| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "РУКОНТ" - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :3
 В других БД по вашему запросу найдено:ЭБС "IPRBOOKS" (6)Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) (10)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>U=663<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

    Хисамова, Д. Д..
    Английский язык для виноделов [Текст] : учеб. пособие / Д. Д. Хисамова, Э. К. Валиахметова, Р. А. Зайнуллин. - Уфа : УГАЭС, 2007. - 96 с. : есть. - ISBN 978-5-88469-359-1 : Б. ц.
ISBN 5–88469–359–1
УДК
ББК 81.2.Англ-923

Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- виноделие
Аннотация: Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 655600 (260200) Производство продуктов питания из растительного сырья по специальности 270500 (260200) Технология бродильных производств и виноделие, при изучении ими английского языка.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 


Доп. точки доступа:
Валиахметова, Э. К.
Зайнуллин, Р. А.
Найти похожие

2.

    Родионов, Борис Викторович.
    История русских крепких питей [Текст] : книга-справочник по основным вопросам истории винокурения / Борис Викторович Родионов. - М. : Олимп-Бизнес, 2018. - 257 с. : нет. - ISBN 978-5-9909050-0-9 : Б. ц.
Библиогр.: с. 232-254
УДК
ББК 36.87

Кл.слова (ненормированные):
крепкие напитки -- спиртные напитки -- водка -- вино -- спирт -- винокурение -- истории винокурения -- русские национальные напитки -- винная монополия
Аннотация: Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить читателям ясную картину, целиком и полностью основанную на имеющихся в научном обороте исторических документах. Было изучено порядка 200 000 первоисточников. Сведения, содержащиеся в них и обобщенные в книге, практически начисто перечеркнули официально принятую версию, вместе с тем позволив наконец-то создать прочный научный каркас истории русских крепких напитков.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие

3.

    Роджерс, Адам .
    У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство [Текст] / Адам Роджерс = Proof: The Science of Booze. - М. : Олимп-Бизнес, 2017. - 353 с. : нет. - ISBN 978-5-9693-0369-0 : Б. ц.
Пер. с англ., фр.; Библиогр.: с. 325-334
УДК
ББК 36.87

Кл.слова (ненормированные):
алкоголь -- алкогольные напитки -- спиртные напитки -- наука пития -- алкогольное производство -- бары -- виноделие -- пивоварение -- спирто-водочное производство -- перегонка -- нейробиология -- психология -- физиология человека -- влияние алкоголя
Аннотация: В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает физические, биологические и химические основы идеального напитка, отдельно останавливаясь на психологических и нейробиологических процессах, провоцирующих желание пригубить бокал. Если вас когданибудь интересовало, что происходит со спиртным напитком до того, как вы откупориваете бутылку, и то, какие реакции он запускает в вашем организме, книга «У барной стойки» — ваш незаменимый компаньон, несравненное дополнение к изысканным напиткам.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)