| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационный краткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=БЛЮДА ИЗ РЫБЫ<.>)
Общее количество найденных документов : 17
Показаны документы с 1 по 17
1.

Новоженов Ю. М. Зарубежная кухня/Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - 1990
2.

Новоженов Ю. М. Советская национальная кухня/Ю. М. Новоженов. - 1990
3.

Похлебкин В. В. Занимательная кулинария/В. В. Похлебкин. - 1983
4.

Диетическая кухня/С. Вечорек-Хелминьская [и др.] ; под ред. С. Вечорек-Хелминьской; пер. с пол. Н. В. Вербицкой, Т. В. Гундаровой. - 1991
5.

50 рецептов китайской кухни/сост. Е. С. Рзаева. - 2004
6.

Шатун Л. Г. Технология приготовления пищи/Л. Г. Шатун. - 2004
7.

Барановский В. А. Повар/В. А. Барановский, Л. Г. Шатун. - 2001
8.

Технология производства продукции общественного питания/ред.: Г. Н. Лобачева, А. И. Мглинц. - 1981
9.

Технология продукции общественного питания. Лабораторный практикум/Н. А. Акимова [и др.] ; под ред. Л. П. Липатовой. - 2010
10.

Барановский В. А. Повар-технолог/В. А. Барановский. - 2003
11.

Романов П. Стол в постные дни/П. Романов. - 2005
12.

Успенская Н. Р. Практическое пособие для повара/Н. Р. Успенская. - 1978
13.

Сахарова С. Ю. Домашний повар, или Калинкины записки для начинающих кулинаров/С. Ю. Сахарова. - 1992
14.

Федак А. Азбука кулинарного искусства/А. Федак, П. Федак ; пер. с польск. И. Муромцева. - 1990
15.

Лагутина Л. А. Вкусно и экономно на каждый день/Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина. - 2000
16.

Простакова Т. М. Технология приготовления пищи/Т. М. Простакова. - 1999
17.

Поваренная книга охотника/авт. -сост. Л. В. Аксенова, В. Т. Гридина. - 2004
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)