| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
в найденном
В текущей базе данных найдено документов :31
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=минеральные вещества<.>)
Общее количество найденных документов : 31
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-31 
1.

    Гезенцвей, Л. Б.
    Технология производства асфальтового бетона [Текст] : научное издание / Л. Б. Гезенцвей. - М. : Изд-во М-ва коммун. хоз-ва РСФСР, 1953. - 236 с. : ил., рис., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 234 (14 назв.) . - 9.95 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
АСФАЛЬТОБЕТОН -- ВЯЖУЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- АСФАЛЬТОБЕТОННЫЕ ЗАВОДЫ -- АСФАЛЬТОБЕТОННЫЕ СМЕСИ -- ТРАНСПОРТИРОВКА МАТЕРИАЛОВ -- КАМНЕДРОБИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

2.

    Бетехтин, А. Г.
    Курс минералогии [Текст] : учеб. / А. Г. Бетехтин. - 3-е изд., испр. - М. : Госгеолтехиздат, 1961. - 539 с. ; 27 см. - 1.30 р.
Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. для геологоразведочных ин-тов и фак-тов
ГРНТИ
УДК

Рубрики: ГЕОЛОГИЯ--МИНЕРАЛОГИЯ

Кл.слова (ненормированные):
МИНЕРАЛЬНОЕ СЫРЬЕ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ДОБАВКИ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МИНЕРАЛЫ
Аннотация: В учебнике рассмотрен полный курс минералогии. Описаны свойства минералов, минералогические исследования и образование минералов в природе.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

3.

   
    Немецко-русский химико-технологический словарь [Текст] = Deutsch-russisches Chemisch-technologisches Worterbuch : научное издание / общ. ред. Б. Н. Рутовского. - 2-е изд., стереотип. - М. : Физматгиз, 1961. - 462 с. ; 21 см. - 2.31 р.
Тит. л. парал. на нем. яз
ГРНТИ
УДК

Рубрики: Языкознание--Немецкий язык

Кл.слова (ненормированные):
ЯЗЫКОВЫЕ СЛОВАРИ -- НЕМЕЦКО-РУССКИЕ СЛОВАРИ -- ТЕРМИНОЛОГИЧЕСКИЕ СЛОВАРИ -- ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕХНОЛОГИЯ ХИМИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПЛАСТМАССА -- КАУЧУК -- ПАРФЮМЕРИЯ -- ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- АППАРАТЫ ХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ
Аннотация: Словарь содержит около 30000 терминов, относящихся к следующим областям: химия неорганическая, органическая, общая, физическая, коллоидная, аналитическая и биологическая; технология минеральных веществ, газа, кокса и дегтя, лесохимических продуктов, органических красителей, крашения и отделки волокна, лаков и красок, пластических масс, резины и каучука, целлюлозы и бумаги, жиров и мыл, эфирных масел, парфюмерии, стекла и керамики, фармацевтических препаратов, дубильных экстрактов, хлебопечения, пивоварения; машины и аппараты химических производств.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Рутовский, Б. Н.
Найти похожие

4.

    Петровский, Константин Семенович.
    Гигиена питания [Текст] : учеб. для санитарно-гигиенических факультетов мед. институтов / К. С. Петровский. - Москва : Медицина, 1964. - 460 с. - 1.36 р.
ББК 51.23

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
баночные консервы -- белки -- биологическая ценность продуктов -- витамины -- вкусовые вещества -- гигиеническая характеристика продуктов -- грибы -- жиры -- зерновые продукты -- кисломолочные продукты -- колбасные изделия -- крупы -- методы консервирования -- минеральные вещества -- молоко -- молочные продукты -- мука -- мясные продукты -- мясо -- мясо птиц -- мясокомбинаты -- напитки -- овощи -- орехи -- основы питания -- питание в больницах -- питание детей -- питание пожилых людей -- питание промышленных рабочих -- питание сельскохозяйственных рабочих -- питание спортсменов -- пищевая ценность продуктов -- пищевые блоки -- пищевые жиры -- пищевые отравления -- плоды -- полноценность питания -- продукты переработки зерна -- рыба -- рыбные продукты -- санитарно-гигиеническая оценка -- санитарный надзор -- сахаристые продукты -- углеводы -- учение о питании -- физиолого-гигиенические основы питания -- фрукты -- химический состав зерна -- хлеб -- ягоды -- ядохимикаты -- яичные продукты -- яйца
Аннотация: Учебник состоит из пяти частей: физиолого-гигиенические основы питания; пищевая и биологическая ценность продуктов питания и их гигиеническая характеристика; питание различных групп населения; пищевые отравления; санитарный надзор.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

5.

