Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

в найденном

В текущей базе данных найдено документов :29

В других БД по вашему запросу найдено:

ЭБС "ЛАНЬ" (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=массопередача<.>)

Общее количество найденных документов : 29
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-29

Кафаров, В. В.
Основы массопередачи. Системы газ-жидкость, пар-жидкость, жидкость-жидкость [Текст] : учеб. для студ. вузов / В. В. Кафаров. - 2-е изд., перераб. - М. : Высшая школа, 1972. - 439 с. : ил. ; 20 см. - 1.30 р.
Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. для студ. хим.-технолог. спец. высш. учеб. заведений

ГРНТИ	61.13.01.33
УДК	66(075)

Рубрики: ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ--ПРОЦЕССЫ ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ

Кл.слова (ненормированные):
МАССОПЕРЕДАЧА -- РАВНОВЕСНЫЕ СОСТОЯНИЯ -- БАЛАНСОВЫЕ СООТНОШЕНИЯ -- ГИДРОДИНАМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- КИНЕТИКА -- МОДЕЛИРОВАНИЕ АППАРАТОВ -- РАСЧЕТ ДИФФУЗИОННЫХ АППАРАТОВ -- ДИФФУЗИОННЫЕ АППАРАТЫ
Аннотация: В учебнике рассматриваются современные представления о равновесии и диффузии в бинарных и многокомпонентных системах. Излагаются гидродинамические основы однофазных и двухфазных систем. Даны принципы математического моделирования процессов массопередачи. На основе системного анализа обобщаются математические модели и алгоритмы расчета процессов абсорбции, ректификации и экстракции. Описываются основные типы диффузионных аппаратов, приводятся их расчет, моделирование и масштабирование.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Романков, П. Г.
Массообменные процессы химической технологии (системы с твердой фазой) [Текст] : научное издание / П. Г. Романков, Н. Б. Ромашковская, В. Ф. Фролов. - Л. : Химия, 1975. - 336 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 325-326. - Предм. указ.: с. 327-331. - 2.48 р.

ГРНТИ	61.13
УДК	66.021.3

Рубрики: Химическая промышленность--Химическая технология

Кл.слова (ненормированные):
ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- МАССОПЕРЕДАЧА -- ЭКСТРАГИРОВАНИЕ -- КРИСТАЛЛИЗАЦИЯ -- АДСОРБЦИЯ -- СУШКА -- КОНВЕКТИВНАЯ СУШКА -- РАСТВОРЕНИЕ ВЕЩЕСТВ -- ГИДРОДИНАМИКА
Аннотация: В книге рассматриваются теоретические основы важнейших процессов химической технологии, протекающих в системах с твердой фазой. Приведены конкретные расчетные примеры с применением метода математического моделирования и ЭВМ.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Ромашковская, Н. Б.
Фролов, В. Ф.
Найти похожие

Саттерфилд, Ч. Н.
Массопередача в гетерогенном катализе [Текст] : научное издание / Ч. Н. Саттерфилд; пер. с англ. А. Р. Брун-Цехового. - М. : Химия, 1976. - 240 с. : ил., табл. ; 22 см. - (Процессы и аппараты хим. и нефтехим. технологии). - 1.88 р.

ГРНТИ	61.13
УДК	66/097

Рубрики: Химическая промышленность--Процессы и аппараты химической технологии

Кл.слова (ненормированные):
ДИФФУЗИЯ -- МАССОПЕРЕДАЧА -- ДИФФУЗИЯ -- ПОРИСТЫЕ КАТАЛИЗАТОРЫ -- ОТРАВЛЕНИЕ КАТАЛИЗАТОРА
Аннотация: По словам одного из зарубежных специалистов в области инженерной химии, книга Ч. Саттерфилда - "полная экспозиция всего, что известно и полезно в области каталитических реакций". В ней рассмотрено влияние переноса реагентов и продуктов реакции на протекание гетерогенно-каталитических процессов. Приведены общие сведения о закономерностях в различных режимах и о переносе вещества из потока к гранулам катализатора. Основное внимание уделено процессам переноса в порах катализаторов. Показано также влияние диффузиционных процессов на отравление и регенерацию катализаторов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Брун-Цеховой, А. Р.
Найти похожие

Лаптев, А. Г.
Модели пограничного слоя и расчет тепломассообменных процессов [Текст] : монография / А. Г. Лаптев. - Казань : Изд-во Казан. ун-та, 2007. - 500 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-7464-1462-5 : 120.00 р.

