Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

в найденном

В текущей базе данных найдено документов :33

В других БД по вашему запросу найдено:

Электронный каталог (11)

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Похлебкин, Вильям Васильевич$<.>)

Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-33

Похлебкин, Вильям Васильевич.
Занимательная кулинария [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 128 с. : ил. - 00.80 р.

ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
блюда из молока -- блюда из мяса -- блюда из рыбы -- блюда из яиц -- история блюд -- кисели -- напитки -- овощные блюда -- первичная обработка продуктов -- салаты -- соленья -- соусы -- тепловая обработка продуктов
Аннотация: В книге изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Похлебкин, Вильям Васильевич.
Тайны хорошей кухни [Текст] / В. В. Похлебкин. - 3-е изд., испр. и доп. - Москва : Молодая гвардия, 1985. - 191 с. : ил. - (Эврика). - 1.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
жарение -- запекание -- каши -- кондитерское искусство -- кулинарные приемы -- молоко -- сладости -- супы -- тесто -- тушение -- хлебопечение
Аннотация: Книга признанного специалиста в области теории, истории и практики кулинарного искусства рассказывает о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарии. Практические советы.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Похлебкин, Вильям Васильевич.
Международная символика и эмблематика [Текст] : опыт словаря / В. В. Похлебкин. - Москва : Международные отношения, 1989. - 304 с. - ISBN 5-7133-0254-7 : 1.70 р.

ББК 63.2я2

Рубрики: История--Источниковедение

Кл.слова (ненормированные):
арматюры -- бляхи -- геральдика -- гербы -- девизы -- знаки -- знаки отличия -- медали -- международная символика -- ордена -- происхождение -- символы -- словари -- традиции -- эмблематика -- эмблемы
Аннотация: Книга дает толкование символов, эмблем, гербов, девизов и иных геральдических элементов и знаков, употребляемых ныне в международной практике. Содержится объяснение их происхождения, истории развития, правил или обычаев их применения, а также указываются традиции, связанные с такими видами особых знаков, какими являются ордена, медали, знаки отличия, арматюры, бляхи и др.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Похлебкин, Вильям Васильевич.
История водки (9-20 вв.) [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Интер-Версо, 1991. - 288 с. : ил. - 9 р.
Предм. указ.: с. 282-284

ББК 36.87

Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
водка -- история водки -- ликеро-водочные производства -- спирт -- спиртовые производства
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

Похлебкин, Вильям Васильевич.
Тайны хорошей кухни; Все о пряностях; Приправы [Текст] : рекомендовано Мин.образования / Вильям Васильевич Похлебкин. - [Б. м.] : Благовест: Витим, 1993. - 414 с. : ил. - ISBN 5-86117-008-8 (в пер.) : 2600.00 р.

УДК

641.5

Рубрики: домоводство--кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Найти похожие

Похлебкин, Вильям Васильевич.
Словарь международной символики и эмблематики [Текст] : справочное издание / Вильям Васильевич Похлебкин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Междунар. отношения, 1994. - 560 с. : ил. - ISBN 5-7133-0506-6 (в пер.) : 12000.00 р.

УДК

[930+929.6](100)(038)

Рубрики: история--вспомогательные исторические дисциплины--страны мира

Кл.слова (ненормированные):
эмблематика -- символика -- геральдика
Аннотация: Наиболее полный и современный справочник по существующему международному арсеналу понятий в области символики, эмблематики и геральдики содержит толкование около 470 терминов.
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

   Похлебкин, Вильям Васильевич
    Внешняя политика Руси, России и СССР за 1000 лет в именах, датах, фактах [Текст] : справ. / Вильям Васильевич Похлебкин. - Москва : Междунар. отношения.
   Вып. 2, Кн. 1 : Войны и мирные договоры. - 1995. - 783 с. - ISBN 5-7133-0801-4 (в пер.) : 25000.00 р.

УДК

9(47+57-89)021/083(035)

Рубрики: история--история России--Россия, 9-20 вв., 838-1907 гг.