    Бобков, А. С.
    Основы строительства промышленных зданий и сооружений химической промышленности [Текст] : учеб. пособие / А. С. Бобков. - М. : Изд-во "Высшая школа", 1965. - 264 с. : ил. ; 21 см. - 0.59 р.
Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. пособия для химико-технолог. вузов и фак.
ГРНТИ
УДК

Рубрики: Химическая промышленность--Химические предприятия

Кл.слова (ненормированные):
ЛЕСНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- СТРОИТЕЛЬНЫЕ РАСТВОРЫ -- БЕТОНЫ -- ЖЕЛЕЗОБЕТОН -- САНИТАРНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

6.

    Покровский, Алексей Алексеевич.
    Беседы о питании [Текст] / А. А. Покровский. - Москва : Экономика, 1966. - 287 с. : ил. - 1.30 р.
ББК 51.23

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
белки -- витамины -- вкус пищи -- гигиена питания -- грудные дети -- жиры -- лечебное питание -- минеральные вещества -- ожирение -- питание -- питание детей -- питание пожилых -- углеводы
Аннотация: В книге рассказывается о биологических основах питания, о физиологических потребностях человека в отдельных пищевых веществах, содержится много практических советов по питанию
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

7.

    Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст] : в 2-х т. - Москва : Экономика, 1968.
   Т. 1 / Б. В. Андрест [и др.]. - Москва : Экономика, 1968. - ). - 2.41 р.
ББК 65.9(2)242

Рубрики: Экономика--Экономика России

Кл.слова (ненормированные):
белки -- весоизмерительные приборы -- витамины -- вода -- грибы -- договоры поставки -- единицы измерения -- крупяные товары -- липиды -- методы хранения -- минеральные вещества -- мучные товары -- нуклеиновые кислоты -- овощи -- органические кислоты -- охлаждаемые витрины -- охлаждаемые прилавки -- передвижные устройства -- переработанные овощи -- переработанные плоды -- плоды -- полифенолы -- поставка товаров -- приемка товаров -- свежие овощи -- свежие плоды -- товарные запасы -- товароведы -- транспорт -- транспортеры -- углеводы -- ферменты -- холодильные камеры -- холодильные шкафы -- электропогрузчики -- электротележки
Аннотация: В справочнике обобщены последние данные в области теории и практики товароведения пищевых продуктов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Андрест, Б. В.
Бруев, С. Н.
Бутенко, В. Г.
Хваткин, Н. Г.
Найти похожие

8.

    Асатиани, Вдадимир Самсонович.
    Химия нашего организма [Текст] / В. С. Асатиани. - Москва : Наука, 1969. - 302 с. - 0.98 р.
ББК 28.707.2

Рубрики: Биология--Общая биохимия

Кл.слова (ненормированные):
антропология -- белки -- биология человека -- действие лекарств -- кровеносная система -- липиды -- минеральные вещества -- мышление -- нуклеиновые кислоты -- обмен веществ -- память -- размножение -- рост -- углеводы -- ферменты -- химия организма
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

9.

    Коробкина, Зоя Васильевна.
    Витамины и минеральные вещества плодов и ягод [Текст] / З. В. Коробкина. - Москва : Экономика, 1969. - 152 с. : табл. - 0.48 р.
ББК 36.9

Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
аскорбиновая кислота -- витамин P -- витамины -- замороженные плоды -- ионизирующее излучение -- каротин -- консервированные плоды -- косточковые плоды -- минеральные вещества -- орехи -- плоды -- семечковые плоды -- сохраняемость витаминов -- стерилизованные плоды -- субтропические плоды -- сушеные плоды -- токоферолы -- ультрафиолетовое облучение -- фолиевая кислота -- ягоды
Аннотация: В книге обобщены исследования витаминного и минерального состава плодов и ягод в зависимости от района их произрастания, зрелости и других факторов. Сравниваются различные условия хранения и переработки плодов и ягод, влияющие на сохраняемость витаминов и минеральных веществ. Предназначена для специалистов, занимающихся хранением, переработкой и реализацией плодов и ягод.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

10.

    Макаренков, В. Н.
    Цветные дорожные пластобетоны [Текст] : научное издание / В. Н. Макаренков. - Воронеж : Изд-во Воронеж. ун-та, 1975. - 168 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 160-164 (97 назв.). - 1.00 р.
ГРНТИ
УДК

Рубрики: Дороги--Дорожные покрытия

Кл.слова (ненормированные):
ВЯЖУЩИЕ МАТЕРИАЛЫ -- ПИГМЕНТЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ ОТХОДЫ -- ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- РАЗМЕТОЧНЫЕ РАБОТЫ
Аннотация: Книга содержит результаты исследований, выполненных автором, по разработке составов цветных дорожных пластобетонов с использованием местных материалов и отходов промышленности.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

11.

