| начало | написать нам | в избранное | сделать стартовой |
ДЛЯ РАБОТЫ С БАЗАМИ ОГРАНИЧЕННОГО ДОСТУПА ТРЕБУЕТСЯ АВТОРИЗАЦИЯ
ДАННАЯ ВЕРСИЯ СИСТЕМЫ НЕ ПОДДЕРЖИВАЕТСЯ!!! БАЗЫ НЕ ОБНОВЛЯЮТСЯ!!! ПОЛЬЗУЙТЕСЬ НОВОЙ ВЕРСИЕЙ ПОИСКОВОЙ СИСТЕМЫ!!! >>>

Базы данных


ЭБС "ЛАНЬ" - результаты поиска

Виды поиска

Область поиска
В текущей базе данных найдено документов :1
 В других БД по вашему запросу найдено:Сводный каталог библиотек (СГУ, СГТУ, ЦБС) (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>A=Лебухов, В. И.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

    Лебухов, В. И.
    Физико-химические методы исследования [Электронный ресурс] : учебное пособие / В. И. Лебухов, А. И. Окара, Л. П. Павлюченкова. - 1-е изд. - Санкт-Петербург : Лань, 2012. - 480 с. - ISBN 978-5-8114-1320-1 : Б. ц.
Книга из коллекции Лань - Химия. Рекомендовано УМО вузов России по образованию в области товароведения и экспертизы товаров в качестве учебника для подготовки бакалавров и магистров по направлению 100800 — «Товароведение»
ББК 24.46/48

Рубрики: Химия--Аналитическая химия--Лань

Кл.слова (ненормированные):
хроматографический анализ -- электрохимические методы анализа -- качество продукции -- методы контроля -- потребительские товары
Аннотация: В учебнике в соответствии с положениями Государственного образовательного стандарта по направлению «Товароведение» и примерной программой дисциплины впервые систематизирован и комплексно изложен материал, необходимый для изучения курса «Физико-химические методы исследования». Дано описание физико-химического состояния и свойств объекта, их изменений при различных технологических процессах; приведены краткие сведения о качестве и безопасности товаров, подготовке их к анализу; описаны теоретические основы инструментальных методов (спектрофотометрических, полярографических, хроматографических, электрохимических и др.), используемых в процедурах подтверждения соответствия (сертификации); даны принципиальные схемы устройства приборов, кратко освещены основы и порядок выборочного контроля; отбора и подготовки к анализу проб; приемы математической обработки результатов измерений. Во второй части учебника описаны лабораторные работы, приборы для измерения физико-химических свойств объектов. Представлен справочный материал, вопросы для самоконтроля. Большое количество иллюстраций облегчает усвоение материала. Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению «Товароведение», а также может быть использован в подготовке бакалавров по специальности «Технологии продовольственных продуктов и потребительских товаров» и в работе специалистов исследовательских и производственных лабораторий при текущем и выходном контроле качества и безопасности потребительских товаров.
Перейти к внешнему ресурсу Ссылка на документ в ЭБС Лань,
Перейти к внешнему ресурсу Обложка книги.


Доп. точки доступа:
Окара, А. И.
Павлюченкова, Л. П.
Найти похожие

 
Авторизация
Фамилия
Пароль
 
Заявка на регистрацию в ЭБС

Возникли проблемы? Пишите на oma@info.sgu.ru
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)