Учебная литература, A884095-ОХФ, A884096-ОХФ-ЧЗ-6, Янкевич, Вячеслав Станиславович. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт [Текст] / В. С. Янкевич, Н. Л. Безрукова ; . - Москва : Финансы и статистика, 2003. - 415, [1] с. : ил., табл., портр. - Библиогр. - ISBN 5-279-02476-7 : 198.00 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--экономика туризма--Россия--страны мира Кл.слова (ненормированные): туризм -- маркетинг -- гостеприимство -- гостиничная индустрия -- туристская индустрия -- международный туризм -- туристские организации Доп. точки доступа: Безрукова, Наталья Львовна Экземпляры всего: 9 ОХФ (1), ОХФ-ЧЗ-6 (1), ОУОГН (7) |
Учебная литература, A888349-ОХФ, A888350-ОХФ-ЧЗ-6, A960133-ОХФ, A972183-ОХФ Медлик, С. Гостиничный бизнес [Текст] = The Business of Hotels : учебник / С. Медлик, Х. Инграм ; пер. с англ. А. В. Павловa. - [с 4-го изд.]. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 224 с. : ил. - (Зарубежный учебник). - Библиогр.: с. 217-224. - ISBN 0 7506 4115 0 (англ.) (в пер.). - ISBN 5-238-00792-2 (рус.) : 72.00 р., 99.00 р., 90.00 р. Рекомендовано Учеб.-метод. центром "Профессиональный учебник" в качестве учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса (230000)
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--страны мира Кл.слова (ненормированные): гостиничный бизнес -- гостеприимство -- гостиничная индустрия -- гостиницы Доп. точки доступа: Инграм, Х. Павлов, А. В. Экземпляры всего: 36 ОХФ (3), ОХФ-ЧЗ-6 (1), ОУОГН (32) |
Учебная литература, A961357-ОХФ, A961358-ОХФ, Волков, Юрий Федорович. Технология гостиничного обслуживания [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов / Ю. Ф. Волков. - 2-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 384 с. - (Высшее образование). - Библиогр.: с. 342 (17 назв.). - ISBN 5-222-07598-2 (в пер.) : 72.00 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы Кл.слова (ненормированные): ресторанное хозяйство -- гостеприимство -- должностные инструкции -- служебный этикет -- гостиничная индустрия -- культура обслуживания -- гостиницы -- этикет Экземпляры всего: 3 ОХФ (2), ОУОГН (1) |
A966615-ОХФ Макарова, Татьяна Александровна. Введение в социально-культурный сервис и туризм [Текст] : учеб. пособие / Т. А. Макарова ; Астрах. гос. техн. ун-т. - Астрахань : Изд-во Астрах. гос. техн. ун-та, 2005. - 95, [1] с. - Библиогр.: с. 95 (17 назв.). - ISBN 5-89154-153-X : 30.00 р. Рекомендовано УМО по образованию в обл. сервиса в качестве учеб. пособия для студентов вузов, обучающихся по специальности 230500 "Социально-культурный сервис и туризм", специализации 230506 "Экологический туризм"
Рубрики: экономика--экономика туризма Кл.слова (ненормированные): социально-культурный сервис (СКС) -- сервис -- туризм -- гостиничная индустрия -- туристские перевозки -- международный туризм -- реклама -- организация питания Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |
A968527-ОХФ, A968528-ОХФ Балашова, Екатерина Андреевна. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса [Текст] / Е. А. Балашова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва ; Санкт-Петербург : Вершина, 2006. - 199, [1] с. - Библиогр.: с. 197-199 (43 назв.). - ISBN 5-9626-0189-0 : 110.00 р.
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы--страны мира Кл.слова (ненормированные): гостиничный бизнес -- гостеприимство -- гостиничная индустрия -- управление персоналом -- должностные инструкции Экземпляры всего: 2 ОХФ (2) |
Учебная литература, A993259-ОХФ-ЧЗ-6, Гостиничное дело [Текст] : учебное пособие для бакалавров и магистров / редкол.: В. Г. Валединский, Н. А. Михеева, С. Г. Шкуропат. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва ; Санкт-Петербург [и др.] : Питер, 2016. - 335, [1] с. : ил. - (Учебное пособие) (Стандарт третьего поколения). - Библиогр.: с. 331-335 (113 назв.). - ISBN 978-5-496-01277-5 (в пер.) : 823.20 р. Рекомендовано ФГБОУ "Российский государственный университет туризма и сервиса" в качестве учеб. пособия к использованию в образоват. учреждениях ВПО, реализующих образоват. прогр. высш. проф. образования по направлению 100400 "Туризм" (ФГОС ВПО 3-го поколения)
Рубрики: экономика--экономика непроизводственной сферы Кл.слова (ненормированные): гостиничное дело -- гостиничная индустрия -- гостеприимство -- гостиницы -- сервис -- проектирование Доп. точки доступа: Валединский, В. Г. Михеева, Н. А. Шкуропат, С. Г. Экземпляры всего: 3 ОХФ-ЧЗ-6 (1), ОУОГН (2) |