Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Ковалев, Н. И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 697(075)/Т 34
Автор(ы) : Ковалев Н. И., Гусев В. М., Попов В. П.
Заглавие : Теплотехника, отопление, вентиляция, и кондиционирование воздуха : учеб. пособие для вузов
Выходные данные : Л.: Стройиздат, 1981
Колич.характеристики :343 с.: ил.; 20 см
Цена : 1.00 р.
ГРНТИ : 67.53.01.33
УДК : 697(075)
ББК : 38.762
Предметные рубрики: Строительство-- Санитарно-техническое оборудование зданий
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): строительство--санитарно-техническое оборудование--отопление--кондиционирование--вентиляция
Аннотация: В книге рассмотрены теоретические основы теплотехники, отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха, вопросы устройства и работы, проектирования и расчета, монтажа и эксплуатации оборудования и систем.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64(075)/К 56
Автор(ы) : Ковалев Н. И., Сальникова Л. К.
Заглавие : Технология приготовления пищи : учебник . -3-е изд., перераб.
Выходные данные : М.: Экономика, 1988
Колич.характеристики :303 с.: ил., табл., фот. цв.; 22 см
Серия: Техникум. Общественное питание
Примечания : Предм. указ.: с. 294-299. - Гриф: допущено М-вом торговли СССР в качестве учеб. для студ. техникумов, обучающихся по спец. 1016 "Технология общественного питания" и 1752 "Орг. обслуживания в общественном питании"
ISBN, Цена 5-282-00035-0: 1.10 р.
ГРНТИ : 75.35.01.33
УДК : 641.5(075.3)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Домоводство-- Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): приготовление полуфабрикатов--тепловая обработка--приготовление блюд--супы--мясные продукты--холодные блюда--сладкие блюда--приготовление напитков--лечебное питание
Аннотация: Учебник дает необходимые представления по теории механической и тепловой обработки продуктов, расчетам сырья и потерь при обработке, технологии приготовления пищи.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 64(075)/К 56
Автор(ы) : Ковалев Н. И., Сальникова Л. К.
Заглавие : Технология приготовления пищи : учебник . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Экономика, 1983
Колич.характеристики :303 с.: ил.; 22 см
Примечания : Гриф: рекомендовано Упр. учеб. заведений М-ва торговли РСФСР в качестве учеб. для технолог. отделений техникумов обществ. питания и сов. торговли
Цена : 0.90 р.
ГРНТИ : 75.35.01.33
УДК : 641.5(075.32)
ББК : 36.99
Предметные рубрики: Домоводство-- Кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): первичная обработка сырья--тепловая обработка продуктов--приготовление блюд--приготовление кулинарных изделий--лечебное питание
Аннотация: В учебнике излагаются способы первичной обработки сырья и приготовления полуфабрикатов из овощей, мяса, рыбы и других продуктов. Основное внимание авторы уделяют технологии приготовления разнообразных блюд и кулинарных изделий, в том числе супов, вторых блюд, соусов, гарниров, сладких блюд, горячих и холодных напитков.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 624.1/Х 46
Автор(ы) : Мищенко Н. Ф., Серов Н. М., Марков Л. А., Ковалев Н. И.
Заглавие : Химическое укрепление грунтов в аэродромном и дорожном строительстве : научное издание
Выходные данные : М.: Изд-во "Транспорт", 1967
Колич.характеристики :211 с.: граф.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 203-209 (129 назв.)
Цена : 0.69 р.
ГРНТИ : 67.21 + 73.31.11
УДК : 624.138:66.08+656.84:656.71+625.731
Предметные рубрики: Дороги-- Дорожные покрытия
Строительство-- Грунтоведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дорожное строительство--жидкие сланцевые смолы--аэродромные покрытия--фурфурольные смолы--смолы--сульфитно-бардяные концентраты--неорганические вещества--грунты--отходы промпредприятий
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 31.56
Автор(ы) : Андреев В. Б., Броновский Г. А., Веремеенко И. С., Гальперин, Марк Исаевич, Клявин Л. А., Ковалев Н. И., Коновалов Н. Н., Кузминский С. С.
Заглавие : Справочник по гидротурбинам
Выходные данные : Ленинград: Машиностроение, 1984
Колич.характеристики :495, [1] с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 493 (41 назв.)
Цена : 2.60 р.
ББК : 31.56
Предметные рубрики: Энергетика-- Гидроэнергетика
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): автоматическое управление--гидравлические затворы--гидромашиностроение--гидротурбинное оборудование--гидротурбинные установки--гидротурбины--ковшовые турбины--монтаж гидротурбин--направляющий аппарат--проектирование гидротурбин--проточная часть гидротурбин--рабочие колеса--расчет деталей гидротурбин--ремонт гидротурбин--справочники--технология изготовления гидротурбин--турбины--эксплуатация гидротурбин
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)