| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
в найденном
В текущей базе данных найдено документов :68
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=масла<.>)
Общее количество найденных документов : 68
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-68 
1.

    Рунец, М. А.
    Справочник автомобильного механика [Текст] : справочное издание / М. А. Рунец. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Транспорт, 1976. - 272 с. : ил., табл. ; 22 см. - 1.16 р.
ГРНТИ
УДК

Рубрики: Средства транспорта--Автосервис

Кл.слова (ненормированные):
АВТОМОБИЛИ -- ЭЛЕКТРООБОРУДОВАНИЕ АВТОМОБИЛЕЙ -- ТРАНСМИССИИ АВТОМОБИЛЕЙ -- ПОДШИПНИКИ КАЧЕНИЯ -- ХРАНЕНИЕ АВТОМОБИЛЕЙ -- РЕМОНТ АВТОМОБИЛЕЙ -- ТОПЛИВО -- МАСЛА
Аннотация: В книге приведены технические характеристики автомобилей, основные параметры и данные по деталям, механизмам и системам автомобильных двигателей, трансмиссиям, органам управления и ходовой части, рекомендации по выбору запасных частей и подшипников с таблицами взаимозаменяемых узлов и деталей и схемами расположения подшипников на автомобилях.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

2.

   
    Лакокрасочные материалы. Сырье и полупродукты [Текст] : справочник / А. А. Иванова [и др.] ; под ред. И. Н. Сапгира. - М. : Госхимиздат, 1961. - 506 с. ; 22 см. - 1.72 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПИГМЕНТЫ -- МАСЛА -- ЖИРЫ -- ПРИРОДНЫЕ СМОЛЫ -- СИНТЕТИЧЕСКИЕ СМОЛЫ -- ЭФИРЫ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ -- РАСТВОРИТЕЛИ -- ПЛАСТИФИКАТОРЫ -- ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО ЛАКОКРАСОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Иванова, А. А.
Гольдберг, М. М.
Сахарнов, А. В.
Лубман, А. И.
Сапгира, И. Н.
Найти похожие

3.

   
    Неметаллические материалы [Текст] : справочник / Н. И. Суслов [и др.] ; под ред. Н. И. Суслова. - М. ; Свердловск : Машгиз, 1962. - 360 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 351-353. - 1.25 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ПЛАСТИЧЕСКИЕ МАССЫ -- КЛЕИ -- ЛАКОКРАСОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ХИМИКАТЫ -- МАСЛА -- ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Суслов, Н. И.
Григорьев, А. Д.
Пименов, И. В.
Сусорова, В. И.
Крестников, Е. П.
Суслов, Н. И.
Найти похожие

4.

    Липштейн, Р. А.
    Трансформаторное масло [Текст] : научное издание / Р. А. Липштейн, М. И. Шахнович. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Энергия, 1968. - 352 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 329-351. - 1.22 р.
ГРНТИ
УДК

Рубрики: Электротехника--Трансформаторы

Кл.слова (ненормированные):
МАСЛА -- ТРАНСФОРМАТОРНЫЕ МАСЛА -- ЭЛЕКТРОИЗОЛЯЦИОННЫЕ СВОЙСТВА -- ГИГРОСКОПИЧНОСТЬ -- ТЕРМОСИФОННЫЕ ФИЛЬТРЫ
Аннотация: В книге рассмотрены свойства трансформаторных масел, определяющие их поведение в качестве жидкого электроизоляционного материала охлаждающей среды, а также долговечность их работы в аппаратуре высокого напряжения.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Шахнович, М. И.
Найти похожие

5.

   
    Справочник механика на монтажных и специальных строительных работах [Текст] : справочное издание / М. Д. Тушняков [и др.] ; под ред. И. П. Артемьева. - М. : Стройиздат, 1973. - 488 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 485 (13 назв.). - 1.82 р.
ГРНТИ
УДК

Рубрики: Строительство--Строительно-монтажные работы

Кл.слова (ненормированные):
ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- МАСЛА -- СМАЗКА -- СТАЛЬНЫЕ КАНАТЫ -- МОНТАЖ МАШИН -- РЕМОНТ МАШИН
Аннотация: В книге содержатся сведения об эксплуатационных материалах, инструментах и приборах; указания по перевозкам и перегонкам машин; сведения о планово-предупредительном ремонте и об уходе за машинами.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Тушняков, М. Д.
Артемьев, И. П.
Козловский, Л. И.
Минаев, Ю. И.
Артемьев, И. П.
Найти похожие

6.