ГРНТИ	29.17	61.13
УДК	536.24:66.02

ББК 35.113

Рубрики: Физика--Термодинамика

Химическая промышленность--Химическая технология

Кл.слова (ненормированные):
ПОГРАНИЧНЫЙ СЛОЙ -- ТЕПЛОМАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- ЛАМИНАРНЫЙ СЛОЙ -- МАССОПЕРЕДАЧА -- ТЕПЛОПЕРЕДАЧА -- ТЕПЛООТДАЧА -- ТЕПЛОПЕРЕНОС -- МАССОПЕРЕНОС -- модели пограничного слоя
Аннотация: Рассмотрены процессы переноса импульса, массы и энергии в ламинарных и турбулентных пограничных слоях в рабочих зонах тепло- и массобменных аппаратов. Для математического описания процессов использованы различные модели (Прандтля, Кармана, Ландау-Левича и др.) , а также гидродинамическая аналоги, обобщенная на градиентные течения.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

Платонов, В. М.
Разделение многокомпонентных смесей [Текст] : расчет и исследование ректификации на вычислительных машинах / В. М. Платонов, Б. Г. Берго. - М. : Химия, 1965. - 368 с. : ил. ; 22 см. - 1.36 р.

УДК

66.048

Кл.слова (ненормированные):
РЕКТИФИКАЦИЯ -- МНОГОКОМПОНЕНТНАЯ РЕКТИФИКАЦИЯ -- РАСЧЕТ РЕКТИФИКАЦИИ -- ГАЗОРАЗДЕЛЕНИЕ -- ВЫЧИСЛИТЕЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- МАССОПЕРЕДАЧА -- РЕКТИФИКАЦИОННЫЕ УСТАНОВКИ -- СХЕМЫ РАЗДЕЛЕНИЯ -- ПРОМЫШЛЕННЫЕ УСТАНОВКИ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Берго, Б. Г.
Найти похожие

Флореа, О.
Расчеты по процессам и аппаратам химической технологии [Текст] : научное издание / О. Флореа, О. Смигельский; под ред. С. З. Кагана; пер. с рум. З. М. Хаимского. - M. : Химия, 1971. - 448 с. : ил., табл. ; 22 см. - 2.38 р.

ГРНТИ	61.13
УДК	66

Рубрики: Химическая промышленность--Процессы и аппараты химической технологии

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ -- МАТЕРИАЛЬНЫЙ БАЛАНС -- ПРИКЛАДНАЯ ГИДРАВЛИКА -- ГЕТЕРОГЕННЫЕ СИСТЕМЫ -- ТЕПЛОВОЙ БАЛАНС -- ТЕПЛОПЕРЕДАЧА -- МАССОПЕРЕДАЧА -- АБСОРБЦИЯ -- РЕКТИФИКАЦИЯ -- ЖИДКОСТНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ
Аннотация: В книге приведены примеры расчетов основных процессов и аппаратов химической технологии. В первой части изложены общие сведения по методике расчетов и составлению материальных балансов, во второй части рассматриваются гидродинамические процессы, в третьей - тепловые и в четвертой - массообменные процессы. В каждой части приведены многочисленные примеры, представляющие интерес для решения практических инженерных задач, связанных с проектированием и расчетами основных процессов и аппаратов различных химических производств. В книгу включены также комплексные задачи, решаемые последовательно в нескольких главах, и приведен справочный материал, необходимый для решения примеров. Книга предназначена для инженеров-проектировщиков и производственников, работающих в химической и других отраслях промышленности. Она может быть использована в качестве учебного пособия студентам при изучении курса процессов и аппаратов химической технологии.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Смигельский, О.
Каган, С. З.
Хаимский, З. М.
Найти похожие

Процессы жидкостной экстракции [Текст] : труды / Научно-техн. совещ. (20 - 26 мая 1961 г. ; Ленинград) ; ред. П. Г. Романков. - Л. : Гостоптехиздат, 1963. - 384 с. : ил. ; 22 см. - 1.76 р.

