| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=какао<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 03/Б 79
Автор(ы) :
Заглавие : Большая Энциклопедiя: словарь общедоступных сведенiй по всем отраслям знанiя/ ред. С. Н. Южаков. - 4-е изд.,стереотип. Т. 10: Идумэя-Китченер . -4-е изд.,стереотип.
Выходные данные : СПб.: Типографiя Товарищества"Просвещенiе", 1902
Колич.характеристики :794 с.: ил.; 24 см
Цена : 1.00 р.
ГРНТИ : 00.33 + 43.01.33 + 81.01.33
УДК : 03
Предметные рубрики: Энциклопедии
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): энциклопедия--изба--иконописание--иммунитет--индия--италия--кавказ--какао--камчатка--кант--китообразные
Аннотация: В 1898-1909 гг.вышла в свет Большая Энциклопедiя С.Н.Южакова в 22тт.В 10 т. вошли термины от Идумэя-до Китченер.Отдельные разделы посвящены Индии,Италии.
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 63.3(0)
Автор(ы) : Джеймс, Питер, Торп, Ник
Заглавие : Древние изобретения : Пер. с англ.
Выходные данные : Минск: Попурри, 1997
Колич.характеристики :768 с.: ил.
Серия: Чудеса давно минувших дней!
ISBN, Цена 985-438-139-0: 67.00 р.
ББК : 63.3(0)
Предметные рубрики: История-- Всемирная история
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автоматика--автоматические двери--автоматические устройства--автоматы--алкогольные напитки--алфавит--анестезирующие средства--анестезия--арбалеты--ароматические средства--артиллерийские орудия--астрономические часы--бадминтон--бани--банки--библиотеки--бои быков--бритвы--быт--водолазные снаряжения--водопроводы--водяные часы--воздухоплавание--воздушные змеи--воздушные шары--газы--глазные операции--гольф--горные работы--грануляция--дантистика--деньги--добыча полезных ископаемых--доспехи--древние каналы--древний восток--древняя медицина--духи--жатки--жевательная резинка--жилища--жилье--замки--защитные средства--зеркала--зонты--зоопарки--иглотерапия--иглоукалывание--игральные карты--искусственные зубы--история вещей--история военной техники--история изготовления карт--история картографии--история кулинарии--история личных вещей--история медицины--история спорта--история техники--история технологий--история транспорта--история украшений--какао--календари--канализация--каналы--катапульты--кино--кинопроекторы--клавишные инструменты--коды--кольчуги--компасы--консервирование--контрацептивы--коньки--корабли--косметика--кофе--кошки--культура--линзы--лодки--лыжи--магнетизм--магниты--мандрагора--маяки--мельницы--механические часы--молниеотводы--монеты--музыкальные инструменты--мыло--напитки--наркотики--обработка земли--обувь--огнеметы--одежда--одометр--окна--отопление--отравляющий газ--очки--панцири--парашюты--парики--паровые машины--первые олимпийские игры--пестициды--печатное дело--пивоварение--письменность--плавательные средства--планеры--пластическая хирургия--поваренные книги--поло--порох--почтовая связь--почтовые голуби--презервативы--протезы--противопожарные устройства--пчеловодство--разведение рыбы--ружья--ручные гранаты--садоводство--сауны--сейсмографы--сигнализация--собаки--стенография--счетные устройства--табак--танки--татуировки--театры--теннис--тесты на беременность--тоннели--трепанация черепа--туалетная бумага--увеличительные стекла--украшения--фейерверки--футбол--хирургические инструменты--хирургия--чай--часы--электричество
Аннотация: Книга содержит факты, свидетельствующие о том, что многие из наиболее интересных и важных изобретений родились тысячи лет тому назад.
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 41я73
Автор(ы) : Минкевич, Иван Алексеевич
Заглавие : Растениеводство : умеренной, субтропической и тропической зон . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1968
Колич.характеристики :480 с.: рис., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 476-479
Цена : 1.68 р.
