| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Электронный каталог - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :15
 В других БД по вашему запросу найдено:ЭБС "ЛАНЬ" (2)Публикации учёных СГУ (1)Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) (34)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=ресторанный бизнес<.>)
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 15
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 582597
33.9(47+57)491/У62
Автор(ы) : Уокер, Джон Р.
Заглавие : Введение в гостеприимство : учебник
Параллельн. заглавия :Introduction to Hospitality
Выходные данные : Москва: ЮНИТИ, 1999
Колич.характеристики :463, [1] с
ISBN, Цена 5-238-00006-5 (в пер.): 280.280 р.
ISBN, Цена 013-199514-6: Б.ц.
УДК : [[338.46:64.024]+338.48](075.8)
Предметные рубрики: экономика-- экономика непроизводственной сферы-- экономика туризма
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостеприимство--гостиничный бизнес--ресторанный бизнес--туризм--менеджмент--маркетинг--отели--рестораны--бары--напитки--вина--общественное питание--отдых--развлечения--кадры
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 123608
33.9(47+57)491/К73
Автор(ы) : Котлер, Филип, Боуэн, Джон, Мейкенз, Джеймс
Заглавие : Маркетинг. Гостеприимство. Туризм : учеб. для студентов вузов . -2-е изд., перераб. и доп.
Параллельн. заглавия :Marketing for Hospitality and Tourism
Выходные данные : Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2002
Колич.характеристики :1063, [1] с.: ил.
ISBN, Цена 0-13-080795-8 (англ.) (в пер.): 874.80 р.
ISBN, Цена 5-238-00378-1 (рус.): Б.ц.
УДК : 339.138(075.8) + 338.465:64(075.8) + 338.48(075.8)
Предметные рубрики: экономика-- экономика непроизводственной сферы-- экономика туризма
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туризм--маркетинг--гостеприимство--гостиничный бизнес--ресторанный бизнес--дистрибьюция--ценообразование--паблик рилейшнз--продажа--компьютерные технологии
Экземпляры : всего : ОХФ(4)
Свободны : ОХФ(4)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 059935
33.9(47+57)49133.582/584/У62
Автор(ы) : Уокер Джон Р.
Заглавие : Введение в гостеприимство : учеб. пособие для студентов высш. и сред. специальных учеб. заведений . -2-е изд.
Параллельн. заглавия :Introduction to Hospitality
Выходные данные : Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2002
Колич.характеристики :595, [1] с.: ил.
ISBN, Цена 5-238-00367-6 (рус.) (в пер.): 196.36 р.
ISBN, Цена 0-13-917881-3 (англ.): Б.ц.
УДК : 338.48(075.8)
Предметные рубрики: экономика-- экономика туризма --страны мира, древнейшие времена-20 в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостеприимство--туризм--гостиничный бизнес--ресторанный бизнес--напитки--маркетинг--менеджмент--развлечения--азартные игры--отдых--отели
Экземпляры : всего : ОХФ-ЧЗ-6(1), ОХФ(1)
Свободны : ОХФ-ЧЗ-6(1), ОХФ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 264337
33.9(47+57)491/Г72
Заглавие : Гостиничное и ресторанное дело, туризм : сб. норматив. док. : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2004
Колич.характеристики :443, [5] с
Серия: Учебники, учебные пособия .
    Высшее образование
ISBN (в пер.), Цена 5-222-03987-0: 68.80, 75.00, р.
УДК : [338.46+338.48](470+571)(093)
Предметные рубрики: экономика-- экономика непроизводственной сферы-- экономика туризма --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостиничный бизнес--ресторанный бизнес--ресторанное дело--туризм
Экземпляры : всего : ОХФ-СБО(1), ОХФ-ЧЗ-6(1), ОУОГН(10)
Свободны : ОХФ-СБО(1), ОХФ-ЧЗ-6(1), ОУОГН(10)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 230263
430(075.1)/Д 793
Автор(ы) : Дубинский, Владимир Ильич
Заглавие : Учебник немецкого языка для вузов туристического профиля : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 230500 "Социально-культурный сервис и туризм"
Выходные данные : Москва: Дашков и К°, 2005
Колич.характеристики :374, [2] с
ISBN (в пер.), Цена 5-94798-553-5: 190.00 р.
