| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
в найденном
В текущей базе данных найдено документов :36
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (6)Публикации учёных СГУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ<.>)
Общее количество найденных документов : 36
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-36 
1.

   
    Технологии пищевых производств [Текст] : учебник для высш. учеб. заведений / А. П. Нечаев [и др.] ; под ред. А. П. Нечаева. - Москва : КолосС, 2008. - 768 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Предм. указ.: с. 749 . - ISBN 978-5-9532-0557-3 : 762.30 р.
ББК 36.81я73

Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
бады -- пищевая промышленность -- пищевые добавки -- пищевые производства -- сертификация -- состав пищевых продуктов -- стандартизация пищевых продуктов -- сырье для производства пищевых продуктов -- технологии пищевых производств -- учебники для вузов
Аннотация: Особое внимание уделено новым и перспективным технологиям всех отраслей пищевой промышленности.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Нечаев, А. П.
Шуб, И. С.
Аношина, О. М.
Горбатюк, В. И.
Нечаев, А. П.
Найти похожие

2.

    Черников, Владимир Александрович.
    Экологически безопасная продукция [Текст] : учеб. пособие для высш. учеб. заведений / В. А. Черников, О. А. Соколов ; ред.: И. А. Фролова, М. И. Толмачева. - Москва : КолосС, 2009. - 438 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 430-434 . - ISBN 978-5-9532-0610-5 : 810.70 р.
ББК 40.1я73

Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Агрофизика

Кл.слова (ненормированные):
безопасная продукция -- диетические свойства продукции -- загрязняющие вещества -- карты экологической безопасности -- качество воды -- качество животноводческой продукции -- качество продуктов питания -- качество растениеводческой продукции -- лечебные свойства продукции -- переработка продукции -- пищевые добавки -- тестовые задания -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов -- хранение продукции -- экологически чистая продукция
Аннотация: Качество продукции растениеводства и животноводства является одной из составляющих национальной безопасности государства, показателем уровня жизни населения и экологической эффективности технологических процессов ее производства, транспортирования, хранения и переработки. Производство экологически безопасной продукции служит стратегией устойчивого развития производственных отношений, взаимодействия человека и природы.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Соколов, Олег Алексеевич
Фролова, И. А.
Толмачева, М. И.
Найти похожие

3.

    Артюнина, Галина Петровна.
    Основы медицинских знаний и здорового образа жизни [Текст] : учеб. пособие для пед. вузов / Г. П. Артюнина ; Псковский государственный педагогический университет им. С. М. Кирова. - Москва : Академический Проект : Фонд "Мир", 2009. - 766 с. - (Gaudeamus). - ISBN 978-5-8291-0948-6 : 550 р.
Слов.: с. 687 - 698.
ББК 5я73

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общие вопросы здравоохранения

Кл.слова (ненормированные):
аллергии -- анафилактический шок -- атмосферный воздух -- ботулизм -- ванны -- венерические болезни -- венерические заболевания -- вич -- водолечение -- вредные привычки -- всемирная организация здравоохранения -- галактоземия -- гельминтозы -- гематогенные инфекции -- генетически модифицированные продукты -- генная терапия -- генные заболевания -- дети -- детские болезни -- детский травматизм -- диоксины -- диспансеризация -- евгеника -- загрязнение вод -- загрязнители -- здоровый образ жизни -- здоровье -- здоровьесберегающие технологии -- зоонозные инфекции -- зоонозы -- иммунитет -- инфекционные болезни -- инфекционные заболевания -- канцерогены -- кислотные дожди -- клещевой энцефалит -- клещи -- климат -- клонирование -- коллапс -- кома -- компьютер и здоровье -- конституция человека -- контузии -- красный крест -- красный полумесяц -- кровотечения -- медицина -- медицинская генетика -- медицинские знания -- медицинское страхование -- муковисцидоз -- нарушения поведения -- наследственная патология -- наследственность -- наследственность и здоровье -- неврозы -- нитраты -- нитриты -- новые технологии в медицине -- ожирение -- озоновый слой -- озоновый экран -- онкология -- организация здравоохранения -- охрана материнства -- парниковый эффект -- педагоги -- пестициды -- питьевая вода -- пищевые добавки -- пищевые отравления -- подростки -- пособия для вузов -- природоохранные организации -- профессиональные болезни -- радионуклиды -- рак -- раны -- реаниматология -- реанимация -- сахарный диабет -- синдром Дауна -- синдром Морфана -- синдром Патау -- синдром длительного сдавливания -- солнечная радиация -- спид -- травмы -- труд учителя -- туберкулез -- тяжелые металлы -- уход за больными -- учебники для вузов -- учебные пособия для вузов -- фенилкетонурия -- физиотерапия -- холод -- хромосомная болезнь -- школьный стресс -- шок -- экологический кризис -- экология -- экология жилища -- экология питания -- экология почв -- эндокринные заболевания -- эндоэкология -- юное материнство
Аннотация: Изложены теоретические и практические вопросы здоровья, предболезни, болезни, здорового образа жизни. Рассмотрена связь здоровья с наследственностью, экологией, здравоохранением и образом жизни.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)



