| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=ПРОЦЕССЫ СТРУКТУРООБРАЗОВАНИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Продолжающееся издание
Шифр издания : 69/В 74
Автор(ы) :
Заглавие : Вопросы строительства/ Латв. научно-исслед. и экспериментально-технол. ин-т стр-ва ГОССТРОЯ Латв. ССР (Рига); отв. ред. Ф. Ф. Алкснис. Вып. 4: Организация и экономика строительства и проектирования
Выходные данные : Рига: Звайгзне, 1975
Колич.характеристики :344 с.: ил.; 21 см
Коллективы : Латв. научно-исслед. и экспериментально-технол. ин-т стр-ва ГОССТРОЯ Латв. ССР
Цена : 1.57 р.
ГРНТИ : 67.01.75
УДК : 69+69.003
Предметные рубрики: Строительство-- Экономика строительства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организация строительства--конструкции--материалы--технология--процессы структурообразования--методология исследования--градостроительство
Аннотация: Выпуск включает в себя три раздела, соответствующие основным направлениям деятельности института, и предназначен для специалистов, применяющих экономико-математические методы и ЭВМ в строительстве и проектировании, для сотрудников проектных и научно-исследовательских организаций, предприятий стройиндустрии, а также для преподавателей и студентов строительных и архитектурных вузов.
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/У 73
Автор(ы) : Урьев Н. Б., Талейсник М. А.
Заглавие : Пищевые дисперсные системы : физико-химические основы интенсификации технологических процессов
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :296 с.: ил.; 22
Примечания : Библиогр.: с. 286-290 (114 назв.)
Цена : 3.40 р.
ГРНТИ : 65.13
УДК : 664.011:541.18
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Технология пищевой промышленности
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология пищевой промышленности--пищевые продукты--дисперсные системы--свойства дисперсных систем--интенсификация технологических процессов--процессы структурообразования
Аннотация: Сформулирован новый единый физико-химический подход к разнообразным видам пищевых продуктов. С позиций современной физико-химии дисперсных систем и поверхностных явлений обоснованы и разработаны высокоэффективные методы интенсификации получения и переработки пищевых дисперсных систем. Основу этих методов составляет регулирование процессов структурообразования на различных стадиях получения и переработки пищевых продуктов с помощью сочетания добавок поверхностно-активных веществ и механических (в частности, вибрационных) воздействий на дисперсные системы. Приведены многочисленные примеры промышленного применения изложенных в книге принципов управления структурообразованием масс в различных отраслях пищевой промышленности (при смешивании, формовании, обжарке, сушке, диспергировании, сепарировании, транспортировании и т. п.). Использование в промышленности этих методов позволяет значительно повысить скорость технологических процессов, снизить их энергоемкость и улучшить качество готовых изделий.
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)