    Костяев, П. С.
    Лабораторные работы по материаловедению для арматурщиков-бетонщиков и арматурщиков-электросварщиков [Текст] : учеб. пособие / П. С. Костяев. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Высшая школа, 1976. - 127 с. : ил. ; 21 см. - (Профтехобразование. Строит. материалы). - Библиогр. в конце ст. - 0.15 р.
Гриф: одобрено Учен. советом при Гос. комитете Совета Министров СССР по проф.-техн. образованию в качестве учеб. пособия для сред. проф.-техн. училищ
ГРНТИ
УДК

Рубрики: Строительство--Строительное материаловедение

Кл.слова (ненормированные):
АРМАТУРНАЯ СТАЛЬ -- ЖЕЛЕЗОБЕТОННЫЕ КОНСТРУКЦИИ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЯЖУЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- ЭЛЕКТРОДЫ ДУГОВОЙ СВАРКИ -- МЕТАЛЛЫ -- СПЛАВЫ
Аннотация: В книге излагается порядок проведения лабораторных работ по определению основных физико-механических свойств строительных материалов: плотности, показателей плотности и пористости, водопоглощения, пределов прочности при сжатии, изгибе, морозостойкости, твердости.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

12.

    Баженова, Клавдия Мамонтова.
    Женщине старше пятидесяти [Текст] / К. М. Баженова, Ф. Н. Голубицкая. - Москва : Медицина, 1976. - 72 с. - (Научно-популярная медицинская литература). - 0.13 р.
ББК 57.1

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гинекология

Кл.слова (ненормированные):
двигательная активность -- женщины -- здоровье женщины -- климакс -- косметика -- личная гигиена -- массаж -- микроэлементы -- минеральные вещества -- ожирение -- профилактика старения -- рациональное питание -- самомассаж -- старение -- физические упражнения
Аннотация: В брошюре рассказывается об изменениях, происходящих в организме женщины в пожилом и старческом возрасте.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Голубицкая, Фанима Наумовна
Найти похожие

13.

    Андрианов, Р. А.
    Лабораторные работы по материаловедению для штукатуров, маляров и облицовщиков [Текст] : рекомендовано Мин.образования / Р. А. Андрианов. - М. : Высшая школа, 1977. - 119 с. : ил. ; 21 см. - (Профтехобразование. Строительные материалы). - Гриф: одобрено Уч. советом Гос. комитета Совета Министров СССР по проф.-техн. образованию в качестве учеб. пособия для средних проф.-техн. училищ . - Библиогр. в конце ст. - 0.16 р.
ГРНТИ
УДК

Рубрики: Строительство--Строительное материаловедение

Кл.слова (ненормированные):
СТРОИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ВЯЖУЩИЕ ВЕЩЕСТВА -- ГАШЕНИЕ ИЗВЕСТИ -- КЛЕИ -- МАСТИКИ -- ОБЛИЦОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ЛАКОКРАСОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Аннотация: Книга содержит указания по выполнению. учащимися лабораторно-практических работ по материаловедению и методам определения основных свойств строительных материалов, неорганических вяжущих веществ, заполнителей для растворов, мастик, клеев, облицовочных материалов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

14.

    Райнботе, Хорст.
    Тайна растений [Текст] / Х. Райнботе; пер. с нем. Т. Власовой. - Москва : Знание, 1979. - 208 с. : ил. - 0.45 р.
ББК 28.5

Рубрики: Биология--Ботаника

Кл.слова (ненормированные):
значение растений -- корень растений -- круговорот веществ -- минеральные вещества -- питание растений -- растения и человек -- растительные гормоны -- стебель растений -- строение растений -- фотосинтез
Аннотация: Читатель совершит увлекательное путешествие в зеленую лабораторию растительной клетки и узнает о сложных взаимодействиях между различными видами растений. Особое внимание автор уделяет значению растений в жизни человека.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Власова, Т.
Найти похожие

15.

