| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
в найденном
В текущей базе данных найдено документов :36
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (6)Публикации учёных СГУ (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ<.>)
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-36 
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.81я73/Т 38
Автор(ы) : Нечаев А. П., Шуб И. С., Аношина О. М., Горбатюк В. И.
Заглавие : Технологии пищевых производств : учебник для высш. учеб. заведений
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :768 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Предм. указ.: с. 749
ISBN, Цена 978-5-9532-0557-3: 762.30 р.
ББК : 36.81я73
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Основные процессы и аппараты пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бады--пищевая промышленность--пищевые добавки--пищевые производства--сертификация--состав пищевых продуктов--стандартизация пищевых продуктов--сырье для производства пищевых продуктов--технологии пищевых производств--учебники для вузов
Аннотация: Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности.
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 40.1я73
Автор(ы) : Черников, Владимир Александрович, Соколов, Олег Алексеевич
Заглавие : Экологически безопасная продукция : учеб. пособие для высш. учеб. заведений
Выходные данные : Москва: КолосС, 2009
Колич.характеристики :438 с
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 430-434
ISBN, Цена 978-5-9532-0610-5: 810.70 р.
ББК : 40.1я73
Предметные рубрики: Сельское и лесное хозяйство-- Агрофизика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасная продукция--диетические свойства продукции--загрязняющие вещества--карты экологической безопасности--качество воды--качество животноводческой продукции--качество продуктов питания--качество растениеводческой продукции--лечебные свойства продукции--переработка продукции--пищевые добавки--тестовые задания--учебники для вузов--учебные пособия для вузов--хранение продукции--экологически чистая продукция
Аннотация: Качество продукции растениеводства и животноводства является одной из составляющих национальной безопасности государства, показателем уровня жизни населения и экологической эффективности технологических процессов ее производства, транспортирования, хранения и переработки. Производство экологически безопасной продукции служит стратегией устойчивого развития производственных отношений, взаимодействия человека и природы.
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5я73
Автор(ы) : Артюнина, Галина Петровна
Заглавие : Основы медицинских знаний и здорового образа жизни : учеб. пособие для пед. вузов
Выходные данные : Москва: Академический Проект: Фонд "Мир", 2009
Колич.характеристики :766 с
Коллективы : Псковский государственный педагогический университет им. С. М. Кирова
Серия: Gaudeamus
Примечания : Слов.: с. 687 - 698.
ISBN, Цена 978-5-8291-0948-6: 550 р.
ББК : 5я73
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Общие вопросы здравоохранения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аллергии--анафилактический шок--атмосферный воздух--ботулизм--ванны--венерические болезни--венерические заболевания--вич--водолечение--вредные привычки--всемирная организация здравоохранения--галактоземия--гельминтозы--гематогенные инфекции--генетически модифицированные продукты--генная терапия--генные заболевания--дети--детские болезни--детский травматизм--диоксины--диспансеризация--евгеника--загрязнение вод--загрязнители--здоровый образ жизни--здоровье--здоровьесберегающие технологии--зоонозные инфекции--зоонозы--иммунитет--инфекционные болезни--инфекционные заболевания--канцерогены--кислотные дожди--клещевой энцефалит--клещи--климат--клонирование--коллапс--кома--компьютер и здоровье--конституция человека--контузии--красный крест--красный полумесяц--кровотечения--медицина--медицинская генетика--медицинские знания--медицинское страхование--муковисцидоз--нарушения поведения--наследственная патология--наследственность--наследственность и здоровье--неврозы--нитраты--нитриты--новые технологии в медицине--ожирение--озоновый слой--озоновый экран--онкология--организация здравоохранения--охрана материнства--парниковый эффект--педагоги--пестициды--питьевая вода--пищевые добавки--пищевые отравления--подростки--пособия для вузов--природоохранные организации--профессиональные болезни--радионуклиды--рак--раны--реаниматология--реанимация--сахарный диабет--синдром дауна--синдром морфана--синдром патау--синдром длительного сдавливания--солнечная радиация--спид--травмы--труд учителя--туберкулез--тяжелые металлы--уход за больными--учебники для вузов--учебные пособия для вузов--фенилкетонурия--физиотерапия--холод--хромосомная болезнь--школьный стресс--шок--экологический кризис--экология--экология жилища--экология питания--экология почв--эндокринные заболевания--эндоэкология--юное материнство
Аннотация: Изложены теоретические и практические вопросы здоровья, предболезни, болезни, здорового образа жизни. Рассмотрена связь здоровья с наследственностью, экологией, здравоохранением и образом жизни.
