Новые поступления (книга в стадии обработки) Гришаева, О. В. Спектральная идентификация органических соединений [Электронный ресурс] : Методические указания для студентов очного и заочного отделения фармацевтического факультета / О. В. Гришаева. - Кемерово : Кемеровская государственная медицинская академия, 2010. - 64 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): Спектральная идентификация -- органическое соединение -- методические указания -- фармация -- естественные науки Аннотация: Методические указания содержат типовые задачи и эталоны их решения с подробным объяснением по разделу физико-химические методы анализа органических соединений. Обучающие задачи сопровождаются тестами для самоконтроля. Методические указания составлены в соответствии с Государственным образовательным стандартом Высшего профессионального образования и программой по органической химии по специальности «Фармация». |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Гришаева, О. В. Основы строения органических соединений [Электронный ресурс] : Методические рекомендации для студентов 2-го курса фармацевтического факультета / О. В. Гришаева. - Кемерово : Кемеровская государственная медицинская академия, 2008. - 72 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): органическое соединение -- методические рекомендации -- естественные науки Аннотация: Методические рекомендации включают типовые задачи и эталоны их решения с подробным объяснением. Обучающие задачи сопровождаются тестами для самоконтроля. Условия задач имеют профессиональную направленность. Учебно-методическое издание составлено в соответствии с Государственным образовательным стандартом Высшего профессионального образования и программой по органической химии по специальности «Фармация». |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Смирнова, И. Р. Пищевые и биологически активные добавки к пище [Электронный ресурс] : Учебное пособие / И. Р. Смирнова, Ю. М. Плаксин. - Пищевые и биологически активные добавки к пище, 2022-01-13. - Москва : Российская международная академия туризма, Логос, 2012. - 128 с. - ISBN 978-5-98704-595-4 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): Пищевая добавка -- биологически активная добавка -- пища -- учебное пособие -- физиология пищеварения -- обмен вещества -- продукт питания Аннотация: Рассматривается значение питания в жизни человека, основы физиологии пищеварения и обмена веществ. Дается классификация основных групп пищевых добавок, освещаются вопросы экспертизы пищевых добавок и гигиенического контроля за их применением. Особое внимание уделяется биологически активным добавкам к пище. Для студентов вузов, обучающихся по специальности 260501.65 «Технология продуктов общественного питания» и направлению подготовки 260800.62 «Технология продукции и организация общественного питания». Может быть использовано студентами торгово-экономических вузов, а также представляет интерес для практических работников в области общественного питания и пищевой инженерии малых и средних предприятий. Доп. точки доступа: Плаксин, Ю. М. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Орлова, А. М. Химия силикатов [Электронный ресурс] : Учебное пособие / А. М. Орлова, Е. А. Петрова. - Москва : Московский государственный строительный университет, ЭБС АСВ, 2010. - 56 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): Химия -- силикат -- химическое свойство -- кремний -- производство -- строительное изделие -- конструкция Аннотация: Пособие составлено для выполнения лабораторных работ по курсу химии силикатов. Опыты знакомят с химическими свойствами и строением соединений кремния. В соответствии со спецификой специальности 2906 «Производство строительных изделий и конструкций», опыты подобраны таким образом, чтобы в большей степени отразить реакции, используемые для определения различных соединений кремния, изучить свойства силикатов, фазовые равновесия в силикатных системах, термохимические процессы, а также химические процессы в силикатных производствах. Каждому разделу курса предпосланы краткие теоретические сведения по механизмам наиболее важных типов химических реакций, что способствует более глубокому усвоению материала. Доп. точки доступа: Петрова, Е. