| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :1
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>KL=пребиотики<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

    Нетрусов, Александр Иванович.
    Введение в биотехнологию [Текст] : учебник / А. И. Нетрусов. - Москва : Издательский центр "Академия", 2014. - 280, [8] с. : ил. - (Высшее образование. Естественные науки) (Бакалавриат). - Библиогр.: с. 277. - ISBN 978-5-4468-0345-3 (в пер.) : 591.80 р.
Допущено Учеб.-метод. об-нием по клас. унив. образованию в качестве учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлению "Биология" и смежным направлениям
УДК

Рубрики: техника--биотехнология

Кл.слова (ненормированные):
биотехнологии -- пищевая промышленность -- биотехнологические процессы -- органические кислоты -- ферменты -- растворители -- аминокислоты -- полисахариды -- биополимеры -- пробиотики -- пребиотики -- культивирование микроорганизмов -- биотехнологическое производство -- патентование живых организмов -- культивирование клеток
Аннотация: В учебнике приведены современные сведения об основах биотехнологии и промышленной микробиологии, рассмотрены объекты и методы биотехнологии микроорганизмов. приведены сведения о процессах получения различных веществ с помощью микробов, генно-модифицированных штампов, возобновляемых источников энергии и их выделения с применением мембранных технологий; описаны приемы выращивания микробных, растительных и животных клеток и очистки биотехнологических продуктов. Рассмотрены традиционные и современные биотехнологии для получения пищевых продуктов с применением твердофазного культивирования, иммобилизованных клеток и другие аспекты этой современной, постоянно развивающейся науки, включая патентование биологических объектов и создание нового биотехнологического производства. Для студентов учреждений высшего образования.
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)