Поисковый запрос: (<.>KL=молоко<.>) |
Общее количество найденных документов : 74
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Энциклопедический словарь. Т.19А:Михаила орденъ-Московскiй Телеграфъ. - 1896
|
2.
| Алексеев В. Н. Аналитическая химия и агрохимический анализ/В. Н. Алексеев ; под ред. А. Е. Успенского. - 1931
|
3.
| Петровский К. С. Гигиена питания/К. С. Петровский. - 1964
|
4.
| Справочник кондитера/ред. Е. И. Журавлева Ч. 1: Сырье и технология кондитерского производства. - 1966
|
5.
| Саратовская область за 50 лет. - 1967
|
6.
| Справочник товароведа продовольственных товаров. Т. 2/А. И. Бармаш, Е. Н. Барабанова, М. А. Габриэльянц. - 1968
|
7.
| Вольпер И. Н. Легенды и быль о продуктах/И. Н. Вольпер. - 1969
|
8.
| Николаев А. М. Технология сыра-брынзы/А. М. Николаев. - 1971
|
9.
| Евстигнеев Г. М. Тайны продуктов питания/Г. М. Евстигнеев, Ю. А. Лившиц, О. Н. Сингаевский. - 1972
|
10.
| Бутейкис Н. Г. Изделия из теста/Н. Г. Бутейкис. - 1973
|
11.
| Соколова З. С. Сборник задач по курсу "Технология молока и молочных продуктов"/З. С. Соколова. - 1975
|
12.
| Куденцов Н. Д. Товароведение пищевых продуктов/Н. Д. Куденцов. - 1975
|
13.
| Полищук П. К. Микробиология молока и молочных продуктов/П. К. Полищук, Э. С. Дербинова, Н. Н. Казанцева ; под ред. П. К. Полищука. - 1978
|
14.
| Успенская Н. Р. Практическое пособие для повара/Н. Р. Успенская. - 1978
|
15.
| Легенькая Е. Ф. География Саратовской области/Е. Ф. Легенькая, М. А. Шабанов. - 1979
|
16.
| Применение холода в пищевой промышленности/науч. ред. М. П. Кузьмин. - 1979
|
17.
| Бренц М. Я. Молочные продукты, полезные всем/М. Я. Бренц, В. Н. Козлов. - 1981
|
18.
| Лурье И. С. Технология и технохимический контроль кондитерского производства/И. С. Лурье. - 1981
|
19.
| Пушнова П. М. Пособие по английскому языку для ВУЗов пищевой промышленности/П. М. Пушнова, В . М. Тимакина, Л. А. Хахам. - 1982
|
20.
| Ковалев Ю. Н. От амфоры до тетрапака/Ю. Н. Ковалев. - 1983
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный (по одному полю)