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Горленко, В. А. Органическая химия. Части V, VI [Электронный ресурс] : Учебное пособие / В. А. Горленко, Л. В. Кузнецова, Е. А. Яныкина. - Москва : Прометей, 2012. - 398 с. - ISBN 978-5-7042-2377-1 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): органическая химия -- циклоалканы -- ароматические углеводороды -- изомерия -- номенклатура -- полиядерные углеводороды Аннотация: Данное издание представляет собой V и VI части учебного пособия по курсу «Органическая химия». Оно охватывает соединения циклического ряда и включает современные данные по номенклатуре и изомерии, электронному строению, способам получения и характерным химическим свойствам класс алициклических углеводородов (циклоалканы), ароматических соединений, включая ряды бензола, полиядерных ароматических углеводородов с изолированными и конденсированными ядрами, а также гетероциклических соединений с одним и более гетероатомами в цикле. Свойства рассматриваются в тесной взаимосвязи со строением органических соединений. Значительное внимание уделяется механизмам реакций, объясняющим особенности химического поведения. Изложение материала сопровождается иллюстрациями биологической роли органических веществ соответствующего класса. В конце каждого раздела приведен список вопросов и заданий для повторения и закрепления материала. Издание предназначено для студентов биолого-химических факультетов педагогических вузов, включая бакалавриат биолого-химического и биологического направлений. Доп. точки доступа: Кузнецова, Л. В. Яныкина, Е. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Болтромеюк, В. В. Органическая химия [Электронный ресурс] : Пособие для подготовки к централизованному тестированию / В. В. Болтромеюк. - Минск : ТетраСистемс, 2013. - 255 с. - ISBN 978-985-536-387-4 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): органическая химия -- органическое соединение -- химическое строение -- электронная природа -- химическая связь -- свободные радикалы -- циклоалкан -- алкен -- диеновый углеводород -- каучук -- алкин Аннотация: Пособие предназначено для углубленного изучения школьного курса по органической химии и подготовки к поступлению в вуз. Может быть использовано при изучении химии в общеобразовательных школах, в специализированных классах лицеев и гимназий, для самостоятельной подготовки. Адресуется абитуриентам, школьникам, учителям. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Захарова, О. М. Органическая химия. Основы курса [Электронный ресурс] : Учебное пособие / О. М. Захарова, И. И. Пестова. - Нижний Новгород : Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ, 2014. - 89 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): органическая химия -- химическое строение -- органическое соединение -- свойства алкенов -- ароматический углеводород Аннотация: В учебном пособии изложены основы курса органической химии: строение молекул представителей различных классов соединений, их реакционная способность, применение. Книга предназначена для студентов, обучающихся по направлению 20.03.01 «Техносферная безопасность». Доп. точки доступа: Пестова, И. И. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Козьминых, Е. Н. Органическая химия [Электронный ресурс] : Лабораторный практикум для специальности 050102.65 - «Биология с дополнительной специальностью “Химия”» / Е. Н. Козьминых. - Пермь : Пермский государственный гуманитарно-педагогический университет, 2013. - 120 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): органическая химия -- элементный анализ -- органическое соединение -- гидроксикислота -- галогенпроизводные углеводородов Аннотация: Учебное пособие «Органическая химия. Лабораторный практикум» составлено в соответствиями с требованиями ФГОС по направлению 050100 - «Педагогическое образование», профиль 050102.65 - «Биология с дополнительной специальностью “Химия”». Данное пособие обеспечивает дисциплину «Б3. В.ОД.2». Профиль «Химия». Усвоение содержания данной дисциплины способствует формированию у студентов таких компетенций, как СК-9, СК-12, СК-13. В лабораторном практикуме в кратком и систематическом виде изложены указания к практическим занятиям по дисциплине «Органическая химия»; описаны методика и практическая часть эксперимента, проведение которого дает студентам реальное подтверждение знаний о закономерностях органической химии, свойствах и реакциях органических веществ различных классов, а также методов их выделения, очистки и анализа; приведены уравнения реакций, характеризующие превращения, происходящие в ходе проведения того или иного опыта. Издание адресовано студентам-специалистам, бакалаврам, магистрам. