| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


Электронный каталог - результаты поиска

Виды поиска
Электронный каталог
ЭБС "ЛАНЬ"
ЭБС "ZNANIUM.com" (ИД "ИНФРА-М")
ЭБС "ЮРАЙТ"
ЭБС "АЙБУКС"
ЭБС "РУКОНТ"
ЭБС "IPRBOOKS"
ЭБС "BOOK.ru"
Электронная библиотека
Известные деятели культуры в Саратовской губернии
Работы В. А. Артисевич и литература о ней
Издания вузовских библиотек Среднего и Нижнего Поволжья
Публикации учёных СГУ
Краеведческий обзор
Поступления журналов в ЗНБ СГУ
БД коллекций в фонде ЗНБ СГУ
БД выпускных квалификационных работ
Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС)
Область поиска
в найденном
В текущей базе данных найдено документов :56
 В других БД по вашему запросу найдено:Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) (285)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>KL=кулинария<.>)
Общее количество найденных документов : 56
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-56 
1.


    (Свободных экземпляров нет)
Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 294557
641.5/Б79
Автор(ы) : Болотникова, Валентина Антоновна, Вапельник А. М.
Заглавие : 500 блюд из картофеля . -4-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Минск: Ураджай, 1992
Колич.характеристики :173 с.: ил.
Разночтения заглавия :Загл., сост. каталогизатором: Пятьсот блюд из картофеля
Примечания : Библиогр. - На обл. авт. не указаны
ISBN, Цена 5-7860-0761-8: 18.75 р.
УДК : 641.55(083.1)
Предметные рубрики: домоводство-- кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--картофельные блюда
Экземпляры :
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 963865
087.1:9/S82
Автор(ы) : Steele, Philip
Заглавие : Food & Feasts in Ancient Rome : научное издание
Выходные данные : New-York: New Discovery Books, 1994
Колич.характеристики :32 p.: il.
Серия: Food & Feasts
Примечания : Bibliogr.
ISBN, Цена 0-02-726321-5: 17.00 р.
УДК : 392.8:087.5(37)
Предметные рубрики: этнография-- этнография Древнего Рима-- этнография Древнего Рима --Древний Рим, древнейшие времена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пища--кулинария--обычаи--праздники--быт--гастрономические нравы
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 062516
641.5/K76
Автор(ы) : Kost, Hedwig
Заглавие : Kochbuch: Thuringisch-frankische Kuche
Выходные данные : Hildburghausen: Frankenschwelle, 1990
Колич.характеристики :384 S.
ISBN, Цена 3-86180-008-X: 50.00 р.
УДК : 641.5(44+430)(083.1)
Предметные рубрики: домоводство-- кулинария --Франция --Германия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--тюрингско-французская кухня
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
4.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 686097
908(4)/А22
Заглавие : Австрия : справочное издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: Изд. МЦ "Европа", 1999
Колич.характеристики :38, [2] с
Серия: Европа - наш общий дом
Примечания : Библиогр.
ISBN, Цена Б. и.: 10.00 р.
УДК : 908(436)
Предметные рубрики: краеведение-- краеведение --Австрия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): краеведение--обычаи--праздники--история--персоналии--государственная символика--кулинария--культурные связи--образование
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
5.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 326613
908(4)/П12
Автор(ы) : Павловская, Анна Валентиновна
Заглавие : Англия и англичане : научное издание
Выходные данные : Москва: Изд-во Моск. ун-та: Триада, лтд, 2004
Колич.характеристики :263, [1] с.: ил.
Примечания : Библиогр. - 250-летию МГУ им. М. В. Ломоносова посвящается
ISBN, Цена 5-86344-170-4: 105.00 р.
УДК : 908(410.1)
Предметные рубрики: краеведение-- краеведение --Великобритания, 21 в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): краеведение--англичане--образ жизни--культура--традиции--кулинария--чаепитие--российско-английские отношения--национальный характер
Экземпляры : всего : ОХФ(6), ОУОГН(3)
Свободны : ОХФ(6), ОУОГН(3)
Найти похожие
6.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 626135
908(4)/А65
Заглавие : Андорра : справочное издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: Изд. МЦ "Европа", 1997
Колич.характеристики :19, [2] с
Серия: Европа - наш общий дом
Примечания : Библиогр. - Проект "Европейское измерение в образовании"
ISBN, Цена Б. и.: 10.00 р.
