| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "РУКОНТ" - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :7
 В других БД по вашему запросу найдено:ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М") (1)Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) (16)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=664(075)<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.

    Сысоев, Владимир Николаевич.
    Оборудование перерабатывающих производств [Текст] : практикум / В. Н. Сысоев, С. А. Толпекин. - Самара : РИЦ СГСХА, 2013. - 174 с. : есть. - ISBN 978-5-88575-325-8 : Б. ц.
УДК
664(075)
ББК 36.81я7

Кл.слова (ненормированные):
оборудование перерабатывающих производств -- оборудование -- производство муки
Аннотация: В практикуме рассмотрены машинно-аппаратурные схемы линий и основное оборудование для производства муки, крупы, комбикормов, хлебобулочных изделий и растительных масел, а также технологическое оборудование для переработки продукции животноводства.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Толпекин, Сергей Александрович
Найти похожие
2.

    Невитов, Михаил Николаевич.
    Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки [Текст] : метод. указания / Михаил Николаевич Невитов. - Пенза : РИО ПГСХА, 2015. - 24 с. : нет. - Б. ц.
УДК
664(075)
ББК 30.3я7

Кл.слова (ненормированные):
технохимический контроль зерна -- технохимический контроль хлебопекарного производства -- технохимический контроль производства растительных масел -- технохимический контроль производства сахара -- технохимический контроль мяса -- молока -- контрольные работы -- методические указания -- Пензенская ГСХА
Аннотация: Рассматривается порядок самостоятельного изучения дисциплины студентами заочного отделения технологического факультета.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
3.

    Ромадина, Юлия Анатольевна.
    Теоретические основы технологии переработки продукции растениеводства [Текст] : учебное пособие / Ю. А. Ромадина, А. В. Волкова. - Самара : РИЦ СГСХА, 2012. - 308 с. : есть. - ISBN 978-5-88575-292-3 : Б. ц.
УДК
664(075)
ББК 36.81я7

Кл.слова (ненормированные):
технологии переработки продукции растениеводства -- продукция растениеводства -- переработка
Аннотация: В настоящем пособии содержатся сведения о зерне и плодоовощном сырье как объектах переработки. Подробно рассмотрены технологии переработки продукции растениеводства: помола зерна в муку, производства круп разных видов, производства комбикормов, переработки плодоовощного сырья.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Волкова, Алла Викторовна
Найти похожие
4.

    Никифорова, Т. А..
    Современные пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания [Текст] : учеб. пособие / Т. А. Никифорова, Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ, 2016. - 118 с. : нет. - ISBN 978-5-7410-1576-6 : Б. ц.
УДК
664(075)
ББК 36я7

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- качество продуктов -- мука -- хлебобулочные изделия -- хлеб -- рациональное питание -- сбалансированное питание
Аннотация: Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части магистрам дневной формы обучения по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья, по профилю «Новые пищевые продукты для рационального сбалансированного питания».
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Волошин, Е. В.
Оренбургский гос. ун- т, (Автор-коллектив)
Найти похожие
5.

    Алексеева, Маргарита Михайловна.
    Физико-химические методы исследований [Текст] : практикум / М. М. Алексеева, Т. Н. Романова. - Самара : РИЦ СГСХА, 2014. - 111 с. : нет. - ISBN 978-5-88575-346-3 : Б. ц.
УДК
664(075)
ББК 36.8я7

Кл.слова (ненормированные):
методы исследований -- физико-химические методы -- состав сырья -- свойства сырья -- продукты питания
Аннотация: В практикуме представлены материалы, необходимые для проведения лабораторных работ при изучении дисциплины «Физико-химические методы исследований», контрольные вопросы для проверки знаний по основным разделам, способствующие качественному усвоению научной информации. В практикуме подробно описаны и освещены современные методы исследования состава и свойств сырья и продуктов питания.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Романова, Татьяна Николаевна
Найти похожие
6.

    Семина, Светлана Александровна.
    Хранение и переработка картофеля, плодов и овощей [Текст] / Светлана Александровна Семина, Наталья Ивановна Остробородова. - Пенза : РИО ПГСХА, 2010. - 154 с. : нет. - Б. ц.
УДК
664(075)
ББК 41.02 (я7)

Кл.слова (ненормированные):
Картофель -- плоды -- овощи -- методика -- хранение -- переработка -- вводные пояснения -- методика выполнения работ -- справочный материал -- контрольные вопросы -- лабораторные практикумы -- Пензенская ГСХА
Аннотация: В лабораторном практикуме приведен перечень тем лабораторных работ по хранению и переработке картофеля, плодов и овощей. По каждой теме указаны необходимые материалы и оборудование, вводные пояснения, методика выполнения работ, справочный материал для расчетов, контрольные вопросы.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Остробородова, Наталья Ивановна
Найти похожие
7.

    Семина, Светлана Александровна.
    Технология хранения и переработки продукции растениеводства [Текст] / Светлана Александровна Семина, Наталья Ивановна Остробородова. - Пенза : РИО ПГСХА, 2016. - 99 с. : нет. - Б. ц.
УДК
664(075)
ББК 41.02 (я7)

Кл.слова (ненормированные):
Хранение зерна -- хранение овощей -- технологии хранения -- переработка продукции растениеводства -- качество сырья -- продуктовый расчёт -- оборудование -- методические указания -- курсовые работы -- ПГСХА
Аннотация: В методических указаниях к выполнению курсовой работы приводятся примерные темы и планы курсовых работ по хранению и переработке зерна и зернопродуктов, картофеля, плодов и овощей.По каждой теме даны краткие теоретические сведения по вопросам хранения и переработки продукции растениеводства, приводятся примеры расчетов и справочный материал для них, литература, рекомендуемая для выполнения работы.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Остробородова, Наталья Ивановна
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)