Поисковый запрос: (<.>KL=ДРОЖЖИ<.>) |
Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
| Бабьева И. П. Биология дрожжей/И. П. Бабьева, И. Ю. Чернов. - 1992
|
2.
| Бирюзова В. И. Ультраструктурная организация дрожжевой клетки/В. И. Бирюзова ; . - 1993
|
3.
| Микробиологическая порча пищевых продуктов/под ред. К. де В. Блекберна. - 2008
|
4.
| Шмид Р. Наглядная биотехнология и генетическая инженерия/Р. Шмид ; пер. с нем. А. А. Виноградовой, А. А. Синюшина ; под ред. пер. Т. П. Мосоловой, А. А. Синюшина. - 2014
|
5.
| Болотникова О. И. Ксилозоассимилирующие дрожжи: метаболическая и физиологическая регуляция образования этанола и ксилита/О. И. Болотникова ; науч. консультант А. И. Гинак. - 2016
|
6.
| Кулаковская Е. В. Целлобиозолипиды: структура, распространение, фунгицидная активность/Е. В. Кулаковская. - 2015
|
7.
| Коузов П. А. Очистка от пыли газов и воздуха в химической промышленности/П. А. Коузов, А. Д. Мальгин, Г. М. Скрябин. - 1982
|
8.
| Авакянц С. П. Биохимические основы технологии шампанского/С. П. Авакянц. - 1980
|
9.
| Новаковская С. С. Справочник технолога дрожжевого производства/С. С. Новаковская. - 1973
|
10.
| Мальцев П. М. Технология бродильных производств/П. М. Мальцев. - 1980
|
11.
| Бабьева И. П. Методы выделения и идентификации дрожжей/И. П. Бабьева, В. И. Голубев. - 1979
|
12.
| Пищевые продукты с промежуточной влажностью/под ред. Р. Девиса [и др.] ; пер. с англ. А. Н. Иваненко под ред. А. Ф. Наместникова. - 1980
|
13.
| Справочник для работников лабораторий заводов/Н. И. Бурьян [и др.]. - 1979
|
14.
| Грачева И. М. Технология микробных белковых препаратов аминокислот и жиров/И. М. Грачева, Н. Н. Гаврилова, Л. А. Иванова. - 1980
|
15.
| Главачек Ф. Пивоварение/Ф. Главачек, А. Лхотский ; пер. с чеш. И. В. Холодовой ; под ред. А. П. Колпакчи. - 1977
|
16.
| Производство хлебопекарных дрожжей/Н. М. Семихатова [и др.]. - 1978
|
17.
| Коновалов С. А. Биохимия дрожжей/С. А. Коновалов. - 1980
|
18.
| Теория и практика виноделия. Т. 2:Характеристика вин. Созревание винограда. Дрожжи и бактерии. - 1979
|
19.
| Андреева Е. В. Невидимые друзья и враги/Е. В. Андреева, М. Д. Метальников. - 1965
|
20.
| Бетина В. Путешествие в страну микробов/В. Бетина ; ред. Б. Г. Мурзаков ; авт. предисл. А. А. Имшенецкий ; пер. О. С. Гребенщиков. - 1976
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный (по одному полю)