    Папок, К. К.
    Технический словарь-справочник по топливу и маслам [Текст] : справочное издание / К. К. Папок, Н. А. Рагозин. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Гостоптехиздат, 1963. - 768 с. : ил., рис., табл. ; 21 см. - 2.90 р.
ГРНТИ
УДК

Рубрики: Химическая промышленность--Топлива

Кл.слова (ненормированные):
ГОРЮЧЕ-СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ -- ГАЗЫ -- СМАЗКИ -- МАСЛА -- БЕНЗИНЫ -- МАШИНЫ ТРЕНИЯ -- ТРАНСПОРТИРОВКА ГОРЮЧЕ-СМАЗОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ -- СКЛАДИРОВАНИЕ ЛЕГКОВОСПЛАМЕНЯЮЩИХСЯ ВЕЩЕСТВ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Рагозин, Н. А.
Найти похожие

7.

    Справочник химика-энергетика [Текст] : в 3 т. / В. С. Иванов, С. М. Фридман ; под ред. С. М. Гурвича. - М. : Энергия, 1972.
   Т. 2 : Энергетические масла и смазочные материалы. - 2-е изд., перераб. и доп. - 1972. - 280 с. : рис., табл. ; 20 см. - ). - Библиогр.: с. 267-277 (241 назв.). - 1.14 р.
ГРНТИ
УДК

Рубрики: Энергетика--Теплоэнергетика

Кл.слова (ненормированные):
ЭНЕРГЕТИКА -- ТЕПЛОЭНЕРГЕТИКА -- МАСЛА -- СМАЗКИ -- ЭЛЕКТРОСТАНЦИИ -- СЕТИ -- АДСОРБЕРЫ -- ТУРБОГЕНЕРАТОРЫ
Аннотация: В справочнике содержатся сведения о физико-химических характеристиках, назначении, условиях эксплуатации и контроле качества масел и смазочных материалов, применяемых на электростанциях и в сетях.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Гурвич, С. М. \\ред.\\
Иванов, В. С.
Фридман, С. М.
Найти похожие

8.

    Зелькинд, Е. М.
    Производство и потребление топлив и масел в капиталистических странах [Текст] : современное состояние и основные тенденции / Е. М. Зелькинд. - М. : Гостоптехиздат, 1959. - 280 с. : ил., рис., табл. ; 22 см. - Библиогр.: с. 272-277 (173 назв.) . - 11.85 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
НЕФТЬ -- ПРИРОДНЫЙ ГАЗ -- ТОПЛИВА -- МАСЛА -- НЕФТЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- НЕФТЕПРОДУКТЫ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

9.

   
    Технические нормы на нефтепродукты [Текст] : справочная книга / под ред. Н. Г. Пучкова. - 16-е изд., испр. и доп. - М. : Гостоптехиздат, 1957. - 451 с. : табл. ; 22 см. - 17.80 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТОПЛИВО -- КЕРОСИНЫ ОСВЕТИТЕЛЬНЫЕ -- МАСЛА -- КОНСИСТЕНТНЫЕ СМАЗКИ -- ВАЗЕЛИНЫ -- БИТУМЫ -- ПАРАФИНЫ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Пучков, Н. Г.
Найти похожие

10.

    Семенов, Н. В.
    Эксплуатация автомобилей зимой [Текст] : научное издание / Н. В. Семенов . - М. : Изд-во "Транспорт", 1969. - 136 с. : ил., рис. ; 22 см. - Библиогр.: с. 135 (15 назв.) . - 0.47 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
ТОПЛИВА -- МАСЛА -- КОНСИСТЕНТНЫЕ СМАЗКИ -- ПУСКОВЫЕ СРЕДСТВА -- ПНЕВМАТИЧЕСКАЯ -- ИНЕРЦИОННАЯ -- ГИДРОПНЕВМАТИЧЕСКАЯ СИСТЕМА
Аннотация: В книге даны рекомендации по подготовке автомобилей к зимней эксплуатации по обеспечению надежной работы и безопасности движения автомобиля. Описаны зимние эксплуатационные материалы, выпускаемые промышленностью, показаны пути их целеобразного применения.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

11.