Найти похожие

4.

    Стейтем, Билл.
    Чем нас травят? Полный справочник вредных, полезных и нейтральных веществ, которые содержатся в пище, косметике, лекарствах [Текст] / Б. Стейтем. - Санкт-Петербург : Прайм- ЕВРОЗНАК, 2008. - 319 с. - ISBN 978-5-93878-407-9 : 85 р.
ББК 52.84я2

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Токсикология

Кл.слова (ненормированные):
вредные добавки -- ингредиенты косметики -- косметические добавки -- лекарства -- пищевые добавки -- фармацевтические добавки
Аннотация: Данный справочник поможет каждому человеку обнаружить, насколько он вредит своему здоровью, используя ту или иную косметику, употребляя те или иные продукты или лекарства.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

5.

   
    БАДы [Текст] : полный справочник / В. С. Алексеев [и др.] ; ред. Ю. Ю. Елисеев. - Москва : ЭКСМО, 2007. - 768 с. - ISBN 978-5-699-21297-2 : 126.01 р.
ББК 52.81я2

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Фармакология

Кл.слова (ненормированные):
БАДы -- биологически активные добавки -- витаминно-минеральные комплексы -- дисбактериоз -- желудочно-кишечный тракт -- заболевания почек -- здоровье глаз -- иммунная система -- косметика -- костно-суставной аппарат -- лекарства -- лекарственные препараты -- напитки здоровья -- очищение организма -- пищевые добавки -- продукты питания -- сексуальная жизнь -- справочники -- фармакология -- ферменты -- центральная нервная система -- эндокринные нарушения
Аннотация: Полный справочник, содержащий самую точную и современную информацию по представленным на данный момент в продаже биологически активным добавкам. Приведены подробные данные 56 фирм из 23 стран - как по БАДам, улучшающим качество жизни, так и являющимся лекарственными средствами.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Алексеев, В. С.
Гаврисяк, Ю. М.
Глазыкина, А. С.
Головчанская, Е. В.
Елисеев, Ю. Ю.
Найти похожие

6.

   
    Технология молока и молочных продуктов [Текст] : учебник для вузов / Г. Н. Крусь [и др.] ; под ред. А. М. Шалыгиной. - Москва : КолосС, 2008. - 455 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 978-5-9532-0599-3 : 550 р.
ББК 36.95я73

Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
ассортимент молочных продуктов -- гомогенизация молока -- детское питание -- история молочной промышленности -- качество молока -- кисломолочные продукты -- классификация сыров -- молоко -- молочная промышленность -- молочная сыворотка -- молочные каши -- молочные консервы -- молочные продукты -- молочные смеси -- молочный сахар -- мороженое -- мягкие сыры -- нормализация сырья -- обезжиренное молоко -- обработка молока -- охлаждение молока -- очистка молока -- пастеризация молока -- пахта -- пищевые добавки -- плавленные сыры -- пороки молочных консервов -- производственные потери -- производственные расчеты -- рассольные сыры -- растительное сырье -- растительные белки -- растительные жиры -- расход сырья -- расчет рецептур -- сгущенное молоко -- сепарирование молока -- сливки -- стерилизация молока -- сухие молочные смеси -- сухое молоко -- сыры -- сычужные сыры -- технология заквасок -- технология масла -- технология молока -- технология молочных продуктов -- технология мороженого -- технология сметаны -- технология сыра -- технология творога -- транспортирование молока -- уравнения материального баланса -- учебники для вузов -- хранение молока
Аннотация: Описаны технологии молока, сливок, напитков, кисломолочных продуктов, мороженого, продуктов детского питания, масла и сыра. В каждой группе рассмотрены особенности технологии продуктов нового ассортимента. Системно изложены вопросы промышленной переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли АПК - обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Крусь, Галина Николаевна
Храмцов, Андрей Георгиевич
Волокитина, Зинаида Владимировна
Карпычев, Сергей Васильевич
Шалыгина, А. М.
Найти похожие

7.

    Томас, Пэт.
    Что содержится в продуктах? Подробный указатель реального состава товаров, которые вы покупаете [Текст] / П. Томас ; пер. с англ. И. А. Забелиной. - Москва : РИПОЛ классик, 2008. - 480 с. - ISBN 978-5-386-00461-3 : 177 р.
ББК 51.204

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
бытовая химия -- гигиена быта -- косметические средства -- красители -- личная гигиена -- пищевые добавки -- продукты питания
Аннотация: Автор учит самостоятельно разбираться в том, каким продуктам можно доверять, а каких лучше избегать.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Забелина, И. А.
Найти похожие

8.

    Позняковский, Валерий Михайлович.
    Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии) [Текст] : учебник для высш. учеб. заведений / В. М. Позняковский. - Москва : ИНФРА-М, 2012. - 271 с. - (Высшее образование: Бакалавриат). - Библиогр.: с. 261-264. - ISBN 978-5-16-005308-0 : 287.92 р.
Приложение: с. 254-260; список сокращений: с. 265-266
ББК 65.422.5я73

Рубрики: Экономика--Экономика торговли

Кл.слова (ненормированные):
БАДы -- ГМО -- антиалиментарные факторы -- бады -- безопасность товаров -- биологически активные добавки -- генетически модифицированные добавки -- гормональные прапараты -- загрязнение пищевых продуктов -- загрязнение продовольственного сырья -- идентификация -- ксенобиотики -- международные стандарты -- нутрициология -- отечественные стандарты -- питание современного человека -- пищевые добавки -- пищевые продукты -- продовольственное сырье -- продовольственные товары -- сертификация -- учебники для вузов -- фальсификация пищевой продукции -- фальсификация пищевой продукции -- экспертиза
Аннотация: Данный учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал согласно программе базовой дисциплины "Безопасность товаров".
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)



Найти похожие

9.

   
    Витамины, минералы и травы для вашего здоровья [Текст]. - Москва : Ридерз Дайджест, 2006. - 414 с. - ISBN 5-89355-132-X : 300 р.
ББК 53.52

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общая терапия

Кл.слова (ненормированные):
бады -- биологически активные добавки -- витамины -- заболевания -- защита здоровья -- здоровье -- лечение заболеваний бадами -- минералы -- минеральные вещества -- пищевые добавки -- травы -- фитотерапия
Аннотация: О биологически активных добавках и их применении для лечения различных заболеваний, а также для профилактики заболеваний.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

10.

   
    Красота и здоровье женщины [Текст] / пер. Т. Логачева ; ред. А. Ивахнов. - Москва : АСТ : Внешсигма, 1999. - 96 с. - ISBN 5-237-04305-4 : 10 р.
ББК 51.204.0

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
антистрессовые препараты -- аромотерапия -- аэробика -- валеология -- волосы -- гомеопатия -- здоровый образ жизни -- здоровье женщины -- красота женщины -- пищевые добавки
Аннотация: Эта книга предлагает множество советов по выбору здоровой, богатой витаминами пищи и ежедневных упражнений, соответствующих вашему возрасту, способностям и образу жизни.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Логачев, Т.
Ивахнов, А.
Найти похожие

11.

