Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Юрченко, Л. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 42.19
Автор(ы) : Юрченко Л. А., Василькевич С. И.
Заглавие : Пряности и специи . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Минск: Полымя, 1995
Колич.характеристики :239 с.: ил.
Цена : 15000 р.
ББК : 42.19 + 36.997
Предметные рубрики: Сельское и лесное хозяйство-- Общее растениеводство
Пищевые производства-- Общественное питание. Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ароматизация--домашнее консервирование--домашняя кулинария--культивирование --лекарственные растения--происхождение--пряноароматические растения--пряности--пряные растения--распространение--салаты--соусы--специи--целебные напитки--целебные свойства растений
Аннотация: В книге рассказывается о пряноароматических растениях и специях, их происхождении, распространении, целебных свойствах, даны советы по культивированию этих растений на дачных участках, а также по заготовке и хранению их. Большое внимание в книге уделяется использованию пряностей и специй при консервировании овощей и фруктов, приготовлении блюд, напитков
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)