| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=ВИНОДЕЛЬЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 621.56(083)/Х 73
Автор(ы) :
Заглавие : Холодильная техника: в 3 т. : энциклопедический справ./ гл. ред. Ш. Н. Кобулашвили. Т. 2: Применение холода в промышленности и на транспорте
Выходные данные : М.: Госторгиздат, 1961
Колич.характеристики :575 с.: ил.; 25 см
Примечания : Библиогр.: с. 555-564
Цена : 2.80 р.
УДК : 621.56(083)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): холодильная обработка--хранение продуктов--мясная промышленность--птицеперерабатывающая промышленность--рыбная промышленность--молочная промышленность--плодоовощная промышленность--винодельческая промышленность--пивоваренная промышленность--кондитерская промышленность--применение холода--кондиционирование воздуха--водный лед--сухой лед--холодильный транспорт
Найти похожие

2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/З-17
Автор(ы) : Зайчик Ц. Р.
Заглавие : Оборудование заводов первичного виноделия : научное издание
Выходные данные : М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1981
Колич.характеристики :160 с.: ил., табл.; 21
Серия: Эксплуатация и наладка оборудования
Примечания : Библиогр.: с. 156 (4 назв.)
Цена : 0.55 р.
ГРНТИ : 65.49
УДК : 663.255
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Винодельческая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винодельческая промышленность--винодельческие заводы--винодельческое оборудование--оборудование для переработки--бродильное оборудование--обработка виноматериалов--санитарная обработка--техника безопасности
Аннотация: Приведены сведения по эксплуатации и наладке основных видов технологического оборудования заводов первичного виноделия. Изложены общие вопросы эксплуатации винодельческого оборудования, приводятся сведения об оборудовании и его устройстве. Освещены вопросы техники безопасности.
Найти похожие

3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/Ж 42
Автор(ы) : Жданович Г. А., Тихонов В. П., Гельгар Л. Л.
Заглавие : Поточные линии переработки винограда на белые вина : научное издание
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1978
Колич.характеристики :49 с.: ил.; 21
Серия: Новая техника в пищевой промышленности
Примечания : Библиогр.: с. 49 (7 назв.)
Цена : 0.15 р.
ГРНТИ : 65.49
УДК : 663:658.561
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Винодельческая промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): винодельческая промышленность--переработка винограда--поточные линии--оборудование для переработки--технические показатели--эксплуатационные показатели
Аннотация: Даны описание, принцип действия и краткая техническая характеристика поточных линий переработки винограда на белые вина, серийно выпускаемых для винодельческой промышленности как в СССР, так и за рубежом. Отражены конструктивные особенности нового оборудования, входящего в комплект линий, дан принцип его действия и показаны преимущества по сравнению со старым. Приведены технологические и эксплуатационные показатели работы оборудования, рекомендации по эксплуатации линий и их обслуживанию. Сформулированы основные направления совершенствования оборудования линий.
Найти похожие

4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/В 75
Автор(ы) : Воротеницкая С. С., Комаров В. И.
Заглавие : Комплексная система управления качеством продукции в пищевой промышленности : научное издание
Выходные данные : М.: Пищ. пром-сть, 1979
Колич.характеристики :151 с.: табл.; 21
Примечания : Библиогр.: с. 148-149 (16 назв.)
Цена : 0.45 р.
ГРНТИ : 65.01.75
УДК : 664
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Организация производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): качество продукции--управление качеством--система управления--комплексная система--сахарная промышленность--хлебопекарная промышленность--консервная промышленность--кондитерская промышленность--винодельческая промышленность--пивоваренная промышленность
Аннотация: В книге отражена актуальность дальнейшего улучшения качества и ассортимента продукции пищевой промышленности как основы для решения важнейших социальных и экономических задач. Описана комплексная система управления качеством продукции в процессе ее развития, разработки и внедрения. Обобщен опыт, накопленный в пищевой промышленности на уровне министерств, ведомств и предприятий. Авторами изложены основные принципы расчета фактической экономической эффективности внедрения комплексной системы управления качеством продукции.
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)