A848640-ОХФ Новоженов, Юрий Михайлович Кухни народов мира [Текст] : практ. пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - 2-е изд. - Москва : Высш. шк. Ч. 1. - Москва : Высш. шк., 1993. - 320 с. - ISBN 5-06-002990-5 (в пер.) : 500.00 р.
Рубрики: домоводство--кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- национальные блюда Доп. точки доступа: Сопина, Лидия Николаевна Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |
Кухня народов Европы [Текст] : рекомендовано Мин.образования. - Москва : СП "Квадрат", 1993. - 346 с. : ил. - ISBN 5-8498-0030-1 (в пер.) :
Рубрики: домоводство--кулинария--Европа Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- национальные блюда |
A850381-ОХФ Новоженов, Юрий Михайлович Кухни народов мира [Текст] : практ. пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - 2-е изд. - Москва : Высш. шк. Ч. 2. - Москва : Высш. шк., 1993. - 288 с. - ISBN 5-06-002991-3 (в пер.) : 1000.00 р. Загл. 1-го изд.: Зарубежная кухня
Рубрики: домоводство--кулинария--страны мира Кл.слова (ненормированные): национальные блюда -- кулинарные рецепты Доп. точки доступа: Сопина, Лидия Николаевна Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |
A850447-ОХФ Гюнтер, Линде. Приятного аппетита: Кругосветное путешествие по кухням разных народов [Текст] : сокр. пер. с нем. / Л. Гюнтер, Х. Кноблох. - Москва : Акво-инк, 1993. - 335 с. - ISBN 5-85027-011-6 (в пер.) : 1600.00 р. На обл. авт. не указаны
Рубрики: домоводство--кулинария--страны мира Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- национальные блюда Доп. точки доступа: Кноблох, Хайнц Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |
A628507-ОХФ Медкова, Ирина Львовна. Сюрпризы вегетарианского стола [Текст] / И. Л. Медкова, Т. Н. Павлова. - Москва : Междунар. отношения, 1994. - 238 с. : цв. ил. - ISBN 5-7133-0721-2 (в пер.) : 6250.00 р.
Рубрики: домоводство--кулинария--Россия Кл.слова (ненормированные): вегетарианские блюда -- кулинарные рецепты -- национальные блюда Доп. точки доступа: Павлова, Татьяна Николаевна Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |
A850565-ОХФ Кухни стран мира [Текст] : рекомендовано Мин.образования. - Москва : Юнисам, 1993. - 398 с. : ил. - ISBN 5-86986-001-6 (в пер.) : 1700.00 р.
Рубрики: домоводство--кулинария--страны мира Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- национальные блюда -- консервирование -- сервировка стола Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |
A850966-ОХФ Семенова, Надежда Алексеевна. Литовская кухня и здоровье [Текст] / Н. А. Семенова. - Шахты : АП "Полиграфист", 1993. - 179 с. - ISBN 5-87545-006-1 : 900.00 р.
Рубрики: домоводство--кулинария--Литва медицина--гигиена Кл.слова (ненормированные): национальные блюда -- литовская кухня -- кулинарные рецепты -- раздельное питание Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |
A852477-ОХФ Коток, Вячеслав Александрович. Итальянская кухня [Текст] / В. А. Коток. - Москва : Колос, 1994. - 447 с. : ил. - ISBN 5-10-002417-8 (в пер.) : 7000.00 р.
Рубрики: домоводство--кулинария Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- итальянская кухня -- национальные блюда Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |
A849392-ОХФ, A852948-ОХФ Новоженов, Юрий Михайлович. Любителям кулинарного искусства [Текст] : практ. пособие / Ю. М. Новоженов. - 2-е изд., доп. - Москва : Высш. шк., 1993. - 447 с. : ил. - ISBN 5-06-002893-3 : 500.00 р.
Рубрики: домоводство--кулинария Кл.слова (ненормированные): национальные блюда -- кулинарные рецепты Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) |
A921297-ОХФ Линде, Гюнтер. Кругосветное путешествие гурманов : Кулинарная беллетристика [Текст] / Г. Линде, Х. Кноблох ; пер. с нем. Е. А. Бишофса. - Санкт-Петербург : ИНАПРЕСС, 1993. - 541, [3] с. : ил. - ISBN 5-87135-002-X (в пер.) : 127.00 р. На обл. авт. не указаны
Рубрики: домоводство--кулинария--страны мира Кл.слова (ненормированные): национальная кухня -- национальные блюда -- кулинарные рецепты Доп. точки доступа: Кноблох, Хайнц Бишофс, Е. А. Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |