A848640-ОХФ Новоженов, Юрий Михайлович Кухни народов мира [Текст] : практ. пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - 2-е изд. - Москва : Высш. шк. Ч. 1. - Москва : Высш. шк., 1993. - 320 с. - ISBN 5-06-002990-5 (в пер.) : 500.00 р.
Рубрики: домоводство--кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- национальные блюда Доп. точки доступа: Сопина, Лидия Николаевна Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |
A850381-ОХФ Новоженов, Юрий Михайлович Кухни народов мира [Текст] : практ. пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - 2-е изд. - Москва : Высш. шк. Ч. 2. - Москва : Высш. шк., 1993. - 288 с. - ISBN 5-06-002991-3 (в пер.) : 1000.00 р. Загл. 1-го изд.: Зарубежная кухня
Рубрики: домоводство--кулинария--страны мира Кл.слова (ненормированные): национальные блюда -- кулинарные рецепты Доп. точки доступа: Сопина, Лидия Николаевна Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |
A849392-ОХФ, A852948-ОХФ Новоженов, Юрий Михайлович. Любителям кулинарного искусства [Текст] : практ. пособие / Ю. М. Новоженов. - 2-е изд., доп. - Москва : Высш. шк., 1993. - 447 с. : ил. - ISBN 5-06-002893-3 : 500.00 р.
Рубрики: домоводство--кулинария Кл.слова (ненормированные): национальные блюда -- кулинарные рецепты Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) |