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 52.84я2
Автор(ы) : Стейтем, Билл
Заглавие : Чем нас травят? Полный справочник вредных, полезных и нейтральных веществ, которые содержатся в пище, косметике, лекарствах
Выходные данные : Санкт-Петербург: Прайм- ЕВРОЗНАК, 2008
Колич.характеристики :319 с
ISBN, Цена 978-5-93878-407-9: 85 р.
ББК : 52.84я2
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Токсикология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вредные добавки--ингредиенты косметики--косметические добавки--лекарства--пищевые добавки--фармацевтические добавки
Аннотация: Данный справочник поможет каждому человеку обнаружить, насколько он вредит своему здоровью, используя ту или иную косметику, употребляя те или иные продукты или лекарства.
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 52.81я2
Автор(ы) : Алексеев В. С., Гаврисяк Ю. М., Глазыкина А. С., Головчанская Е. В.
Заглавие : БАДы : полный справочник
Выходные данные : Москва: ЭКСМО, 2007
Колич.характеристики :768 с
ISBN, Цена 978-5-699-21297-2: 126.01 р.
ББК : 52.81я2
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Фармакология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бады--биологически активные добавки--витаминно-минеральные комплексы--дисбактериоз--желудочно-кишечный тракт--заболевания почек--здоровье глаз--иммунная система--косметика--костно-суставной аппарат--лекарства--лекарственные препараты--напитки здоровья--очищение организма--пищевые добавки--продукты питания--сексуальная жизнь--справочники--фармакология--ферменты--центральная нервная система--эндокринные нарушения
Аннотация: Полный справочник, содержащий самую точную и современную информацию по представленным на данный момент в продаже биологически активным добавкам. Приведены подробные данные 56 фирм из 23 стран - как по БАДам, улучшающим качество жизни, так и являющимся лекарственными средствами.
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95я73
Автор(ы) : Крусь, Галина Николаевна, Храмцов, Андрей Георгиевич, Волокитина, Зинаида Владимировна, Карпычев, Сергей Васильевич
Заглавие : Технология молока и молочных продуктов : учебник для вузов
Выходные данные : Москва: КолосС, 2008
Колич.характеристики :455 с.: ил.
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 978-5-9532-0599-3: 550 р.
ББК : 36.95я73
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ассортимент молочных продуктов--гомогенизация молока--детское питание--история молочной промышленности--качество молока--кисломолочные продукты--классификация сыров--молоко--молочная промышленность--молочная сыворотка--молочные каши--молочные консервы--молочные продукты--молочные смеси--молочный сахар--мороженое--мягкие сыры--нормализация сырья--обезжиренное молоко--обработка молока--охлаждение молока--очистка молока--пастеризация молока--пахта--пищевые добавки--плавленные сыры--пороки молочных консервов--производственные потери--производственные расчеты--рассольные сыры--растительное сырье--растительные белки--растительные жиры--расход сырья--расчет рецептур--сгущенное молоко--сепарирование молока--сливки--стерилизация молока--сухие молочные смеси--сухое молоко--сыры--сычужные сыры--технология заквасок--технология масла--технология молока--технология молочных продуктов--технология мороженого--технология сметаны--технология сыра--технология творога--транспортирование молока--уравнения материального баланса--учебники для вузов--хранение молока
Аннотация: Описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла и сыра. В каждой группе рассмотрены особенности технологии продуктов нового ассортимента. Системно изложены вопросы промышленной переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли АПК - обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки.
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.204/Т 56
Автор(ы) : Томас, Пэт
Заглавие : Что содержится в продуктах? Подробный указатель реального состава товаров, которые вы покупаете
Выходные данные : Москва: РИПОЛ классик, 2008
Колич.характеристики :480 с
ISBN, Цена 978-5-386-00461-3: 177 р.
ББК : 51.204
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бытовая химия--гигиена быта--косметические средства--красители--личная гигиена--пищевые добавки--продукты питания
Аннотация: Автор учит самостоятельно разбираться в том, каким продуктам можно доверять, а каких лучше избегать.
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65.422.5я73/П 47
Автор(ы) : Позняковский, Валерий Михайлович
Заглавие : Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии) : учебник для высш. учеб. заведений
Выходные данные : Москва: ИНФРА-М, 2012
Колич.характеристики :271 с
Серия: Высшее образование: Бакалавриат
Примечания : Библиогр.: с. 261-264. - Приложение: с. 254-260; список сокращений: с. 265-266
ISBN, Цена 978-5-16-005308-0: 287.92 р.
ББК : 65.422.5я73
Предметные рубрики: Экономика-- Экономика торговли
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бады--гмо--антиалиментарные факторы--бады--безопасность товаров--биологически активные добавки--генетически модифицированные добавки--гормональные прапараты--загрязнение пищевых продуктов--загрязнение продовольственного сырья--идентификация--ксенобиотики--международные стандарты--нутрициология--отечественные стандарты--питание современного человека--пищевые добавки--пищевые продукты--продовольственное сырье--продовольственные товары--сертификация--учебники для вузов--фальсификация пищевой продукции--фальсификация пищевой продукции--экспертиза
Аннотация: Данный учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал согласно программе базовой дисциплины "Безопасность товаров".
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 53.52/В 54
Заглавие : Витамины, минералы и травы для вашего здоровья
Выходные данные : Москва: Ридерз Дайджест, 2006
Колич.характеристики :414 с
ISBN, Цена 5-89355-132-X: 300 р.
ББК : 53.52
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Общая терапия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бады--биологически активные добавки--витамины--заболевания--защита здоровья--здоровье--лечение заболеваний бадами--минералы--минеральные вещества--пищевые добавки--травы--фитотерапия
Аннотация: О биологически активных добавках и их применении для лечения различных заболеваний, а также для профилактики заболеваний.
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.204.0/К 78
Заглавие : Красота и здоровье женщины
Выходные данные : Москва: АСТ: Внешсигма, 1999
Колич.характеристики :96 с
ISBN, Цена 5-237-04305-4: 10 р.
ББК : 51.204.0
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): антистрессовые препараты--аромотерапия--аэробика--валеология--волосы--гомеопатия--здоровый образ жизни--здоровье женщины--красота женщины--пищевые добавки
Аннотация: Эта книга предлагает множество советов по выбору здоровой, богатой витаминами пищи и ежедневных упражнений, соответствующих вашему возрасту, способностям и образу жизни.
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.92/Ф 36
Автор(ы) : Фейнер, Герхард
Заглавие : Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2010
Колич.характеристики :720 с.: ил., табл.
Серия: Научные основы и технологии
ISBN, Цена 978-5-904757-04-5: 1500 р.
ББК : 36.92
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безопасность мясных изделий--биохимия мяса--качество мясных изделий--мясное сырье--мясные продукты--мясо--пищевые добавки--производство мясных продуктов--технология мясных продуктов
Аннотация: В этом издании собраны воедино знания, необходимые современному специалисту мясной индустрии.
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 30.609я73
Автор(ы) : Рыжакова, Алла Владимировна
Заглавие : Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений
Выходные данные : Москва: Академия, 2005
Колич.характеристики :224 с
Серия: Высшее профессиональное образование
ISBN, Цена 5-7695-1982-7: 95 р.
ББК : 30.609я73
Предметные рубрики: Техника-- Товароведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондитерские товары--мучные кондитерские изделия--пищевые добавки--сахаристые кондитерские изделия--товароведение кондитерских товаров--учебники для вузов--экспертиза--экспертиза кондитерских товаров
Аннотация: Изложены основные сведения о сырье и вспомогательных материалах, пищевых добавках, особенностях технологии производства сахаристых и мучных кондитерских изделий.
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.2
Автор(ы) : Покровский, Вадим Алексеевич
Заглавие : Гигиена : учебник для мед. институтов . -3-е изд., доп. и перераб.
Выходные данные : Москва: Медицина, 1979
Колич.характеристики :496 с
Цена : Б.ц.
