| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
в найденном
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА<.>)
Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-35 
1.

Трифонова М. М. 1001 кулинарный рецепт/М. М. Трифонова. - 1986
2.

Новоженов Ю. М. Любителям кулинарного искусства/Ю. М. Новоженов. - 1989
3.

Новоженов Ю. М. Зарубежная кухня/Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - 1990
4.

Новоженов Ю. М. Советская национальная кухня/Ю. М. Новоженов. - 1990
5.

Трифонова М. М. Место эксперимента - кухня/М. М. Трифонова. - 1991
6.

Ракушанова Я. Блюда из дичи/Я. Ракушанова ; пер. с чеш. Р. Е. Зерновой; под ред. Д. В. Житенева. - 1988
7.

Ковалев Н. И. Технология приготовления пищи/Н. И. Ковалев, Л. К. Сальникова. - 1988
8.

Технология производства продуктов общественного питания/под ред. Е. П. Козьминой. - 1975
9.

Сопина Л. Н. Пособие для повара/Л. Н. Сопина, С. Г. Хозяева. - 1985
10.

Шатун Л. Г. Технология приготовления пищи/Л. Г. Шатун. - 2004
11.

Потапова И. И. Холодные блюда и закуски/И. И. Потапова, Н. В. Корнеева. - 2008
12.

Барановский В. А. Повар/В. А. Барановский, Л. Г. Шатун. - 2001
13.

Технология производства продукции общественного питания/ред.: Г. Н. Лобачева, А. И. Мглинц. - 1981
14.

Бабиченко Л. В. Основы технологии пищевых производств/Л. В. Бабиченко. - 1983
15.

Татарская Л. Л. Технология приготовления и организация производства блюд для детей/Л. Л. Татарская, Н. Г. Бутейкис. - 2001
16.

Трифонова М. М. Место эксперимента/М. М. Трифонова. - 1991
17.

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум/Н. А. Акимова [и др.] ; под ред. Л. П. Липатовой. - 2010
18.

Барановский В. А. Повар-технолог/В. А. Барановский. - 2003
19.

Новоженов Ю. М. Кулинарная характеристика блюд/Ю. М. Новоженов, А. И. Титюнник. - 1982
20.

Новоженов Ю. М. Кулинарная характеристика блюд/Ю. М. Новоженов. - 1987
 1-20    21-35 
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)