УДК : 803.0(075.8):796
Предметные рубрики: языкознание-- германские языки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): немецкий язык--лексика--разговорная речь--туризм--гостиничный бизнес--ресторанный бизнес--лингвострановедение
Экземпляры : всего : ОХФ(1), ОУОГН(9)
Свободны : ОУОГН(9)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 878240
420(075.1)/Ж 873
Автор(ы) : Жулидов, Сергей Борисович
Заглавие : The Restaurant Business : учеб. пособие
Выходные данные : Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2006
Колич.характеристики :239, [1] с
Серия: Special English for universities, colleges
Примечания : Библиогр.: с. 239 (11 назв.). - Рекомендовано Учеб.-метод. центром "Профессиональный учебник" в качестве учеб. пособия для студентов вузов, обучающихся по специальностям сервиса 230000
ISBN, Цена 5-238-01047-8: 120.00 р.
УДК : 802.0(075.8)
Предметные рубрики: языкознание-- германские языки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): английский язык--ресторанный бизнес--разговорная речь--лексика
Экземпляры : всего : ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 264244
33.9(47+57)491/Ч-844
Автор(ы) : Чудновский, Алексей Данилович, Жукова, Марина Александровна
Заглавие : Информационные технологии управления в туризме : учеб. пособие
Выходные данные : Москва: КНОРУС, 2006
Колич.характеристики :100, [4] с
Примечания : Библиогр.: с. 121 (9 назв.). - Допущено советом учеб.-метод. об-ния вузов России по образованию в обл. менеджмента в качестве учеб. пособия по дисциплине специализации "Гостиничный и туристический бизнес" специальности "Менеджмент организации"
ISBN, Цена 5-85971-009-7: 60.00 р.
УДК : [338.48:004](470)(075.8)
Предметные рубрики: экономика-- экономика туризма --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туризм--управление--информационные технологии--туристский бизнес--ресторанный бизнес--гостиницы--системы бронирования--интернет--internet
Экземпляры : всего : ОХФ(3)
Свободны : ОХФ(3)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 786962
33.9(47+57)491/Ч-844
Автор(ы) : Чудновский, Алексей Данилович, Жукова, Марина Александровна
Заглавие : Информационные технологии управления в туризме : учеб. пособие . -2-е изд., стер.
Выходные данные : Москва: Кнорус, 2007
Колич.характеристики :100, [4] с
Примечания : Библиогр.: с. 101 (9 назв.). - Допущено Советом Учеб.-метод. об-ния вузов России по образованию в обл. менеджмента в качестве учеб. пособия по дисциплине специализации "Гостиничный бизнес" специальности "Менеджмент организации"
ISBN, Цена 978-5-85971-703-3: 60.00 р.
ISBN, Цена 5-85971-703-2: Б.ц.
УДК : [338.48:004](470)(075.8)
Предметные рубрики: экономика-- экономика туризма --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туризм--управление--информационные технологии--туристский бизнес--ресторанный бизнес--гостиницы--системы бронирования--интернет
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 136755
33.9(47+57)49640.245/Е 242
Заглавие : Европейские обычаи питания : учеб. пособие
Параллельн. заглавия :European Nourishing Habits
Выходные данные : Москва: Финансы и статистика, 2006
Колич.характеристики :203, [5] с
ISBN, Цена 5-279-03101-1: 104.36 р.
УДК : 338.46(4)(075) + 64(4)(075)
Предметные рубрики: экономика-- экономика непроизводственной сферы
домоводство-- домоводство --Европа
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостеприимство--гостиничный бизнес--общественное питание--ресторанный бизнес--кулинарные традиции
Экземпляры : всего : ОХФ(2)
Свободны : ОХФ(2)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 685717
33.9(47+57)491/К 734
Автор(ы) : Котлер, Филип, Боуэн, Джон, Мейкенз, Джеймс
Заглавие : Маркетинг. Гостеприимство. Туризм : учебник . -4-е изд., перераб. и доп.
Параллельн. заглавия :Marketing for Hospitality and Tourism
Выходные данные : Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2007
Колич.характеристики :XXVI, 1045, [1] с.: рис.
Серия: Зарубежный учебник
Примечания : Рекомендовано М-вом образования Рос. Федерации в качестве учеб. для студентов вузов
ISBN, Цена 978-5-238-01263-6 (рус.) (в пер.): 450.00 р.
ISBN, Цена 0-13-119378-3 (англ.): Б.ц.
УДК : 339.138:[338.46:64.024](075.8) + 338.48(075.8)
Предметные рубрики: экономика-- экономика непроизводственной сферы-- экономика туризма
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туризм--маркетинг--гостеприимство--гостиничный бизнес--ресторанный бизнес--дистрибьюция--ценообразование--паблик рилейшнз--продажа--компьютерные технологии
Экземпляры : всего : ОХФ(1), ОХФ-ЧЗ-6(1)
Свободны : ОХФ(1), ОХФ-ЧЗ-6(1)
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 270236
33.582/58433.9(47+57)491/У 628
Автор(ы) : Уокер, Джон Р.