   
    Смазочные материалы, присадки к ним и парафины [Текст] : труды / И. Ф. Благовидов [и др.] ; Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюз. научно-исслед. ин-т по переработке нефти и газа и получению искусственного жидкого топлива (7 ; Москва). - М. : Гостоптехиздат, 1958. - 472 с. : ил. ; 23 см. - 23.85 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИЙ -- МАСЛА -- ПРИСАДКИ -- ПАРАФИНЫ -- СМАЗКИ -- СМАЗОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Благовидов, И. Ф.
Дружинина, А. В.
Жердева, Л. Г.
Потоловский, Л. А.
Найти похожие

12.

    Сорокин, М. Ф.
    Практикум по химии и технологии пленкообразующих веществ [Текст] : учеб. пособие / М. Ф. Сорокин, К. А. Лялюшко. - М. : Химия, 1971. - 263 с. : ил., рис. ; 22 см. - 0.73 р.
Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. пособия для студ. химико-технолог. спец. вузов
ГРНТИ
УДК

Рубрики: Химическая промышленность--Лакокрасочные материалы

Кл.слова (ненормированные):
СИНТЕЗ ПОЛИМЕРОВ -- ПОЛУЧЕНИЕ ЛАКОВ -- ИССЛЕДОВАНИЕ ЛАКОВЫХ ОЛИГОМЕРОВ -- ПОЛИКОНДЕНСАЦИОННЫЕ ПОЛИМЕРЫ -- ПОЛИМЕРИЗАЦИОННЫЕ ПОЛИМЕРЫ -- МАСЛА -- СИККАТИВЫ
Аннотация: Книга представляет собой руководство по практическим занятиям по курсу химии и технологии пленкообразующих веществ. В нее включены работы по синтезу различных олигомеров и полимеров, получению лаков и эмалей, определению физико-химических свойств и химическому анализу. Каждой группе практических работ предпослано краткое теоретическое введение. Книга предназначена в качестве учебного пособия для вузов. Она может быть полезна для работников исследовательских и заводских лабораторий, занимающихся синтезом и испытанием пленкообразующих веществ.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Лялюшко, К. А.
Найти похожие

13.

    Кардаш, И. М.
    Экономия реагентов в нефтепереработке [Текст] : научное издание / И. М. Кардаш, О. Т. Карагедова. - М. : Изд-во "Химия", 1965. - 112 с. : ил., рис., табл. ; 20 см. - (Б-чка молодого рабочего ). - Библиогр.: с. 112 (10 назв.) . - 0.15 р.
ГРНТИ
УДК

Рубрики: Химическая промышленность--Переработка нефти

Кл.слова (ненормированные):
НЕФТЕПРОДУКТЫ -- РЕАГЕНТЫ -- КАТАЛИЗАТОРЫ -- АДСОРБЕНТЫ -- НЕФТЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ЗАВОДЫ -- ПРИСАДКИ -- МАСЛА -- НЕФТЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Карагедова, О.Т.
Найти похожие

14.

    Чанкин, В. В.
    Спектральный анализ масел в транспортных двигателях и методы контроля их состояния без разборки [Текст] : научное издание / В. В. Чанкин. - М. : Изд-во "Транспорт", 1967. - 84 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 80-84. - 0.28 р.
УДК

Кл.слова (ненормированные):
МАСЛА -- ТРАНСПОРТНЫЕ ДВИГАТЕЛИ -- МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ ДВИГАТЕЛЕЙ -- ДИЗЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ТЕПЛОВОЗНЫЕ ДИЗЕЛИ -- ПРОДУКТЫ ИЗНОСА В МАСЛАХ
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Найти похожие

15.

    Вишневецкий, Юрий Тимофеевич.
    Материаловедение для автослесарей [Текст] : учебник / Ю. Т. Вишневецкий. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К°, 2009. - 412 с. - ISBN 978-5-394-00269-4 : 226 р.
ББК 30.3я723

Рубрики: Техника--Материаловедение

Кл.слова (ненормированные):
абразивные материалы -- бензины -- газообразное топливо -- дизельное топливо -- каучуки -- композиционные материалы -- конструкционные материалы -- лакокрасочные материалы -- масла -- машиностроительные материалы -- металлургия -- металлы -- неметаллические материалы -- нефтепродукты -- пластиковые массы -- пластичные смазки -- полимеры -- производство металлов -- производство сплавов -- резиновые материалы -- сплавы -- учебники для среднего профессионального образования -- эксплуатационные жидкости
Аннотация: Приведены основные сведения о строении, физико-механических и технологических свойствах материалов. Изложены вопросы производства металлов и сплавов, термической обработки сплавов и др.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

16.