    Фейнер, Герхард.
    Мясные продукты. Научные основы, технологии, практические рекомендации [Текст] / Г. Фейнер ; пер. с англ.: Н. В. Магды, В. Г. Проселкова, Т. И. Проселковой. - Санкт-Петербург : Профессия, 2010. - 720 с. : ил., табл. - (Научные основы и технологии). - ISBN 978-5-904757-04-5 : 1500 р.
ББК 36.92

Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
безопасность мясных изделий -- биохимия мяса -- качество мясных изделий -- мясное сырье -- мясные продукты -- мясо -- пищевые добавки -- производство мясных продуктов -- технология мясных продуктов
Аннотация: В этом издании собраны воедино знания, необходимые современному специалисту мясной индустрии.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Магда, Н. В.
Проселков, В. Г.
Проселкова, Т. И.
Найти похожие

12.

    Рыжакова, Алла Владимировна.
    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [Текст] : учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / А. В. Рыжакова. - Москва : Академия, 2005. - 224 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1982-7 : 95 р.
ББК 30.609я73

Рубрики: Техника--Товароведение

Кл.слова (ненормированные):
кондитерские товары -- мучные кондитерские изделия -- пищевые добавки -- сахаристые кондитерские изделия -- товароведение кондитерских товаров -- учебники для вузов -- экспертиза -- экспертиза кондитерских товаров
Аннотация: Изложены основные сведения о сырье и вспомогательных материалах, пищевых добавках, особенностях технологии производства сахаристых и мучных кондитерских изделий.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

13.

    Покровский, Вадим Алексеевич.
    Гигиена [Текст] : учебник для мед. институтов / В. А. Покровский. - 3-е изд., доп. и перераб. - Москва : Медицина, 1979. - 496 с. - Б. ц.
ББК 51.2

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
анатомо-физиологические особенности подростков -- водоснабжение населения -- гигиена воды -- гигиена воздуха -- гигиена детей -- гигиена жилища -- гигиена климата -- гигиена кожи -- гигиена лечебно-профилактических учреждений -- гигиена одежды -- гигиена питания -- гигиена подростков -- гигиена почвы -- гигиена сельских населенных пунктов -- гигиена сельскохозяйственного труда -- гигиена труда -- гигиена у древних народов -- гигиена учебно-воспитательной работы -- гигиеническая оценка пищевых продуктов -- гигиеническая оценка солнечной радиации -- гигиеническая характеристика биосферы -- гигиенические нормы микроклимата -- гигиенические проблемы урбанизации -- гнойничковые болезни -- загрязнение атмосферного воздуха -- задачи гигиены -- задачи гигиены труда -- закаливание -- зоны санитарной охраны -- медицинское обслуживание рабочих -- метеорологические условия производственной среды -- методы гигиенических исследований -- нормы качества воды -- обезвреживающие сточных вод -- оборудование помещений -- охрана труда женщин -- охрана труда несовершеннолетних -- очистка воды -- очистка населенных пунктов -- пищевые добавки -- пищевые отравления -- планировка поликлиник -- предприятия общественного питания -- проблемы акклиматизации -- производственная вентиляция -- производственная пыль -- производственное излучение -- производственное освещение -- производственные шумы -- производственные яды -- профессиональные болезни -- режим питания -- самоочищение почвы -- санитарная охрана атмосферного воздуха -- санитарная охрана водоемов -- солнечная радиация -- твердые отбросы -- токсико-гигиеническая характеристика водоемов -- удаление нечистот -- ультразвук -- утомление при умственном труде -- учебники для вузов -- физические свойства воздуха -- химический состав атмосферного воздуха -- хранение продуктов -- энергетическая оценка пищевого рациона
Аннотация: Учебник состоит из десяти основных частей, каждая из которых разделена на ряд глав: гигиена воздуха и климата населенных мест; гигиена воды и водоснабжения; гигиена почвы; гигиеническая характеристика биосферы; гигиенические основы планирования населенных мест; гигиена питания; гигиена труда; гигиена детей и подростков; гигиена лечебно-профилактических учреждений, личная гигиена.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

14.

