| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "РУКОНТ" - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :6
 В других БД по вашему запросу найдено:ЭБС "IPRBOOKS" (5)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Соколова, О. Я.$<.>)
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.521.2(075.8)/О-28
Автор(ы) : Богатов, А. И., Догарева, Н. Г., Мирошникова, Е. П., Соколова, О. Я., Стадникова, С. В.,
Заглавие : Общая технология отрасли : учеб. пособие/ А. И. Богатов, Н. Г. Догарева, Е. П. Мирошникова и др
Выходные данные : Оренбург: ГОУ ОГУ, 2007
Колич.характеристики :183 с.: нет
Цена : Б.ц.
УДК : 637.521.2(075.8)
ББК : 36.92я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--мясопродукты--мясные продукты--животноводство--мясные предприятия
Аннотация: Учебное пособие содержит курс лекций и раздел приложений, включающих в себя технологические схемы по дисциплине «Общая технология отрасли».
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1(075.8)/Т 38
Автор(ы) : Богатов, А. И., Богатова, О. В., Соколова, О. Я., Стадникова, С. В.,
Заглавие : Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания : учеб. пособие/ А. И. Богатов, О. В. Богатова, О. Я. Соколова, С. В. Стадникова
Выходные данные : Оренбург: ГОУ ОГУ, 2009
Колич.характеристики :130 с.: нет
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1(075.8)
ББК : 36.95я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лечебно-профилактическое питание--лечебное питание--диетическое питание--гигиена питания--молочные продукты--биологически активные добавки--бад--пищевая ценность
Аннотация: Учебное пособие содержит цикл лекций и блок практических и лабораторных занятий по дисциплине «Технология молочных продуктов лечебно-профилактического питания».
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1.04(075.8)/С 59
Автор(ы) : Соколова, О. Я., Бибарцева, Е. В., Фомина, М. В.,
Заглавие : Биохимия сельскохозяйственных животных : лаб. практикум/ О. Я. Соколова, Е. В. Бибарцева, М. В. Фомина
Выходные данные : Оренбург: ОГУ, 2014
Колич.характеристики :109 с.: нет
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1.04(075.8)
ББК : 36.95-1я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия молочных продуктов--биохимические вещества в продуктах животноводства--сельскохозяйственная микробиология--биохимия сельскохозяйственных животных--биохимия сельскохозяйственных продуктов--биохимия молока
Аннотация: Данный лабораторный практикум содержит цикл лабораторных занятий и блок комптентностно - ориентированных тестовых заданий по дисциплине «Биохимия сельскохозяйственных животных», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями рабочей программы.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 577.1:612.3(076.5/Ф 76-781133903
Автор(ы) : Фомина, М. В., Бибарцева, Е. В., Соколова, О. Я.,
Заглавие : Фармацевтическая биохимия : учеб.-метод. пособие/ М. В. Фомина, Е. В. Бибарцева, О. Я. Соколова
Выходные данные : Оренбург: ОГУ, 2015
Колич.характеристики :109 с.: нет
ISBN, Цена 978-5-7410-1303-8: Б.ц.
УДК : 577.1:612.3(076.5)
ББК : 28.072:28.707я 7
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): лекарственные средства--фармацевтический анализ--антибиотикотерапия--химиотерапия--вода очищенная--кальция глюконат--ацетилсалициловая кислота
Аннотация: Учебно-методическое пособие содержит материал, охватывающий теоретические вопросы фармацевтической биохимии, методику осуществления и контрольные вопросы к лабораторным работам, перечень вопросов выносимых на зачёт, фонды тестовых заданий, перечень рекомендуемой литературы по изучаемой дисциплине.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.5.04(075.8)/С 59
Автор(ы) : Соколова, О. Я., Бибарцева, Е. В.,
Заглавие : Биохимические основы пищевого производства : лаб. практикум: [учеб. пособие для студентов, обучающихся по программам высш. образования по направлению подготовки 06.04.01 Биология]/ О. Я. Соколова, Е. В. Бибарцева
Выходные данные : Оренбург: ОГУ, 2017
Колич.характеристики :96 с.: нет
ISBN, Цена 978-5-7410-1732-6: Б.ц.
УДК : 637.5.04(075.8)
ББК : 36.92-1я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия--пищевое производство--биохимия пищевого производства--мясная промышленность--биохимические основы пищевого производства
Аннотация: Данный лабораторный практикум содержит цикл лабораторных занятий и блок компетентностно-ориентированных тестовых заданий по дисциплине «Биохимические основы пищевого производства», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями рабочей программы.
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 637.1.07(075.8)/С 59
Автор(ы) : Соколова, О. Я., Догарева, Н. Г.,
Заглавие : Производственный контроль молока и молочных продуктов : учеб. пособие/ О. Я. Соколова, Н. Г. Догарева
Выходные данные : Оренбург: ОГУ, 2012
Колич.характеристики :195 с.: нет
Цена : Б.ц.
УДК : 637.1.07(075.8)
ББК : 36.95-7я73
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): производство молока--производство молочных продуктов--молочные продукты--молоко--контроль молочного сырья--молочная промышленность--качество молочного сырья--безопасность молочного сырья
Аннотация: Основное содержание: вопросы технико-химического и микробиологического контроля сырья, поступающего на предприятия молочной промышленности; контроль режимов производства по ходу технологического процесса; контроль качества готовой продукции, её упаковки, маркировки; контроль качества мойки и дезинфекции оборудования молочных предприятий; молоковедения с акцентом на рациональное и гигиеническое обеспечение производства биологически полноценного, технологически пригодного и экологически чистого молока. Учебное пособие содержит теоретический материал, в соответствии с требованиями утвержденной рабочей программы, предназначены для студентов профиля 1 «Технологии молока и молочных продуктов».
Полный текст/внешний ресурс   скачать: rucont.ru 
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)