УДК

Кл.слова (ненормированные):
МАССОПЕРЕДАЧА -- ЖИДКОСТНАЯ ЭКСТРАКЦИЯ -- ЭКСТРАКЦИОННЫЕ КОЛОННЫ -- ГИДРОДИНАМИКА -- ЭКСТРАКЦИОННАЯ АППАРАТУРА -- ВИБРАЦИОННЫЕ ЭКСТРАКТОРЫ -- ВЗВЕШЕННЫЙ СЛОЙ -- МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИЙ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Романков, П. Г.
Найти похожие

Корольков, Н. М.
Массообменные процессы химической технологии. Жидкостная сорбция [Текст] : учеб. пособие / Н. М. Корольков, Ю. А. Михайлов ; М-во высш. и сред. спец. образования Латв. ССР (Рига). - Рига : РПИ, 1976. - 247 с. : ил. ; 20 см. - 0.39 р.

ГРНТИ	61.13.01.33
УДК	66.01(07)

Рубрики: Химическая промышленность--Процессы химической технологии

Кл.слова (ненормированные):
ЖИДКОСТНАЯ СОРБЦИЯ -- СОРБЕНТЫ -- ИОНООБМЕННЫЕ СМОЛЫ -- МАССОПЕРЕДАЧА -- ТЕОРИЯ ПОДОБИЯ -- МАССООТДАЧА -- МАССОПЕРЕНОС -- ЗЕРНИСТЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ДИНАМИКА СОРБЦИИ
Аннотация: В книге обобщены результаты исследований, проведенных авторами по изучению массопередачи в условиях жидкостной сорбции в системе твердое тело - жидкость с целью выяснения влияния различных факторов на скорость массопередачи в аппаратах различного типа, выяснения механизма переноса массы и получения достаточно надежных зависимостей для определения кинетических коэффициентов. Дается развитие инженерных методов расчета сорбционной аппаратуры. Большое внимание уделено рекомендациям по рациональному аппаратурному оформлению процессов жидкостной сорбции в системе твердое тело - жидкость и практическому применению этих процессов в ряде производств. Данная работа будет полезной для студентов химико-технологических специальностей, а также для исследователей и инженеров химиков-технологов, работающих в области сорбционных процессов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Михайлов, Ю. А.
Найти похожие

Кэмпбелл, Д. П.
Динамика процессов химической технологии [Текст] : монография / Д. П. Кэмпбелл; под ред.: В. В. Кафарова и Н. Я. Феста; пер. с англ. А. М. Немировского. - М. : Госхимиздат, 1962. - 351 с. : ил. ; 22 см. - 1.37 р.

УДК

66.02

Кл.слова (ненормированные):
КИНЕМАТИКА ПЕРЕМЕЩЕНИЯ МАТЕРИАЛОВ -- ДВИЖЕНИЕ ЖИДКОСТЕЙ -- НАПРАВЛЯЮЩИЕ УСТРОЙСТВА -- МАССОПЕРЕДАЧА -- ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Кафаров, В. В.
Фест, Н. Я.
Немировский, А. М.
Найти похожие

10.

Оликер, И. И.
Термическая деаэрация воды на тепловых электростанциях [Текст] : научное издание / И. И. Оликер, В. А. Пермяков. - Л. : Энергия. Ленингр. отд-ние, 1971. - 185 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 181-184 (109 назв.). - 0.88 р.

