Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>KL=краснокочанная капуста<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.9(2)42
Автор(ы) : Шкодин, Виктор Сергеевич
Заглавие : Овощи, фрукты и вина : (товароведение)
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1983
Колич.характеристики :200 с.: ил.
Серия: Профтехобразование. Торговля
Цена : 0.25 р.
ББК : 65.9(2)42
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): абрикосы--айва--ананасы--апельсины--арбузы--артишок--баклажаны--бананы--белокочанная капуста--бобовые--бобовые овощи--бобы--брюква--брюссельская капуста--вина--виноград--виноградные вина--вишни--гранаты--грейпфруты--грецкий орех--грибы--груши--десертные овощи--детское питание--дыни--замораживание--земляника--инжир--кабачки--капустные овощи--картофель--каштан--клюква--кольраби--компоты--консервирование--консервы--коньяки--корнеплоды--косточковые плоды--краснокочанная капуста--крыжовник--луковые зеленые овощи--луковые овощи--манго--мандарины--маринование--маринование грибов--маслины--миндаль--морковь--моченые яблоки--овощи--овощные консервы--огурцы--оливки--орехи--патиссоны--персики--перцы--петрушка--пищевые продукты--пособия для пту--продовольственные товары--ревень--редис--репа--репчатый лук--савойская капуста--салатные овощи--свекла--сельдерей--сливы--смородина--соки--соление грибов--спаржа--субтропические плоды--сушеные овощи--сушеные плоды--сушеные ягоды--товароведение--томаты--торговля--тропические плоды--тыква--тыквенные овощи--укроп--фасоль--фейхоа--финики--фрукты--хранение--хрен--хурма--цветная капуста--цитрусовые--чабер--черешня--черника--чеснок--шпинат--щавель--эстрагон--яблоки--яблоки--ягоды
Аннотация: В учебном пособии дается подробная характеристика ассортимента плодов, овощей и вин. Рассматриваются помологические сорта плодов и хозяйственно-ботанические сорта овощей, приводятся сведения о пороках и болезнях указанных товаров.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)