Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>KL=ЛЕЧЕБНАЯ КУЛИНАРИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61/Д 44
Заглавие : Диетология : руководство . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : СПб. [и др.]: Питер, 2008
Колич.характеристики :1024 с.: ил.; 24 см
Серия: Спутник врача
Примечания : Библиогр.: с. 1005-1022
ISBN, Цена 978-5-469-01681-6: 935.60 р.
ГРНТИ : 76.33.35
УДК : 613.2
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Медицина-- Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищеварение--обмен веществ--основы питания--сбалансированное питание--диетология--адекватное питание--лечебная кулинария--продукты питания--диетическое питание--диеты--разгрузочно-диетическая терапия--соевые продукты--пищевые отравления--клиническая диетология--лечебное питание--диетотерапия
Аннотация: Содержание издания объединяет научные аспекты питания больного человека и практические рекомендации по использованию диетотерапии в конкретных ситуациях организации лечебного питания не только в стационаре, но и в амбулаторных условиях.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 53.59/П 48
Автор(ы) : Покровский, Борис
Заглавие : Лук и чеснок - вместо лекарств
Выходные данные : Москва: АСС-Центр: Лада, 2005
Колич.характеристики :64 с
Серия: Азбука здоровья
ISBN, Цена 5-9731-0045-6: 11.88 р.
ББК : 53.59
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Отдельные системы лечения. Народная медицина
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): косметические средства--лечебная кулинария--лук--очищение организма--профилактика заболеваний--фитотерапия--чеснок
Аннотация: В книге собраны лучшие, проверенные временем рецепты использования лука и чеснока для профилактики и лечения многих болезней, а также укрепления иммунной системы и очищения всего организма.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 53.59/П 48
Автор(ы) : Покровский, Борис
Заглавие : Лечение диабета
Выходные данные : Москва: АСС-Центр: Лада, 2005
Колич.характеристики :64 с
Серия: Азбука здоровья
ISBN, Цена 5-93163-095-3: 11.88 р.
ББК : 53.59 + 54.15
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки-- Народная медицина
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диабет--диета--лечебная кулинария--лечение диабета--ожирение
Аннотация: Эта книга содержит рецепты и рекомендации, способные реально улучшить состояние больных.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Бренц, Мелита Яновна, Сизова, Нина Петровна
Заглавие : Технология приготовления диетических блюд : Учебник для технол. отд-ний техникумов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Экономика, 1983
Колич.характеристики :176 с
Цена : 0.35 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диета питания--диетическая кулинария--диеты--заболевания желудочно-кишечного тракта--заболевания желчных путей--заболевания печени--заболевания почек--заболевания сердечно-сосудистой системы--каши--лечебная кулинария--лечебное питание--макаронные изделия--мясные блюда--овощные блюда--пособия для техникумов--рыбные блюда--сахарный диабет--соусы--супы--технология приготовления
Аннотация: В учебнике рассматриваются основы лечебного питания, приемы и способы кулинарной обработки продуктов в соответствии с требованиями диетического питания. Основная часть учебника посвящена технологии приготовления различных диетических блюд - супов, вторых блюд из овощей, круп, бобовых, яиц, творога, рыбы, мяса, разнообразных гарниров, сладких блюд и др.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36.99
Автор(ы) : Бренц, Мелита Яновна, Сизова, Нина Петровна
Заглавие : Технология приготовления диетических блюд : Учебник для технол. отд-ний техникумов
Выходные данные : Москва: Экономика, 1978
Колич.характеристики :206 с
Цена : 0.30 р.
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диета питания--диетическая кулинария--диеты--заболевания желудочно-кишечного тракта--заболевания желчных путей--заболевания печени--заболевания почек--заболевания сердечно-сосудистой системы--каши--лечебная кулинария--лечебное питание--макаронные изделия--мясные блюда--овощные блюда--пособия для техникумов--рыбные блюда--сахарный диабет--соусы--супы--технология приготовления
Аннотация: В учебнике рассматриваются основы лечебного питания, приемы и способы кулинарной обработки продуктов в соответствии с требованиями диетического питания. Основная часть учебника посвящена технологии приготовления различных диетических блюд - супов, вторых блюд из овощей, круп, бобовых, яиц, творога, рыбы, мяса, разнообразных гарниров, сладких блюд и др.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)