ГРНТИ	44.29.29
УДК	621.311.22:621.187

Рубрики: Энергетика--Теплоэнергетика--Тепловые электростанции

Кл.слова (ненормированные):
ДЕАЭРАЦИЯ -- ТЕРМИЧЕСКАЯ ДЕАЭРАЦИЯ ВОДЫ -- ТЕПЛОВЫЕ ЭЛЕКТРОСТАНЦИИ -- ГИДРОДИНАМИКА -- МАССОПЕРЕДАЧА -- КОНДЕНСАТОРЫ
Аннотация: Книга содержит систематизированное изложение основных положений теории и практики термической деаэрации воды на тепловых электростанциях. Рассматриваются процессы гидродинамики и массопередачи в деаэраторах пленочного, насадочного, струйного, капельного и комбинированного типов, а также в деаэрирующих устройствах конденсаторов. Изложены рекомендации по проектированию и автоматизации указанных аппаратов и устройств.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Пермяков, В. А.
Найти похожие

11.

Стабников, В. Н.
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник / В. Н. Стабников, В. И. Баранцев. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 328 с. : ил., табл. ; 21. - Библиогр.: с. 319 (18 назв.). - 0.80 р.
Гриф: допущено М-вом пищ. пром-сти СССР в качестве учеб. для техникумов пищ. пром-сти

ГРНТИ	65.13.01.33
УДК	664(075)

Рубрики: Пищевая промышленность--Процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
АППАРАТУРНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ -- ГИДРОМЕХАНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕПЛОВЫЕ ПРОЦЕССЫ -- МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ФЛОТАЦИЯ -- ОБРАТНЫЙ ОСМОС -- УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ -- КОНДЕНСАЦИЯ -- ПАРОГАЗОВАЯ СМЕСЬ -- МАССОПЕРЕДАЧА -- ЭЛЕКТРОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ
Аннотация: Рассмотрены теоретические основы, аппаратурное оформление и методы расчетов гидромеханических, тепловых, массообменных и механических процессов пищевых производств. По сравнению с предыдущим изданием книга дополнена описанием процессов флотации, обратного осмоса и ультрафильтрации, нагревания с помощью тепловых труб, конденсации в парогазовой смеси, современных методов расчета процессов массопередачи и электрофизических методов обработки пищевых продуктов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Баранцев, В. И.
Найти похожие

12.

Вопросы кинетики и катализа [Текст] : межвуз. сб. науч. трудов / Ивановский ордена Труд. Красного знамени химико-технол. ин-т ; отв. ред. В. А. Шорманов. - Иваново : ИХТИ, 1982. - 138 с. : ил. ; 26 см. - Библиогр. в конце ст. - 2.00 р.

ГРНТИ	31.15.27	31.15.28
УДК	541(06)

Рубрики: Химия--Кинетика

Химия--Катализ

Кл.слова (ненормированные):
КАТАЛИЗАТОРЫ -- ИЗОБУТИЛЕН -- АНТРАЦЕН -- ГЕТЕРОФАЗНЫЕ ДОБАВКИ -- МАССОПЕРЕДАЧА -- ГАЗЫ -- ЖИДКОСТИ -- ТОПОХИМИЧЕСКИЕ ПРЕВРАЩЕНИЯ -- МОЛИБДЕН -- ТЕЛЛУР
Аннотация: В сборнике рассказывается о взаимодействии изобутилена с поверхностью катализаторов, содержащих окислы железа, теллура и молибдена, об исследовании кинетики и механизма реакции взаимодействия антрацена с малеиновым ангидридом и т. д.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Шорманов, В. А.
Найти похожие

13.

Кавецкий, Георгий Дмитриевич.
Процессы и аппараты пищевой технологии [Текст] : учеб. для высш. учеб. заведений / Г. Б. Кавецкий, В. П. Касьяненко. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : КолосС, 2008. - 591 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 585 - 586. - ISBN 978-5-9532-0410-1 : 738.10 р.

ББК 36.81я73

Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
абсорбция -- адсорбция -- аппараты пищевой технологии -- биохимические процессы -- выпаривание -- гидравлика -- гидродинамика -- гидромеханические процессы -- гидростатика -- кристаллизация -- массообменные процессы -- массопередача -- механические процессы -- насосы -- осаждение -- осмос -- отстаивание -- перегонка -- перемешивание -- пищевые технологии -- процессы пищевой технологии -- разделение неоднородных систем -- сушка -- теплообменные процессы -- теплопередача -- учебники для вузов -- фильтрование
Аннотация: Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых технологий.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Касьяненко, Виталий Петрович
Кожина, Л. Л.
Найти похожие

14.