ББК : 41я73
Предметные рубрики: Сельское и лесное хозяйство-- Общее растениеводство
Географич. рубрики: Австралия
Азия
Алжир
Америка
Аргентина
Африка
Бирма
Бразилия
Вьетнам
Гамбия
Гвинея
Египет
Индия
Индонезия
Камбоджа
Китай
Конго
Корея
Куба
Ливия
Марокко
Мексика
Нигерия
ОАР
Перу
Россия
Сенегал
Судан
США
Тунис
Цейлон
Чили
Эфиопия
Япония
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): агротехника культур--ажгон--анис--арахис--базилик--батат--биологические особенности--бобы кормовые--ботаническое описание--вигна--внешняя среда--гваюла--гевея--герань розовая--гибриды--голубиный горох--горох--джут--долихос--древесно-кустарниковые культуры--жасмин крупноцветный--зерновые бобовые культуры--зерновые злаки--история культурных растений--какао--канавалия--канатник--картофель--каучуконосные растения--кенаф--классификация почв--клещевина--климатические области--клубненосные культуры--кок-сагыз--кокосовая пальма--конопля--кориандр--кофе--крупяные культуры--крым-сагыз--кукуруза--кунжут--лаванда--лен--маниок--масличные культуры--морфологические признаки почв--мягкая пшеница--мята перечная--нут--озимый ячмень--орошение--пальмы--пиретрум--подсолнечник--почвы--происхождение культурных растений--просо--пшеница--растительные ресурсы--рис--роза эфирномасличная--ромашки--сафлор--сахарная свекла--сахарный тростник--свойства почвы--сизаль--сильные пшеницы--сорго--сорта--состав почвы--соя--субтропические культуры--табак--таро--тау-сагыз--твердая пшеница--технические культуры--типы почв--типы почвообразования--тмин--тропические культуры--уборка урожая--удобрения--урожайность--фазы развития--фасоль--фасоль многоцветковая--фасоль обыкновенная--фасоль полустоячая--фенхель--хлопчатник--хозяйственное значение--чай--чечевица--чина--шалфей мускатный--экологические типы--эфирномасличные культуры--эффективность удобрений--ямс--яровая пшеница--яровой ячмень--ячмень
Аннотация: Книга является учебником, в котором наряду с основными полевыми культурами, возделываемыми в России, приводится подробный материал по сельскохозяйственным растениям, выращиваемым в Африке, Азии и Латинской Америке. Представлен обширный материал по вопросам истории, происхождения, сортовых богатств и агротехнике основных культур, возделываемых на всех континентах.
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36
Автор(ы) : Вольпер, Израиль Наумович
Заглавие : Легенды и быль о продуктах
Выходные данные : Москва: Экономика, 1969
Колич.характеристики :179 с.: ил.
Цена : 1.20 р.
ББК : 36
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бал (киргизский напиток)--бамбуки--бекон--беф-строганов--водоросли--глюкоза--глютамат--глютамат натрия--горчица--дерево какао--детское питание--дынное дерево--история продуктов--какао--камедь--карпы--кемпедака (хлебное дерево)--киргизские напитки--кокосовые орехи--колбасы--консервирование--консервы--концентраты--кофе--кофейные деревья--крахмал--кукуруза--кулинарные жиры--кумыс--куры--ламинария--легенды--лососевые--маргарин--мед--молоко--молочные деревья--молочные продукты--морская капуста--мясо--оливковое масло--орехи--осетровые рыбы--папайя--перепела--перепелки--пищевые водоросли--подсолнечники--подсолнухи--пожарские котлеты--приготовление хлеба--продукты--простокваша--пряности--растительное молоко--растительные масла--рыба--саго--саговая крупа--сазаны--сахар--сахарин--сахарные тростники--семейство карповых--семейство лососевых--семейство осетровых--сладости--сливки--соль--сорбит--сорта сыра--соя--сухие смеси--сыворотка--сыры--тесто--треска--тростники--угри--уксус--уксусная кислота--ферменты--хлеб--хлебное дерево--хлебопечение--хлорелла--чай--шоколад--щуки--яйца
Аннотация: Книга знакомит читателя с древними и современными способами использования мяса, рыбы, молока, меда, сыра и многих других продуктов. В книге собраны легенды о продуктах.
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 28.592
Автор(ы) : Ивченко, Сергей Иванович
Заглавие : Загадки цинхоны : рассказы о деревьях
Выходные данные : Москва: Молодая гвардия, 1965
Колич.характеристики :208 с.: ил.
Цена : 0.48 р.
ББК : 28.592
Предметные рубрики: Биология-- Ботаника
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): акации--алоэ--анчар--артокарпус--бамбук--баобабы--бархат амурский--бархатное дерево--березы--бисерник--бук--гребенщик--деревья--драцена--дубы--ели--елки--земляничник крупноплодный--инжир--какао--калины--каштаны--кедры--кизил--кипарисы--клены--кокосовые орехи--кокосовые пальмы--кофе--лимонники--липы--мангры--метасеквойя--мирт--молочные деревья--облепиха--оливы--ольха--орех волошский--орехи--ореховые деревья--павловния--пальмы--пирамидальные кипарисы--платаны--пробковое дерево--ризофоры--рожковое дерево--рябины--саксаул--самшит--секвойи--сирень--сосны--софора японская--табак--тамарикс--фикусы--хинное дерево--хлебные деревья--цекропии--цератония--цинхона--цитрусовые--чай--чинары--шелковица--шоколадное дерево--эвкалипты--эвкоммия--яблони
Аннотация: Читатели узнают немало удивительных вещей о нашей поэтичной белой березке, о скромной, но прекрасной "лещине обыкновенной", о многократно воспетой русской рябинушке, могучем патриархе лесов - дубе и т. д.