   
    Справочник по диетологии [Текст] / ред.: А. А. Покровский, М. А. Самсонов. - Москва : Медицина, 1981. - 704 с. - 2.80 р.
ББК 53.51

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общая терапия

Кл.слова (ненормированные):
аддисонова болезнь -- аллергические заболевания -- амбулаторные больные -- белки -- беременные -- болезни -- больной человек -- вегетарианские диеты -- витамины -- гигиена пищеблоков -- гипертоническая болезнь -- гипотиреоз -- гомеостаз -- диетическая терапия -- диетические блюда -- диетология -- диетотерапия -- диеты -- желудок -- жидкость -- жизнедеятельность организма -- жиры -- заболевание органов дыхания -- заболевания желудка -- заболевания желудочно-кишечного тракта -- заболевания кишечника -- заболевания легких -- заболевания органов дыхания -- заболевания органов пищеварения -- заболевания печени -- заболевания пищеварения -- заболевания почек -- заболевания сердечно-сосудистой системы -- заболевания эндокринной системы -- здоровый человек -- зондовое питание -- кормящие матери -- лечебное питание -- личная гигиена -- метаболические процессы -- микроэлементы -- минеральные вещества -- несахарный диабет -- оборудование пищеблоков -- овощи -- ожирение -- органы дыхания -- панкреатит -- парентеральное питание -- печень -- пищеблоки -- пищевые продукты -- плоды -- пневмония -- почки -- профилактика заболеваний -- разгрузочные дни -- рацион -- рациональное питание -- ревматизм -- рецепты блюд -- роженицы -- санаторно-курортное лечение -- сбалансированное питание -- сердечно-сосудистые заболевания -- специальные диеты -- специи -- справочники -- сыроовощные диеты -- технология приготовления -- тиреотоксикоз -- туберкулез -- углеводы -- устройство пищеблоков -- химический состав продуктов -- хлорид натрия -- холецистит
Аннотация: В справочнике даны рекомендации по рациональному и лечебному питанию взрослых. В систематизированном виде представлены сведения о питании здорового человека, основах лечебного питания и рекомендации по диетической терапии при различных заболеваниях. Описана организация лечебного питания в санатории, больнице, профилактории и в домашних условиях. Изложена технология приготовления диетических блюд, дана рецептура блюд. В таблицах и приложениях представлены физиологические потребности в пищевых веществах и энергии, примерные рационы, химический состав продуктов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Покровский, А. А.
Самсонов, М. А.
Найти похожие

16.

    Сухарев, М. Ф.
    Производство теплоизоляционных материалов [Текст] : учебник / М. Ф. Сухарев, И. Л. Майзель, В. Г. Сандлер. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Высшая школа, 1981. - 231 с. : ил. ; 22 см. - (Профтехобразование). - 0.50 р.
Гриф: одобрено Ученым советом Гос. комитета СССР по профессионально-техническому образованию в качестве учебника для подготовки рабочих на производстве
ГРНТИ
УДК

Рубрики: Строительство--Строительные материалы

   Строительство--Защита зданий


Кл.слова (ненормированные):
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- СТЕКЛОВОЛОКНО -- КЕРАМИЧЕСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПЕНОСТЕКЛО -- КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА -- ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
Аннотация: Рассказано о технологии изготовления материалов, устройстве и эксплуатации оборудования, контроле производственных операций и качества выпускаемой продукции.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Майзель, И. Л.
Сандлер, В. Г.
Найти похожие

17.

    Бабиченко, Л. В.
    Основы технологии пищевых производств [Текст] : учебник для ВУЗов / Л. В. Бабиченко. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1983. - 215 с. - 0.45 р.
ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
биологически активные вещества -- витамины -- вода -- гигиенические требования -- жирорастворимые витамины -- жиры -- закуски -- зерномучные продукты -- изменение белков -- изменение жиров -- изменение минеральных веществ -- изменение углеводов -- искусственные продукты питания -- классификация продуктов -- методы консервирования -- методы определения качества -- механические свойства -- минеральные вещества -- мясо -- неалиментарные факторы -- нерыбные продукты моря -- нормы питания -- обработка продуктов -- овощи -- первичная обработка -- пищевая промышленность -- пищевые производства -- плоды -- полуфабрикаты из картофеля -- полуфабрикаты из корнеплодов -- полуфабрикаты из мяса -- полуфабрикаты из птицы -- полуфабрикаты из рыбы -- производство бобовых -- производство круп -- производство сухих завтраков -- рыба -- свойства пищевых продуктов -- сладкие блюда -- соусы -- структура продуктов -- супы -- тепловая обработка -- углеводы -- учебники для вузов -- ферменты -- физические методы обработки -- химический состав продуктов -- холодные блюда
Аннотация: Учебник знакомит с технологическими процессами переработки сырья на предприятиях общественного питания. Приведены сведения о химическом составе, структуре и физических свойствах различных продуктов, основные приемы кулинарной обработки продуктов, технологические процессы изготовления полуфабрикатов и готовых изделий.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

18.

