| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "РУКОНТ" - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :2
 В других БД по вашему запросу найдено:Электронный каталог (3)ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М") (1)ЭБС "IPRBOOKS" (3)БД выпускных квалификационных работ (1)Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>A=Астраханцева, $<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

   
    Микробиологический практикум [Текст] : [учеб. пособие] / М. Н. Астраханцева [и др.]. - Казань : КГТУ, 2010. - 83 с. : есть. - ISBN 978-5-7882-0992-0 : Б. ц.
УДК
ББК 28.4

Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- микробы -- микроорганизмы -- прикладная микробиология -- пищевая микробиология
Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС для специальности 260602 65 «Пищевая инженерия малых предприятий» и с действующей программой дисциплины «Микробиология». Пособие рекомендовано для студентов очной формы обучения. Оно включает основные понятия из разделов «морфология микроорганизмов» и «физиология микроорганизмов». Особое внимание уделено технике проведения лабораторных микробиологических исследований.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Астраханцева, М. Н.
Давлетбаева, Д. З.
Канарская, З. А.
Канарский, А. В.
Крыницкая, А. Ю.
Поливанов, М. А.
Сидоров, Ю. Д.
Шнайдер, К. Л.
Найти похожие

2.

   
    Методы микробиологического контроля на предприятиях пищевой промышленности [Текст] : практикум для студентов заочной формы обучения по специальности 260602.65 «Пищевая инженерия малых предприятий» / М. Н. Астраханцева [и др.]. - Казань : КГТУ, 2010. - 103 с. : нет. - Б. ц.
УДК
ББК 51.23я73

Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- пищевая микробиология -- прикладная микробиология -- пищевая промышленность -- бактерии -- бактериология
Аннотация: Практикум соответствует государственному образовательному стандарту дисциплины «Санитария и гигиена питания» по специальности 260602 65 «Пищевая инженерия малых предприятий». Рассмотрены требования к организации производственного контроля, порядок организации и проведения производственного контроля, система управления качеством на пищевых объектах. Приведены микробиологические методы анализа воздуха, воды, почвы, мясного сырья и продуктов из мяса.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Астраханцева, М. Н.
Давлетбаева, Д. З.
Канарская, З. А.
Канарский, А. В.
Поливанов, М. А.
Сидоров, Ю. Д.
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)