    Сарафанова, Лариса Анатольевна.
    Применение пищевых добавок в молочной промышленности [Текст] / Л. А. Сарафанова. - Санкт-Петербург : Профессия, 2010. - 224 с. - Библиогр.: с. 217 - 223 . - ISBN 978-5-904757-03-8 : 750 р.
ББК 36.95

Рубрики: Пищевые производства--Основные процессы и аппараты пищевых производств

Кл.слова (ненормированные):
ароматизаторы -- молокосодержащие продукты -- молочная промышленность -- молочные продукты -- пищевые добавки -- пищевые красители -- пищевые эмульгаторы -- рецептуры -- усилители вкуса
Аннотация: В книге рассмотрены особенности использования пищевых добавок в производстве молочных продуктов.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

15.

    Игрушин, Василий Леонидович.
    Детский церебральный паралич отменяется! [Текст] / В. Л. Игрушин. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2007. - 255 с. - (Живая линия). - ISBN 978-5-222-12054-5 : 121.80 р.
ББК 57.33

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Педиатрия

Кл.слова (ненормированные):
аллергия -- аэроионотерапия -- биологически активные точки -- биоэнергетика -- болезни -- болезни детей -- бэби-йога -- водолечение -- восковые диски -- голодание -- заболевания -- иглоукалывание -- йога -- кожа -- костная ткань -- лечение -- массаж -- мокса -- опорно-двигательный аппарат -- очистка воды -- пирамиды -- пищевые добавки -- позвоночник -- полынные сигареты -- прижигания -- талая вода -- целительные силы -- церебральный паралич
Аннотация: Приведенные в книге методики лечения детского церебрального паралича включает в себя самые доступные, несложные, проверенные способы лечения больных детей в домашних условиях.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

16.

    Кермани, Кей.
    Аутогенная тренировка [Текст] / К. Кермани ; пер. с англ. А. Озерова. - Москва : ЭКСМО, 2005. - 384 с. - ISBN 5-699-11551-X : 64.90 р.
ББК 53.57

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общая терапия

Кл.слова (ненормированные):
СПИД -- артрит -- астма -- аутогенная тренировка -- аутотренинг -- беременность -- бесплодие -- болезни -- болезни мочевой системы -- болезнь Паркинсона -- боли в спине -- боли в шее -- восстановление после болезни -- герпес -- головные боли -- депрессия -- диета -- диета -- заикание -- запор -- здоровье -- зуд -- ишиас -- кожные заболевания -- колит -- кривошея -- липиды -- медицина -- менопауза -- менструальные нарушения -- ментальный потенциал -- мигрень -- молочница -- мышечные боли -- нетрадиционная медицина -- ожирение -- пищевые добавки -- пмс -- психотерапия -- рак -- рассеянный склероз -- расстройства сна -- роды -- сердцебиения -- снятие стрессов -- стенокардия -- стресс -- табакокурение -- тревога -- физические упражнения -- холестерин -- холистическое здоровье -- щитовидная железа -- язвы
Аннотация: Эту книгу можно назвать руководством по психологической самопомощи, которая подчас так необходима каждому в наш век стрессов и эмоциональных бурь.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Озеров, А.
Найти похожие

17.

   
    Экологическая безопасность [Текст] : учеб. пособие / Р. И. Айзман [и др.] ; Новосибирский гос. пед. ун-т. - Новосибирск ; М. : АРТА, 2011. - 272 с. : ил. ; 25 см. - (Безопасность жизнедеятельности). - Библиогр.: с. 243-244. - ISBN 978-5-902700-40-1 : 468.44 р.
Гриф: рек. УМО по образованию в области подг. пед. кадров в качестве учеб. пособия для студ. вузов
ГРНТИ
УДК
ББК 68.9

Рубрики: Безопасность жизнедеятельности--Экологическая безопасность

Кл.слова (ненормированные):
ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ -- БЕЗОТХОДНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- МАЛООТХОДНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- БЕЗОТХОДНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ -- ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
Аннотация: Экологическая безопасность является ведущим компонентом, определяющим безопасность государства, и поэтому неслучайно включена в Стратегию национальной безопасности РФ до 2020 г. Это обусловлено ее значением для здоровья населения, влиянием на будущее страны и всей планеты, важностью для международных отношений и социально-экономического благополучия людей. Поэтому знание основных экологических проблем и опасностей, методов их прогнозирования и профилактики, систем экологической и продовольственной безопасности является одной из важных задач в подготовке бакалавров и магистров по безопасности. В настоящем пособии указанные вопросы получили современное освещение. В приложении к теоретическому материалу даны учебная программа курса, вопросы и тестовые задания для контроля знаний, словарь понятий и рекомендуемая литература.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.


