Web ИРБИС


	\| начало \| написать нам \| в избранное \| сделать стартовой \|

ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска

Электронный каталог

ЭБС "ЛАНЬ"

ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")

Электронная библиотека

Известные деятели культуры в Саратовской губернии

Работы В. А. Артисевич и литература о ней

Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья

Публикации учёных СГУ

Краеведческий обзор

Поступления журналов в ЗНБ СГУ

БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ

БД выпускных квалификационных работ

Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Кавецкий, Г. Д.$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/К 12
Автор(ы) : Кавецкий Г. Д.
Заглавие : Процессы и аппараты пищевой технологии : учебник для группы спец. "Технология продуктов питания" вузов . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Колос, 1999
Колич.характеристики :551 с.: ил.; 21см
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
ISBN, Цена 5100031743: 90.00 р.
ГРНТИ : 65.13.01.33
УДК : 664.0025(075.8)
ББК : 36.81
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Процессы и аппараты пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые производства--пищевая промышленность--аппараты пищевой промышленности
Аннотация: Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых технологий. Даны основные сведения о насосах и рассмотрены мембранные и биохимические процессы. Для студентов вузов.
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/К 12
Автор(ы) : Кавецкий Г. Д., Королев А. В.
Заглавие : Процессы и аппараты пищевых производств : учебник
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1991
Колич.характеристики :432 с.: рис.; 22 см
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Библиогр.: с. 427-428 (36 назв.). - Гриф: допущено Гос. ком. СССР по нар. образованию в качестве учебника для студ. вузов, обуч. по спец. "Технология продовольственных продуктов"
ISBN, Цена 5-10-000868-7: 1.70 р.
ГРНТИ : 65.13.01.33
УДК : 664(075.8)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Процессы и аппараты пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): отстаивание--осаждение--фильтрование--псевдоожижение--перемешивание--осмос--ультрафильтрация--выпаривание--нагревание--испарение--абсорбция--массообмен--адсорбция--сушка--перегонка--ректификация--кристаллизация--прессование--измельчение--экстракция
Аннотация: Приведены общие сведения, принципы анализа, расчета и моделирования основных процессов пищевых производств, гидромеханических, тепло- и массообменных, механических, для которых характерные единые кинетические закономерности. Даны основы расчетов аппаратов, используемых для проведения этих процессов.
Найти похожие

Стандартный (по одному полю)

По словарю (по одному полю)

Профессиональный (по нескольким полям со словарями)

Распределенный (г. Саратов)

Расширенный

Авторизация

Фамилия

Пароль

Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)