A916609-ОХФ, A916610-ОХФ, A916611-ОХФ Смирнов, Евгений Валентинович. Пищевые красители [Текст] : справочник / Е. В. Смирнов. - Санкт-Петербург : Профессия, 2009. - 352 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце глав. - ISBN 978-5-93913-164-3 (в пер.) : 672.70 р.
Рубрики: производства легкой промышленности.ремесла--пищевая промышленность Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- пищевая промышленность -- пищевые красители -- синтетические пищевые красители -- натуральные пищевые красители Экземпляры всего: 3 ОХФ (3) |
11044/Р-ОХФ-ЧЗ-3(Дисс. фонд) Шестопалова, Наталия Борисовна. Системы НПАВ - H2O - электролиты в мицеллярной экстракции и фотометрическом определении синтетических пищевых красителей [Рукопись] : диссертация на соискание учёной степени кандидата химических наук : 02.00.02 : защищена 09.04.2015 / Н. Б. Шестопалова ; науч. рук. Р. К. Чернова ; Сарат. гос. ун-т им. Н. Г. Чернышевского. - Саратов : [б. и.], 2014. - 203 л. : рис. + 1 автореф. - Библиогр.: л. 170-196 (227 назв.). - ISBN [Б. и.] (в пер.) Приложение: Системы нПАВ - H2O - электролиты в мицеллярной экстракции и фотометрическом определении синтетических пищевых красителей : автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата химических наук : 02.00.02 / Н. Б. Шестопалова. - Саратов : [б. и.], 2015. - 22, [2] с. - ISBN [Б. и.]. Шифр 543.48(043.3)/Ш 522
Рубрики: химия--аналитическая химия Кл.слова (ненормированные): пищевые красители -- синтетические пищевые красители -- продукты питания -- фотометрия -- экстракция -- мицеллярная экстракция -- поверхностно-активные вещества (ПАВ) -- неионные поверхностно-активные вещества (нПАВ) -- системы нПАВ-вода-электролиты. - Приложение:Системы нПАВ - H2O - электролиты в мицеллярной экстракции и фотометрическом определении синтетических пищевых красителей : автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата химических наук : 02.00.02 / Н. Б. Шестопалова Доп. точки доступа: Чернова, Римма Кузьминична Экземпляры всего: 1 ОХФ-ЧЗ-3(Дисс. фонд) (1) |
A607884-ОХФ Шестопалова, Наталия Борисовна. Системы НПАВ - H2O - электролиты в мицеллярной экстракции и фотометрическом определении синтетических пищевых красителей [Текст] : автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата химических наук : 02.00.02 / Н. Б. Шестопалова ; науч. рук. Р. К. Чернова ; ФГБОУ ВПО "Саратовский государственный университет им. Н. Г. Чернышевского". - Саратов : [б. и.], 2015. - 22, [2] с. : ил. - Библиогр.: с. 22-23 (10 назв.). - ISBN [Б. и.] Издание является приложением к документу: Системы НПАВ - H2O - электролиты в мицеллярной экстракции и фотометрическом определении синтетических пищевых красителей : диссертация на соискание учёной степени кандидата химических наук : 02.00.02 / Н. Б. Шестопалова ; науч. рук. Р. К. Чернова. - Саратов : [б. и.], 2014. - 203. - ISBN [Б. и.]. Шифр 543.48(043.3)/Ш 522
Рубрики: химия--аналитическая химия Кл.слова (ненормированные): пищевые красители -- синтетические пищевые красители -- продукты питания -- фотометрия -- экстракция -- мицеллярная экстракция -- поверхностно-активные вещества (ПАВ) -- неионные поверхностно-активные вещества (нПАВ) -- системы нПАВ-вода-электролиты. - Является приложением к Системы НПАВ - H2O - электролиты в мицеллярной экстракции и фотометрическом определении синтетических пищевых красителей : диссертация на соискание учёной степени кандидата химических наук : 02.00.02 / Н. Б. Шестопалова ; науч. рук. Р. К. Чернова\par Доп. точки доступа: Чернова, Римма Кузьминична Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |