| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Гребенюк, С. М.$<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Г 79
Автор(ы) : Гребенюк С. М.
Заглавие : Технологическое оборудование сахарных заводов : учеб. . -2-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1983
Колич.характеристики :520 с.: ил.; 22 см
Примечания : Библиогр.: с. 508 (20 назв.). - Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. для студ. втузов, обучающихся по спец. "Машины и аппараты пищевых производств"
Цена : 1.40 р.
ГРНТИ : 65.37.01.33
УДК : 664.1.02(075.8)
ББК : 36.84
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Сахарная промышленность
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сахарная промышленность--сахарный завод--центробежные свеклорезки--фильтры --конденсационные установки--сушильные установки--прессы
Аннотация: В учебнике описано устройство основного технологического оборудования свеклосахарных и сахарорафинадных заводов, указаны область его применения, классификация, даны формулы расчета производительности оборудования.
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664(075)/Р 24
Заглавие : Расчеты и задачи по процессам и аппаратам пищевых производств : учеб. пособие
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1987
Колич.характеристики :304 с.: ил.; 20 см
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Примечания : Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. пособия для студ. высш. учеб. заведений специальностей группы "Технология продовольственных продуктов"
Цена : 1.00 р.
ГРНТИ : 65.01.82
УДК : 664(075.8)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Промышленное оборудование
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): теплопередача--выпаривание--сушка--перегонка--ректификация--экстрагирование--гидравлические расчеты--пищевая аппаратура--искусственное охлаждение
Аннотация: Изложены теоретические основы важнейших технологических процессов пищевых производств. Представлены методики расчета конструктивных и режимных параметров и основных показателей работы аппаратов с учетом обработки различных видов пищевых продуктов. По каждой теме приведены контрольные задачи и ответы к ним. дан необходимый для расчетов справочный материал. Для студентов вузов пищевой промышленности.
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(076)/Л 12
Автор(ы) : Бабьев Н. Н., Васильева А. С., Гинзбург А. С., Грачев Ю. П., Гребенюк С. М.
Заглавие : Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств : учеб. пособие . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : М.: Агропромиздат, 1990
Колич.характеристики :256 с.: ил., табл.; 21
Серия: Учебники для вузов
Примечания : Гриф: допущено Гос. ком. СССР по нар. образованию в качестве учеб. пособия для студ. вузов, обучающихся по спец. "Технология продовольственных продуктов"
ISBN, Цена 5-10-000866-0: 0.85 р.
ГРНТИ : 65.13.01.33
УДК : 663/664(076.5)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Процессы и аппараты пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): тепломассообменные аппараты--системный анализ--математическое моделирование--гидромеханические процессы--механические процессы--лабораторные работы
Аннотация: Даны методические указания к проведению лабораторных занятий по исследованию тепломассообменных и других процессов и аппаратов. В третье издание включены вопросы, связанные с системным анализом и математическим моделированием некоторых процессов, а также уделено внимание анализу их экономичности. За счет исключения некоторых устаревших работ расширена глава, посвященная гидромеханическим процессам.
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(075)/О-28
Автор(ы) : Назаров Н. И., Гинзбург А. С., Гребенюк С. М., Маршалкин Г. А., Мачихин Ю. А.
Заглавие : Общая технология пищевых производств : учебник
Выходные данные : М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1981
Колич.характеристики :260 с.: ил.; 22
Примечания : Библиогр.: с. 353. - Гриф: допущено М-вом высш. и сред. спец. образования СССР в качестве учеб. для студ. вузов, обучающихся по спец. "Машины и аппараты пищ. производств"
Цена : 1.20 р.
ГРНТИ : 65.13.01.33
УДК : 663/664(075)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Технология пищевой промышленности
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология пищевой промышленности--сырье пищевых производств--технология пищевых производств--технология хлеба--технология сахара--технология крахмала--технология жиров--технология кондитерских изделий--технология макаронных изделий--технология плодоовощных консервов--охрана труда
Аннотация: Книга состоит из трех частей. В первой части книги приводятся общие сведения о пище и питании, а также характеристика сырья для производства пищевых продуктов. Во второй части даны научные основы технологии пищевых производств. Третью часть составляет изложение технологии отдельных видов пищевых продуктов.
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663(076)/Л 12
Автор(ы) : Гребенюк С. М., Васильева А. С., Гинзбург А. С., Глебов Л. А., Лазарев В. Д.
Заглавие : Лабораторный практикум по процессам и аппаратам пищевых производств : учеб. пособие
Выходные данные : М.: Лег. и пищ. пром-сть, 1981
Колич.характеристики :151 с.: ил., табл.; 21
Примечания : Библиогр.: с. 147 (10 назв.). - Гриф: допущено М-вом пищ. пром-сти СССР в качестве учеб. пособия для техникумов пищ. пром-сти
Цена : 0.30 р.
ГРНТИ : 65.13.01.33
УДК : 663/664.02(076)
Предметные рубрики: Пищевая промышленность-- Процессы и аппараты пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гидромеханические процессы--тепловые процессы--тепло-массообменные процессы--жидкостные среды--фильтрующие центрифуги--теплообменные аппараты--выпарные установки--холодильные установки--сушильные установки--ректификационные колонны--аппараты пищевых производств
Аннотация: Описаны лабораторные работы по гидромеханическим (измельчение, фильтрация, перемешивание, центрифугирование), тепловым (нагревание, выпаривание, получение искусственного холода) и тепломассообменным (сушка, ректификация) процессам. Приведены описания лабораторных работ по определению коэффициентов сопротивления жидкостных сред, основных показателей работы, фильтрующей центрифуги, рамного фильт-пресса, теплообменных аппаратов, выпарных, холодильных и сушильных установок ректификационной колонны.
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)