Заглавие : Управление гостеприимством. Вводный курс : учебник
Параллельн. заглавия :Introduction to Hospitality Management
Выходные данные : Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2006
Колич.характеристики :849, [1] с.: табл., фото
Серия: Зарубежный учебник
Примечания : Рекомендовано Учеб.-метод. центром "Профессиональный учебник" в качестве учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности 061122 "Гостиничный и туристический бизнес" и специальностям сервиса 230000
ISBN, Цена 5-238-00990-9 (рус.) (в пер.): 405.00 р.
ISBN, Цена 0-13-111293-7 (англ.): Б.ц.
УДК : 338.48(075.8)
Предметные рубрики: экономика-- экономика туризма
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гостеприимство--туризм--гостиничный бизнес--ресторанный бизнес--напитки--маркетинг--менеджмент--развлечения--азартные игры--отдых--отели--управление гостеприимством
Экземпляры :ОХФ-ЧЗ-6(1)
Свободны : ОХФ-ЧЗ-6(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 831582
Автор(ы) :
Заглавие : Ресторанный менеджмент: бизнес-энцикл. : в 2 т./ под общ. ред. И. О. Бухарова, А. Ю. Гридиной. - (Бизнес без проблем). Т. 1
Выходные данные : Санкт-Петербург: Бонниер Бизнес Пресс, 2007
Колич.характеристики :Без паг. с
ISBN (в пап.), Цена 978-5-902298-39-7 (т. 1): 3500.00 р.
УДК : [338.48:640.41](031)
Предметные рубрики: экономика-- экономика непроизводственной сферы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресторанное хозяйство--общественное питание--ресторанный бизнес--маркетинг--финансы--ресторанный менеджмент
Экземпляры :ОХФ-СБО(1)
Свободны : ОХФ-СБО(1)
Найти похожие
13.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 119616
Автор(ы) :
Заглавие : Ресторанный менеджмент: бизнес-энцикл. : в 2 т./ под общ. ред. И. О. Бухарова, А. Ю. Гридиной. - (Бизнес без проблем). Т. 2
Выходные данные : Санкт-Петербург: Бонниер Бизнес Пресс, 2007
Колич.характеристики :Без паг. с
ISBN (в пап.), Цена 978-5-902298-40-3 (т. 2): 3815.00 р.
УДК : [338.48:640.41](031)
Предметные рубрики: экономика-- экономика непроизводственной сферы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ресторанное хозяйство--общественное питание--ресторанный бизнес--ресторанный менеджмент --обслуживание--персонал--инфраструктура--поставщики
Экземпляры :ОХФ-СБО(1)
Свободны : ОХФ-СБО(1)
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 878172
Заглавие : Реклама в ресторанном бизнесе : учебное пособие для студентов вузов
Выходные данные : Москва: Издательский центр "Академия", 2011
Колич.характеристики :173, [3] с.: рис.
Серия: Высшее профессиональное образование. Индустрия питания
Примечания : Библиогр.: с. 173
ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-7421-4: 341.00 р.
УДК : [659.1:640.43](075.8)
Предметные рубрики: техника-- реклама
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): реклама--ресторанный бизнес--маркетинговая деятельность--предприятия питания--эффективность рекламы--рекламный продукт
Экземпляры : всего : ОХФ(2), ОХФ-ЧЗ-6(1)
Свободны : ОХФ(2), ОХФ-ЧЗ-6(1)
Найти похожие
15.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 379.83(470+571+10/Т 877-274823051
Автор(ы) :
Заглавие : Туризм и культурное наследие: межвузовский сборник научных трудов/ Сарат. гос. ун-т им. Н. Г. Чернышевского ; редкол.: О. Ю. Абакумов [и др.]. Вып. 6
Выходные данные : Саратов: Издательство Саратовского университета, 2009
Колич.характеристики :363, [1] с.: ил., табл.
Коллективы : Сарат. гос. ун-т им. Н. Г. Чернышевского
Серия:
Примечания : Библиогр. в cносках. - К 100-летию Сарат. ун-та
ISSN: 1814-6074
Цена : 316.00 р.
УДК : 379.83(470+571+100)(082)
Предметные рубрики: организация досуга-- туризм --Россия --страны мира, 16-21 вв.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): туризм--спорт--глобализация--история туризма--культура--гостиничный бизнес--ресторанный бизнес
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)