| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
в найденном
В текущей базе данных найдено документов :42
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (4)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=СЕРВИРОВКА СТОЛА<.>)
Общее количество найденных документов : 42
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-42 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 790852
641.5/К 95
Заглавие : Кухни стран мира : рекомендовано Мин.образования
Выходные данные : Москва: Юнисам, 1993
Колич.характеристики :398 с.: ил.
ISBN (в пер.), Цена 5-86986-001-6: 1700.00 р.
УДК : 641.59(100)(083.12)
Предметные рубрики: домоводство-- кулинария --страны мира
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинарные рецепты--национальные блюда--консервирование--сервировка стола
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 837269
902.7(03)641.5/Г 16
Автор(ы) : Галынский, Михаил Сергеевич
Заглавие : Энциклопедия Нового года и Рождества. Или Большая книга о том, откуда пришёл к нам волшебный зимний праздник, какие новогодние традиции существуют в разных странах, как встретить Новый год, чтобы оставаться счастливым все 365 дней : справочное издание
Выходные данные : Москва: ОЛМА-ПРЕСС, 2005
Колич.характеристики :411, [5] с.: ил.
Примечания : На обл. авт. не указан
ISBN (в пер.), Цена 5-224-04847-8: 211.50 р.
УДК : 394.2(100)(031) + 641.5(100)(031)
Предметные рубрики: этнография-- этнография --страны мира, древнейшие времена-20 в.
домоводство-- кулинария --страны мира, древнейшие времена-20 в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): праздники--новый год--рождество--кулинарные рецепты--подарки--сценарии праздников--гороскопы--игры--розыгрыши--тосты--анекдоты--этикет--сервировка стола--домоводство
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 322790
Заглавие : Энциклопедия изысканного стиля. 400 лет этикета за столом : справочное издание
Выходные данные : Москва; Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2009
Колич.характеристики :141, [3] с.: ил.
Разночтения заглавия :Загл., сост. каталогизатором: Энциклопедия изысканного стиля. Четыреста лет этикета за столом
ISBN, Цена 978-5-388-00211-2 (в пер.): 378.80 р.
ISBN, Цена 978-1851773480: Б.ц.
УДК : 177
Предметные рубрики: этика-- мораль и общество
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): этикет--застольный этикет --прием гостей--сервировка стола--столовый этикет--десерт--торжества--церемонии--гостеприимство
Аннотация: В книге вы найдете историю столового этикета, сервировки, пиршественных церемоний и клубных английских традиций, которые объединяют социальную историю и прикладное искусство Европы с XVI века и до нашего времени.
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 77.22/Б87-384099
Автор(ы) : Браиловская Л. В.
Заглавие : Вечеринки для взрослых "Под знаком Зодиака" : издания для досуга
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2003
Колич.характеристики :288 с
Серия: Стильные штучки
ISBN (в пер.), Цена 5-22202-982-4: 53.24 р.
УДК : 379.8
Предметные рубрики: организация досуга-- организация досуга
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): игры--конкурсы--интерьер--сервировка стола--подарки--вечеринки--праздники--знаки зодиака
Аннотация: В книге приводятся советы, как лучше организовать праздник для каждого из представителей двенадцати знаков Зодиака.
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 39/Л 13
Автор(ы) : Лаврентьева Е. В.
Заглавие : Культура застолья 19 века : пушкинская пора
Выходные данные : М.: ТЕРРА - Книжный клуб, 1999
Колич.характеристики :320 с. ; 22 см
Серия: Русский дом
ISBN, Цена 5-300-02426-0: 36.10 р.
ГРНТИ : 13.09
УДК : 39:008(09)
ББК : 87.717.7
Предметные рубрики: Культура быта-- Праздники
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): застолье--культура застолья--этикет--сервировка стола--рестораны
Аннотация: Книга повествует о культуре дворянского застолья первой трети ХIХ века: о правилах этикета, сервировке стола, гастрономических пристрастиях русской аристократии, о московских и петербургских великосветских обедах, о первых в России ресторанах.
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37.279
Заглавие : Это может каждый : советы по домоводству
Выходные данные : Ленинград: Лениздат, 1989
Колич.характеристики :286 с.: ил.
