Новые поступления (книга в стадии обработки) Холодилин, А. Н.. Расчет конвейеров [Текст] : метод. указания / А. Н. Холодилин, В. Ю. Полищук. - Оренбург : ОГУ, 2014. - 54 с. : нет. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ленточный конвейер -- пластинчатый конвейер -- расчет ковшего элеватора -- расчет винтового конвейера -- конвейеры -- расчет конвейеров Аннотация: Методические указания содержат схемы конвейеров, характеристику транспортируемых грузов, примерный перечень вариантов расчетных заданий, методику расчета, пример оформления пояснительной записки и список рекомендуемой литературы. Доп. точки доступа: Полищук, В. Ю. Оренбургский гос. ун- т, (Автор-коллектив) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Определение комплексной интегральной оценки эффективности технологии производства пива [Текст] : метод. указания / С. П. Василевская [и др.]. - Оренбург : ОГУ, 2012. - 21 с. : нет. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): бродильное производство -- технологии производства пива -- производство пива -- пиво Аннотация: Основное содержание: общие зависимости баланса сухих веществ и воды, порядок расчета количественного распределения исходных сырьевых компонентов и готовой продукции и отходах на примере производства пива, методика расчета эффективности используемой технологии. Доп. точки доступа: Василевская, С. П. Полищук, В. Ю. Попов, В. П. Сидоренко, Г. А. Оренбургский гос. ун- т, (Автор-коллектив) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Василевская, С. П.. Определение комплексной интегральной оценки эффективности технологии производства абрикосового сока [Текст] : метод. указания / С. П. Василевская, В. Ю. Полищук, В. П. Попов. - Оренбург : ОГУ, 2012. - 17 с. : нет. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): производство абрикосового сока -- абрикосовый сок -- производство соков -- производство напитков -- технология производства абрикосового сока Аннотация: Основное содержание: общие зависимости баланса сухих веществ и воды, порядок расчета количественного распределения исходных сырьевых компонентов и готовой продукции и отходах на примере производства абрикосового сока, методика расчета эффективности используемой технологии. Доп. точки доступа: Полищук, В. Ю. Попов, В. П. Оренбургский гос. ун- т, (Автор-коллектив) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Василевская, С. П.. Определение комплексной интегральной оценки эффективности технологии производства мясо-овощных консервов [Текст] : метод. указания / С. П. Василевская, В. Ю. Полищук, В. П. Попов. - Оренбург : ОГУ, 2012. - 17 с. : нет. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): консервное производство -- мясо-овощные консервы -- технология производства мясо-овощных консервов -- производство мясо-овощных консервов -- консервирование Аннотация: Основное содержание: общие зависимости баланса сухих веществ и воды, порядок расчета количественного распределения исходных сырьевых компонентов и готовой продукции и отходах на примере производства мясо-овощных консервов, методика расчета эффективности используемой технологии. Доп. точки доступа: Полищук, В. Ю. Попов, В. П. Оренбургский гос. ун- т, (Автор-коллектив) |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Кушнаренко, В. М.. Физическая природа разрушения [Текст] : учеб. пособие / В. М. Кушнаренко, В. Ю. Полищук, В. С. Репях, Ю. А. Чирков. - Оренбург : ОГУ, 2014. - 371 с. : нет. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): разрушение материалов -- деформация материалов -- разрушение деталей -- напряженное состояние материалов -- излом материалов Аннотация: В пособии представлены основные причины разрушения деталей, механизмов и конструкций. Изложены методы исследования изломов с учетом структурного состояния материалов, прочностных и пластических свойств, применительно к различным видам напряженного состояния. Систематизированы данные по диагностике деталей и конструкций, определению дефектов материалов и причин разрушения деталей, и конструкций. Доп. точки доступа: Полищук, В. Ю. Репях, В. С. Чирков, Ю. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Панов, Е. И.. Безопасность эксплуатации трубопроводов под давлением при наличии дефектов [Текст] : метод. указания / Е. И. Панов, В. Ю. Полищук. - Оренбург : ОГУ, 2013. - 36 с. : нет. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): дефекты труб -- дефекты на трубопроводе -- техническая диагностика трубопроводов -- безопасность эксплуатации трубопроводного транспорта -- безопасность эксплуатации трубопроводов -- механическая надежность трубопровода -- магистральные нефтепроводы -- внутритрубная дефектоскопия -- безопасность эксплуатации трубопроводов Аннотация: Основное содержание: методические указания позволяют определять опасности повреждений стенки труб магистральных нефтепроводов по данным обследования внутритрубными дефектоскопами. Кратко изложены теоретические сведения и методики расчетов основных технологических и конструктивных параметров оборудования. Доп. точки доступа: Полищук, В. Ю. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Василевская, С. П.. Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств [Текст] : учеб. пособие / С. П. Василевская, В. Ю. Полищук. - Оренбург : ОГУ, 2012. - 217 с. : есть. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): оборудование пищевых производств -- оборудование пищевой промышленности -- бутылкомоечные машины -- оборудование для сортировки сырья -- оборудование для переработки сырья -- молотковые дробилки -- протирочные машины -- гомогенизатор -- тестомесильные машины -- экструдер -- макаронный пресс -- сушилки -- технологические машины -- технологическое оборудование пищевых производств Аннотация: В учебном пособии приведены практические работы по расчету основного технологического оборудования цехов и предприятий пищевых производств различной мощности. Кратко изложены теоретические сведения и методики расчетов основных технологических и конструктивных параметров оборудования. Приведены варианты индивидуальных заданий, контрольные вопросы, справочный и нормативный материал, необходимый для выполнения необходимых расчетов. Доп. точки доступа: Полищук, В. Ю. Оренбургский гос. ун- т, (Автор-коллектив) |