| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "РУКОНТ" - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :5
 В других БД по вашему запросу найдено:ЭБС "IPRBOOKS" (3)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Давлетбаева, Д. З.$<.>
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания :
Автор(ы) : Давлетбаева Д.З., Н.З. Дубкова,
Заглавие : Производственная практика : Методические указания/ Д.З. Давлетбаева, Дубкова Н.З.
Выходные данные : Казань: КНИТУ, 2005
Колич.характеристики :25 с
Цена : Б.ц.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 664.002.5(075.8)/К 93
Заглавие : Курсовое проектирование по дисциплине «Технологическое оборудование малых и традиционных предприятий» : метод. указания
Выходные данные : Казань: КГТУ, 2005
Колич.характеристики :20 с.: нет
Цена : Б.ц.
УДК : 664.002.5(075.8)
ББК : 36.81
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): курсовое проектирование--технологическое оборудование--малые предприятия--пищевая инженерия--пищевая промышленность--пищевые производства
Аннотация: Рассмотрены общие сведения и методические вопросы выполнения курсового проектирования, требования по его оформлению и защите, рекомендуемая литература.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 579(075.8)/М 59
Автор(ы) : Астраханцева, М. Н., Давлетбаева, Д. З., Канарская, З. А., Канарский, А. В., Крыницкая, А. Ю., Поливанов, М. А., Сидоров, Ю. Д., Шнайдер, К. Л.,
Заглавие : Микробиологический практикум : [учеб. пособие]/ М. Н. Астраханцева, Д. З. Давлетбаева, З. А. Канарская и др
Выходные данные : Казань: КГТУ, 2010
Колич.характеристики :83 с.: есть
ISBN, Цена 978-5-7882-0992-0: Б.ц.
УДК : 579(075.8)
ББК : 28.4
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиология--микробы--микроорганизмы--прикладная микробиология--пищевая микробиология
Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС для специальности 260602 65 «Пищевая инженерия малых предприятий» и с действующей программой дисциплины «Микробиология». Пособие рекомендовано для студентов очной формы обучения. Оно включает основные понятия из разделов «морфология микроорганизмов» и «физиология микроорганизмов». Особое внимание уделено технике проведения лабораторных микробиологических исследований.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 613.2(075.8)/М 54
Автор(ы) : Астраханцева, М. Н., Давлетбаева, Д. З., Канарская, З. А., Канарский, А. В., Поливанов, М. А., Сидоров, Ю. Д.,
Заглавие : Методы микробиологического контроля на предприятиях пищевой промышленности : практикум для студентов заочной формы обучения по специальности 260602.65 «Пищевая инженерия малых предприятий»/ М. Н. Астраханцева, Д. З. Давлетбаева, З. А. Канарская и др
Выходные данные : Казань: КГТУ, 2010
Колич.характеристики :103 с.: нет
Цена : Б.ц.
УДК : 613.2(075.8)
ББК : 51.23я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микробиология--пищевая микробиология--прикладная микробиология--пищевая промышленность--бактерии--бактериология
Аннотация: Практикум соответствует государственному образовательному стандарту дисциплины «Санитария и гигиена питания» по специальности 260602 65 «Пищевая инженерия малых предприятий». Рассмотрены требования к организации производственного контроля, порядок организации и проведения производственного контроля, система управления качеством на пищевых объектах. Приведены микробиологические методы анализа воздуха, воды, почвы, мясного сырья и продуктов из мяса.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641/Л 12
Автор(ы) : Давлетбаева, Д. З., Канарская, З. А., Канарский, А. В., Поливанов, М. А., Сидоров, Ю. Д.,
Заглавие : Лабораторный практикум по курсу: «Технология пищевых производств малых предприятий» : учеб. пособие/ Д. З. Давлетбаева, З. А. Канарская, А. В. Канарский и др
Выходные данные : Казань: КГТУ, 2011
Колич.характеристики :136 с.: есть
ISBN, Цена 978-5-7882-0988-3: Б.ц.
УДК : 641
ББК : 36.99
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технология пищевых производств--пищевые производства--малые предприятия--пищевые продукты--качество продуктов--пищевая промышленность
Аннотация: Лабораторный практикум соответствует государственному образовательному стандарту дисциплины «Технология пищевых производств малых предприятий» по направлению 260600 «Пищевая инженерия», специальность 260602.65 «Пищевая инженерия малых предприятий». Лабораторный практикум состоит из 22 лабораторных работ, которые формируют у студента системный подход к пониманию взаимосвязи технологических процессов с качеством пищевых продуктов. Представленные физико-химические и органолептические методы оценки качества пищевых продуктов помогают сформировать у читателя компетенции по применению комплексного подхода для решения конкретных проблем в области пищевой промышленности.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)