ISBN, Цена 5-289-00358-4: 1.30 р.
ББК : 37.279
Предметные рубрики: Производства легкой промышленности-- Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аранжировка из цветов--интерьер квартиры--комнатные цветы--кулинарные рецепты--макраме--наклеивание обоев--окраска потолка--плетение из ивовых прутьев--ремонт квартиры--сервировка стола--фриволите--этикет
Аннотация: Предлагаемая книга поможет вам самостоятельно, без помощи специалистов отремонтировать или оборудовать квартиру, отреставрировать мебель, научиться правильно принять гостей, быстро приготовить вкусные блюда, смастерить различные украшающие быт вещи. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 39/П 68
Заглавие : Праздничный стол. Этикет
Выходные данные : Минск: ООО Сэр-Вит; ООО Корсар, 1995
Колич.характеристики :528 с.: ил.; 20см
ISBN, Цена 9854190102: 12000.00 р.
ГРНТИ : 02.51.25
УДК : 392+641
ББК : 36.997
Предметные рубрики: Культура быта-- Этикет
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): этикет--культура--культура быта--сервировка стола--застолье
Аннотация: Книга рассказывает о подготовке праздничного стола, о сервировке, этикете и порядке проведения застолий. Приводятся многочисленные рецепты блюд из мяса, рыбы, дичи, птицы и даров моря. Большое внимание уделяется приготовлению и подаче различных напитков. Для широкого круга читателей.
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64/Л 76
Автор(ы) : Лондон Д.
Заглавие : Столовые: практические советы по дизайну и оформлению вашего дома : научно-популярная литература
Выходные данные : М.: ИД "Кристина", 1997
Колич.характеристики :64 с.: ил., фот. цв.; 26 см
Серия: Выставка идей
Примечания : Алф. указ.: с. 64
ISBN, Цена 5-87889-154-9: 80.00 р.
ГРНТИ : 75.35
УДК : 643
Предметные рубрики: Домоводство-- Оборудование жилищ
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): оборудование жилищ--столовые--сервировка стола--столовые приборы--мебель--освещение
Аннотация: Вы хотите придать своему жилищу свежий и необычный вид, не тратя при этом огромных денег? Каждая из книг в серии "Выставка идей" предлагает последовательные решения этой задачи, основываясь на самых новейших идеях и предложениях, что, без сомнения, лишь укрепит вас в вашем желании преобразить и наилучшим образом обустроить дом.
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87.774я2
Заглавие : Мир этикета : энциклопедия . -2-е изд.
Выходные данные : Челябинск: Урал Л.Т.Д., 2001
Колич.характеристики :405 с.: ил.
ISBN, Цена 5-8029-0191-8: 73.40 р.
ББК : 87.774я2
Предметные рубрики: Этика-- Этикет
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашний этикет--история этикета--манеры--одежда--свадебный этикет--сервировка стола--уличный этикет--энциклопедии
Аннотация: Книга представляет собой завершенный учебный комплекс по курсу "Маркетинг". Теоретические положения учебника подкреплены практикумом, содержащим ситуационные задачи (кейсы) по каждой теме.
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64(075)/Б 43
Автор(ы) : Белошапка М. И.
Заглавие : Технология ресторанного обслуживания : учеб. пособие . -3-е изд., стер.
Выходные данные : М.: ИЦ "Академия", 2006
Колич.характеристики :224 с.: ил.; 22 см
Серия: Начальное профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 220 (14 назв.). - Гриф: допущено М-вом образования РФ в качестве учеб. пособия для образовательных учреждений начального профессионального образования
ISBN, Цена 5-7695-3322-6: 184.80 р.
ГРНТИ : 71.33.01.33
УДК : 640.4(075.3)
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Служба быта-- Ресторанное дело
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресторанное обслуживание--меню--сервировка стола--обслуживание иностранных туристов--банкетное обслуживание--подача напитков--столовая мебель--столовая посуда--столовые приборы--официанты
Аннотация: Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сервировки стола и способам подачи блюд и напитков. Изложены особенности проведения и обслуживания различных видов банкетов и приемов. Даны примеры обслуживания гостей из разных стран мира.