Коган, В. Б.
Теоретические основы типовых процессов химической технологии [Текст] : учеб. пособие / В. Б. Коган. - Л. : Химия, 1977. - 592 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 582-583 (50 назв.). - Предм. указ.: с. 584-591. - 1.70 р.

ГРНТИ	61.01.33
УДК	66.01(075.8)

ББК 6П7.1

Рубрики: Химическая промышленность--Химическая технология

Кл.слова (ненормированные):
химическая технология -- жидкость -- пар -- гидродинамика -- гидромеханические процессы -- тепловые процессы -- массопередача -- абсорбция -- ректификация -- дистилляция
Аннотация: Рассматриваются закономерности гидромеханических, тепловых и массообменных процессов и применение этих закономерностей для расчета типовых операций химической технологии. Для студентов.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

15.

Беннетт, К. О.
Гидродинамика, теплообмен и массообмен [Текст] / К. О. Беннетт, Дж. Е. Майерс ; пер. с англ.: М. Г. Ассмус, В. М. Ентова ; под ред.: Н. И. Гельперина, И. А. Чарного = Momentum, heat and mass transfer / C. O. Bennett, J. E. Myers : научное издание. - М. : Изд-во "Недра", 1966. - 726 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 714-719 (176 назв.). - 3.16 р.
Тит. л. парал. на англ. яз.

ГРНТИ	30.17.51	29.17
УДК	532.5+536.2

Рубрики: Механика--Гидродинамика

Физика--Термодинамика

Кл.слова (ненормированные):
ТЕПЛООБМЕН -- МАССООБМЕН -- ГАЗОВАЯ ДИНАМИКА -- ТЕПЛОПРОВОДНОСТЬ -- ПОТОКИ ЖИДКОСТЕЙ -- КОЛОННЫЕ АППАРАТЫ -- МАССОПЕРЕДАЧА
Аннотация: В первой части содержится краткое изложение основ гидродинамики. Вывод основных уравнений дан в дифференциальной и интегральной формах. Движение жидкости рассмотрено при ламинарном и турбулентном режимах. Подробно рассмотрена работа простейших приборов для измерения скорости и расхода. Отдельная глава посвящена введению в газовую динамику. Во второй части изложена теория стационарной и нестационарной теплопроводности и рассмотрены современные методы решения задач теплопроводности. Рассмотрен конвективный теплообмен в ламинарном и турбулентном потоках жидкости. В третьей части изложены основные аналитические и графоаналитические методы расчетов массообмена и расчета колонных аппаратов промышленного типа.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Майерс, Дж. Е. Myers J. E.
Ассмус, М. Г.
Ентов, В. М.
Гельперин, Н. И.
Чарный, И. А.
Найти похожие

16.

Титова, Л. М.
Массообменные процессы в химической и пищевой технологии [Текст] : лаб. и практ. занятия : учеб. пособие / Л. М. Титова, И. Ю. Алексанян, А. Х-Х. Нугманов. - СПб. ; М. ; Краснодар : Лань, 2014. - 224 с. : ил. ; 21 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 220-221 (18 назв.). - ISBN 978-5-8114-1729-2 : 650.10 р.
Гриф: рек. УМО РАЕ по классич. унив. и техн. образованию в качестве учеб. пособия для студ. вузов, обуч. по напр. подгот. "Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии" (профиль " Машины и аппараты химических производств"), "Технологические машины и оборудование" (профиль "Машины и аппараты пищевых производств")

ГРНТИ	61.13.01.33	65.13.01.33
УДК	66.045+664(076)

ББК 35 + 36

Рубрики: Химическая промышленность--Химическая технология

Пищевая промышленность--Технологии пищевой промышленности

Кл.слова (ненормированные):
МАССОПЕРЕДАЧА -- АБСОРБЦИЯ -- ПЕРЕГОНКА ЖИДКОСТЕЙ -- ЭКСТРАКЦИЯ -- ПИЩЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
Аннотация: Охватывает один из основных разделов курса дисциплин "Процессы и аппараты химической технологии" и "Процессы и аппараты пищевой промышленности" и представляет собой комплексную работу, в которую включены примеры решения типовых задач, основы теории процесса и методы расчета аппаратов, тестовые задания для контроля усвоения знаний, методики выполнения расчетно-графических работ и лабораторного практикума. В каждой расчетной или лабораторной работе Приведен необходимый теоретический и справочный материал, а также список рекомендуемой литературы и контрольных вопросов. Изложенный в пособии теоретический материал также может быть полезен при курсовом, дипломном проектировании и при подготовке к экзаменам.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Алексанян, И. Ю.
Нугманов, А. Х-Х.
Найти похожие

17.

Аксельрод, Ю. В.
Газожидкостные хемосорбционные процессы [Текст] : научное издание / Ю. В. Аксельрод. - М. : Химия, 1989. - 240 с. ; 22 см. - ISBN 5-7245-0328-Х : 3.50 р.

ГРНТИ	61.13
УДК	66.081

Рубрики: Химическая промышленность--Химическая технология

Кл.слова (ненормированные):
химическая промышленность -- химическая технология -- газожидкостные процессы -- хемосорбция -- азотная промышленность -- массопередача -- конвекция
Аннотация: Рассматриваются опыт проектирования и эксплуатация сорбционной аппаратуры, применяемой в азотной промышленности.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

18.

Пленочная тепло-и массообменная аппаратура [Текст] : научное издание / под ред. В. М. Олевского. - М. : Химия, 1988. - 240 с. ; 22 см. - (Процессы и аппараты химической и нефтехимической технологии). - ISBN 5-7245-0080-9 : 1.20 р.

ГРНТИ	61.13
УДК	66.02

ББК 6П7.1

Рубрики: Химическая промышленность--Химическая технология

Кл.слова (ненормированные):
насадочные колонны -- гидродинамика -- аппараты химической технологии -- массопередача -- пленочные колонны -- массообмен -- ректификация -- ректификационные установки -- гидродинамические аппараты -- испаритель -- химическая промышленность -- роторно-пленочные испарители
Аннотация: Рассмотрены основные закономерности гидродинамики и массопередачи в пленочных абсорбционных и ректификационных колоннах, а также в испарителях.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Олевский, В. М.
Найти похожие

19.

Консервирование пищевых продуктов холодом (теплофизические основы) [Текст] : учебник для вузов / И. А. Рогов, В. Е. Куцакова, В. И. Филиппов. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : КолосС, 2002. - 184 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - ISBN 5-9532-0009-9 : 125.18 р.

ББК 36-1я73 + 36.96я73

Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства

Кл.слова (ненормированные):
замораживание -- конвективный теплообмен -- консервирование -- консервное производство -- консервы -- массопередача -- нестационарная теплопроводность -- пищевые продукты -- продолжительность замораживания -- размораживание -- стационарная теплопроводность -- учебники для вузов -- характеристики пищевых продуктов
Аннотация: Рассмотрены основные положения переноса теплоты, даны необходимые сведения о способах определения теплофизических, электрических и механических характеристик пищевых продуктов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Рогов, И. А.
Куцакова, В. Е.
Филиппов, В. И.
Найти похожие

20.

Вибрационные массообменные аппараты [Текст] / Под ред. В. М. Олевского. - М. : Химия, 1980. - 192 с. : ил. ; 20 см. - 0.50 р.

ГРНТИ	61.13
УДК	66.063

ББК 6П7.2

Рубрики: Химическая промышленность--Химическая технология

Кл.слова (ненормированные):
химическая промышленность -- химическая технология -- массообменные аппараты -- вибрационные аппараты -- колонные аппараты -- емкостные аппараты -- потоки -- массопередача
Аннотация: Рассматриваются аппараты с вибрационным перемешиванием контактирующих фаз.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.

Доп. точки доступа:
Олевский, В.М.
Найти похожие

1-20 21-29

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)