систематика рыб
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 47.1я2
Автор(ы) : Герасимов Ю. А.
Заглавие : Справочник егеря
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1988
Колич.характеристики :271 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 269
Цена : 01.20 р.
ББК : 47.1я2
Предметные рубрики: Сельское и лесное хозяйство-- Охотничье хозяйство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биотехния--болезни собак--дичь--дрессировка собак--егеря--живоловушки--изготовление чучел--инвентарь--капканы--копытные животные--ловчие птицы--обработка охотничьей продукции--охота--охотничье оружие--охотничье собаководство--охотничьи боеприпасы--охотничьи животные--охотничьи птицы--охотничьи собаки--охотничьи трофеи--пернатая дичь--промысловые рыбы--пушнина--пушные звери--ружья--самоловы--сети--справочники--учет численности работников--чучела--экипировка
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 704567
639.2/3/З-15
Заглавие : Задачи и проблемы развития рыбного хозяйства на внутренних водоемах Cибири : Материалы конф. по изуч. водоемов Сибири
Выходные данные : Томск: Б. и., 1996
Колич.характеристики :120 с.: портр.
ISBN, Цена Б. и.: 10000.00 р.
УДК : 639.2/.3.052.2(571.1/.5)(063)
Предметные рубрики: сельское хозяйство-- рыбоводство --Россия --Сибирь
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рыбное хозяйство--водоемы--внутренние водоемы--рыбы--рыбоводство озерное--рыбоводство--промысловые рыбы--ихтиопаразитология
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 699581
639.202/И 88
Заглавие : Исследования биоресурсов Северной Атлантики : Сб. науч. тр.
Выходные данные : Мурманск, 1992
Колич.характеристики :291 с.: ил.
Примечания : Библиогр.
Цена : 750.00 р.
УДК : 639.2.053.7(261.1)(082)
Предметные рубрики: сельское хозяйство-- рыболовство --Атлантический океан --Северная Атлантика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промысловые рыбы--биоресурсы
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 973865
639.202/К 43
Автор(ы) : Кириллов А. Ф.
Заглавие : Промысловые рыбы Якутии : монография
Выходные данные : Москва: Науч. мир, 2002
Колич.характеристики :193, [3] с.: ил., табл.
Примечания : Библиогр.
ISBN (в пер.), Цена 5-89176-155-6: 80.00 р.
УДК : 639.202(571.56)
Предметные рубрики: сельское хозяйство-- рыболовство --Россия --Якутия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): промысловые рыбы--ихтиофауна--рыбопромысловые водоемы--рыбные ресурсы--рыбы--рыбоводство--рыболовство
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 268889
639.21/И 95
Заглавие : Ихтиологические исследования озера Байкал и водоемов его бассейна в конце 20 столетия : Сб. науч. тр.
Выходные данные : Иркутск: Б. и., 1996
Колич.характеристики :136, [2] с
ISBN, Цена Б. и.: 10.00 р.
УДК : 639.21(285.2)(470)(082)+929Мишарин
Предметные рубрики: сельское хозяйство-- рыболовство --Россия --Байкал, 20 в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ихтиология--промысловые рыбы--охрана рыб--экологический мониторинг--популяции рыб--персоналии
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)