Кл.слова (ненормированные):
внешняя политика -- войны -- мирные договоры
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Найти похожие

   Похлебкин, Вильям Васильевич
    Внешняя политика Руси, России и СССР за 1000 лет в именах, датах, фактах [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Международные отношения.
   Вып. 2, Кн. 1 : Войны и мирные договоры. - 2-е изд., испр. и доп. - 1995. - 784 с. - 40.00 р.
Хронология: с. 774-776. Указ. с. 777-779

ББК 63.3(2)я2

Рубрики: История--История России, 9 век; 10 век; 11 век; 12 век; 13 век; 14 век; 15 век; 16 век; 17 век; 18 век; 19 век; 20 век

Кл.слова (ненормированные):
внешнеполитическая история -- внешняя политика -- войны -- геополитика -- дипломатия -- международные отношения -- мирные договоры
Аннотация: Справочник подробно освещает историю войн и мирных договоров всех русских государств: Киевской Руси, Новгородской феодальной республики, Владимирского княжества, Московского государства, Российской империи, РСФСР и СССР-с IX по XX в.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

   Похлебкин, Вильям Васильевич
    Внешняя политика Руси, России и СССР за 1000 лет в именах, датах, фактах [Текст] : справ. / Вильям Васильевич Похлебкин. - 2-е изд. испр. и доп. - Москва : Междунар. отношения.
   Вып. 1 : Ведомства внешней политики и их руководители. - 1995. - 336 с. ; 22 см. - ISBN 5-7133-0845-6 (в пер.) : 40.00 р.

УДК

[9:327](470)(035)

Рубрики: история--история России--Россия, 9-20 вв.

Кл.слова (ненормированные):
внешняя политика -- дипломатия -- международные отношения -- внешнеполитические ведомства
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Найти похожие

10.

Похлебкин, Вильям Васильевич.
Словарь международной символики и эмблематики [Текст] : справочное издание / Вильям Васильевич Похлебкин. - 3-е изд. - Москва : Междунар. отношения, 1995. - 558, [2] с. - ISBN 5-7133-0869-3 (в пер.) : 28.00 р.

УДК

[930+929.6](100)(038)

Рубрики: история--вспомогательные исторические дисциплины--страны мира

Кл.слова (ненормированные):
эмблематика -- символика -- геральдика
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Найти похожие

11.

Похлебкин, Вильям Васильевич.
Из истории русской кулинарной культуры. Кушать подано! [Текст] / В. В. Похлебкин ; худож. А. Д. Акатьев. - Москва : Центрполиграф, 1996. - 451 с. - ISBN 5-218-00281-X : 150 р.

ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- кулинарный антураж -- русская драматургия -- русская кулинарная культура -- русская кухня в драматургии
Аннотация: Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Акатьев, А. Д.
Найти похожие

12.

Похлебкин, Вильям Васильевич.
История важнейших пищевых продуктов [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 1997. - 493 с. - 45.00 р.

ББК 36-9

Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- винокуренное производство -- водка -- гречка -- история продуктов -- пищевые продукты -- рис -- соя -- спиртные напитки -- способы приготовления -- чай -- чайные напитки
Аннотация: Книга приглашает совершить увлекательное путешествие в историю самых популярных в нашей стране напитков - чая и водки.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

13.

   Похлебкин, Вильям Васильевич
    Внешняя политика Руси, России и СССР за 1000 лет в именах, датах, фактах [Текст] : справ. / Вильям Васильевич Похлебкин. - Москва : Междунар. отношения.
   Вып. 2 : Войны и мирные договоры. Кн. 3: Европа в первой половине XX в. - 1998. - 672 с. - ISBN 5-7133-0900-2 (в пер.) : 40.00 р.

УДК

[9:327](470:4)(035)+929

Рубрики: история--история России--Россия, 20 в., 1914-1994 гг.

Кл.слова (ненормированные):
внешняя политика -- международные отношения -- Россия и Запад -- российско-европейские отношения -- Первая мировая война 1914-1918 гг. -- иностранная интервенция -- Великая Отечественная война 1941-1945 гг. -- персоналии -- военные деятели
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Найти похожие

14.

   Похлебкин, Вильям Васильевич
    Внешняя политика Руси, России и СССР за 1000 лет в именах, датах, фактах [Текст] / В. В. Похлебкин. - Москва : Международные отношения, 1992 - .
   Вып. 2 : Войны и мирные договоры, Кн. 3 : Европа в первой половине XX в. / В. В. Похлебкин. - 1998. - 672 с. - ISBN 5-7133-0900-2 : 40.00 р.
Прил. с. 600-661

ББК 63.3(2)я2

Рубрики: История--История России, 20 век

Российская империя
Советский Союз
Кл.слова (ненормированные):
Великая Отечественная война -- Первая мировая война -- вооруженные конфликты -- гражданская война -- дипломатия -- международные отношения -- мирные договоры -- региональные войны -- справочники
Аннотация: Справочник - первый полный хронологически последовательный свод всех войн и мирных договоров русского государства, Российской империи и Советского Союза с XIX по XX века.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

15.