ББК : 51.2
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анатомо-физиологические особенности подростков--водоснабжение населения--гигиена воды--гигиена воздуха--гигиена детей--гигиена жилища--гигиена климата--гигиена кожи--гигиена лечебно-профилактических учреждений--гигиена одежды--гигиена питания--гигиена подростков--гигиена почвы--гигиена сельских населенных пунктов--гигиена сельскохозяйственного труда--гигиена труда--гигиена у древних народов--гигиена учебно-воспитательной работы--гигиеническая оценка пищевых продуктов--гигиеническая оценка солнечной радиации--гигиеническая характеристика биосферы--гигиенические нормы микроклимата--гигиенические проблемы урбанизации--гнойничковые болезни--загрязнение атмосферного воздуха--задачи гигиены--задачи гигиены труда--закаливание--зоны санитарной охраны--медицинское обслуживание рабочих--метеорологические условия производственной среды--методы гигиенических исследований--нормы качества воды--обезвреживающие сточных вод--оборудование помещений--охрана труда женщин--охрана труда несовершеннолетних--очистка воды--очистка населенных пунктов--пищевые добавки--пищевые отравления--планировка поликлиник--предприятия общественного питания--проблемы акклиматизации--производственная вентиляция--производственная пыль--производственное излучение--производственное освещение--производственные шумы--производственные яды--профессиональные болезни--режим питания--самоочищение почвы--санитарная охрана атмосферного воздуха--санитарная охрана водоемов--солнечная радиация--твердые отбросы--токсико-гигиеническая характеристика водоемов--удаление нечистот--ультразвук--утомление при умственном труде--учебники для вузов--физические свойства воздуха--химический состав атмосферного воздуха--хранение продуктов--энергетическая оценка пищевого рациона
Аннотация: Учебник состоит из десяти основных частей, каждая из которых разделена на ряд глав: гигиена воздуха и климата населенных мест; гигиена воды и водоснабжения; гигиена почвы; гигиеническая характеристика биосферы; гигиенические основы планирования населенных мест; гигиена питания; гигиена труда; гигиена детей и подростков; гигиена лечебно-профилактических учреждений, личная гигиена.
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.95
Автор(ы) : Сарафанова, Лариса Анатольевна
Заглавие : Применение пищевых добавок в молочной промышленности
Выходные данные : Санкт-Петербург: Профессия, 2010
Колич.характеристики :224 с
Примечания : Библиогр.: с. 217 - 223
ISBN, Цена 978-5-904757-03-8: 750 р.
ББК : 36.95
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Основные процессы и аппараты пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ароматизаторы--молокосодержащие продукты--молочная промышленность--молочные продукты--пищевые добавки--пищевые красители--пищевые эмульгаторы--рецептуры--усилители вкуса
Аннотация: В книге рассмотрены особенности использования пищевых добавок в производстве молочных продуктов.
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57.33/И 27
Автор(ы) : Игрушин, Василий Леонидович
Заглавие : Детский церебральный паралич отменяется!
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2007
Колич.характеристики :255 с
Серия: Живая линия
ISBN, Цена 978-5-222-12054-5: 121.80 р.
ББК : 57.33
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Педиатрия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): аллергия--аэроионотерапия--биологически активные точки--биоэнергетика--болезни--болезни детей--бэби-йога--водолечение--восковые диски--голодание --заболевания--иглоукалывание--йога--кожа--костная ткань--лечение--массаж--мокса--опорно-двигательный аппарат--очистка воды--пирамиды--пищевые добавки--позвоночник--полынные сигареты--прижигания--талая вода--целительные силы--церебральный паралич
Аннотация: Приведенные в книге методики лечения детского церебрального паралича включает в себя самые доступные, несложные, проверенные способы лечения больных детей в домашних условиях.
Найти похожие
16.

Вид документа :
Шифр издания : 53.57/К 36
Автор(ы) : Кермани, Кей
Заглавие : Аутогенная тренировка
Выходные данные : Москва: ЭКСМО, 2005
Колич.характеристики :384 с
ISBN, Цена 5-699-11551-X: 64.90 р.
ББК : 53.57
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Общая терапия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спид--артрит--астма--аутогенная тренировка--аутотренинг--беременность--бесплодие--болезни--болезни мочевой системы--болезнь паркинсона--боли в спине--боли в шее--восстановление после болезни--герпес--головные боли--депрессия--диета--диета--заикание--запор--здоровье--зуд--ишиас--кожные заболевания--колит--кривошея--липиды--медицина --менопауза--менструальные нарушения--ментальный потенциал--мигрень--молочница--мышечные боли--нетрадиционная медицина--ожирение--пищевые добавки--пмс--психотерапия--рак--рассеянный склероз--расстройства сна--роды--сердцебиения--снятие стрессов--стенокардия--стресс--табакокурение--тревога--физические упражнения--холестерин--холистическое здоровье--щитовидная железа--язвы
Аннотация: Эту книгу можно назвать руководством по психологической самопомощи, которая подчас так необходима каждому в наш век стрессов и эмоциональных бурь.
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57(075)/Э 40
Автор(ы) : Айзман Р. И., Иашвили М. В., Герасев А. Д., Петров С. В.
Заглавие : Экологическая безопасность : учеб. пособие
Выходные данные : Новосибирск; М.: АРТА, 2011
Колич.характеристики :272 с.: ил.; 25 см
Коллективы : Новосибирский гос. пед. ун-т, Московский пед. гос. ун-т, М-во образования и науки РФ (Москва)
Серия: Безопасность жизнедеятельности
Примечания : Библиогр.: с. 243-244. - Гриф: рек. УМО по образованию в области подг. пед. кадров в качестве учеб. пособия для студ. вузов
ISBN, Цена 978-5-902700-40-1: 468.44 р.