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 642/Н 46
Автор(ы) : Нейман Г., Шарфе А.
Заглавие : Искусство обслуживания : научно-популярная литература
Параллельн. заглавия :Gekonnt serviert/ H. Neumann, A. Scharfe
Выходные данные : М.: Экономика, 1979
Колич.характеристики :103 с.: рис., фот.; 20 см
Примечания : Тит. л. парал. на нем. яз.
Цена : 0.30 р.
ГРНТИ : 71.33
УДК : 642
ББК : 65.633И
Предметные рубрики: Служба быта-- Общественное питание
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сервировка стола--методы обслуживания--составление меню--отпуск блюд--отпуск вин--специальные формы обслуживания
Аннотация: В книге рассказывается о правилах сервировки и оформления столов, различных методах обслуживания, применяемых на предприятиях общественного питания, технике работы официантов при организации банкетов и приемов.
Найти похожие
12.

Вид документа :
Шифр издания : 87.774/Д 99
Автор(ы) : Дятлева Г. В., Хворостухина С. А.
Заглавие : Энциклопедия этикета
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2005
Колич.характеристики :288 с
Серия: Супер!
ISBN, Цена 5-222-05917-0: 82 р.
ББК : 87.774
Предметные рубрики: Этика-- Этикет
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): банкеты--беседы--выставки--деловой этикет--дома отдыха--звонки--история этикета--кафе--коктейль--концертные залы--культура поведения--магазины--музеи--нравственная культура--общественный транспорт--отели--письма--подарки--поезда--правила поведения--принимать подарки--разговоры--рестораны--самолеты --семейная этика--сервировка стола--соседи--танцевальные вечера--театры--телефонные разговоры--теплоходы--улицы--учреждения--фуршет--шведский стол--энциклопедии--этикет
Аннотация: Многие правила прививаются нам с детства, о многих же мы даже не догадываемся, поэтому порой попадаем в очень неловкую ситуацию. Чтобы избежать этого, следуйте советам книги "Энциклопедия этикета".
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 77.056/М 19
Автор(ы) : Малова , Римма Задитовна
Заглавие : Экспресс-подготовка к домашнему празднику, или Праздник за 5 минут
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2006
Колич.характеристики :224 с.: ил
Серия: Без проблем
ISBN, Цена 5-222-08832-4: 96.01 р.
ББК : 77.056 + 87.774
Предметные рубрики: Досуг-- Организация досуга
Этика-- Этикет
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашние праздники--игры--кулинария--культура поведения--подарки--поздравления--правила поведения--праздники--праздничные блюда--сервировка стола--тосты
Аннотация: Предложены нестандартные решения, как обычный день превратить в праздник.
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87.774/З-80
Заглавие : Золотая книга этикета . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: ВЕЧЕ, 2005
Колич.характеристики :400 с.: ил.
ISBN, Цена 5-9533-0350-5: 200 р.
ББК : 87.774
Предметные рубрики: Этика-- Этикет
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): внешний вид--деловой этикет--домашние праздники--домашние приемы--званые обеды--народные праздники--переписка--подарки--правила хорошего тона--речи--сервировка стола--телефонные разговоры--тосты--этикет общения--этикет поведения
Аннотация: Эта книга содержит обширный комплекс знаний о правилах хорошего тона.
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87.774я2/С 56
Заглавие : Современная энциклопедия этикета
Выходные данные : Москва: Мир книги, 2006
Колич.характеристики :352 с.: ил.
Серия: Хозяюшка .
    Энциклопедия современной женщины
ISBN, Цена 5-486-00355-2: 93.60 р.
ББК : 87.774я2
Предметные рубрики: Этика-- Этикет
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вежливость--деловое общение--правила поведения--сервировка стола--современный этикет--энциклопедии--этикет--этикет делового общения
Аннотация: Каждому современному человеку необходимо знать и выполнять нормы поведения с самого раннего возраста. Одни правила прививаются нас с детства, о других мы даже не догадываемся, поэтому порой попадаем в очень неловкие ситуации. Чтобы избежать этого, следуйте советам, приведенным в данной книге.