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.88
Автор(ы) : Богданов, Игорь Алексеевич
Заглавие : Безалкогольные напитки
Выходные данные : Ленинград: Лениздат, 1987
Колич.характеристики :127 с
Цена : 0.55 р.
ББК : 36.88 + 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): айс-кримы--безалкогольные аперитивы--безалкогольные напитки--бутерброды--джулепы--закуски--какао--квасы--квасы--кисели--коблеры--коктейли--компоты--кофе--крюшоны--лимонады--морсы--напитки для детей--напитки из молока--напитки из овощей--напитки из сливок--напитки из фруктов--пищевая промышленность--пищевые производства--прохладительные напитки--пунши--сбитни--сервировка стола--смешанные напитки--соки--физы--флипы--фраппе--чай--шербеты--шоколад--эг-ног
Аннотация: книге приводится около пятисот рецептов приготовления безалкогольных напитков - компотов, киселей, морсов, квасов, соков, коктейлей, физов, джулепов и других. Их приготовление не требует каких-либо особых знаний и приборов и потому доступно каждой хозяйке. И в этом процессе могут принять участие даже сами гости за праздничным столом. В начале каждого раздела даны сведения, относящиеся к конкретному продукту, его заготовке и хранению.
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.991
Автор(ы) : Строкова Л. В.
Заглавие : Десерты и напитки
Выходные данные : Москва: РИПОЛ Классик, 1997
Колич.характеристики :256 с
Серия: Это вы можете
Цена : 14.40 р.
ББК : 36.991
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): витаминные напитки--глазури--десерты--желе--какао--квас--кефир--кисели--коктейли--компоты--кофе--кремы--крюшоны--молоко--морсы--муссы--напитки--поваренные книги--пудинги--пунши--самбуки--сиропы--сиропы--сладкие блюда--сливки--соусы--суфле--фруктовые салаты--чай
Аннотация: Эта книга - уникальное собрание рецептов десертов и напитков, без которых не может обойтись ни праздничный, ни повседневный стол.
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30.609я73
Автор(ы) : Шепелев, Анатолий Федорович, Печенежская, Ирина Александровна
Заглавие : Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учеб. пособие для высш. учеб. заведений . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва; Ростов-на-Дону: МарТ, 2004
Колич.характеристики :207 с
Серия: Товароведение и экспертиза
ISBN, Цена 5-241-00320-7: 87.00 р.
ББК : 30.609я73
Предметные рубрики: Техника-- Товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): варенье--вафли--восточные сладости--галеты--дефекты конфет--джем--диетические изделия--диетические изделия--драже--изделия для детей--ирис--какао--карамель--качество кондитерских изделий--кексы--классификация кондитерских изделий--кондитерские изделия--конфеты--крахмал--крекер--лечебные изделия--маркировка--мармелад--мед--мучные изделия--пастильные изделия--патока--печенье--пирожные--повидло--пособия для вузов--продукты--пряничные изделия--рулеты--сахар--торты--упаковка--халва--хранение--шоколад--экспертиза конфет
Аннотация: Приведены основные сведения о товароведении всех групп кондитерских изделий.
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Маслов, Леонид Александрович
Заглавие : Кулинария . -2-е изд., перераб.
Выходные данные : Москва: Государственное издательство торговой литературы, 1955
Колич.характеристики :296 с
Цена : Б.ц.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): блюда--блюда из круп--блюда из птицы--блюда из творога--блюда из яиц--бобовые--грибы--закуски--изделия из теста--какао--кофе--крупы--лечебное питание--макаронные изделия--меню--мясные блюда--мясо--обработка сырья--овощи--овощные блюда--овощные гарниры--полуфабрикаты--приготовление блюд--приготовление полуфабрикатов--птица--рецепты--рыба--рыбные блюда--сладкие блюда--соусы--супы--тепловая обработка--холодные блюда--чай--шоколад
Аннотация: В книге представлены сведения о первичной обработке сырья, приготовлении полуфабрикатов, тепловой обработке блюд.
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99
Заглавие : Справочник кондитера . Ч. 1 : Сырье и технология кондитерского производства . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1966
Колич.характеристики :712 с
Цена : Б.ц.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антиокислители--ароматизаторы--вина--восточные сладости--драже--жиры--загустители--какао--карамель--кондитерское производство--консерванты--конфеты--кофе--крахмал--мармелад--масличные семена--мед--молоко--молочные продукты--мука--мучные кондитерские изделия--орехи--орехи--пастила--патока--пенообразователи--пищевые кислоты--пищевые красители--производство драже--производство карамели--производство конфет--производство шоколада--пряности--разрыхлители--рецептура--рецепты--сахар--спиртные напитки--справочники--сырье--тара--технология кондитерского производства--упаковка--фруктово-ягодное сырье--фруктово-ягодные полуфабрикаты--чай--шоколад--эмульгаторы--яйца
Аннотация: Справочник предназначен для широкого круга работников кондитерской промышленности.
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)