УДК : 908(467.2)
Предметные рубрики: краеведение-- краеведение --Андорра
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): краеведение--обычаи--праздники--история--персоналии--государственная символика--кулинария
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
7.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 333466
641.5/Б71
Заглавие : Блюда разных стран : рекомендовано Мин.образования
Выходные данные : Краснодар: Кн. изд-во, 1992
Колич.характеристики :272 с
ISBN, Цена 5-7561-0645-6: 45.00 р.
УДК : 641.5(083.1)
Предметные рубрики: домоводство-- кулинария --страны мира
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарные рецепты
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
8.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 629505
908(4)/Б79
Заглавие : Болгария : справочное издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: Изд. МЦ "Европа", 1997
Колич.характеристики :17, [3] с
Серия: Европа - наш общий дом
Примечания : Библиогр. - Проект "Европейское измерение в образовании"
ISBN, Цена Б. и.: 10.00 р.
УДК : 908(497.2)
Предметные рубрики: краеведение-- краеведение --Болгария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): краеведение--обычаи--праздники--история--персоналии--язык--кулинария--культурные связи--государственная символика
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
9.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 657156
613.4/Б95
Заглавие : Быт, здоровье, красота : рекомендовано Мин.образования
Выходные данные : Ташкент: Узбекистон, 1994
Колич.характеристики :382 с.: ил.
Примечания : Библиогр.
ISBN (в пер.), Цена 5-640-01433-4: 1750.00 р.
УДК : 613
Предметные рубрики: медицина-- гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена быта--гигиена питания--здоровье--косметика--кулинария--кулинарные рецепты--гигиена тела
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 652976
908(4)/В21
Заглавие : Ватикан : справочное издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: Изд. МЦ "Европа", 1999
Колич.характеристики :20, [2] с
Серия: Европа - наш общий дом
Примечания : Библиогр. - Проект "Европейское измерение в образовании"
ISBN, Цена Б. и.: 10.00 р.
УДК : 908(456.31)
Предметные рубрики: краеведение-- краеведение --Ватикан
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): краеведение--обычаи--праздники--история--персоналии--государственная символика--кулинария--культурные связи--государственно-политическое устройство--образование
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 163127
908(4)/В27
Заглавие : Великобритания : справочное издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: Изд. МЦ "Европа", 2000
Колич.характеристики :35, [5] с
Серия: Европа - наш общий дом
Примечания : Библиогр. - Проект "Европейское измерение в образовании"
ISBN, Цена Б. и.: 10.00 р.
УДК : 908(410)
Предметные рубрики: краеведение-- краеведение --Великобритания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): краеведение--обычаи--праздники--история--персоналии--государственная символика--кулинария--культурные связи--государственно-политическое устройство--образование
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 630957
908(4)/В29
Заглавие : Венгрия : справочное издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: Изд. МЦ "Европа", 1999
Колич.характеристики :43, [5] с
Серия: Европа - наш общий дом
Примечания : Библиогр.
ISBN, Цена Б. и.: 10.00 р.
УДК : 908(439)
Предметные рубрики: краеведение-- краеведение --Венгрия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): краеведение--история--государственная символика--образование--персоналии--праздники--обычаи--культурные связи--кулинария
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 789400
613.26/М42
Автор(ы) : Медкова, Ирина Львовна, Павлова, Татьяна Николаевна, Брамбург Б. В.
Заглавие : Все о вегетарианстве
Выходные данные : Москва: Междунар. отношения, 1992
Колич.характеристики :199 с
Разночтения заглавия :Загл., сост. каталогизатором: Всё о вегетарианстве
Примечания : Библиогр.
ISBN (в пер.), Цена 5-7133-0595-3: 137.137 р.
УДК : 613.261+641.564
Предметные рубрики: медицина-- гигиена
домоводство-- кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вегетарианство--кулинария--гигиена питания
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 641.5(084.12)/З-81
Заглавие : Золотые рецепты кулинарии. Поэтапные инструкции. Время приготовления. Калорийность блюда
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2007
Колич.характеристики :256 с.: цв. ил
ISBN (в пер.), Цена 5-699-14199-5: 350.00 р.
УДК : 641.5(084.12)
Предметные рубрики: домоводство-- кулинария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кулинария--кулинарные рецепты
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 821.161.1.09/П 64
Автор(ы) : Похлебкин, Вильям Васильевич
Заглавие : Из истории русской кулинарной культуры
Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 2009
Колич.характеристики :449, [15] с.: портр.
Серия: Классика кулинарного искусства
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9524-4483-6: 356.00 р.
УДК : 821.161.1.09 + 929
Предметные рубрики: литературоведение-- русская литература --Россия, 18-19 вв.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русская литература--персоналии--драма--пьесы--кулинария--кулинарные традиции--литературные образы--литературные сюжеты
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 055830
908(4)/И87
Заглавие : Исландия : справочное издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: Изд. МЦ "Европа", 2000
Колич.характеристики :45, [3] с
Примечания : Библиогр. - Проект "Европейское измерение в образовании"
ISBN, Цена Б. и.: 10.00 р.
УДК : 908(491.1)
Предметные рубрики: краеведение-- краеведение --Исландия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): краеведение--образование--персоналии--праздники--обычаи--кулинария--культурные связи--государственная символика
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 343281
908(4)/И88
Заглавие : Испания : справочное издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: Изд. МЦ "Европа", 1998
Колич.характеристики :29, [3] с
Серия: Европа - наш общий дом
Примечания : Библиогр. - Проект "Европейское измерение в образовании"
ISBN, Цена Б. и.: 10.00 р.
УДК : 908(460)
Предметные рубрики: краеведение-- краеведение --Испания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): краеведение--обычаи--праздники--история--персоналии--кулинария--культурные связи--государственная символика
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 782051
908(4)/К54
Заглавие : Княжество Лихтенштейн : справочное издание
Выходные данные : Санкт-Петербург: Изд. МЦ "Европа", 1997
Колич.характеристики :13, [4] с
Серия: Европа - наш общий дом
Примечания : Библиогр. - Проект "Европейское измерение в образовании"
ISBN, Цена Б. и.: 10.00 р.
УДК : 908(494.9)
Предметные рубрики: краеведение-- краеведение --Лихтенштейн
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): краеведение--обычаи--праздники--история--персоналии--кулинария--культурные связи--государственная символика
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : [908(470.311):069-694693633
Заглавие : "Коломенская пастила", Коломна : путеводитель
Выходные данные : [Москва]: Благотворительный фонд В. Потанина, 2012
Колич.характеристики :31, [1] с.: фото
Коллективы : Музей исчезнувшего вкуса "Коломенская пастила" и Музейная фабрика пастилы (г. Коломна, Моск. обл.)
Серия: Музейный гид. Путеводители по музеям России 2012
ISBN (в кор.), Цена 978-5-905830-11-2: 50.00 р.
УДК : [908(470.311):069](036)
Предметные рубрики: краеведение-- краеведение --Россия --Московская область --Коломна
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): коломенская пастила--музей исчезнувшего вкуса--пастила--кондитерские изделия--музеи краеведения--кулинария
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 675988
Заглавие : Кухня и приготовление пищи : учеб. пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100106 "Организация обслуживания в общественном питании", 260502 "Технология продукции общественного питания"
Параллельн. заглавия :Küche & Kochen
Выходные данные : Саратов: Издательство Саратовского университета, 2005
Колич.характеристики :75, [5] с
Коллективы : Сарат. торгово-экон. техникум
ISBN, Цена 5-292-03524-6: 25.00 р.
УДК : 803(075.8)
Предметные рубрики: языкознание-- германские языки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): немецкий язык--лексика--термины--общественное питание--ресторанное дело--кулинария--разговорная речь--грамматика
Аннотация: Материалы данного пособия позволяют сформировать основу профессионального языка, необходимого для обслуживания иностранных гостей в ресторанах и барах. Предлагаемое пособие включает словарь профессиональной этики, аутентичные тексты, рецепты блюд, страноведческую информацию, а также грамматическое приложение. Для студентов, будущая профессия которых связана с предприятиями общественного питания.
Экземпляры :ОХФ(1)
Свободны : ОХФ(1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-56 
 
Стандартный (по одному полю)
По словарю (по одному полю)
Профессиональный (по нескольким полям со словарями)
Распределенный (г. Саратов)
Расширенный
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)