   Похлебкин, Вильям Васильевич
    Внешняя политика Руси, России и СССР за 1000 лет в именах, датах, фактах [Текст] : справ. / Вильям Васильевич Похлебкин. - Москва : Междунар. отношения.
   Вып. 2 : Войны и мирные договоры. Кн. 3: Европа в первой половине XX в. - 1999. - 671, [1] с. ; 22 см. - ISBN 5-7133-0900-2 (в пер.) : 52.00 р.

УДК

[9:327](470)(035)

Рубрики: история--история России--Россия, 20 в., 1914-1994 гг.

Кл.слова (ненормированные):
внешняя политика -- международные отношения -- Первая мировая война 1914-1918 гг. -- Великая Отечественная война 1941-1945 гг. -- российско-европейские отношения
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Найти похожие

16.

Похлебкин, Вильям Васильевич.
Великая война и несостоявшийся мир,1941-1945-1994 [Текст] : военный и внешнеполитический справочник по истории Великой Отечественной войны и ее международно-правовым последствиям с 22 июня 1941г. по 31 августа1994 г. / В. В. Похлебкин. - Москва : Арт-Бизнес-Центр, 1999. - 384 с. - ISBN 5-7287-0102-7 : 50 р.

ББК 63.3(2)622

Рубрики: История--История СССР--История России, 20 век

Кл.слова (ненормированные):
великая отечественная война -- справочники
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

17.

Похлебкин, Вильям Васильевич.
Татары и Русь. 360 лет отношений Руси с татарскими государствами в XIII-XVI вв., 1238-1598 гг. (От битвы на р. Сить до покорения Сибири) [Текст] : справ. / Вильям Васильевич Похлебкин. - Москва : Междунар. отношения, 2000. - 188, [4] с. - ISBN 5-7133-1008-6 : 34.30 р.

УДК

[9:327](470)(035)

Рубрики: история--история России--Россия, 13-16 вв., 1238-1598 гг.

Кл.слова (ненормированные):
международные отношения -- внешняя политика -- Золотая Орда -- Казанское ханство -- Астраханское ханство -- Сибирское ханство -- Ногайская Орда -- русско-татарские отношения
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Найти похожие

18.

Похлебкин, Вильям Васильевич.
История важнейших пищевых продуктов [Текст] / В. В. Похлебкин ; худ. И. А. Озерова. - Москва : Центрполиграф, 2001. - 553 с. - (Классики кулинарного искусства). - ISBN 5-227-01289-Х : 67.00 р.

ББК 36.99

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
алкогольные напитки -- вино -- винокуренное производство -- водка -- гречиха -- гречка -- история продуктов -- кулинарная культура -- медоварение -- пищевые продукты -- производство спиртных напитков -- происхождение спиртных напитков -- рис -- соя -- спиртные напитки -- способы приготовления -- хлеб -- чай -- чайные напитки
Аннотация: Описывается не совсем обычный, но очень занимательный жанр - историческая кулинария.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Озерова, И. А.
Найти похожие

19.

Похлебкин, Вильям Васильевич.
Словарь международной символики и эмблематики [Текст] : справ. / Вильям Васильевич Похлебкин. - 3-е изд. - Москва : Междунар. отношения, 2001. - 559 с. : ил. - ISBN 5-7133-0869-3 (в пер.) : 46.46 р.

УДК

929.1/.6(100)(038)

Рубрики: история--вспомогательные исторические дисциплины--страны мира

Кл.слова (ненормированные):
эмблематика -- символика -- геральдика
Аннотация: Наиболее полный и современный справочник по существующему международному арсеналу понятий в области символики, эмблематики и геральдики содержит толкование ок. 470 терминов.
Держатели документа:
Зональная научная библиотека имени В. А. Артисевич ФГБОУ ВО СГУ имени Н. Г. Чернышевского
Саратовский государственный технический университет им. Гагарина Ю. А.
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)
Найти похожие

20.

Похлебкин, Вильям Васильевич.
Из истории русской кулинарной культуры [Текст] / В. В. Похлебкин ; худ. И. А. Озеров. - Москва : Центрполиграф, 2002. - 540 с. - (Классики кулинарного искусства). - ISBN 5-227-00961-9 : 67.00 р.

ББК 36.997

Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария

Кл.слова (ненормированные):
историческая кулинария -- кулинарная культура -- кулинарное искусство
Аннотация: Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрируется в книге известного автора-кулинара. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих авторов и узнать много интересного о немаловажной стороне жизни наших предков.
Держатели документа:
Муниципальное учреждение культуры (Централизованная библиотечная система города Саратова)

Доп. точки доступа:
Озеров, И. А.
Найти похожие

1-20 21-33

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)