| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>KL=ЖИРОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРОИЗВОДСТВА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(076)/Л 12
Автор(ы) : Арутюнян Н. С., Янова Л. И., Аришева Е. А., Косачев В. С., Камышан М. А.
Заглавие : Лабораторный практикум по технологии переработки жиров : учеб. пособие . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :160 с.: ил., табл.; 20
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 157 (9 назв.). - Гриф: допущено Гос. ком. СССР по нар. образованию в качестве учеб. пособия для студ. вузов, обучающихся по спец. "Технология жиров"
ISBN, Цена 5-10-002281-7: 0.55 р.
ГРНТИ : 65.65.01.33
УДК : 664.3+665.1(076.5)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Масло-жировая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жироперерабатывающие производства--технохимический контроль--обработка результатов--статистическая обработка--математические модели--техника безопасности--противопожарная техника--научно-исследовательские работы--рафинация жиров--маргариновая продукция--глицерин--хозяйственное мыло--туалетное мыло--жиры--переработка жиров
Аннотация: В книге дано описание лабораторных работ по технохимическому контролю жироперерабатывающих производств. Большинство работ носит научно-исследовательский характер. Предусмотрена статистическая обработка результатов полученных данных. Даны основные понятия по созданию математических моделей и применению вычислительной техники в лабораторном практикуме. Приведены правила по технике безопасности и противопожарной технике при работе в лаборатории.
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)