Доп. точки доступа:
Айзман, Р. И.
Иашвили, М. В.
Герасев, А. Д.
Петров, С. В.
Найти похожие

18.

    Скурихин, И. М.
    Все о пище с точки зрения химика [Текст] : справ. издание / И. М. Скурихин, А. П. Нечаев. - М. : Высшая школа, 1991. - 288 с. : ил., табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 287. - ISBN 5-06-000673-5 : 2.70 р.
Прил.: с. 213-285
ГРНТИ
УДК
ББК 36.1

Рубрики: Пищевая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
БЕЛКОВЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЛИПИДЫ -- УГЛЕВОДЫ -- ВИТАМИНЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Аннотация: Рассмотрены основные химические компоненты пищевых продуктов. Впервые в научно-популярной форме систематизированы сведения о химических процессах при получении основных продуктов: хлеба, кондитерских изделий, жиров и масел, сахара, мясных, молочных, рыбных продуктов, напитков. Основы домашнего приготовления пищи и химические процессы, которые при этом происходят. Сформулированы основные положения рационального питания, приведены таблицы химического состава пищи.
Держатели документа:
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)


Доп. точки доступа:
Нечаев, А. П.
Найти похожие

19.

   
    Формула вечной молодости [Текст] : как сохранить здоровье на долгие годы. - Москва : Ридерз Дайджест, 2004. - 416 с. : ил. - ISBN 5-89355-133-8 : 25 р.
ББК 51.204.0

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена

Кл.слова (ненормированные):
артрит -- болезни -- болезни -- болезни щитовидной железы -- болезнь Альцгеймера -- болезнь Паркинсона -- варикоз -- виды жиров -- витаминно-минеральные препараты -- гепатит -- гигиена питания -- гипертензия -- глаукома -- депрессия -- диабет -- долголетие -- желчнокаменная болезнь -- запоры -- здоровый образ жизни -- здоровый рацион -- здоровье -- изжога -- инсульт -- инфекции мочевых путей -- ишемическая болезнь -- катаракта -- климакс -- личная гигиена -- лишний вес -- макулярная дегенерация -- мочекаменная болезнь -- мужской климакс -- недержание мочи -- онкология -- опоясывающий лишай -- остеопороз -- пародонт -- пищевые добавки -- подагра -- понос -- похудение -- рак -- рациональное питание -- сердечная недостаточность -- синдром раздраженного кишечника -- синдром хронической усталости -- склероз -- старение -- старость -- тренировка памяти -- тугоухость -- утомляемость -- фибромиалгия -- эмфизема -- язвенная болезнь
Аннотация: Как сохранить здоровье на долгие годы рассказывает эта книга.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

20.

    Батечко, С. А.
    Жемчужины китайской медицины - БАДы "Тяньши" [Текст] / С. А. Батечко. - 4-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2007. - 315 с. - (Медицина для вас). - ISBN 978-5-222-10860-4 : 92.40 р.
ББК 53.59

Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Прикладные отрасли медицины

Кл.слова (ненормированные):
БАД -- бады -- биологически активные добавки -- китайская медицина -- народная медицина -- пищевые добавки -- рецепты -- тибетская медицина -- тибетские рецепты
Аннотация: Вниманию широкого круга читателей предлагается программа действия по организации эффективной системы профилактики распространенных заболеваний, а также проведения биокоррекции и оздоровления имеющихся болезней с помощью биологических активных препаратов китайской корпорации "Тяньши".
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)



Найти похожие

 1-20    21-36 
 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)