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Найденко, Е. С. Органическая химия [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Е. С. Найденко. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2014. - 91 с. - ISBN 978-5-7782-2513-8 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): органическая химия -- оксисоединение -- карбоновая кислота -- сложный эфир -- нитросоединение Аннотация: Пособие включает в себя краткие теоретические сведения по разделам, соответствующим программе курса «Органическая химия», примеры решения типовых заданий по каждой теме, задания для самостоятельного решения и для выполнения расчетно-графической работы, а также приложения. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Горизонты химии 21 столетия [Электронный ресурс] : Учебник / В. А. Брень [и др.]. - Ростов-на-Дону : Южный федеральный университет, 2009. - 656 с. - ISBN 978‐5‐9275‐0715‐3 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): химия -- физическая химия -- органическая химия -- фундаментальная химия -- прикладная химия Аннотация: В учебнике представлен цикл лекций ведущих ученых химического факультета и НИИ физической и органической химии Южного федерального университета, освещающих важнейшие направления и перспективы развития современной фундаментальной и прикладной химической науки и их связь с исследованиями, проводимыми в институте и на кафедрах ЮФУ. Адресована студентам, школьникам старших классов, специалистам, преподавателям (включая учителей и методистов химического, экологического и биологического профиля), а также широкому кругу читателей, интересующихся естественными науками, химией и ее приложениями. Доп. точки доступа: Брень, В. А. Гарновский, А. Д. Григорьев, В. П. Гулевская, А. В. Гутерман, В. Е. Коган, В. А. Лупейко, Т. Г. Метелица, А. В. Минкин, В. И. Миняев, Р. М. Михайлов, И. Е. Озерянская, В. В. Озерянский, В. А. Пожарский, А. Ф. Цупак, Е. Б. Черновьянц, М. С. Озерянский, В. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Краунсодержащие органические хемосенсоры [Электронный ресурс] / В. И. Минкин [и др.]. - Ростов-на-Дону : Южный федеральный университет, 2008. - 40 с. - ISBN 978-5-9275-0468-8 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): химия -- органическая химия -- органический хемосенсор -- краунсодержащий хемосенсор Аннотация: В обзоре рассмотрены последние достижения химии органических хемосенсоров, содержащих краун-эфирные группировки. Предназначен для химиков-органиков и студентов старших курсов химических факультетов. Доп. точки доступа: Минкин, В. И. Брень, В. А. Дубоносов, А. Д. Цуканов, А. В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Научная школа академика В. И. Минкина [Электронный ресурс] : Юбилейный выпуск / С. М. Алдошин [и др.]. - Ростов-на-Дону : Южный федеральный университет, 2010. - 360 с. - ISBN 978-5-9275-0679-8 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): химия -- научная школа -- академик Аннотация: Сборник научных статей посвящен 75-летию действительного члена Российской Академии наук, доктора химических наук, профессора, директора научно-исследовательского института физической и органической химии, заведующего кафедрой химии природных и высокомолекулярных соединений химического факультета Южного федерального университета и научного руководителя отдела физической и органической химии Южного научного центра РАН Владимира Исааковича Минкина. Представлены основные аспекты научной деятельности В. И. Минкина, включающие молекулярные перегруппировки, стереодинамику, таутомерию и фотохромизм, квантовую химию органических и координационных соединений. Включены личные воспоминания сотрудников НИИ ФОХ и химфака ЮФУ (РГУ), которые работают с юбиляром несколько десятков лет. В сборнике приведен список научных трудов В. И. Минкина за 2004–2009 гг. и индексы цитирования, свидетельствующие о выдающемся вкладе ростовского академика в развитие мировой химической науки. Доп. точки доступа: Алдошин, С. М. Брень, В. А. Бурлов, А. С. Васильченко, И. С. Гарновский, А. Д. Гарновский, Д. А. Грибанова, Т. Н. Дубоносов, А. Д. Душенко, Г. А. Коган, В. А. Луков, В. В. Лукьянов, Б. С. Межерицкий, В. В. Метелица, А. В. Милов, А. А. Миняев, Р. М. Михайлов, И. Е. Моргунов, Р. Б. Пожарский, А. Ф. Стариков, А. Г. Ураев, А. И. Цуканов, А. В. Чернышев, А. В. Брень, В. А. Гарновский, А. Д. Душенко, Г. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Практикум по органической химии [Электронный ресурс] : Учебник / А. Ф. Пожарский [и др.]. - Ростов-на-Дону : Южный федеральный университет, 2009. - 320 с. - ISBN 978-5-9275-0612-5 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): химия -- органическая химия -- лаборатория Аннотация: Данный учебник предназначен для студентов химических специальностей университетов и химико-технологических вузов. Он может быть также полезен студентам-биологам и фармацевтам, в программу которых входит обучение основам органического синтеза. Доп. точки доступа: Пожарский, А. Ф. Гулевская, А. В. Дябло, О. В. Озерянский, В. А. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Брень, В. А. Органические фотохромные хемосенсоры [Электронный ресурс] : Учебное пособие для магистрантов химического факультета / В. А. Брень, А. Д. Дубоносов, А. В. Цуканов. - Ростов-на-Дону : Южный федеральный университет, 2011. - 78 с. - ISBN 9785-9275-0853-2 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): химия -- хемосенсорика -- органическое фотохромное соединение -- рецепторный фрагмент -- фотопереключаемый хемосенсор Аннотация: Данное учебное пособие предназначено для подготовки магистрантов химического факультета ЮФУ, специализирующих в области хемосенсорики. Первая глава содержит сведения об основных классах органических фотохромных соединений и демонстрируют возможность введения в их структуру рецепторных фрагментов. Вторая глава пособия дает представление о фотопереключаемых хемосенсорах, которые используются для детектирования ионов в объектах окружающей среды: гидросфере, литосфере, атмосфере. Доп. точки доступа: Дубоносов, А. Д. Цуканов, А. В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Минкин, В. И. Флуктуирующие циклополиеновые соединения и их практическое использование [Электронный ресурс] : Учебное пособие для магистрантов химического факультета / В. И. Минкин, Г. А. Душенко, И. Е. Михайлов. - Ростов-на-Дону : Южный федеральный университет, 2009. - 144 с. - ISBN 978-5-9275-0615-6 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): химия -- флуктуирующее циклополиеновое соединение -- практическое использование Аннотация: В учебном пособии обобщены и систематизированы данные о круговых перегруппировках, связанных с быстрыми смещениями элемент-центрированных мигрантов главных групп 13–17 по периферии 3–9-членных циклополиенов. В зависимости от размера кольца, природы мигранта, заместителей в кольце и среды константы скорости круговых перегруппировок охватывают широкий диапазон частот: от 106 до 10–8 с–1 при комнатной температуре. Особое внимание уделено экспериментальному и теоретическому анализу различных механизмов ([1,j]-, [2,3]- и [3,3]-сигматропные сдвиги, гаптотропные перегруппировки, ионизация-рекомбинация), обуславливающих эти перегруппировки и корреляции предпочтительных механизмов со структурными характеристиками перегруппировывающихся соединений. Намечены пути практического использования данного класса соединений. Пособие рассчитано на магистрантов химического факультета, интересующихся областями таутомерии, стереодинамики и теоретического моделирования механизмов химических реакций. Оно будет полезно аспирантам, студентам старших курсов, изучающим молекулярную динамику и знакомящимся с главными проблемами физической и органической химии. Доп. точки доступа: Душенко, Г. А. Михайлов, И. Е. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Курс лекций по органической химии [Электронный ресурс] : Учебное пособие / А. Н. Шипуля [и др.]. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, Параграф, 2014. - 116 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): органическая химия -- изометрия -- органическое соединение Аннотация: В учебном пособии в краткой и доступной форме изложен материал по основным разделам органической химии: основные виды структурной и пространственной изомерии, способы изображения изомеров и их номенклатура, а также основные классы органических соединений, их строение, физические и химические свойства, способы получения и области применения. Данное пособие позволит закрепить и углубить знания студентов при изучении органической химии. Может служить