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37.279/А 35
Заглавие : Азбука домашнего хозяйства
Выходные данные : Москва: Премьера, 1999
Колич.характеристики :192 с.: ил.
Серия: Для девочек
ISBN, Цена 5-236-00635-X: 33 р.
ББК : 37.279
Предметные рубрики: Производства легкой промышленности-- Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): домашнее хозяйство--домоводство--книги для девочек--кулинария--рецепты блюд--сервировка стола--этикет
Аннотация: В книге найдется много замечательных советов по домоводству.
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87.774я2/Я 11
Заглавие : Я познаю мир. Этикет во все времена : дет. энциклопедия
Выходные данные : Москва: АСТ: Астрель: Олимп, 2004
Колич.характеристики :445 с
ISBN, Цена 5-17-008493-5: 30 р.
ISBN, Цена 5-17-023096-6: 59.20 р.
ББК : 87.774я2
Предметные рубрики: Этика-- Этикет
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): деловое общение--детские энциклопедии --правила поведения--сервировка стола--современный этикет--энциклопедии--этикет
Аннотация: Книга расскажет читателям не только об истории этикета, но и о том, как необходимо вести себя в той или иной жизненной ситуации.
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87.774
Заглавие : Энциклопедия этикета
Выходные данные : Москва: АСТ: АСТ, 2008
Колич.характеристики :511 с
ISBN, Цена 978-5-17-053940-6: 189 р.
ББК : 87.774
Предметные рубрики: Этика-- Этикет
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): воинский этикет--деловой этикет--дипломатический этикет--неофициальные приемы--обрядовый этикет--официальные приемы--правила этикета--религиозный этикет--речевой этикет--сервировка стола--энциклопедия этикета
Аннотация: В книге собраны основные правила этикета: как вести себя на улице, в транспорте, в общественных местах, в гостях, за столом; как организовать официальный и неофициальный приемы, сервировать стол. Рассматриваются все виды этикета: речевой, деловой, дипломатический, религиозный, обрядовый, а также правила этикета, касающиеся работы в компьютерных сетях.
Найти похожие
19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 37.279
Автор(ы) : Воробьева, Людмила Ивановна, Панов, Сергей Викторович
Заглавие : Принимаем гостей : практические советы хозяевам
Выходные данные : Москва: Мир книги, 2000
Колич.характеристики :317 с.: ил.
ISBN, Цена 5-8405-0017-8: 51.00 р.
ББК : 37.279 + 36.997
Предметные рубрики: Производства легкой промышленности-- Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вечеринки--гости--застолье--игры--кулинария--подарки--праздники--праздничные блюда--практические советы--развлечения--сервировка стола--сувениры--сюрпризы--убранство квартиры--этикет застолья
Аннотация: Эта книга поможет вам создать для ваших гостей приятную атмосферу уюта и гостеприимства. Здесь вы найдете множество рецептов оригинальных праздничных блюд.
Найти похожие
20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 87.77я723/К 90
Автор(ы) : Кульбацкий Е. М., Ганьшина Г. В., Короткова А. В., Рябова И. Ю.
Заглавие : Культура дома : учеб. пособие для сред. проф. образования
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М: Форум, 2010
Колич.характеристики :208 с.: ил.
Серия: Профессиональное образование
ISBN, Цена 5-91134-089-5: 89.10 р.
ББК : 87.77я723
Предметные рубрики: Этика-- Социальная этика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аромотерапия--домоводство--домострой--жесты--закаливание--имидж современной семьи--интерьер--культура быта--культура питания--невербальная коммуникация--нравственное воспитание--пособия для среднего профессионального образования--санитарно-гигиенические требования--санитарно-гигиенический режим--световой дизайн--семейная экономика--семейный бюджет--семья--семья и женщина--сервировка--сервировка стола--учебники для среднего профессионального образования--учебные пособия для среднего профессионального образования--флористика
Аннотация: Культура дома является неотъемлемой составной частью общей культуры общества, государства, источником социализации человека.
Найти похожие
 1-20    21-40   41-42 
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)