| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "РУКОНТ" - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :2
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (6)ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М") (1)ЭБС "IPRBOOKS" (3)Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) (17)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Илларионова, $<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664/И 44
Автор(ы) : Илларионова, И. А., Решетник, О. А., Хрундин, Д. В.,
Заглавие : Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий : уч.-методич. пособие/ И. А. Илларионова, О. А. Решетник, Д. В. Хрундин
Выходные данные : Казань: КГТУ, 2010
Колич.характеристики :80 с.: нет
ISBN, Цена 978-5-7882-0956-2: Б.ц.
УДК : 664
ББК : 36.84
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кондитерские изделия--рецептура--производство
Аннотация: Содержит материалы, необходимые для расчета рецептур сахари- стых и мучных кондитерских изделий. Приведена классификация и основные методы расчета рецептур, изложены виды потерь в конди- терском производстве, способы замены одного вида сырья другим.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 615.11/О-28
Автор(ы) : Гущина, Ю. Ш., Илларионова, Т. С., Коровякова, Э. А., Лепахин, В. К.,
Заглавие : Общая рецептура : учеб. пособие для студентов мед. вузов/ Ю. Ш. Гущина, Т. С. Илларионова, Э. А. Коровякова, В. К. Лепахин
Выходные данные : М.: РУДН, 2009
Колич.характеристики :137 с.: нет
ISBN, Цена 978-5-209-03069-0: Б.ц.
УДК : 615.11
ББК : 52.82
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общая рецептура--лекарственные формы--лекарства--рецепты--государственная фармакопея--лекарственные средства
Аннотация: Пособие предназначено для подготовки к лабораторным занятиям по общей рецептуре по специальностям «Лечебное дело», «Стоматология» и «Фармация», рекомендованным Министерством образования и науки РФ. В пособии даны понятия об основных лекарственных формах, рассматриваются правила выписывания их в рецептах, приводятся общие сведения о лекарствах и Государственной фармакопее России, а также задания по врачебной рецептуре для самостоятельной работы.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)