руководством для самостоятельного изучения материала при подготовке к зачету или экзамену. Учебное пособие предназначено для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлениям бакалавриата: 110400.62 – Агрономия; 111900.62 – Ветеринарно-санитарная экспертиза; 260200.62 – Продукты питания животного происхождения; 260100.62 – Продукты питания из растительного сырья; 111100.62 – Зоотехния; 260100.62 – Технология продуктов питания и специалистов 111801.65 – Ветеринария очной и заочной формы обучения при изучении дисциплины «Органическая химия», «Химия органическая», «Органическая и физколлоидная химия». Доп. точки доступа: Шипуля, А. Н. Безгина, Ю. А Волосова, Е. В. Пашкова, Е. В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Орлова, А. М. Органическая химия [Электронный ресурс] : Учебное пособие / А. М. Орлова. - Москва : Московский государственный строительный университет, Ай Пи Эр Медиа, ЭБС АСВ, 2016. - 230 с. - ISBN 978-5-7264-1302-0 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): органическая химия -- органическое соединение -- химическое строение Аннотация: Представлены основные свойства и способы получения различных классов органических соединений. Прослеживается связь между строением вещества и его свойствами, в соответствии с теорией химического строения А.М. Бутлерова. В каждой главе представлены задачи и большое количество тестов, которые позволяют студентам проверить степень освоения темы. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки 08.03.01 Строительство, всех форм обучения. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Биоорганическая химия [Электронный ресурс] : Курс лекций. - Благовещенск : Дальневосточный государственный аграрный университет, 2015. - 150 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): биоорганическая химия -- клеточная мембрана -- липиды -- терпены -- аминокислоты -- стероиды Аннотация: Пособие составлено в соответствии с программой подготовки студентов технологического факультета. Курс лекций охватывает 11 основных тем биоорганической химии, в конце каждой из которых, предложены вопросы для самоконтроля. Предназначено для студентов направления 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения». Доп. точки доступа: Захарова, Е. В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Биоорганическая химия [Электронный ресурс] : Практикум. - Благовещенск : Дальневосточный государственный аграрный университет, 2015. - 88 с. - ISBN 2227-8397 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): биоорганическая химия -- липиды -- гормоны -- витамины -- углеводы Аннотация: Практикум составлен в соответствии с программой подготовки студентов технологического факультета по биоорганической химии. Практикум предназначен для студентов направления 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» всех форм обучения. Доп. точки доступа: Захарова, Е. В. |
Новые поступления (книга в стадии обработки) Тажибаева, С. М. Коллоидная химия биодисперсий [Электронный ресурс] / С. М. Тажибаева, К. Б. Мусабеков. - Алматы : Казахский национальный университет им. аль-Фараби, 2014. - 156 с. - ISBN 978-601-04-0914-9 : Б. ц. Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Кл.слова (ненормированные): коллоидная химия -- химия биодисперсий -- клетка микроорганизма -- поверхность клетки -- биодисперсия -- биосорбент -- биокатализатор Аннотация: Учебное пособие посвящено углубленному изучению коллоидно-химических свойств особого класса дисперсных систем – клеток микроорганизмов, являющихся потенциальными биосорбентами и биокатализаторами. Даны сведения о размерах биоколлоидов, их поверхностных характеристиках, устойчивости и возможности их практического использования. Детально рассмотрены вопросы формирования двойного электрического слоя на поверхности клеток и на основе данных по влиянию ионов металлов на электрокинетический потенциал объяснена высокая сорбционная способность биодисперсий. Особое внимание уделено им мобилизации клеток микроорганизмов на твердых носителях. Обоснована возможность практического использования биодисперсий. После каждого раздела приведены контрольные вопросы. Учебное пособие предназначено для магистрантов, Ph-докторантов специальностей «Химия», «Химическая технология органических веществ», а также молодых ученых, работающих в области химии биодисперсий. Доп. точки доступа: Мусабеков, К. Б. |