    Петербургский, Александр Васильевич.
    Почва, удобрения и урожай [Текст] / А. В. Петербургский. - Москва : Знание, 1985. - 64 с. : ил. - (Новое в жизни, науке, технике ; 2. Сельское хозяйство). - Библиогр.: с. 63 (9 назв.). - 0.11 р.
ББК 40

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Почвоведение

Кл.слова (ненормированные):
корневое питание -- минеральные вещества -- образование почвы -- питание растений -- плодородие почвы -- удобрения
Аннотация: Рассказано о различных типах почв, роли питательных веществ в жизни культурных растений и влиянии удобрений на почвы и урожай.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

19.

    Покровский, Алексей Алексеевич.
    Беседы о питании [Текст] / А. А. Покровский ; худож. В. П. Бухарев. - 3-е изд. - Москва : Экономика, 1986. - 367 с. : ил. - 3.30 р.
ББК 51.23

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
белки -- витамины -- вкус пищи -- гигиена питания -- грудные дети -- жиры -- лечебное питание -- минеральные вещества -- ожирение -- питание -- питание детей -- питание пожилых -- углеводы
Аннотация: В книге рассказывается о биологических основах питания, о физиологических потребностях человека в отдельных пищевых веществах, содержится много практических советов по питанию
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Бухарев, В. П.
Найти похожие

20.

    Павлоцкая, Лариса Федоровна.
    Физиология питания [Текст] / учеб. для технол. и товаровед. фак. торг. вузов. - Москва : Высшая школа, 1989. - 368 с. : ил. - Библиогр.: с. 364. - 1.00 р.
ББК 28.91я73

Рубрики: Биология--Биофизика, биохимия, физиология и иммунология человека

Кл.слова (ненормированные):
агропромышленные комплексы -- антипищевые вещества -- антиферменты -- ассортимент -- белки -- блюда -- буфеты -- вибрация -- вилочковая железа -- витамины -- водители -- водный обмен -- возрастные изменения -- вредные цеха -- выделительная система -- гормоны -- горячие цеха -- гуморальная регуляция -- дети -- диетическое питание -- диеты -- дифференциация меню -- дыхание -- дыхательная система -- жажда -- железо -- железы внутренней секреции -- жизнедеятельность человека -- защитные вещества -- защитные действия -- защитные компоненты -- источники защитных веществ -- йод -- калий -- калориметрия -- кальций -- кариес зубов -- кожа -- комплектация блюд -- кровь -- лейкоциты -- лечебно-профилактическое питание -- лечебные диеты -- липиды -- люди -- магний -- макроэлементы -- методические материалы -- микроэлементы -- минеральные вещества -- минеральный обмен -- мочевыделительная система -- натрий -- нормы потребления -- общеобразовательные школы -- общественное питание -- овощи -- ограничительные диеты -- ожирение -- организм -- переработка -- питание -- питание детей -- питание подростков -- пища -- пищеварительная система -- пищевая ценность -- пищевые вещества -- пищевые продукты -- пищевые рационы -- плазма -- плазма крови -- повреждающие факторы -- подбор ассортимента -- поджелудочная железа -- подростки -- пожилые люди -- посетители -- почки -- практические занятия -- предприятия общественного питания -- продовольственные магазины -- продукты -- продукты животного происхождения -- продукты растительного происхождения -- промышленные предприятия -- профилактика -- расход энергии -- рационы -- режим питания -- рестораны -- роль питания -- сбалансированное питание -- сбалансированность рационов -- сельское хозяйство -- сердечно-сосудистая система -- сердце -- система кровообращения -- составление -- спортивные профили -- спортсмены -- стареющий организм -- строительные отряды -- студенты -- суточные энерготраты -- технологическая обработка -- тимус -- транспорт -- тромбоциты -- туристы -- углеводы -- умственный труд -- учебники для вузов -- училища -- физиология питания -- физический труд -- фосфор -- человек -- школы -- школы-интернаты -- школьники -- шум -- щитовидная железа -- энерготраты организма -- эритроциты
Аннотация: В книге рассмотрены роль различных органов и систем организма в физиологии питания и значение пищевых факторов для нормального его функционирования. Показана роль белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов в питании и обмене веществ.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Дуденко, Нина Васильевна
Эйдельман, Мальвина Михайловна
Найти похожие

 1-20    21-31 
 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)