| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :10
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=вегетарианские блюда<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.

    Висьневска-Рошковска, Кинга.
    Вегетарианство. Вегетарианские блюда [Текст] = Wegetarianizm. Potrawy jarskie / К. Висьневска-Рошковска, В. Пиотровякова ; . - Минск : [б. и.], 1992. - 446 с. : ил. - ISBN 5-345-00470-6 : 62.50 р.
УДК
641.564+613.261

Рубрики: домоводство--кулинария

   медицина--гигиена

Кл.слова (ненормированные):
вегетарианство -- вегетарианские блюда -- кулинарные рецепты
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского


Доп. точки доступа:
Пиотровякова, Ванда

Найти похожие
2.

    Медкова, Ирина Львовна.
    Сюрпризы вегетарианского стола [Текст] / И. Л. Медкова, Т. Н. Павлова. - Москва : Междунар. отношения, 1994. - 238 с. : цв. ил. - ISBN 5-7133-0721-2 (в пер.) : 6250.00 р.
УДК
641.564(470)(083.12)

Рубрики: домоводство--кулинария--Россия

Кл.слова (ненормированные):
вегетарианские блюда -- кулинарные рецепты -- национальные блюда
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского


Доп. точки доступа:
Павлова, Татьяна Николаевна
Найти похожие
3.

   
    Тайны солнечной пищи [Текст] : советы вегетарианцам / А. Я. Перевалов, И. И. Добросердова, Л. С. Коровка, В. Г. Новоселов. - Пермь : Перм. кн., 1993. - 413 с. : ил. - (Домашние вечера). - ISBN 5-7625-0283-X : 1034.00 р.
УДК
641.564+613.261

Рубрики: домоводство--кулинария

   медицина--гигиена

Кл.слова (ненормированные):
вегетарианство -- кулинарные рецепты -- вегетарианские блюда
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского


Доп. точки доступа:
Перевалов, А. Я.
Добросердова, И. И.
Коровка, Л. С.
Новоселов, В. Г.
Найти похожие
4.

    Дедрина, К. Я.
    Кухня на плите и примусе [Текст] : настол. повар. кн. для быстрого приготовления простых и дешевых обедов : рук. для молодых хозяек : свыше 550 кулинар. рецептов мясных и вегетарианских / К. Я. Дедрина, Репринт. воспроизведение. - Ульяновск : Дом печати, [1990]. - 144, [1] с. - ISBN [Б. и.] : 15.00 р.
УДК
641.55

Рубрики: домоводство--кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- мясные блюда -- вегетарианские блюда
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Найти похожие
5.

    Усов, Владимир Васильевич.
    Вегетарианская кухня [Текст] : учебное пособие для студентов среднего профессионального образования / В. В. Усов. - Москва : Издательский центр "Академия", 2006. - 380, [4] с. : табл. - (Среднее профессиональное образование). - Библиогр.: с. 376-378. - ISBN 5-7695-3438-9 (в пер.) : 450.00 р.
Допущено М-вом образования РФ в качестве учеб. пособия для студентов образоват. учреждений сред. проф. образования
УДК
613.261(075.32)
641.5(075.32)

Рубрики: медицина--гигиена

   домоводство--кулинария

Кл.слова (ненормированные):
гигиена питания -- вегетарианство -- диеты -- вегетарианские диеты -- вегетарианские блюда -- кулинарные рецепты
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Найти похожие
6.

    Эткер (доктор).
    Фуршет. Красиво, оригинально, вкусно [Текст] : научно-популярная литература / Эткер ; пер. с нем. С. Мещеряковой. - М. : БММ АО, 2000. - 128 с. : ил., фот. цв. ; 27 см. - Указ.: с. 126-127. - ISBN 5-88353-049-4 : 137.30 р.
ГРНТИ
75.35
УДК
641
ББК 36.991

Рубрики: Домоводство--Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
домоводство -- кулинария -- фуршет -- закуски -- блюда из мяса -- блюда из птицы -- вегетарианские блюда
Аннотация: Собраны рецепты блюд из разных стран мира. Обычно они готовятся очень быстро, количество порций можно легко увеличить в зависимости от количества гостей...
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Мещерякова, С.
Найти похожие
7.

    Хамфриз, Кэролин.
    1000 рецептов вегетарианских блюд [Текст] / Кэролин Хамфриз. - Москва : Рольф, 2000. - 544 с. : ил. - (Страна советов). - ISBN 5-7836-0279-5 : 58.00 р.
ББК 36.996 + 51.230

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

   Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
вегетарианские блюда -- выпечка -- десерты -- домашняя кулинария -- закуски -- кулинарные рецепты -- кухня -- напитки -- салаты -- соусы -- супы
Аннотация: Книга будет полезна не только вегетарианцам, но и тем, кто стремится разнообразить свое меню полезными и оригинальными блюдами.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие
8.

    Адираджа дас
    Ведическое кулинарное искусство [Текст] : 133 рецепта экзотических вегетарианских блюд / Адираджа дас. - Москва ; Санкт-Петербург ; Калькутта ; Нью-Дели ; Бомбей : Бхактиведанта Бук Траст, 1993. - 335 с. : ил. - ISBN 91-7149-202-X : 10 р.
ББК 36.996

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
вегетарианская кухня -- вегетарианские блюда -- ведическая культура -- древнейшие культуры -- историческая этнология -- кулинария -- кулинарное искусство -- народные традиции -- народы -- национальная кухня -- рецепты блюд -- рецепты кулинарные
Аннотация: Эта книга - экскурсия в иную культуру, а не просто - кулинарная книга.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие
9.

    Хамфриз, Кэролин.
    1000 рецептов на скорую руку [Текст] / Кэролин Хамфриз ; ред. А. В. Кондратьева ; пер. с англ. Н. Г. Суховой. - Москва : Рольф, 2000. - 608 с. : ил. - (Страна советов). - ISBN 5-7836-0267-1 : 55.00 р.
ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
азиатская кухня -- вегетарианские блюда -- выпечка -- десерты -- домашняя кулинария -- европейская кухня -- закуски -- кулинарные рецепты -- морепродукты -- напитки -- салаты -- соусы -- торты
Аннотация: В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстрым приготовлением.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Кондратьева, А. В.
Суховой, Н. Г.
Найти похожие
10.

    Михайлов, Владимир Сергеевич.
    Вегетарианские блюда [Текст] / В. С. Михайлов, А. Д. Игнатьев, Л. В. Сафонова. - Москва : Экономика, 1980. - 144 с. : табл. - (Библиотека повара). - 0.35 р.
ББК 36

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
бутерброды -- вегетарианские блюда -- вторые блюда -- молочные блюда -- овощи -- овощные блюда -- первые блюда -- правила подачи -- рецептура -- способы обработки -- технология приготовления -- химический состав -- холодные блюда
Аннотация: Авторы приводят данные о химическом составе овощей и их биологической ценности, рассказывают о рациональных способах первичной и тепловой обработки этих продуктов. Основное внимание уделяется технологии приготовления первых, вторых и холодных блюд из различных овощей, корнеплодов, а также консервированных продуктов, вырабатываемых пищевой промышленностью.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Игнатьев, Александр Дмитриевич
Сафонова, Лариса Викторовна
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)