Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=питание микроорганизмов<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36
Автор(ы) : Азаров В. Н.
Заглавие : Основы микробиологии и пищевой гигиены : Учебник для товаровед. отд-ний техникумов сов. торговли
Выходные данные : Москва: Экономика, 1981
Колич.характеристики :215 с.: ил.
Цена : 0.35 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общие вопросы пищевого производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): актиномицеты--бактерии--бактериофаги--биологические факторы--борьба с инфекциями--вирусы--влияние на микроорганизмы--внешняя среда--гниение--дезинсекция--дератизация--дрожжи--дыхание микроорганизмов--защитные силы организма--изменчивость микроорганизмов--изучение морфологии бактерий--изучение морфологии дрожжей--изучение морфологии плесневелых грибов--инфекция--культивирование микроорганизмов--личная гигиена--микробиологические процессы--микробиология--микробиология жиров--микробиология зерновых продуктов--микробиология консервов--микробиология моллюсков--микробиология молока--микробиология мяса--микробиология овощей--микробиология плодов--микробиология продуктов--микробиология рыбы--микробиология яиц--микроорганизмы--микрофлора воды--микрофлора воздуха--микрофлора почвы--микрофлора тела человека--наследственность микроорганизмов--окислительные брожения--патогенные микроорганизмы--питание микроорганизмов--пищевая гигиена--пищевые заболевания--пищевые отравления--пищевые продукты--плесневелые грибы--разрушение жиров микроорганизмами--ростовые вещества--санитарные требования--типичные брожения--токсины--учебники для техникумов--физические факторы--химические факторы--химический состав микроорганизмов--чистые культуры микроорганизмов
Аннотация: В учебнике рассмотрены основные группы микроорганизмов, их роль в производстве и хранении продуктов питания, способы воздействия на микроорганизмы для сохранения качества продовольственных товаров.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.4
Автор(ы) : Шлегель, Ганс
Заглавие : Общая микробиология
Выходные данные : Москва: Мир, 1987
Колич.характеристики :566 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. с. 524-532. - Предм. указ.: с. 533-558
Цена : 3.50 р.
ББК : 28.4
Предметные рубрики: Биология-- Микробиология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): акразиомицеты--актиномицеты--анаэробные бактерии--архебактерии--аскомицеты--ацетоно-бутиловое брожение--аэробные бактерии--базидомицеты--бактериальная клетка--бактериофаги--вибрионы--вирусы--вирусы бактерий--водные экосистемы--гексоз--генетический код--гибель микроорганизмов--гликолиз--глюконеогенез--гомоацетатное брожение--грам-отрицательные кокки--грам-положительные кокки--грибы--дейтеромицеты--днк--жгутики--капсулы--катаболизм--коринеформные бактерии--круговорот азота--круговорот серы--круговорот углерода--круговорот фосфора--маслянокислое брожение--метаболизм--методы консервирования--методы стерилизации--микобактерии--микоплазмы--микроорганизмы--миксомицеты--молочнокислое брожение--муравьинокислое брожение--неполные окисления--несовершенные грибы--окружающая среда--онкогенез--пигменты бактерий--питание микроорганизмов--плазмолиз--прокариотическая клетка--прокариоты--пропионовокислое брожение--протоцит--псевдомонады--регуляция метаболизма--рнк--свойства микроорганизмов--скользящие бактерии--слизь--спириллы--спирохеты--спиртовое брожение--строение вирусов--типы брожения--физиология роста--фикомицеты--фиксация азота--фотосинтез--фототрофные бактерии--царство животных--царство протистов--царство растений--цитоплазма--эволюция микроорганизмов--экология микроорганизмов--эндоспоры--эукариотическая клетка--эукариоты--эуцит
Аннотация: В учебнике ясно и компактно изложены современные сведения об организации и жизнедеятельности микроорганизмов. Предназначена для микробиологов - научных сотрудников и работников микробиологической промышленности, преподавателей и студентов биологических факультетов.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)