ГРНТИ : 87.24.01.33
УДК : 574.2(075.8)
ББК : 68.9
Предметные рубрики: Безопасность жизнедеятельности-- Экологическая безопасность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): продовольственная безопасность--экологические проблемы--рациональное природопользование--безотходные производства--малоотходные производства--безотходное потребление--окружающая среда--пищевые добавки
Аннотация: Экологическая безопасность является ведущим компонентом, определяющим безопасность государства, и поэтому неслучайно включена в Стратегию национальной безопасности РФ до 2020 г. Это обусловлено ее значением для здоровья населения, влиянием на будущее страны и всей планеты, важностью для международных отношений и социально-экономического благополучия людей. Поэтому знание основных экологических проблем и опасностей, методов их прогнозирования и профилактики, систем экологической и продовольственной безопасности является одной из важных задач в подготовке бакалавров и магистров по безопасности. В настоящем пособии указанные вопросы получили современное освещение. В приложении к теоретическому материалу даны учебная программа курса, вопросы и тестовые задания для контроля знаний, словарь понятий и рекомендуемая литература.
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(083)/С 46
Автор(ы) : Скурихин И. М., Нечаев А. П.
Заглавие : Все о пище с точки зрения химика : справ. издание
Выходные данные : М.: Высшая школа, 1991
Колич.характеристики :288 с.: ил., табл.; 21 см
Примечания : Библиогр.: с. 287. - Прил.: с. 213-285
ISBN, Цена 5-06-000673-5: 2.70 р.
ГРНТИ : 65.01.33
УДК : 664.011:54(083)
ББК : 36.1
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белковые вещества--липиды--углеводы--витамины--пищевые добавки--молочные продукты--мясные продукты--рыбные продукты--рациональное питание
Аннотация: Рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов. Впервые в научно-популярной форме систематизированы сведения о химических процессах при получении основных продуктов: хлеба, кондитерских изделий, жиров и масел, сахара, мясных, молочных, рыбных продуктов, напитков. Основы домашнего приготовления пищи и химические процессы, которые при этом происходят. Сформулированы основные положения рационального питания, приведены таблицы химического состава пищи.
Найти похожие
19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 51.204.0
Заглавие : Формула вечной молодости : как сохранить здоровье на долгие годы
Выходные данные : Москва: Ридерз Дайджест, 2004
Колич.характеристики :416 с.: ил.
ISBN, Цена 5-89355-133-8: 25 р.
ББК : 51.204.0
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): артрит--болезни--болезни--болезни щитовидной железы--болезнь альцгеймера--болезнь паркинсона--варикоз--виды жиров--витаминно-минеральные препараты--гепатит--гигиена питания--гипертензия--глаукома--депрессия--диабет--долголетие--желчнокаменная болезнь--запоры--здоровый образ жизни--здоровый рацион--здоровье--изжога--инсульт--инфекции мочевых путей--ишемическая болезнь--катаракта--климакс--личная гигиена--лишний вес--макулярная дегенерация--мочекаменная болезнь--мужской климакс--недержание мочи--онкология--опоясывающий лишай--остеопороз--пародонт--пищевые добавки--подагра--понос--похудение--рак--рациональное питание--сердечная недостаточность--синдром раздраженного кишечника--синдром хронической усталости--склероз--старение--старость--тренировка памяти--тугоухость--утомляемость--фибромиалгия--эмфизема--язвенная болезнь
Аннотация: Как сохранить здоровье на долгие годы рассказывает эта книга.
Найти похожие
20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 53.59
Автор(ы) : Батечко С. А.
Заглавие : Жемчужины китайской медицины - БАДы "Тяньши" . -4-е изд.
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2007
Колич.характеристики :315 с
Серия: Медицина для вас
ISBN, Цена 978-5-222-10860-4: 92.40 р.
ББК : 53.59
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Прикладные отрасли медицины
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бад--бады--биологически активные добавки--китайская медицина--народная медицина--пищевые добавки--рецепты--тибетская медицина--тибетские рецепты
Аннотация: Вниманию широкого круга читателей предлагается программа действия по организации эффективной системы профилактики распространенных заболеваний, а также проведения биокоррекции и оздоровления имеющихся болезней с помощью биологических активных препаратов китайской корпорации "Тяньши".
Найти похожие
 1-20    21-36 
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)