    Дубцов, Георгий Георгиевич.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учеб. для сред. проф. образ. / Г. Г. Дубцов. - Москва : Академия, 2006. - 264 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-3329-3 : 50 р.
ББК 30.609я723

Рубрики: Техника--Товароведение

Кл.слова (ненормированные):
вкусовые товары -- вода -- жиры -- кондитерские товары -- маркировка товаров -- масла -- молочные товары -- мясные товары -- мясо -- пищевые жиры -- пищевые концентраты -- приправы -- продовольственные товары -- пряности -- разрыхлители теста -- сертификация -- стандартизация -- товароведение продовольственных товаров -- учебники для средних специальных учебных заведений -- штриховое кодирование товаров -- яйца -- яйцепродукты
Аннотация: Рассматриваются вопросы товароведения продовольственных товаров в современных условиях; приведены необходимые товароведу и коммерсанту сведения по всем группам товаров, а также по вопросам стандартизации и сертификации, информационному обеспечению и др.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

17.

   
    Организация и технология отрасли [Текст] : учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений / сост. М. Г. Паничев, С. В. Мурадьян. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2001. - 448 с. - (Учебник XXI века). - ISBN 5-222-01663-3 : 30 р.
ББК 30.6я723

Рубрики: Техника--Организация промышленного производства

Кл.слова (ненормированные):
вода -- гибкие производственные системы -- древесина -- качество продукции -- клеи -- конструкционные материалы -- краски -- литье -- логистика предприятия -- масла -- многоцелевые станки -- неметаллические материалы -- обработка термическая -- организация производства -- организация труда -- отрасли промышленности -- пластмассы -- полимеры -- промышленное производство -- сварка -- сертификация -- сплавы -- стали -- стандартизация -- станки -- сырье -- технология производства -- учебники для среднего профессионального образования
Аннотация: Пособие дает представление об организации и технологии различных отраслей промышленности.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Паничев, М. Г.
Мурадьян, С. В.
Найти похожие

18.

    Никулин, Федор Евгеньевич.
    Утилизация и очистка промышленных отходов [Текст] / Ф. Е. Никулин. - Ленинград : Судостроение, 1980. - 232 с. - (Охрана окружающей среды). - Библиогр.: с. 222-225. - 0.95 р.
ББК 30.69

Рубрики: Техника--Отходы и их использование

Кл.слова (ненормированные):
абразивные материалы -- газоочистка -- газоулавливание -- древесина -- жидкие отходы -- литейное производство -- масла -- металлы -- обеспыливание -- полимерные материалы -- промышленные отходы -- резинотехнические материалы -- смазочно-охлаждающие жидкости -- сорбенты -- сточные воды -- травильные растворы -- фитохимическое производство -- электролиты
Аннотация: В книге обобщен и систематизирован опыт переработки и использования вторичных продуктов производства, создающих в настоящее время серьезную угрозу экологическому равновесию природы и в то же время представляющих мощную сырьевую базу. Рассмотрены вопросы оптимальной технологии, принципы безотходного производства.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

19.

   
    Социально-экономическое положение Саратовской области. Январь-август 2010 года [Текст] / Федеральная служба государственной статистики, Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Саратовской области. - Саратов : Б. и., 2010. - 118 с. - 100 р.
    Содержание:
Основные экономические и социальные показатели по Саратовской области
Отдельные экономические и социальные показатели субъектов РФ, входящих в Приволжский Федеральный округ
Демография организаций
Производство товаров и услуг
Оборот организаций
Добыча полезных ископаемых, обрабатывающие производства, производство и распределение электроэнергии, газа и воды
Строительство
Сельское хозяйство
Транспорт и связь
Внешняя торговля
Оптовый рынок
Потребительский рынок
Цены
Финансы
Показатели финансово-кредитной системы
Финансы организаций
Рынок труда
Уровень жизни и доходы населения
Денежные доходы
Использование денежных доходов
Социальные вопросы
Демографическая ситуация
Здравоохранение
Правонарушения
ББК 65.9(2Рос-4Сар)-05

