Новые поступления (книга в стадии обработки) Конопатов, Ю. В. Биохимия животных [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ю. В. Конопатов, С. В. Васильева. - 1-е изд. - Санкт-Петербург : Лань, 2015. - 384 с. - ISBN 978-5-8114-1823-7 : Б. ц. Книга из коллекции Лань - Химия. Допущено Министерством сельского хозяйства РФ в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению «Ветеринарная медицина» Рубрики: Химия--Биологическая химия--Лань Кл.слова (ненормированные): гормоны -- водно-солевой обмен -- углеводы -- биохимия животных -- биологически активные соединения -- ферменты -- учебники -- гриф -- учебные издания -- пептиды -- витамины -- белки -- витамины Аннотация: Учебное пособие составлено на основе современных знаний развития биологической химии – активно развивающейся области естествознания, с использованием огромного материала отечественных и зарубежных исследователей. Биохимия является одной из фундаментальных наук биологического цикла. Без знаний основ биохимии невозможно понимание функциионирования живой клетки, органов и систем. Превращения белков, жиров, углеводов является основой энергетического и пластического обмена любой живой системы, который регулируется с участием гормонов, витаминов, ферментов. Учебное пособие составлено с использованием теоретического материала, известного современной отечественной и зарубежной науке на сегодняшний день Пособие предназначено для студентов и аспирантов ветеринарных факультетов, факультетов иоэкологи, водных ресурсов и аквакультуры, ветеринарно-санитарной экспертизы в указанных научных направлениях. Доп. точки доступа: Васильева, С. В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Потапов, В. М. Органическая химия [Электронный ресурс] : учебник / В. М. Потапов, С. Н. Татаринчик. - 5-е изд., стер. - Санкт-Петербург : Лань, 2019. - 504 с. - ISBN 978-5-8114-3978-2 : Б. ц. Книга из коллекции Лань - Химия
Рубрики: Химия--Органическая и биоорганическая химия--Лань Кл.слова (ненормированные): изомерия -- углеводороды -- галогенпроизводные -- гидроксильные соединения -- гетерофункциональные соединения -- гетероциклические соединения -- белковые вещества -- витамины -- высокомолекулярные соединения Аннотация: В книге изложен курс органической химии, написанный в соответствии с программой для химических техникумов. В основу построения учебника положена классификация органических соединений по функциональным группам. На тщательно отобранном фактическом и теоретическом материале учащиеся познакомятся с различными типами реакций и их механизмами, наиболее важными соединениями, используемыми в различных областях народного хозяйства. Кратко рассмотрены некоторые вопросы биоорганической химии. Рассмотрены вещества и реакции, составляющие основу важных процессов промышленного органического синтеза. Учебник адресован студентам ссузов, обучающимся по специальностям СПО, входящим в УГСН «Химические технологии», и другим специальностям, где предусмотрен курс органической химии. Книга может быть полезной также преподавателям школ, учащимся школ с химическим уклоном, студентам нехимических специальностей вузов и инженерно-техническим работникам промышленности органического синтеза. Доп. точки доступа: Татаринчик, С. Н. |