A852979-ОХФ Родина, Тамара Григорьевна. Дегустационный анализ продуктов [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов по направлению "Технология продуктов питания" и специальности "Товароведение" / Т. Г. Родина, Г. А. Вукс. - Москва : Колос, 1994. - 192 c. : ил. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиогр. - ISBN 5-10-001870-4 : 10000.00 р.
Рубрики: производства легкой промышленности.ремесла--пищевая промышленность Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- качество пищевых продуктов -- дегустация -- органолептический анализ Доп. точки доступа: Вукс, Галина Альбертовна Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |
A468381-ОХФ Унифицированная региональная стратиграфическая схема юрских отложений Восточно-Европейской платформы. Объяснительная записка. Утверждена МСК 5 апреля 2012 г. [Текст] / Рос. акад. наук, Палеонтол. ин-т им. А. А. Борисяка РАН, Геол. ин-т РАН, Всерос. науч. исслед. геол. нефтяной ин-т ; редкол.: В. В. Митта (отв. ред.), А. С. Алексеев, С. М. Шик ; сост.: В. Я. Вукс [и др.]. - Москва : ПИН РАН [изд.], 2012. - 63, [1] с. : ил. + 14 л. - Библиогр.: с. 45-62. - ISBN 978-5-900941-26-4 : 400.00 р.
Рубрики: геология--историческая геология--стратиграфия--Россия, юра Кл.слова (ненормированные): стратиграфия -- региональная стратиграфия -- Восточно-Европейская платформа -- стратиграфическая шкала -- юрские отложения -- стратиграфические разрезы -- полезные ископаемые Доп. точки доступа: Митта, Василий Вингерович Алексеев, Александр Сергеевич Шик, Сергей Михайлович Вукс, В. Я. Глинских, Л. А. Дзюба, О. С. Экземпляры всего: 1 ОХФ (1) |