Рубрики: Экономика--Экономика регионов России, 21 век; 2009 год; 2010 год

   Россия
    Саратовская область

    Саратов

    Приволжский федеральный округ

    Башкортостан

    Марий Эл

    Мордовия

    Татарстан

    Удмуртская Республика

    Чувашская Республика

    Пермский край

    Кировская область

    Нижегородская область

    Оренбургская область

    Пензенская область

    Самарская область

    Ульяновская область

Кл.слова (ненормированные):
аварийность на транспорте -- алкогольная продукция -- безработные -- бензины автомобильные -- браки -- бытовые услуги -- ввод домов -- вина -- виски -- вич -- внешняя торговля -- вода -- водка -- военная безопасность -- вымогательство -- газ -- гепатиты -- гостиницы -- грабежи -- грузовые перевозки -- демографическая ситуация -- демография организаций -- денежные доходы -- дизельное топливо -- добыча ископаемых -- доходы населения -- животноводство -- жилищное строительство -- жилые дома -- завладение автомобилем -- занятость населения -- запасы топлива -- заработная плата -- здравоохранение -- издания саратова -- изнасилование -- инфекционные болезни -- кишечные инфекции -- колбасные изделия -- коммерческий грузооборот -- кондитерские изделия -- консервы -- коньяки -- краеведение -- кражи -- кредиторская задолженность -- крупа -- куртки -- лесное хозяйство -- ликеро-водочные изделия -- мазут топочный -- масла -- молоко -- мошенничество -- мясо -- напитки винные -- небольшой тяжести -- недвижимое имущество -- незаконный оборот оружия -- неполная занятость -- нефтепродукты -- оборот организаций -- обрабатывающие производства -- обработка древесины -- образование -- общественное питание -- обязательное социальное обеспечение -- оптовая торговля -- оптовый рынок -- организации -- особо тяжкие -- острые респираторно-вирусные инфекции -- охота -- пальто -- пассажирские перевозки -- пиво -- пластмассовые изделия -- платные услуги -- покушение на убийство -- полезные ископаемые -- поступление налогов -- потребительские товары -- потребительские цены -- потребительский рынок -- правонарушения -- предприятия -- преступления -- преступность -- присвоения -- причинение здоровью вреда -- продажа продукции -- производство кокса -- производство напитков -- производство товаров -- производство услуг -- пшено -- разбои -- разводы -- распределение электроэнергии -- растениеводство -- растраты -- расходы -- резиновые изделия -- рестораны -- родившиеся -- рыба -- рыбоводство -- рыболовство -- рынки -- рынок товаров -- рынок труда -- связь -- сельское хозяйство -- сидры -- скот -- состояние платежей -- социально-значимые болезни -- социальное развитие -- социальные показатели -- средней тяжести -- статистика -- статистические сборники -- строительство -- субъекты РФ -- текстильное производство -- транспорт -- тяжкие -- убийства -- угроза убийством -- умершие -- уровень жизни -- услуги -- финансовая деятельность -- финансово-кредитная система -- финансы -- химическое производство -- хищение имущества -- целлюлозно-бумажное производство -- цены -- экономические показатели -- экономическое развитие -- экспорт -- яйца
Аннотация: Публикуются статистические данные, характеризующие экономические и социальные процессы в Саратовской области.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)



Найти похожие

20.

    Дубцов, Георгий Георгиевич.
    Товароведение пищевых продуктов [Текст] : учебник для сред. проф. образования / Г. Г. Дубцов. - 5-е изд., испр. . - Москва : Академия, 2008. - 264 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-7695-4790-4 : 211 р.
ББК 30.609я723

Рубрики: Техника--Товароведение

Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- безалкогольные напитки -- вкусовые продукты -- вода -- дрожжи -- жиры -- зерно -- качество пищевых продуктов -- квас -- кодирование -- кофе -- крупы -- макаронные изделия -- маркировка -- масла -- мед -- молоко -- молочные продукты -- морепродукты -- мука -- мясные продукты -- мясо -- овощи -- пиво -- пищевые жиры -- пищевые продукты -- пряности -- рыба -- рыхлители теста -- сахар -- сахаристые продукты -- солод -- сочное сырье -- учебники для среднего профессионального образования -- хлебобулочные изделия -- чай
Аннотация: Раскрыты основные понятия в области товароведения пищевых продуктов: их классификация, ассортимент, кодирование, маркировка, органолептическая и объективная оценки качества.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

 1-20    21-40   41-60   61-68 
 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)